Dùng khoai tây đừng bỏ vỏ
Khi dùng khoai tây, chúng ta thường bỏ vỏ của nó; tuy nhiên, bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng vỏ khoai tây cũng chứa nhiều chất cần thiết cho cơ thể, theo boldsky.
Vỏ khoai tây giúp ích cho sức khỏe , nên đừng bỏ vỏ và lưu ý vệ sinh thật kỹ – Ảnh: Shutterstock
Hỗ trợ huyết áp
Khoai tây có chứa kali nên giúp điều chỉnh huyết áp trong cơ thể. Khi bạn nấu khoai tây, hãy đun sôi chúng cùng với vỏ. Kali giúp các bức tường của các mạch máu thư giãn, từ đó giúp giảm huyết áp cao.
Tốt cho quá trình trao đổi chất
Video đang HOT
Kali không chỉ tốt cho việc giữ huyết áp tốt mà còn giúp ích cho quá trình trao đổi chất. Theo các chuyên gia, khi bạn tiêu thụ vỏ khoai tây, dây thần kinh sẽ tự động được tăng cường.
Nếu bạn muốn ngăn ngừa thiếu sắt hoặc thiếu máu, bạn nên dùng luôn vỏ và thịt của khoai tây. Các chuyên gia cho rằng vỏ khoai tây sẽ giúp tăng cường chất sắt cho cơ thể.
Giàu chất xơ
Chất xơ rất cần thiết cho cơ thể, khoai tây chứa nhiều chất xơ, nếu tiêu thụ luôn cả vỏ. Nhiều nghiên cứu trước đây cho thấy ăn khoai tây cả vỏ cũng có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết , nhờ chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Nên uống trà xanh lúc nào?
Trà xanh được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng các nhà khoa học vừa tìm thấy việc tiêu thụ trà xanh với các loại thực phẩm giàu chất sắt có thể làm mất chất chống oxy hóa của nó.
Uống trà xanh nên tránh giờ ăn thực phẩm giàu sắt như rau chân vịt - Ảnh: Shutterstock
Trang Daily Mail ngày 11.3 dẫn lời của tác giả nghiên cứu, tiến sĩ Matam Vijay Kumar tại Đại học tiểu bang Penn (Mỹ), cho biết: "Nếu uống trà xanh sau một bữa ăn giàu chất sắt, thành phần chính trong trà sẽ liên kết với sắt làm mất chất chống oxy hóa của trà xanh".
Theo tiến sĩ Kumar, để đạt được lợi ích của trà xanh, tốt nhất không tiêu thụ nó với các loại thực phẩm giàu chất sắt như rau chân vịt, rau cải xanh...
Tiêu thụ trà xanh được cho là mang lại nhiều lợi ích cho bệnh nhân viêm ruột vì EGCG - thành phần chính trong trà xanh - có thể ức chế enzyme myeloperoxidase - loại enzyme gây viêm. Tuy nhiên, khi EGCG và sắt được tiêu thụ đồng thời, EGCG liên kết với sắt và làm mất khả năng ức chế enzym.
Thông tin từ nghiên cứu rất hữu ích cho những người thường dùng trà xanh để tốt cho sức khỏe cũng như những người dùng trà xanh để điều trị bệnh.
Tác giả nghiên cứu Beng San Yoeh nói thêm rằng các lợi ích của trà xanh phụ thuộc vào khả dụng sinh học của các thành phần hoạt động của nó. Nó liên quan đến những gì chúng ta ăn chung với nó.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Pathology.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Ăn 3 quả chuối mỗi ngày tốt cho sức khỏe Có thể ngăn chặn các vấn đề tim mạch, táo bón, huyết áp và một số vấn đề sức khỏe khác nhờ ăn 3 quả chuối mỗi ngày. Boldsky cho rằng chuối cung cấp năng lượng. Bạn cảm thấy tốt hơn ngay sau khi ăn một quả chuối. Bạn có biết tại sao các vận động viên rất yêu chuối? Lý do rất...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại cá Việt bổ như cá hồi, rất tốt cho tuổi trung niên

7 thay đổi nhỏ vào buổi sáng giúp hạ mỡ máu tự nhiên

Cách xử lý sốc hông khi chạy bộ

Cứu sống bệnh nhi bị đa chấn thương do tai nạn ngã từ trên cao

Cần Thơ: Bé gái 4 tuổi có biểu hiện hội chứng 'công chúa tóc mây'

5 cách chế biến đậu xanh hỗ trợ giấc ngủ ngon, tốt cho sức khỏe

Ăn mì tôm nhiều có gây tăng cân không?

Ăn đu đủ khi mang thai: Nguy cơ từ quả xanh và lợi ích từ quả chín

Sốc phản vệ sau khi tự ý dùng thuốc

Sốt cao và đau đầu, đi viện được bác sĩ phát hiện lý do bất ngờ

'Thủ phạm' khiến bé gái bỗng dưng đau khớp gối

Giảm eo bằng giấm táo: Nghiên cứu Ý chỉ ra sự thật
Có thể bạn quan tâm

Ca sĩ Khánh Phương đến làm việc với Công an TP Hồ Chí Minh
Sáng nay 25/9, ca sĩ Khánh Phương đã đến trụ sở Công an TP Hồ Chí Minh để làm việc theo giấy mời của Phòng An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao...
Xét xử cựu Tổng giám đốc Công ty Vàng bạc đá quý Sài Gòn Lê Thúy Hằng và các đồng phạm
Pháp luật
16:34:37 25/09/2025
Lý do Hong Kong không thiệt hại nặng trước sức gió 195km/h của bão Ragasa
Thế giới
16:30:41 25/09/2025
Nhan sắc phù nề cứng đờ của nữ thần thanh xuân gây sốc, không nhìn tên còn lâu mới nhận ra là ai!
Nhạc quốc tế
16:26:41 25/09/2025
Nhóm fangirl của Dương Domic chi gần 3 triệu bao cả quán net, cày MV hùng hục cả đêm chỉ đổi lấy 1 view
Nhạc việt
16:20:30 25/09/2025
Luật sư đại diện Thiều Bảo Trâm lên tiếng về việc biểu diễn tại sự kiện của trang web cá độ
Sao việt
16:17:05 25/09/2025
Cô dâu Việt tiết lộ chi phí sống ở quốc gia đắt đỏ bậc nhất thế giới
Netizen
16:06:39 25/09/2025
Đến lượt Yoona (SNSD) bị tố "thượng đẳng" hơn Jeon Ji Hyun, khán giả tẩy chay cực gắt
Sao châu á
16:04:15 25/09/2025
Bão số 9 chưa đến, người dân lại lo bão số 10
Tin nổi bật
15:34:07 25/09/2025
Phim thảm họa có Cát Phượng rời rạp
Hậu trường phim
15:14:40 25/09/2025