Dùng nhân sâm không đúng: hại nhiều hơn bổ
Dùng nhân sâm không đúng cách, không theo chỉ định của bác sĩ có thể gây ngộ độc, đe dọa tính mạng.
Nhân sâm là một loại thuốc quý, có những tác dụng kỳ diệu được nhiều nhiều ưa dùng nhưng suy cho cùng thì nhân sâm vẫn là một vị thuốc. Vì vậy, sử dụng nhân sâm không đúng cách, bất hợp lý không chỉ phản tác dụng mà còn mang đến hậu quả nguy hiểm cho sức khỏe.
Mặc dù độc tính của nhân sâm tương đối thấp nhưng nếu không có bệnh mà vẫn lạm dụng hoặc dùng liều quá cao, thời gian sử dụng quá dài thì vẫn có thể xuất hiện những phản ứng trúng độc.
Đã có nhiều bệnh nhân ngộ độc nhân sâm do tự ý dùng trong những trường hợp không cần thiết. Chị P. ở Hưng Yên nhập viện trong tình trạng sức khỏe yếu, huyết áp tăng, dan mẩn đỏ, thân thể phù thũng do ngộ độc nhân sâm. Sau khi sinh con, người chị gầy mòn, xanh xao, con càng lớn thì mẹ càng ốm. Thấy vậy, mẹ chồng chị đã mua nhân sâm về bồi bổ cho con dâu. Do nghĩ rằng nhân sâm là thuốc bổ, dùng càng nhiều càng tốt nên bà làm đủ món như sâm hầm gà, nấu canh sâm, hấp cách thủy theo tiêu chuẩn 3g/ngày… ăn liên tục trong mấy tháng.
Khi thấy trong người có những biểu hiện khác lạ, ngủ không ngon giấc, đầu đau, chóng mặt, huyết áp tăng, chảy máu mũi, thân thể phù thũng… chị P. đi khám thì mới biết mình bị ngộ độc nhân sâm.
Như trường hợp của chị P. vẫn may mắn, còn anh Minh ở Quảng Ninh suýt mất mạng vì uống nước cốt, ăn bã củ sâm nửa lạng. Chỉ sau ki ăn 15 phút, anh đã thấy chân tay rã rời, tim đập mạnh, người nóng bức, cổ khô, nhìn không rõ… Ngay hôm sau, miệng khô nẻ, không muốn ăn uống, tiểu dắt, anh vội vàng vào viện nên đã được bác sĩ cấp cứu kịp thời nếu không sẽ nguy hiểm đến tính mạng.
Thực tế, trong nhân sâm chứa hơn 15 yếu tố vi lượng, có tác dụng chống mỏi mệt, tăng sức đề kháng, thúc đẩy công năng của tuyến sinh dục nam và nữ, tăng khả năng ghi nhớ và năng lực phân tích… Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể dùng được sâm. Sâm chỉ được chỉ định cho các bệnh nhân thuộc thể khí hư, vì sâm có công dụng đại bổ nguyên khí.
Cho dù nhân sâm rất tốt cho sức khỏe nhưng cũng không được tự ý sử dụng. Ảnh minh họa
Dùng nhân sâm đúng cách
Video đang HOT
Hiện nay, rất nhiều người lạm dụng sâm vì cho rằng, nhân sâm là loại thuốc bổ trị được bách bệnh, không gây hại gì.
Lương Y Nguyễn Xuân Hướng, Chủ tịch Hội đông y Việt Nam cho biết, mỗi loại nhân sâm có công dụng khác nhau, nên người dùng cần đặc biệt chú ý không nên lạm dụng nhân sâm vì thuốc dùng không đúng bệnh có thể dẫn đến hậu quả nguy hiểm.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm được chế biến từ nhân sâm như: nguyên củ, tinh bột, sắt lát tẩm mật ong, thuốc viên, siro, nước uống, chè, cao sâm,… mỗi loại phù hợp với từng đối tượng khác nhau.
Muốn dùng nhân sâm cho đúng, hiệu quả, người dùng trước hết cần phải biết loại sâm nào dùng cho bệnh nào. Hồng sâm có tính ấm, vị ngọt, dùng để bổ dương, chữa các hội chứng tỳ thận hư hàn, chân dương suy yếu, khí ở tỳ vị không phấn chấn. Bạch sâm và sâm tươi có tính mát, dùng để dưỡng âm, thanh hư nhiệt, chủ yếu chữa người âm hư có hỏa.
Nhân sâm chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị với những trường hợp cụ thể như người suy yếu, mệt mỏi, chán ăn, đi tiêu phân lỏng; vã mồ hôi hột, mồ hôi ra không dứt, làm việc nặng thì hơi thở gấp; tim đập nhanh, hồi hộp, hay quên, hoa mắt, chóng mặt, yếu sinh dục, rong kinh, băng huyết, rong kinh cấp, ăn nhiều, uống nhiều, tiểu nhiều; mặt bệnh, vàng sạm, xanh sạm, mạch hư… Gần đây nhất, y học hiện đại đã chứng minh thêm các tác dụng của nhân sâm trong hạ đường huyết, phòng chống bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, mỗi người bệnh thuộc thể bệnh riêng nên việc dùng nhân sâm phải hết sức linh hoạt và cần khéo léo khi phối hợp với một số vị thuốc khác. Dùng nhân sâm có hiệu quả thực sự cần có sự chỉ dẫn chỉ thầy thuốc.
Khi dùng nhân sâm cần đặc biệt chú ý không dùng đồ kim loại, sắc, nấu, hấp cách thủy; không uống trà, ăn củ cải, đồ biển sau khi uống sâm; tuyệt đối không cho trẻ ăn món có nhân sâm sẽ gây kích thích tình dục sớm, dậy thì sớm…
Theo VNE
6 chất dinh dưỡng giúp bạn vừa trẻ vừa khỏe
6 chất dinh dưỡng dưới đây có từ những thực phẩm hàng ngày sẽ sẽ giúp bạn kéo dài tuổi xuân, sự trẻ trung và tránh lão hóa sớm.
1. Axit béo omega-3
Chất dinh dưỡng này cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của hệ thống thần kinh tế tim mạch, có thể cải thiện chức năng nhận thức, giảm nguy cơ phát bệnh tim, đột quy và ung thư. Hai thành phần quan trọng nhất của nó là EPA và DHA có tác dụng tăng cường khả năng chống oxy hóa trong cơ thể. Nguồn thực phẩm chính chứa axit béo omega-3là các loại cá và các loại hạt... trong đó hàm lượng của hai thành phần này trong các loại cá biển vùng nước sâu là phong phú nhất.
Lời khuyên: Mỗi tuần nên ăn cá 2- 3 lần hoặc tốt nhất mỗi ngày bổ sung 1g thực phẩm dinh dưỡng có chứa EPA và DHA. Nếu bạn ăn chay, có thể thay đổi thành 1 thìa cà phê hạt thầu dầu cộng với một viên nang rong biển tinh luyện chứa 100mg DHA.
Ảnh minh họa
2. Vitamin nhóm B
Đây là một chất hữu dụng nhất trong tất cả các chất dinh dưỡng chống lão hóa. Rất nhiều người chọn bổ sung vitamin B để cải thiện tâm trạng, thể lực, sự tập trung, khả năng phản ứng và trí nhớ...
Các loại vitamin nhóm B có tầm quan trọng trong việc giữ cho tóc, da đầu và da luôn được khỏe mạnh. Thiếu vitamin nhóm B có thể dẫn đến thiếu máu, gây ra các vấn đề về thần kinh, viêm da đầu và da; tóc bạc sớm, rụng tóc.Các vitamin nhóm B có nhiều trong các loại thực phẩm như hạt ngũ cốc, bánh mì, rau lá xanh, các loại đậu, đậu nành, men, mộng lúa mì, thịt bò (nhất là ở gan)...
Lời khuyên: Mỗi ngày phải bổ sung ít nhất 1-5 loại thực phẩm có chứa vitamin B.
3. Axit lipoic
Axit lipoic còn gọi là "chất chống oxy hóa vạn năng". Nó được sử dụng rộng rãi trong điều trị và phòng ngừa nhiều loại bệnh như bệnh tim, tiểu đường... Chất dinh dưỡng này được cho là có thể bảo quản và phát huy hiệu quả của các chất chống oxy khóa như vitamin C và E, đồng thời có thể cân bằng nồng độ đường huyết. Chất này thường có trong rau chân vịt và trong thịt nhưng hàm lượng thấp.
Lời khuyên: Mỗi ngày nên bổ sung 5-20 mg axit lipoic.
4. Nhân sâm
Trong nhân sâm có tới 32 hợp chất soponin triterpen, trong đó có 30 chất là saponin dammaran, là thành phần hoạt chất có tác dụng tăng cường sức khỏeoẻNgoài ra, nhân sâm còn chứa tới 7 hợp chất polyacetylen, 17 axit béo, 17 axit amin thiết yếu cho cơ thể và các nguyên tố di lượng như sắt, mangan, selen, kali... Do đó, nhân sâm có tác dụng chống ung thư, cải thiện hệ miễn dịch, có thể điều trị những chứng bệnh rối loạn tâm lý, phòng và điều trị các bệnh tim mạch, tăng cường chức năng tuần hoàn máu.
Lời khuyên: Có thể dùng các sản phẩm chiết xuất từ nhân sâm, mỗi lần 100- 200mg, vài lần trong tuần. Nếu dùng bột nhân sâm thì nên dùng từ 500-2000mg mới có hiệu quả. Nên dùng 3-4 tuần thì dừng lại một vài tuần rồi dùng tiếp.
Ảnh minh họa
5. Vitamin C
Được chứng minh là chất chống oxy hóa cực kỳ hiệu quả, có thể bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do, đặc biệt là não và mắt. Ngoài ra, nó có thể ức chế quá trình oxy hóa của cholesterol trong máu, vì vậy nó vẫn còn hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh tim. Vitamin C chủ yếu có trong rau quả như cam quýt, kiwi...
Lời khuyên: Mỗi ngày nạp khoảng 200 - 500mg/ngày, nếu bổ sung đồng thời các chất chống oxy hóa khác như axit lipoic hay vitamin E, nên giảm liều lượng mỗi chất dinh dưỡng cho phù hợp.
6. Vitamin E
Đây là loại vitamin tan trong chất béo và cũng là chất chống oxy hóa hiệu quả. Nó có thể bảo vệ các axit béo không bão hòa trong màng tế bào không bị xâm hại bởi các gốc tự do, do đó có thể giảm nguy cơ tim mạch, phòng ngừa xơ vữa động mạch.
Lời khuyên: Mỗi ngày bổ sung 100mg. Nếu dung nạp quá nhiều vitamin E có thể gây ra trạng thái xuất huyết hoặc kiệt sức.
Theo VNE
Những bài thuốc giúp tinh binh "vô địch" Bạn Đức Huy (khu 12, Kim Đức, Việt Trì, Phú Thọ) hỏi ngoài việc dùng thuốc Tây thì nên uống thuốc Đông y gì và ăn uống thế nào để tinh binh khoẻ. Ngoài phác đồ tân dược mà bạn đang dùng, việc sử dụng các kinh nghiệm dân gian của y học cổ truyền và chế độ ăn cũng có ý nghĩa...