Đừng pha cà phê theo cách cũ, đây mới gọi là “đỉnh của chóp”

Theo dõi VGT trên

Món cà phê sữa này làm rất đơn giản nhưng hương vị lại rất hấp dẫn và đẹp mắt như uống ở tiệm vậy.

Cách pha cà phê sữa kiểu mới này với phần cà phê được làm đông lại khi uống hòa quyện với phần sữa tươi nên hương vị đặc biệt hơn hẳn. Với cách chế biến khá thông minh kể cả những ai bị say cà phê đều có thể thử món đồ uống này. Thời điểm này, quán xá đóng cửa ở nhà tự thưởng cho mình ly cà phê thạch hấp dẫn này thì quả là hết ý đấy.

Để pha cà phê sữa kiểu mới bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

2 shot cà phê đen espresso (tương đương với khoảng 60ml)

5g gelatin

Đường

180ml sữa tươi

Cách pha cà phê sữa kiểu mới

Bước 1: Lá gelatin rửa qua với nước cho mềm. Nếu dùng gelatin bột thì trộn với chút nước để vài phút cho gelatin đông lại.

Đừng pha cà phê theo cách cũ, đây mới gọi là đỉnh của chóp - Hình 1

Cách pha cà phê sữa kiểu mới

Bước 2: Tiếp đó đổ phần cà phê còn nóng ấm vào gelatin, thêm đường rồi khuấy đều cho gelatin tan hoàn toàn.

Đừng pha cà phê theo cách cũ, đây mới gọi là đỉnh của chóp - Hình 2

Cách pha cà phê sữa kiểu mới

Video đang HOT

Bước 3: Đổ phần cà phê ở trên vào ly. Đây là ly sẽ dùng để uống cà phê sau này, ly đủ lớn vì sau đó ta sẽ phải đổ 180ml sữa vào. Sau đó để cà phê nguội hoàn toàn rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh cho cà phê đông lại.

Đừng pha cà phê theo cách cũ, đây mới gọi là đỉnh của chóp - Hình 3

Cách pha cà phê sữa kiểu mới

Bước 4: Thời gian chờ cà phê đông khoảng 2 tiếng. Sau đó dùng thìa nhỏ, dầm nhỏ các miếng cà phê đã đông ra. Lưu ý không nên dầm nát quá vì khi thưởng thức sẽ không cảm nhận rõ từng miếng thạch cà phê.

Đừng pha cà phê theo cách cũ, đây mới gọi là đỉnh của chóp - Hình 4

Cách pha cà phê sữa kiểu mới

Bước 5: Tiếp theo chỉ cần đổ sữa tươi vào là có thể thưởng thức được rồi.

Đừng pha cà phê theo cách cũ, đây mới gọi là đỉnh của chóp - Hình 5

Cách pha cà phê sữa kiểu mới

Với cách làm đơn giản nhưng chắc chắn sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải “wow” lên vì sự độc đáo. Món đồ uống này sẽ được lòng người thưởng thức lắm đấy. Cà phê thạch giòn, ngọt thơm quyện với sữa tươi beo béo quả là không thể chối từ.

Đừng pha cà phê theo cách cũ, đây mới gọi là đỉnh của chóp - Hình 6

Quán xá đóng cửa, cà phê dalgona hot được dân tình gọi tên: Vừa ôn lại kỷ niệm một thời ở nhà, vừa có đồ uống ngon!

Bạn đã từng thử pha cà phê Dalgona chưa?

Những ngày này, có lẽ không ít người sẽ cảm thấy bản thân như "bay cái vèo" về 1 năm trước. Năm 2020, cũng là thời điểm sau Tết, chúng ta bước vào giai đoạn giãn cách xã hội, người người ở nhà để hạn chế tối đa việc lây nhiễm chéo trong cộng đồng.

Hiện tại, dù chưa có thông báo về việc giãn cách, nhưng việc các nhà hàng, quán cà phê tạm đóng của cũng khiến nhiều chị em nhớ lại "ngày xưa".

Và thế là món cà phê hot một thời đã quay trở lại: Cà phê Dalgona. Với những người vừa nghiệ.n cà phê, vừa đang phải làm việc tại nhà, công thức pha Dalgona mà chúng tôi gọi ý sau đây chắc hẳn sẽ vô cùng hữu ích.

Dù bạn đã từng thử pha cà phê Dalgona hay chưa, cũng thử nghía lại cách làm một lần nữa nhé!

Quán xá đóng cửa, cà phê dalgona hot được dân tình gọi tên: Vừa ôn lại kỷ niệm một thời ở nhà, vừa có đồ uống ngon! - Hình 1

Nguyên liệu pha cà phê dalgona

Cà phê đen hòa tan

Đường

Nước sôi

Sữa tươi (có đường hoặc không đường)

Cách pha cà phê dalgona

- Bước 1: Đán.h bọt cà phê

Bạn cho vào bát 3 muỗng canh cà phê đen hòa tan không đường, không sữa. Tiếp theo, cho 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước sôi vào cùng. Dùng phới đán.h hỗn hợp đến khi hỗn hợp chuyển màu nâu sáng, dẻo, cảm giác nặng tay khi khuấy, tạo chóp khi kéo lên là hoàn thành.

Quán xá đóng cửa, cà phê dalgona hot được dân tình gọi tên: Vừa ôn lại kỷ niệm một thời ở nhà, vừa có đồ uống ngon! - Hình 2

Cách pha cà phê dalgona

Quán xá đóng cửa, cà phê dalgona hot được dân tình gọi tên: Vừa ôn lại kỷ niệm một thời ở nhà, vừa có đồ uống ngon! - Hình 3

Quán xá đóng cửa, cà phê dalgona hot được dân tình gọi tên: Vừa ôn lại kỷ niệm một thời ở nhà, vừa có đồ uống ngon! - Hình 4

Cách pha cà phê dalgona

Nếu không có phới đán.h trứng, bạn hoàn toàn có thể đán.h bằng tay. Tuy nhiên, như vậy sẽ tốn thời gian và sức lực hơn một chút!

- Bước 2: Pha cà phê

Cho đá viên vào ly, đổ vào 200 ml sữa tươi (nếu không thích uống lạnh bạn không cần thêm đá), múc phần cà phê bọt vừa đán.h lên trên, bạn thao tác khéo léo phần bọt không tràn ra miệng lý, giúp ly cà phê trông đẹp mắt hơn.

Quán xá đóng cửa, cà phê dalgona hot được dân tình gọi tên: Vừa ôn lại kỷ niệm một thời ở nhà, vừa có đồ uống ngon! - Hình 5

Cách pha cà phê dalgona

Vậy là chị em đã hoàn thành xong ly cà phê Dalgona rồi!

Thao tác hoàn toàn đơn giản và nhanh gọn.

Lưu ý khi làm cà phê Dalgona

1. Đầu tiên bạn cần chọn đúng loại cà phê. Bạn thể sử dụng cà phê đen pha phin, cà phê đen hoà tan. Không sử dụng cà phê sữa hay cà phê hoà tan 3 trong 1.

2. Nếu bạn đã sử dụng đúng loại cà phê nhưng khi đán.h vẫn chưa đạt độ bông vừa ý thì có thể do tỉ lệ lượng đường và nước chưa đúng. Đường quá ít sẽ khiến cà phê của bạn khó bông hay không bông cứng, dễ chảy.

3. Sữa tươi sử dụng có thể dùng loại không đường hay có đường đều được, tuỳ theo khẩu vị của bạn. Nếu bạn ngại độ đắng của cà phê thì hãy dùng sữa tươi có đường.

4. Thời gian đán.h bọt cà phê có thể hơi lâu nhưng bạn đừng bỏ cuộc để có một ly cà phê bọt biển ưng ý nhé.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có những ngày làm việc tại nhà thật vui và hứng khởi!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Độc lạ món mì trà sữa trân châu bắp bò không phải ai cũng dám thử
21:37:47 04/10/2024
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Loại rau là kho chứa kháng sinh tự nhiên đem xào với nấm được món thơm ngon, tươi giòn, bổ dưỡng
06:32:49 05/10/2024
Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản
05:56:30 04/10/2024
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng
17:53:44 04/10/2024

Tin đang nóng

Bà Phương Hằng hát nhạc không xin phép liền bị Chế Linh gọi tên, phán 1 câu sốc
14:33:16 05/10/2024
Anh Thới: vét 32 triệu cho mầm non Làng Nủ, 'Học thay cho con chú nhé'!
14:57:12 05/10/2024
Sân khấu Kịch mà Minh Dự đang diễn lên tiếng, Phan Đạt bị soi ngược?
13:43:25 05/10/2024
Cặp đôi đóng chị em trên phim nhưng yêu nhau ngoài đời, nhà gái là ngọc nữ màn ảnh hack tuổ.i cực đỉnh
13:31:35 05/10/2024
Nữ diễn viên Vbiz chính thức tổ chức lễ ăn hỏi với chồng doanh nhân vào sáng nay!
13:38:44 05/10/2024
Cát Phượng bất ngờ thông báo mắc 2 bệnh nguy hiểm, Kiều Minh Tuấn sốt ruột
13:24:57 05/10/2024
Negav lộ gia thế khủng, cỡ nào mà tự tin bỏ học, phát ngôn ngổ ngáo phải xin lỗi
14:23:35 05/10/2024
Mẹ HURRYKNG gặp biến căng hậu bênh vực Negav, "mất tích" khỏi MXH, CĐM bức xúc
13:43:42 05/10/2024

Tin mới nhất

Thực đơn 3 món hao cơm dễ nấu trong mùa thu, có món dưỡng ẩm bổ phổi lại giúp tiêu hóa tốt

17:21:32 05/10/2024
Cùng khám phá và thực hiện thực đơn này để mang đến những bữa cơm thu thú vị, bổ dưỡng cho gia đình và bạn bè ngay thôi nào!

Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng

06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê

06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.

Cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng

06:30:11 05/10/2024
Thịt bò kho là món ăn nấu khá cầu kì và mất nhiều thời gian. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng.

Loại quả giữa mùa luôn 'cháy' hàng, tốt cho người bị mất ngủ, chế biến nhiều món ngon bất ngờ

06:29:14 05/10/2024
Loại quả này thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, có thể ăn riêng hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác. Vậy ngoài vị ngon thì ăn nhãn có tác dụng gì cho sức khỏe.

Chọn loại trứng gà này và làm theo cách sau mới có được nhiều món ngon bắt mắt

06:02:30 05/10/2024
Những quả trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Sau đây là 3 món khá ngon thu hút giới trẻ làm, hoặc tự tay chế biến thành món ngon đổi bữa cho mâm cơm.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán

16:30:46 03/10/2024
Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán. Đảm bảo với bữa cơm này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.

Món canh giúp bổ phổi vào mùa thu, chỉ mất 15 phút để nấu mà nước canh tươi ngon, mềm mát và sảng khoái

06:02:27 03/10/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ dùng củ cải nấu với 1 loại hải sản để làm món canh tuy đơn giản nhưng có hương vị tươi ngon. Món canh này cũng rất dễ nấu, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để hoàn thành.

Mùa thu nhất định không nên bỏ qua món ăn tốt cho phổi lại tăng sức đề kháng này, đảm bảo cả nhà ai cũng khen

06:01:36 03/10/2024
Hạt dẻ là món ăn vặt được yêu thích vào mùa thu bởi hương vị bùi bùi, ngọt dịu. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến món gà hầm bia hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn.

Món canh chua cá nấu vào mùa thu nên cho nguyên liệu này, vừa thơm ngon, không bị tanh lại giúp ấm bụng

06:00:14 03/10/2024
Hôm nay, hãy cùng vào bếp với món canh cá lóc nấu cà chua, một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng không thể bỏ qua trong mùa thu này nhé!

Loại quả siêu giàu vitamin giá chỉ 35 nghìn đồng/kg bán đầy chợ, đem chiên giòn được món cực ngon

05:59:01 03/10/2024
Món đậu cô ve tẩm bột chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo ai ăn lần đầu cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Một số món ăn được làm từ những nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng nhưng rẻ tiề.n, dễ tìm

05:57:35 03/10/2024
Bài viết dưới đây sẽ cho chúng ta biết thêm về một số món ăn được làm từ nguyên liệu dễ kiếm mà lại tiết kiệm chi phí.

Có thể bạn quan tâm

Phản ứng mỉ.a ma.i của Nistelrooy khi bị trọng tài rút thẻ vàng nhận 'mưa lời khen'

Sao thể thao

18:34:28 05/10/2024
Ruud van Nistelrooy phản ứng sau khi anh bị trọng tài phạt thẻ trong trận đấu điên rồ hòa 3-3 giữa Manchester United và Porto tại Europa League.

Vĩnh Long: Phạt chủ trại hòm 15 triệu đồng vì xúc phạm trụ trì

Netizen

18:26:55 05/10/2024
Cho rằng trụ trì chùa ở Vĩnh Long bắt tay với một trại hòm khác kinh doanh hưởng hoa hồng, ông L.H.N đến chùa livestream và bị công an mời làm việc.

Thắp sáng ngọn đèn tri thức

Thế giới

18:21:51 05/10/2024
Già hóa đội ngũ giáo viên cũng là bài toán khó ở một số quốc gia như Bulgaria, Estonia, Latvia,... nơi hơn 50% số giáo viên trung học cơ sở đã trên 50 tuổ.i.

Á hậu Kim Duyên đọ sắc cùng Miss Universe 2021

Sao việt

18:21:38 05/10/2024
Sánh đôi cùng Hoa hậu Hoàn vũ 2021 - Harnaaz Sandhu, Á hậu Siêu quốc gia 2022 - Kim Duyên dành trọn tâm huyết và niềm tin vào sự thành công của Miss Cosmo 2024.

Thiên Sứ Tội Lỗi lại gây phẫn nộ vì tình tiết dung tục, Baifern Pimchanok sao nhận phim rẻ tiề.n thế này?

Phim châu á

17:12:20 05/10/2024
Cách xây dựng tâm lý nữ chính ngày càng biến chất vấp phải sự lên án dữ dội từ khán giả. Không chỉ riêng nhân vật, mà Baifern Pimchanok - nữ diễn viên đóng vai này ngày càng khiến khán giả chán ghét.

Quế Anh 'bẽ mặt' vì skill mượt của thiếu nữ, đối thủ được Mr. Nawat ưng bụng?

Đẹp

17:06:35 05/10/2024
Mới đây, bàn tiệc chiêu đãi Top 10 Pre-Arrival chính thức được tổ chức. Danh sách người đẹp ăn tối cùng chủ tịch Miss Grand International bao gồm: Myanmar, Indonesia, Cambodia, Philippines, Thailand, India, Spain, Paraguay và Mexico, Vi...

"Có hàng triệu views trên YouTube mà không bán vé được thì người nghệ sĩ đó chưa thực sự có sức hút"

Nhạc việt

16:57:49 05/10/2024
Gần đây, trong buổi talkshow THIÊN THANKS - series talkshow của nam ca sĩ Quốc Thiên, ca sĩ gạo cội Bằng Kiều đã gây chú ý khi phát biểu về khái niệm sức hút thật sự của nghệ sĩ.