Dùng nước đậu đen thay nước lọc tưởng giải nhiệt mùa hè nhưng không ngờ là sai hoàn toàn
Đậu đen là loại hạt được dùng khá phổ biến trong những ngày hè nắng nóng để giải nhiệt cơ thể nhưng không nên uông nươc đâu đen thay nươc loc.
Hạn chế hấp thu vi chất trong cơ thể
Thời tiết miền Bắc những ngày nay phô biên vơi mưc nhiệt độ ngoài trời lên tới 38 độ C. Để xua tan đi nóng bức của thời tiết, không ít chị em dùng nước đậu đen uống thay nước loc. Các chị em cho rằng đậu có tính mát, vì vậy uống nhiều sẽ giúp giải nhiệt cho cơ thể. Một số bà mẹ thấy con mọc rôm cũng mua đậu đen về ninh lây nước và cho con uống.
Theo TS.BS Phan Bích Nga, Giám đốc Trung tâm khám tư vấn dinh dưỡng t.rẻ e.m (Viện dinh dưỡng Quốc gia), nước đậu đen là một loại nước uống dinh dưỡng nhưng không thể dùng thay thế cho nước uống hàng ngày. Nếu dùng nước đỗ đen uống thay nước sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng hấp thu của các chất trong cơ thể. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ trong những ngày nắng nóng mẹ dùng nước đậu đen cho con uống thay nước có thể khiến cho trẻ không hấp thu được dinh dưỡng dẫn tới thấp còi, suy dinh dưỡng.
Uống quá nhiều nước đậu đen có có ảnh hưởng tới quá trình hấp thu vi chất trong cơ thể, ảnh minh họa.
Đậu đen thuộc vào nhóm thực phẩm có chứ nhiều phytat, chất này gây cản trở cho việc hấp thu của các khoáng chất như sắt, kẽm, đồng, phốt pho… Nếu cơ thể kém hấp thu các vi chất trên sẽ dẫn tới thiếu m.áu, loãng xương. Lượng Phytat nhiều có thể ức chế một số enzyme tiêu hóa. Cho nên, không nên dùng nước đậu đen uống thay nước hàng ngày đặc biệt với trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.
Người tiêu hóa kém không nên dùng đậu đen nhiều
Video đang HOT
Lương y Bùi Hồng Minh, Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình cho hay đậu đen là vị thuốc có vị ngọt, tính bình có tác dụng bổ thận âm, bổ gan, thanh nhiệt giải độc lợi tiểu.
Trong dân gian, đậu đen được dùng để chữa một số chứng phong nhiệt nhức đầu, sốt nóng, sợ gió do thận gan yếu, đau lưng mỏi gối, bí đái, mụn nhọt, lở ngứa. Đậu đen còn được dùng nấu nước đê tẩm chế một số vị thuốc khác.
Người lớn trẻ nhỏ thường xuyên bị táo bón nên dùng nước đậu đen có tác dung bổ gan, thận. Người huyết áp cao suy nhược cơ thể dùng đậu đen cũng sẽ rất tốt. Người bị nóng trong phá nhiệt ra ngoài nên dùng đậu đen.
“Trong những ngày hè nóng bức có thể dùng nước đậu đen uống giải nhiệt rất tốt. Khi đi ngoai trơi năng vê va đang khát ra mồ hôi dùng nước đậu đen uống để hạ nhiệt dương có tác dụng giảm nhiệt cơ thể, giải cảm nắng tốt. Đậu đen là loại hạt lành tính tuy nhiên không nên lạm dụng dùng đặc biệt là uống thay nước”, Lương y Bùi Hồng Minh nói.
Cũng theo vị Lương y này, không phải ai cũng có thể dùng được nước đậu đen để giải nhiệt trong nhưng ngày hè. Người mắc bệnh viêm đại tràng, người ty vị hư, người đi ngoài phân lỏng, tiêu chảy, tiêu hóa kém không dùng đậu đen. Trong trường hợp muốn dùng thì nên rang hạt đậu đen để ôn ấm vị và dùng với số lượng ít.
“Trẻ nhỏ thường xuyên bị đái dầm do bàng quang hàn cung không nên uống nước đậu đen. Nếu uống sẽ làm cho trẻ đi tiểu, đái dầm nhiều hơn. Trẻ nhỏ thường xuyên đi phân lỏng, tiêu hóa kém tuyệt đối không dùng nước đậu đen”,Lương y Bùi Hồng Minh nói.
Để tốt cho sức khỏe, các chuyên gia khuyên nên dùng nước đậu đen như một thứ nước uống thưởng thức. Đối với người khỏe mạnh không có bệnh lý như đã kể trên, môi ngày uống một ly là đủ. Người có bệnh lý tiêu hóa chỉ nên dùng môi tuần tư 1-2 ly. Trẻ nhỏ dưới 1 t.uổi không nên sử dụng nước đậu đen, trên 1 t.uổi sử dụng với mức vừa phải.
Theo Emdep
Cứ nghĩ nước râu ngô cực tốt, nhiều người đun uống ngày nắng, sự thật này sẽ khiến bạn phải nghĩ lại
Dùng nước râu ngô thay cho nước lọc uống hàng ngày để giải nhiệt có thể sẽ phải đối mặt với nguy cơ mất nước, mỏi mệt.
Người lớn t.uổi cần cẩn trọng khi dùng
Thời gian gần đây, trên thị trường xuất hiện loại cao râu ngô được quảng cáo có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm sạch bàng quang, hết sỏi thận, tốt cho gan...Sản phẩm cao râu ngô tiện dụng trên đang được rất nhiều chị em tìm mua sử dụng uống thay nước trong những ngày nắng nóng.
Râu ngô là vị thuốc dân gian phổ biến được sử dụng trong dân gian giúp lợi tiểu và giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều nước, râu ngô có thể gây ra tình trạng mất nước, phụ nữ trong thời kỳ kinh sẽ dễ bị đau bụng.
Theo Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông y Việt Nam, trong y học cổ truyền, nước râu ngô có tính bình, lành tính được dùng thích hợp cho tất cả mọi người. Tuy nhiên, không nên dùng cao râu ngô hay nước râu ngô để uống thay nước lọc. Nếu lạm dụng sẽ gây ra những tác hại không mong muốn cho sức khỏe.
Nước râu ngô lành tính nhưng không dùng để uống thay thế cho nước lọc, ảnh minh họa.
Râu ngô có tính giải nhiệt và lợi tiểu, nếu uống nước râu ngô thay nước có thể làm cho cơ thể phải đi tiểu nhiều dễ gây ra hiện tượng mất nước. Khi mất nước có thể sẽ rơi vào trạng thái mệt mỏi làm việc sẽ kém tập trung.
Đồng quan điểm với Lương y Vũ Quốc Trung, Lương y Bùi Hồng Minh cho rằng râu ngô có chứa nhiều vitamin K và một số chất đường, muối Kali có công dụng cầm m.áu, lợi tiểu tăng lượng nước tiểu 2-5 lần, tăng bài tiết mật, bilirubin trong m.áu.
Vơi tre nho, cha mẹ không nên dùng nước râu ngô để uống thay thế cho nước lọc dễ khiến cho trẻ bị mất cân bằng điện giải trong cơ thể, kém hấp thu vi chất, chỉ nên dùng râu ngô là nước uống bổ sung với lượng nhỏ cho trẻ uống thêm.
Lương y Bùi Hồng Minh cho biết thêm: "Với người lớn, khi dùng cũng cần phải lưu ý râu ngô có tác dụng cầm m.áu, vơi ngươi bị m.áu đông tuyệt đối không nên dùng. Ngươi cao tuôi bi mơ mau cũng hạn chế uống. Một số người măc bệnh tim đang uống thuốc chống đông m.áu cung không sử dụng nước râu ngô thường xuyên".
Phụ nữ đang hanh kinh không nên uống
Lương y Bùi Hồng Minh khuyến cáo, hiện nay trên thị trường có bán một số loại cao râu ngô, chị em không nên lạm dụng uống thay thế nước lọc. Khi dùng cao râu ngô cần có sự tư vấn của người có chuyên môn.
"Chị em lưu ý trong thời kỳ đang hành kinh không nên uống nhiều nước rau ngô và cao rau ngô sẽ l.àm t.ình trạng đau bụng kinh sẽ nặng hơn. Râu ngô có tác dụng đông m.áu, vì vậy rất dễ hình thành m.áu hòn m.áu cục, nguy hiểm nhất có thể bị bế kinh", Lương y Bùi Hồng Minh nói.
Râu ngô có tác dụng lợi tiểu vì vậy chỉ nên dùng vào buổi sáng hoặc trưa không nên dùng vào buổi tối có thể ảnh hưởng tới giấc ngủ vi phai đi tiêu nhiêu ban đêm.
Để dùng râu ngô an toàn nên chọn nguồn râu ngô sạch, tin tưởng vì râu ngô có thể có tồn dư chất bảo vệ thực vật. Râu ngô cũng là một vị thuốc, vì vậy cần phải dùng có liệu trình và theo hướng dẫn của bác sĩ để an toàn cho sức khỏe.
Theo Emdep
Lá mã đề rất tốt nhưng dùng theo cách này vào mùa hè chẳng khác gì 'bức tử' quả thận Cây ma đê tôt nhưng không nên lam dung dung đun nươc uông thay nươc loc. Không nên lạm dụng uống thay nước Khi thây con bi mọc rôm khắp người do thời tiết nắng nóng, chị Nguyễn Tuyết Trinh (Hoài Đức, Hà Nội) nghĩ tới cách dân gian dùng ma đề để giải nhiệt an toàn cho con. Chị Trinh dùng cây...
