dùng rượu trắng hoặc giấm

Ốc xào măng ăn no căng bụng

Với sự góp mặt của món ốc nấu măng, bữa cơm gia đình ngày cuối tuần sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn.

Bánh canh vịt

Tô bánh canh nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng, thịt vịt thơm và từng sợi bột lọc dai dai, ăn mãi không ngán.

Công thức làm mực sữa chiên nước mắm giòn thơm, ngon tê lưỡi

Mực là món ăn được các bà nội trợ ưu tiên chọn lựa vì dễ chế biến lại không tốn nhiều thời gian. Công thức làm mực sữa chiên giòn dưới đây sẽ giúp bạn làm phong phú thêm bữa cơm gi...

Ba yếu tố màu trắng người Việt thích dùng nhiều lại gây hại cho gan

Gan của bạn sẽ bị suy yếu, nguy cơ mắc một số bệnh khi bạn sử dụng nhiều muối, đường, rượu.

Cách làm chân gà nướng muối ớt – món ngon khiến ông xã mê mẩn

Món chân gà nướng muối ớt đơn giản, dễ làm, thơm lừng căn bếp, với vị cay cay chắc chắn ông xã bạn sẽ phải tấm tắc khen ngon. Cắn miếng chân gà cay, uống ngụm bia mát lạnh, món ăn ...

Luộc vịt đừng vội thả ngay vào nồi nước, làm theo cách này đảm bảo thịt thơm nức mũi, vừa mềm vừa ngọt

Thịt vịt là món ăn được nhiều người ưa thích, vậy nhưng để luộc vịt thơm, ngon và không có mùi thì không phải ai cũng biết cách. Bỏ túi cách luộc vịt thơm ngon, xoá sạch mùi hôi sa...

Bí quyết khử mùi tanh của mực, tôm ngay tức khắc

Rượu trắng, nước chanh, đường, chè khô... là những nguyên liệu sẽ giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực, tôm.

Món gà hấp xì dầu độc lạ, cả nhà ăn một lại muốn ăn thêm

Với công thức chế biến gà hấp xì dầu theo cách này sẽ giúp bạn có một món gà ngon mê ly.

Món chân gà ngâm giấm nếu bạn làm thêm bước này, chắc chắn sẽ thơm ngon khác biệt hoàn toàn

Chân gà ngâm giấm giòn sần sật hết sạch mùi hôi, chắc chắn tới người khó tính nhất cũng phải mê mệt.

Chỉ dùng những nguyên liệu này, mùi tanh của mực tươi sẽ bị ‘đánh bay’ trong tích tắc

Cũng giống như cá, mực tươi nếu không được sơ chế đúng cách sẽ có mùi tanh rất khó chịu. Những cách dưới đây sẽ giúp bạn khử mùi tanh của mực tươi cực kỳ đơn giản và hiệu quả.

Cách làm trứng muối đơn giản tại nhà nhìn trong veo, ăn hết vèo

Trứng muối là món ngon mỗi ngày, thơm ngon, dùng làm nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là làm bánh như bánh trung thu, bánh bông lan, bánh bao...

Bí đao cuộn thịt

Bí đao thường thường chỉ được dùng nấu canh hoặc xào trong những bữa ăn thông thường, không được coi là món cao lương mỹ vị. Nhưng nó có đủ tiêu chuẩn sang chảnh hay không, thực ra...

Lạc rang muối nhớ thêm thìa gia vị này, lạc giòn, bùi thơm ngậy, ăn mãi không chán

Thêm 1 chút rượu trắng vào trong lúc rang, lạc sẽ thơm ngậy, giòn tan để mãi không ỉu.

Ghi điểm ngay với ông xã bằng món hàu chiên giòn ngày cuối tuần

Cuối tuần, vợ đảm ghi điểm ngay với ông xã bằng món hàu chiên giòn thơm ngon, béo ngậy.

Mẹo làm sạch lông măng vịt nhanh chóng

Chỉ cần thêm một nắm lá đu đủ vào nồi nước trụng, hay chovịt uống một ngụm rượu trắng là bạn có thể làm sạch lông măng vịt.

Khi dọn rác, tôi sửng sốt khi phát hiện que thử thai hai vạch nhưng chủ nhân của nó càng khiến tôi ngạc nhiên hơn

Thấy rác đầy ắp trong các sọt, tôi thu dọn rồi vô tình phát hiện que thử thai hai vạch rất đậm.

Cách làm món lòng gà xào mướp hương vừa ngon lại vừa bổ dưỡng

Món lòng gà xào mướp hương là món ăn dân dã, vừa ngon rẻ mà còn tốt cho sức khỏe. Vị mướp thanh mát, ngọt thanh hòa cùng lòng gà đậm vị, giòn giòn rất hấp dẫn.

Mẹo làm cá nục chiên giòn không tanh, giàu dinh dưỡng

Món cá nục chiên giòn tan chấm với nước mắm me ớt vừa dễ làm, vừa bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình giúp bữa cơm thêm tròn vị.

Cách nấu canh bóng ngon ngọt, đậm đà cho ngày hè nắng nóng

Canh bóng là một trong những món ăn truyền thống, dân dã, thơm ngon thường xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết hay những bữa cơm đoàn viên.

Đổi vị với món gỏi tai heo dưa leo hấp dẫn, ngon giòn

Món gỏi dưa leo tai heo giòn giòn với đủ vị chua cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn, được nhiều người ưa chuộng trong những ngày hè. Hãy cùng tham khảo cách làm món gỏi này dưới đây để ...

5 mẹo ‘vàng’ giúp bạn vệ sinh sofa y như mới

Chỉ với các nguyên liệu dễ kiếm, dễ tìm và giá thành cực rẻ sau đây, bạn đã có thể vệ sinh sofa, làm mới nhanh chóng bộ ghế sofa của gia đình mình.

Lạp xưởng Yên Bái

Lên vùng cao vào mùa lạnh, nếu được hơ mình bên bếp lửa hồng, nhấm nháp chút rượu ngô với lạp xưởng chấm tương ớt cay xè thì thật là tuyệt vời. Đây cũng chính là một trong nhiều mó...

Muốn thịt vịt hết hôi, cho những thứ này vào đảm bảo thịt ngon, thơm phức

Vịt là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn ngon, tuy nhiên nếu không biết cách sơ chế, thịt vịt sẽ bị hôi khiến món ăn kém phần hấp dẫn.

Thịt bò sốt tiêu đen cay cay đậm vị ăn hoài không bao giờ chán

Với công thức nấu thịt bò sốt tiêu đen vừa đơn giản vừa hấp dẫn dưới đây bạn sẽ có món ăn ngon cực phẩm.

Cách pha mắm tôm ngon, dậy mùi thơm ai cũng phát thèm

Mắm tôm là linh hồn của nhiều món ngon như bún đậu, giả cầy, lòng lợn, chả cá... Bạn có thể học cách pha mắm tôm ngon, dậy mùi thơm để chinh phục khẩu vị tất cả mọi người nhé!

Vợ đảm làm nem pha lê bí đao đãi khách, ai cũng ngỡ ăn món cung đình

Bí đao thường thường chỉ được dùng nấu canh hoặc xào trong những bữa ăn thông thường, không được coi là món cao lương mỹ vị. Nhưng nó có đủ tiêu chuẩn sang chảnh hay không, thực ra...

Khi nấu tôm, đừng chỉ cho gừng mà thêm 1 nguyên liệu giúp tôm ngon, hết mùi tanh

Chỉ cần thêm một chút xíu nguyên liệu này vào nồi tôm luộc đảm bảo tôm ngon mềm, mùi tanh chẳng còn.

Không phải luộc, đây mới là cách chế biến gà ngon tuyệt vời

Chế biến theo cách này từng miếng gà mềm, thấm sốt hấp dẫn, cay nhẹ vừa phải, ăn cùng cơm nóng thì miễn chê.

Công thức làm món tai heo ngâm mắm không bị màng, đậm đà giòn ngon

Tai heo ngâm mắm là món ăn quen thuộc với tai heo giòn sựt thấm vị nước mắm mặn ngọt chua chua, ăn cùng với rau sống là ngon hết sảy.

Đơn giản thế này thôi nhưng thịt ba chỉ rim mặn ngọt trôi cơm lắm nhé!

Tuy cách làm không quá cầu kỳ nhưng đảm bảo món thịt ba chỉ rim mặn ngọt nàysẽ khiến ai ăn cũng thích và vô cùng tốn cơm.

Làm ức gà tẩm bột nướng vừa ngon lại vừa giòn

Phần thịt gà trắng thường bị coi là khô khốc và khó nhằn, không mấy hấp dẫn với người Việt, vốn thích phần thịt nâu. Dù vậy, phần thịt trắng của gà được coi là bổ dưỡng hơn nhiều s...

Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu? Bí quyết làm món chân gà ngâm sả tắc tuyệt ngon

Chân gà ngâm sả tắclà món ăn tuyệt vời để chúng ta nhâm nhi trong những ngày hè nóng nực. Với những người lần đầu làm món chân gà ngâm sả tắc thường không dậy được mùi hương đúng c...

Ức gà nướng theo công thức chuẩn khách sạn 5 sao, ai cũng thích mê

Phần ức gà là phần ít dinh dưỡng ăn nhạt nên nhiều người không hề thích, nhưng nếu bạn chế biến theo công thức này đảo bảo sẽ ngon thượng hạng.

Cách nấu xôi gấc

Gạo nếp bạn nên vo thật sạch, trắng và ngâm gạo xâm xấp mặt nếp qua một đêm để xôi gấc mềm, nấu nhanh mà vẫn giữ được mùi thơm, độ dẻo của nếp.

Lạ mắt ngon miệng với món gà xá xíu

Gà xá xíu là món ăn đầy hấp dẫn chỉ bắt gặp trong nhà hàng thì nay món ăn đầy thú vị này sẽ đến với gia đình của bạn rồi, cùng vào bếp để thực hiện ngay thực đơn đầylạ mắt ngon miệ...

3 bước đơn giản có ngay nồi xôi dẻo ngon, hạt nào cũng căng bóng đúng chuẩn

Muốn có nồi xôi dẻo ngon hãy lưu ngay công thức đơn giản dưới đây:

Súp cá cà chua vừa ngon lại bổ dưỡng mẹ làm tặng cả nhà cuối tuần

Với nhiều bà nội trợ, cá hiếm khi dùng để nấu súp. Súp cá cà chua nghe lại càng xa lạ. Nhưng đây là món ăn rất dễ nấu, nhiều dinh dưỡng, lạ miệng và khiến cả nhà có thể xì xụp đến ...

Mẹo luộc vịt không hôi, thịt mềm ngọt chỉ với 1 loại gia vị đơn giản

Luộc vịt không chỉ đơn giản là cho vịt vào nồi nước, luộc chín lên vì thịt vịt có mùi hôi đặc trưng. Hãy tham khảo ngay cách luộc vịt khử sạch mùi hôi dưới đây:

Vịt rửa bằng nước sạch là chưa đủ, 3 nguyên liệu giúp khử sạch mùi hôi hiệu quả

Thịt vịt là một loại thực phẩm khá nặng mùi. Tuy nhiên, cách khử sạch mùi hôi của vịt không hề khó, chỉ cần sử dụng những nguyên liệu quen thuộc sau.

Cá chẽm hấp hành gừng

Cá chém hấp hành gừng chắc ngọt, ăn kèm bún tươi hoặc ăn với cơm đều hợp.

Sườn om tiêu ngọt thơm lựng, ăn rả rích cả tuần vẫn ngon

Bạn đừng nhầm món sườn om tiêu ngọt với món sườn chua ngọt. Sườn om, đúng nghĩa được nấu kiểu chậm rãi, từ tốn trên lửa, để có thể ngấm đều hương vị của các phụ liệu.

Cách luộc vịt thơm ngon, mềm ngọt không bị hôi

Vịt luộc là món ăn ngon, được nhiều người ưa thích. Bên cạnh đó, để luộc vịt thơm ngon cũng rất dễ dàng. Thịt vịt luộc có thể ăn với cơm cũng như ăn bún để giải ngán ngày hè.

Cách làm chân gà ngâm sả tắc chua ngọt giòn ngon không thể cưỡng

Chân gà ngâm sả tắc ăn giòn sần sật vị chua ngọt nhẹ kết hợp vị cay cay hấp dẫn thích hợp cho mỗi dịp lễ hay cuối tuần làm ăn chơi vừa ngon lại an toàn.

Bỏ thứ này vào nướng thịt ba chỉ nướng thịt ngọt vị mềm tan trong miệng, cả nhà ăn hết nồi cơm

Nếu bạn muốn nướng thịt ngon đừng bao giờ quen bỏ thứ này vào để nướng khiến món thịt ba chỉ đậm vị ai cũng mê tít

Thịt vịt đem rang với thứ này mới gọi là ‘cực phẩm’, đảm bảo ai ăn cũng phải mê ngay

Dưới đây là công thức nấu món thịt vịt cực ngon, hãy lưu lại ngay để chuẩn bị nấu cho cả nhà:

Thêm một bước đơn giản này nhưng món thịt rán giòn tan thơm ngon hoàn hảo

Với bí quyết nhỏ này giúp cho bạn có món thịt rán thơm ngon ai cũng thích mê.

Trời lạnh mẹ trổ tài nấu lẩu vịt có mùi thơm đi sâu vào từng ngõ ngách của vị giác, ai cũng mê mẩn

Những sự kết hợp giữa vịt với những nguyên liệu như măng, sả tạo nên những nồi lẩu vịt đi sâu vào từng ngõ ngách của vị giác.

“Nước thần” chưa đến 20 nghìn làm nên vị ngon tuyệt vời của mực hấp, lại đánh sạch mùi tanh

Mực hấp là một món ăn đơn giản nhưng vô hấp dẫn. Đặc biệt, nếu được hấp cùng bia sẽ tạo nên hương vị đặc biệt, sạch bách mùi tanh.

Luộc bề bề bằng nước lạnh là sai, làm theo cách này vừa dễ bóc, sạch mùi tanh lại mềm ngon vô cùng

Khi luộc bề bề, chị em đừng cho ngay vào nồi luộc vào nước trắng. Bề bề sẽ không ngon, thậm chí còn khô và tanh nồng. Thay vào đó hãy làm theo cách sau.

Cuối tuần nổi gió, mẹ đảm trổ tài làm canh cải cá rô phi “ngon lịm tim”, con “ăn lấy ăn để”

Canh cải cá rô phi là một món ăn đơn giản, nhưng vô cùng thơm ngon, giàu dinh dưỡng, phòng chống cảm lạnh, nhất là giữa tiết trời đông nổi gió này.