Dùng lò vi sóng, tôi làm món gà nướng giòn ngon không thua gì xài lò nướng

Trung Thương19:24 10/05/2019

Không cần phải chiên qua dầu mỡ, chỉ cần chiếc lò vi sóng quen thuộc là chúng ta hoàn toàn có thể chế biến được món cánh gà nướng giòn tuyệt ngon.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nướng giòn:

12 chiếc cánh gà

30ml nước tương

3 tép tỏi

15ml dầu hào

15ml mật ong

Một ít hạt tiêu đen

2 lát gừng

15ml rượu nấu ăn

Bột chiên xù

Cách làm:

Cánh gà rửa sạch, dùng dao khứa 2 đường trên bề mặt cánh.

Video đang HOT

Cho cánh gà vào bát, thêm 15ml rượu nấu ăn, 2 lát gừng, 3 tép tỏi thái nhỏ, 30ml nước tương, 15ml mật ong, 15ml dầu hào cùng một ít hạt tiêu đen vào trộn đều. Ướp khoảng 15 phút. Gà sau khi ướp lấy ra lăn qua bột chiên xù.

Đặt 4-5 chiếc đũa dùng một lần lên khay nướng chịu nhiệt, xếp cánh gà đã tẩm bột chiên xù lên trên.

Cho cánh gà vào lò vi sóng và bật công suất cao trong khoảng 6 phút. Nếu lò không có chế độ công suất cao thì cứ 3 phút kiểm tra một lần cho đến khi cánh gà chín vàng giòn là được.

Thành phẩm:

Món ăn được chế biến từ thịt gà được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là món cánh gà nướng hay chiên giòn. Nếu như món cánh gà chiên giòn sẽ tạo cảm giác ngán ngấy và dễ tăng cân thì món gà nướng giòn bằng lò vi sóng lại không chỉ ngon giòn mà còn không sử dụng chút dầu mỡ nào. Món cánh gà chế biến theo cách này vừa đáp ứng khẩu vị lại không gây tăng cân. Quá tuyệt vời phải không bạn?

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà nướng giòn này nhé!

Theo afamily

10 mẹo nấu ăn đơn giản nhưng chỉ đầu bếp nhà hàng 5 sao mới biết

Với 10 mẹo vặt nấu ăn đơn giản dưới đây được chia sẻ từ chính các đầu bếp của nhà hàng cao cấp, chuyện bếp núc sẽ trở nên rất nhanh chóng và dễ dàng.

1.Bóc tỏi bằng lò vi sóng

Bóc tỏi là một trong những công việc dễ gây bực bội nhất cho những người nấu ăn. Nhưng giờ đây, việc đó sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và nhanh chóng bằng cách đặt cả củ tỏi vào trong lò vi sóng và để chế độ hâm nóng ở nhiệt độ cao trong 20 giây, sau đó bạn lấy nó ra và chỉ cần vuốt nhẹ là lớp vỏ sẽ tự lột ra.

2. Gọt vỏ gừng bằng thìa

Nếu gọt gừng bằng dao không khéo sẽ làm mất đi nhiều phần thịt bên trong hoặc không sạch hết vỏ. Sử dụng cạnh thìa để gọt là cách dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn.

3. Nướng cá với những lát chanh

Khi nướng cá, hãy đặt những lát chanh ở dưới. Nó không chỉ giúp lò nướng sạch mà còn khiến cá không còn mùi tanh và thơm hơn.

4. Làm nóng lại pizza với nước

Cách tốt nhất để làm nóng lại pizza là đặt một ly nước trong lò vi sóng trong khi hâm nóng. Điều này ngăn không cho bánh pizza bị khô.

5. Cắt cà chua với 2 chiếc đĩa

Với những quả cà chua nhỏ để làm salad hay xào nấu, có một cách rất đơn giản giúp bạn thái đôi chúng nhanh chóng: xếp các quả vào một chiếc đĩa, úp thêm một chiếc đĩa khác lên trên, giữ chắc hai đĩa với lực vừa phải để các quả bên trong không xê dịch nhưng cũng không bị dập nát. Sau đó, bạn hãy dùng dao sắc, lách vào khe giữa hai chiếc đĩa

6. Bỏ hành vào tủ lạnh trước khi cắt

Hãy bỏ hành vào ngăn đá trước khi cắt. Điều này làm chậm lại việc giải phóng các chất gây cay mắt.

7. Băng dính giúp bảo quản chuối chín

Khi chuối bắt đầu chín, bạn có thể dùng băng dính hoặc màng bọc thực phẩm quấn phần đầu của quả chuối (chỗ đầu tiếp xúc nải chuối). Cách làm này giúp giữ chuối tươi lâu hơn từ 3-5 ngày, không bị quá chín.

8. Đặt viên đá lên trên miếng thịt nướng

Trước khi nướng, hãy đặt 1 viên đá lên giữa lát thịt hoặc viên chả, chắc chắn thành phẩm sau khi nướng sẽ mềm, ngon hơn và không bị khô. Tất cả là nhờ đá viên đã giữ ẩm cho lát thịt, giúp thịt không bị mất nước trong khi nướng.

9. Làm mát nhanh đồ uống

Để nhanh chóng làm mát đồ uống, quấn chúng trong khăn giấy ướt trước khi đặt vào tủ lạnh.

10. Lấy mảnh vụn vỏ trứng

Khi đập trứng vào chảo hoặc vào bát, đôi lúc bạn không cẩn thận nên làm rơi cả mảnh vụn vỏ trứng lẫn vào. Muốn lấy chúng ra, bạn chỉ cần dùng mảnh vỏ trứng vừa đập làm dụng cụ vớt mảnh vỡ ra.

Theo 24h.com.vn

Thịt ba chỉ chiên nước mắm Món ăn giản dị, thịt giòn giòn cháy cạnh, thấm đẫm vị sốt mặn ngọt, lạ miệng, đưa cơm. Nguyên liệu: - 200 gr thịt ba chỉ - Nửa chén bột chiên giòn - Tỏi, ớt, hành tím (băm nhỏ) - 1 muỗng bơ thực vật - Gia vị (đường, nước mắm, tương ớt, hạt nêm, tiêu, sa tế, ngò) Cách làm: Bước...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: mật ong tỏi gừng lò vi sóng cánh gà dầu hào nước tương cánh gà nướng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Không thời gian - Tập 46: Hiểu lầm giữa Hồi và Cường được gỡ bỏ03:08

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy03:41

Nam thanh niên 'thông chốt' nồng độ cồn, tông trọng thương đại úy CSGT00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.