dụng cụ sản xuất

Di sản thế giới gọi tên phương pháp nấu rượu sake của Nhật Bản

Quy trình nấu sake kéo dài vài tuần và thường được so sánh với quy trình nấu bia. Sake có thể được phục vụ ở nhiệt độ nóng, lạnh hoặc nhiệt độ phòng.

Loại củ đang vào mùa ở Việt Nam, nhiều người thích nhưng cực độc nếu ăn sai cách

Đặc biệt, nên ngâm sắn trong nước sạch ít nhất 6 tiếng, tốt nhất là qua đêm và thay nước nhiều lần để loại bỏ độc tố trước khu chế biến. Có thể ngâm sắn với nước vo gạo, nước muối ...

Loại củ được ví như ‘vàng trắng’ mùa đông, tốt cho người tiểu đường, nấu ngay món này ăn thơm phức, ấm ngày lạnh

Củ sắn được ví như nhân sâm trắng mùa đông. Đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có chỉ số đường huyết thấp nên tốt cho người tiểu đường.

Việt Nam có loại củ được ví như ‘vàng trắng’, vừa dễ tìm lại cực bổ dưỡng

Ngộ độc sắn có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy, khó thở, co giật, thậm chí tử vong. Để phòng tránh ngộ độc sắn, cần lưu ý:

Trổ tài với 3 món xào từ củ sắn lạ miệng, lưu lại ngay để nấu dần

Hãy thực hiện ngay món củ sắn xào để bạn và gia đình có thể thưởng thức món ăn tốt cho sức khỏe này ngay tại nhà nhé!

Da trắng, sạch tàn nhang chỉ bằng nguyên liệu rẻ tiền

Sử dụng bột sắn dây để làm đẹp đang là phương pháp được nhiều chị em lựa chọn

Vào bếp làm món bánh củ sắn chiên mè giòn ngon ăn mãi chẳng ngán

Củ sắn hay củ đậu là loại củ quen thuộc với người Việt Nam khắp các vùng miền. Với hương vị thơm mát của nó, người ta thường biến tấu thành các món ăn ngon thay vì chỉ ăn tươi

Chi tiết cách làm bánh gối nhân thịt đơn giản mà ngon ngất ngây

Bánh gối hay còn gọi là bánh xếp là món ăn vặt rất quen thuộc. Bánh với vỏ ngoài giòn rụm, nhân thịt heo trứng cút ăn hoài mà không ngán

Mì xào xá xíu sốt dầu hào

Cách làm mì xào xá xíusốt dầu hào không khó nhưng để làm được món mì xào đậm đà khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa vì ngon thì không hề dễ

Cách làm bún chả giò đơn giản mà ngon tuyệt

Bún chả giò không quá xa lạ đối với người miền Nam nói riêng và người Việt nói chung. Từng cuốn chả giò giòn rụm, thơm ngon được ăn kèm với bún tươi, rau sống hòa cùng hương vị nướ...

Cách làm chả giò hải sản ăn mãi chẳng ngán

Chả giò hải sản là một món ăn khai vị khá quen thuộc trong mâm cỗ người Việt, vì nó khá nhẹ nhàng, dậy vị cho người ăn với độ béo nhẹ của sốt mayonnaise hòa quyện với hải sản vừa l...

Về Bạc Liêu ăn bánh củ cải

Trải qua bao thế hệ, bánh củ cải đã trở thành món ăn đặc sản khiến người dân xứ công tửBạc Liêu có thể tự hào với bạn bè bốn phương

Ngon ngon bánh giá Chợ Giồng

Bánh giá là món ăn quen thuộc của người miền Tây, đến miền Tây bạn có thể thưởng thức bánh giá ở khắp mọi nơi, tuy nhiên bánh giá Chợ Giồng, nằm toạ lạc tại thị trấn Vĩnh Bình, Gò ...

Thanh tịnh ngày đầu tháng với bún bò Huế chay vẫn ngon xuất sắc

Bún bò Huế chay thơm phức, cay nồng, được chế biến từ những nguyên liệu thiên nhiên, nước dùng ngọt tự nhiên từ nấm và rau củ ăn cùng các loại rau sống rất ngon

3 cách làm xôi rán ngon mê ly dành cho những ai yêu thích món nếp

Cách làm xôi rán không hề khó. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn món xôi rán từ khi xuất hiện đến nay, luôn có sức lôi cuốn mạnh mẽ đến người thưởng thức, nhất là vào những ngày nhiề...

Bánh mì xíu mại quen thuộc mà ngon

Một món ăn ngon quen thuộc, gắn với kí ức tuổi thơ của nhiều người, nay chế biến tại gia rất phù hợp với gia đình lớn hoặc khi muốn trổ tài với người thân, bạn bè

Ba món chế biến từ sắn ăn lúc nào cũng thấy ngon

Xôi, chè sắn nóng và bánh cay là những món ngon từ sắn rất dễ làm, thích hợp thưởng thức trong những ngày,chế biến từ sắn ăn lúc nào cũng thấy ngon

Cách làm pate chay ăn ngon như đầu bếp chuyên nghiệp

Cách làm pate chay đơn giản ngay tại nhà sẽ giúp bạn có được một món ăn tiện lợi và ngon miệng cho những bữa ăn nhẹ giữa giờ

Mẹo nhỏ làm món xíu mại màu đẹp tự nhiên, dậy mùi thơm hấp dẫn

Món xíu mại sốt cà chua rất dễ làm, dễ ăn phù hợp dùng làm bữa sáng cho cả gia đình khi ăn kèm bánh mì hoặc bún

Bún bò Huế chay thanh đạm nhưng mới lạ, ngon miệng

Các bạn đã thưởng thức món bún bò Huế mặn và rất ấn tượng với hương vị đậm đà rất Huế của nó? Hôm nay chúng ta sẽ cùng làm món bún bò Huế chay rất lạ nhưng cũng rất ngon, thích hợp...

4 cách làm bánh bao chay từ sữa, bí đỏ, nấm đơn giản tại nhà

Cách làm bánh bao chay đơn giản hơn so với công thức làm bánh bao mặn. Chỉ với vài bước thực hiện cực nhanh, bạn sẽ có ngay chiếc bánh bao chay thơm nức mũi, mà vị lại ngon không t...

Cách làm bánh bao nướng ngàn lớp bằng nồi chiên không dầu cực ngon

Lớp bánh giòn cùng với vị nhân thơm và bùi bùi bên trong làm cho bạn khó cưỡng lạimón bánhbao nướng ngàn lớp. Hãy để chuyên mụcVào bếp bật mí cho bạn cách làm bánh bao nướng ngàn l...

2 cách làm bánh tráng lụi Tây Nguyên tại nhà ăn vặt thú vị, ai thử cũng “nghiện”

Bánh tráng lụi Tây Nguyên từng một thời làm chao đảo cộng đồng mê ăn vặt. Cho đến tận bây giờ món bánh vẫn thu hút, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể kiềm lòng. Đây là g...

Cách làm bánh cuốn bằng nồi hơi đơn giản tại nhà chuẩn vị ngoài hàng

Bánh cuốn từ lâu đã là một món ăn phổ biến cho bữa sáng ở các quán lề đường. Vậy bạn đã biết cách làm bánh cuốn bằng nồi hơi tại nhà chưa?Vào bếpcùng thực hiện ngaymón cuốn - trộnc...

Cách làm xôi chiên nhân thịt giòn rụm ngon khó cưỡng

Những miếng xôi chiên kẹp thịt vàng giòn bắt mắt thật khó cưỡng lại đúng không nào. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn các bạn làmmón ănnày để đãi cả nhà nhé

Cách làm bánh pate chiên vỏ giòn rụm nhân dẻo thơm ngon lạ miệng

Nếu bạn đang suy nghĩ một món ăn ngon cho gia đình nhâm nhi vào ngày cuối tuần th sẽ mách bạn ngay món bánh pate chiên giòn. Ngoài cách làm đơn giản,món bánhnày còn có hương vị cực...

Cách làm bánh sắn chiên cốt dừa thơm ngon giòn rụm

Bánh sắn chiên cốt dừa là món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà cách làm lại đơn giản vô cùng. Hôm nay, hãy cùng vào bếpvà học ngay cách làmmón bánhnày để chiêu đãi cả nhà nhé!

Cách làm thịt kho củ sắn (củ đậu) đậm đà, đơn giản tại nhà

Thịt kho củ sắn là một món ăn đơn giản nhưng lại đậm đà, đưa cơm với cách làm vô cùng dễ. Cùng vào bếpthực hiệnmón khonày nhé! Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, bạn sẽ có ngay ...

Củ sắn kho ruốc

Ruốc là con tép nhỏ. Trong ruốc thường lẫn nhiều tạp chất nên trước khi ngâm nên rây hoặc sàng sẩy thật sạch

Bật mí cách làm cá hấp cuốn bánh tráng ngọt thịt, thanh mát, ăn hoài không ngán

Cá hấp cuốn bánh tráng là món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng, giải ngán cực đã cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng VinID tìm hiểucách làm cá hấp cuốn bánh trángngọt thịt, mềm thơm, ăn ho...

Cách làm bò bía trứng chấm sốt tương đơn giản ngon như ngoài hàng

Bò bía là món ăn đường phố đã không còn xa lạ. Với cách làm và những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, những cuốn bò bía chấm tương ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn thưởng thứ...

Không cần lò nướng hay nồi chiên cũng làm được món bánh nóng hổi, thơm nức lòng này: Ai ăn cũng khen tấm tắc!

Bánh sắn nướng vừa thơm vừa bùi, ăn mê lắm chị em ơi

Món ngon từ lá sắn

Củ sắn (củ mì) rất quen thuộc với người dân thành phố, nhưng ít người biết những món ăn dân dã chế biến từ lá sắn như những người đã từng sống ở vùng sắn như chúng tôi

3 cách làm xíu mại chay thơm, béo cho những dịp lễ, rằm

Các bạn cùng vào bếp bổ sung vào thực đơn các món chay của gia đình với 3 công thức làm xíu mại chay: Xíu mại chay hấp, xíu mại chay nướng, xíu mại chay sốt cà

Cách làm nộm củ đậu với dừa hấp dẫn thanh mát đơn giản cho bữa ăn

Hương vị chua ngọt thêm chút cay cay của cácmón gỏiluôn là chủ đề được lựa chọn nhiều trong các bữa ăn

Cách làm bánh ít trần Huế ngon đúng điệu, đậm đà đơn giản

Nếu bạn là người đam mêđặc sản Huếthì nhất định đã từng thử qua món bánh ít trần nổi tiếng với hương vị mộc mạc, đậm đà. Cùngvào bếp và thử ngaymón bánhít trần Huế nhân tôm ngon đú...

Cách nấu xôi tứ bảo biến tấu thơm ngon, mới lạ cho gia đình

Xôi tứ bảo là sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ xôi dẻo mềm, thơm phức hương lá dứa cùng phần nhân thịt đậm đà, bùi vị. Món

Cách làm cá lóc hấp củ sắn ngon ngọt, đơn giản, ăn là ghiền

Hôm nay hãy cùng làm món cá lóc hấp củ sắn lạ miệng để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình nhé. mách bạn công thức cực đơn giản thực hiệnmón hấpnày,vào bếpthực hiện ngay nhé!

2 cách làm chả giò cá trích giòn rụm, thơm ngon chuẩn vị Phan Thiết

Chả giò cá trích là mộtmón chiênvừa giòn ngon, lạ miệng với hương vị cuốn hút với các bước làm đơn giản, để bạn thực hiện và đổi vị cho cả gia đình

Cách làm bánh căn thơm ngon chuẩn vị Đà Lạt

Bánh căn Đà Lạt là một món ăn hấp dẫn kết hợp giữa vi giòn béo của bánh với nước chấm đặc trưng. Trong bài viết hôm nay, hướng dẫn bạn cách làm bánh căn thơm ngon chuẩn vị món ngon...

Lẩu chay trái cây

Các chị em cùng thực hiện món lẩu chay trái cây thanh mát để cả nhà có thể quây quần bên nhau

Bì cuốn chay

Bì cuốn chay là món đặc trưng của Việt Nam, cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé

Cách làm gỏi gà hành tây cà rốt thơm ngon, hấp dẫn cực bắt vị

Gỏi gà hành tây cà rốt là một trong nhữngmón gỏiquen thuộc và được rất nhiều người yêu thích với hương vị chua ngọt đậm đà, vô cùng bắt vị

Dẻo thơm xôi sắn đầu đông

Xôi sắn là món ăn bình dân, nhưng ẩn chứa trong đó là triết lý ẩm thực đầy tinh tế

Cách làm nem rán chay – chả giò chay giòn tan ngon khó cưỡng

Vào những ngày chay hay là những ngày chán thịt, bạn luôn đắn đo suy nghĩ không biết nên nấu món gì

Rau củ kho mayonnaise

Đây là món ăn ngonsử dụng nguyên liệu tươi ngon kết hợp với xốt mayonnaise tạo ra hương vị mới lạ, hấp dẫn, đặc biệt các loại rau củ khi kho xong vẫn được được vị ngọt giòn và còn ...

Củ sắn xào thịt

Củ sắn là loại thực phẩm chứa nhiều nước, vì vậy, món củ sắn rất thích hợp để chế biến trong Để mọi người hãy thử thực đơn Củ sắn xào thịt trong bữa cơm hàng ngày của gia đình mình...

Há cảo hấp nhân tôm

Những chiếc bánh há cảo nhân tôm thịt ú nu với lớp vỏ trắng trong, hấp dẫn ăn kèm tương ớt, rau răm

Lạp xưởng xào ngũ sắc

Đây là một cách mới để biến món lạp xưởng quen thuộc thành món ngon tuyệt vời cho cả nhà cùng thưởng thức

Đem lá của loại củ dài ngoằng, to tướng về nấu canh, xào với tỏi thành đặc sản bất bại, gợi nhớ về tuổi thơ

Củ sắn (củ mì) rất quen thuộc với người dân thành phố, nhưng ít người biết những món ăn dân dã chế biến từ lá sắn như những người đã từng sống ở vùng sắn như chúng tôi