được mùa cá sặc bùn

Bài học dưa hấu: “Nông dân muốn thấy vai trò nhà nước mạnh mẽ hơn”

"Tôi rất hiểu mong muốn của người nông dân là thấy được vai trò của nhà nước mạnh hơn nữa để giải quyết được tận gốc vấn đề này. Đây là vấn đề lớn liên quan đến việc tái cơ cấu ngành nông nghiệp."

Gỏi cá suốt

Đặc điểm của loại cá này là thường bơi từng đàn và di chuyển trên mặt nước. Những ngày trời yên biển lặng, người dân biển dọc miền Trung không lạ gì khi nhìn thấy những đàn cá có t...

Mưa cá xuất hiện tại Sri Lanka

Sau một cơn bão, những người dân trong một làng ở phía tây Sri Lanka sửng sốt và vui mừng khi họ thấy vô số cá nhỏ rơi từ trên trời hôm qua.

[Chế biến] – Gỏi xoài khô cá sặc

Cuối tuần, bạn hãy thử đổi vị cho gia đình với món gỏi xoài khô cá sặc chua, cay, mặn, ngọt theo kiểu miền Nam nhé. Món này dễ ăn, ít béo, mà các xã cũng rất khoái nếu dùng nhậu la...

Ngoài phố, hoa đang gọi Tết ùa về

Có người bảo đào năm nay không ưng ý, nhưng trong vườn đào Nhật Tân, khoảnh đất còn lại của một số gia đình ở dưới chân cây cầu cùng tên đang hình thành thì lại cho tín hiệu được m...

Người trồng mai phấn khởi, người trồng cúc âu lo

Ông Lê Đình Báu, một người chuyên trồng hoa ở xã Thọ Cường, chia sẻ: "Với thời tiết như năm nay thì việc chăm cho hoa nở đúng vụ rất khó, phải thắp điện sáng liên tục nên chi phí c...

[Chế biến] – Mắm cá sặc hải sản nấu chua

Món ăn đã được SIÊU ĐẦU BẾP ALAIN NGHĨA chế biến hoàn chỉnh.

Mường So mùa lúa chín

Mường So - một trong những xã biên giới xa xôi nhất của huyện Phong Thổ - Lai Châu, được mệnh danh là "nồi cơm" của bà con các dân tộc ở miền biên giới thâm sơn cùng cốc này. Tháng...

Bão tan, ngư dân trúng đậm mùa cá

Được biết, sản lượng khai thác 9 tháng đầu năm 2013 của xã Quỳnh Long đạt hơn 7.000 tấn, so với tổng sản lượng cùng kỳ năm 2012 là tăng hơn 1.000 tấn.

Khóc dở vì “công nghệ hóa” người giúp việc

Vì không có đủ thời gian chăm lo cho con cái, một số gia đình có điều kiện kinh tế đã mua cả laptop, iPad cho người giúp việc (NGV) để họ tiện tra cứu những kiến thức về nấu ăn, ch...

Câu được hàng trăm con cá trê “khủng” gần trường ĐH Y Hà Nội

Rất nhiều cá trê "khủng" đã cắn câu. Những con cá trê đen trũi, trơn bóng, mỗi con nặng khoảng từ 3 - 5kg. Nhiều người bàn tán cho rằng đó là loại cá trê lai, một loại cá được nuôi...

Thèm khô cá sặc của mạ

Cá khô sặc phải được nướng dưới bàn tay của mạ mới thơm ngon tròn vị.

Ngư dân trúng đậm ruốc biển

Các ngư dân cho biết, ruốc xuất hiện dày đặc ở vùng biển cách bờ khoảng 1 hải lý là lộc biển đầu năm nên ai cũng phấn khởi vì có thêm nguồn thu nhập để lo sắm sửa tết.

Đào cười, người héo

Giá quất cảnh không hề tăng so với năm ngoái, thậm chí có phần giảm, anh Tiến cho biết. Đoán trước nhu cầu chơi hoa cảnh tiết kiệm, anh Tiến dành hẳn nửa diện tích để trồng quất lo...

Nhớ canh chua bông súng cá sặc

Món ăn bình dị, hấp dẫn người ăn bởi vị chua nhẹ của nước canh, ai đã thưởng thức một lần sẽ không quên được hương vị thơm ngon rất riêng của nó.

[Chế biến] – Cá kho nghệ

Ướp cá với nghệ, nước mắm, đường, bột nêm, hành băm, ớt băm khoảng 15 phút cho ngấm.

Hai lần “ỉm” tiền hỗ trợ bão lụt

Ngày 30-9, ông Nguyễn Thế Trọng, thường trực Đảng ủy xã Hưng Yên Nam, huyện Hưng Nguyên (Nghệ An), xác nhận xã này lại xảy ra vụ "ỉm" tiền cứu trợ.

Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá sặc

Xoài cắt sợi trộn kèm cá sặc, ớt băm nhuyễn với vài cọng rau răm là bạn sẽ có được một món ăn rất bắt miệng.

3 quán bún mắm miền Tây ngon ở Sài Gòn

Bún mắm miền Tây tự bao đời được xem là món ăn dân dã, có nước lèo được chế biến từ mắm cá linh, cá sặc rất đặc trưng. Món ăn được xem là món ăn phổ biến ở Cần Thơ, Trà Vinh, Sóc T...

Tây Phi được mùa vẫn đói

Tổ chức Cứu trẻ em vừa phát đi thông báo khẩn cấp cho biết gần 250.000 trẻ em đã chết vì suy dinh dưỡng ở những quốc gia Tây Phi mặc dù vùng này được mùa thu hoạch. Nạn đói đang ho...

Thổ Nhĩ Kỳ: Dân được mùa, quan được thưởng siêu xe

Tổng thống Thổ Nhĩ Kỳ Kurbanguly Berdymukhamedov đã thưởng một chiếc Cadillac cho các quan chức địa phương sau khi nông dân ở đây có được một vụ mùa bội thu.

Đậm đà hương vị bún mắm miền Tây

Bún mắm là loại món ăn dân dã, nước lèo được chế biến từ mắm cá linh, cá sặc. Món ăn kèm với nhiều loại rau sống, mang hương vị đậm đà khó quên.Đồng bằng sông Cửu Long có nhiều món...

Cá ồ đầu mùa

Đầu năm, ngư dân miệt biển dọc miền Trung được mùa. Ở Phú Yên, ngoài các loại cá tôm khác, nhiều ngư dân còn trúng được rất nhiều cá ồ, loại cá ồ đầu mùa con nào con nấy tròn to, m...

Những hiện tượng kỳ lạ nhất về Trái đất

Những cơn mưa cá trắng xóa một vùng xảy ra đều đặn hàng năm, những hòn đá có thể tự mình chuyển động, những dải mây khổng lồ đẹp mắt song song bay lượn trên bầu trời... là những hi...

Hạ nguồn ĐBSCL: Lũ muộn đã về

"Tưởng năm nay lũ không về, ai dè đùng một cái "ổng" ập về đột xuất làm tụi tui xiểng niểng" - mấy lão nông ở ĐBSCL bộc bạch như vậy khi thấy nước lũ trên đồng ruộng đột nhiên lên ...

Tin tức… cười từ Honduras

Cuối năm 2009, làng đá Honduras xôn xao vì một bức ảnh chụp 2 cầu thủ đang... hôn nhau say đắm, trong trận đấu giữa 2 CLB Vida và Deportes Savio. Hai nhân vật chính trong bức ảnh đ...