Dùng nước mía làm kem dễ chưa từng thấy, vụng đến mấy cũng đảm bảo thành công!

Có những món kem thì cách làm tương đối cầu kỳ, nhưng cũng có những món kem thì lại dễ dàng và nhanh chóng đến bất ngờ với những nguyên liệu cực kì quen thuộc.

Nguyên liệu:

- Nước mía xay nguyên chất: 1 lít

- Siro dâu tằm: 1 bát nhỏ

- Khuôn làm kem rửa sạch, để ráo nước.

Cách thực hiện:

- Nước mía xay nguyên chất vắt thêm nước cốt 1 quả chanh, khuấy đều rồi đổ vào khuôn kem đã rửa sạch và để ráo nước.

- Cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh tầm 3 tiếng rồi lấy kem ra khỏi khuôn (để lấy kem ra khỏi khuôn vừa dễ lại vừa không bị hỏng thì nhúng khuôn kem vào nước nóng tầm 3 đến 5 giây là được).

- Lấy siro dâu tằm đổ ngang khuôn kem rồi cho que kem mía vừa làm vào, dốc ngược khuôn kem lên rồi đặt ngang vào một chiếc đĩa. Cho đĩa vào tủ đông tầm 3 tiếng nữa là được.

Lấy kem ra mời mọi người thưởng thức. Vị ngọt thanh mát của nước mía kết hợp với siro dâu tằm thật sự rất thơm ngon!

Làm kem chưa bao giờ lại dễ dàng đến như vậy. Chúc các bạn có những que kem ngon mát để giải nhiệt vào ngày hè nóng bức!