Dùng cả táo để nấu canh, đây đích thị là món cho chị em phụ nữ, người lười ăn rau đến mấy cũng phải mê
Một loại trái cây thường chỉ để làm món tráng miệng mà lại cho vào nấu canh thì không biết sẽ thế nào nhỉ?
Hầu hết các loại rau, củ và cả trái cây chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe đều là “trợ thủ” đắc lực trong công cuộc giảm cân, giữ dáng và trẻ hóa làn da của chị em phụ nữ. Có những người sinh ra đã chẳng thích ăn rau rồi, nhưng biết làm sao được khi mà ăn nhiều rau tốt hơn là ăn quá nhiều thịt. Hoặc đôi khi vì quyết tâm giảm cân mà ngày nào cũng chỉ ăn toàn rau là rau đến ngán. Vậy thì chị em phải tìm ngay cho mình bí quyết nấu thật nhiều món canh ngon, bổ dưỡng lại không lo chán ngán thôi!
Mọi người đều biết táo là một loại trái cây vô cùng bổ dưỡng, thế nhưng, thông thường chúng ta chỉ dùng táo để ăn tráng miệng, làm bánh, sinh tố, không ai đem táo đi nấu các món mặn, chẳng hạn như nấu canh. Nếu bạn đang muốn tìm một hương vị mới, lạ miệng và làm sinh động cho mâm cơm gia đình, vậy thì, hôm nay bạn hãy cho thêm táo làm nguyên liệu nấu canh xem nhé, kết quả sẽ không khiến bạn thất vọng đâu. Bởi người lười ăn rau đến mấy cũng phải mê mệt với món canh vừa đẹp mắt vừa ngon miệng này.
Nguyên liệu cần có:
- 1 củ cải đường
- 2 quả cà chua
- 2 quả táo
- 1 bắp ngô
- 1/2 cây cần tây
- 30g hạt điều
- 2 lát gừng
- Muối
Nguyên liệu của món canh này không quá phức tạp và cách làm cũng vô cùng đơn giản nhưng vẫn đem đến hương vị khác lạ vì có sự góp mặt của thứ nguyên liệu mới là táo.
Video đang HOT
Sau khi làm sạch, cắt gọt các nguyên liệu thành từng miếng, bạn cho lần lượt các thứ vào nồi.
Rồi đổ nước ngập và bật bếp đun sôi.
Sau khi canh đã chín thì mới cho muối vào.
Thành phẩm sẽ là bát canh thơm ngon, có vị ngọt thơm của ngô, hương vị táo, vị chua của cà chua… Tất cả hòa quyện lại sẽ tạo ra hương vị cực lạ nhưng ngon tuyệt.
Với bát canh ngon như thế này thì ai nỡ chối từ cơ chứ!
Theo Helino
Tôi có thể ăn món salad dưa leo này mỗi ngày vì nó vừa ngon lại giúp giảm cân hoàn hảo!
Nếu bạn muốn một món ăn ngon miệng mà lại lo bị béo thì hãy bổ sung ngay món salad này vào thực đơn của mình đi nhé.
Nguyên liệu
- 2 quả dưa chuột
- 200g ức gà
- 1 củ tỏi
- 1 nhánh hành lá
- 2 lát gừng
- 1 thìa cà phê rượu trắng
- 1 thìa súp muối
- 1 thìa súp nước tương
- 1 thìa súp giấm basalmic
- 1 thìa súp vừng trắng rang
Cách làm
Bước 1
Cho ức gà vào luộc cùng rượu, gừng, hành lá, muối đến khi ức gà chín. Vớt ức gà ra để nguội.
Bước 2
Dưa chuột rửa sạch, để nguyên vỏ để giữ độ giòn. Cắt dưa chuột thành từng miếng dài vừa ăn.
Bước 3
Cho dưa chuột vào một chiếc âu lớn, ức gà xé nhỏ, cho vào âu.
Bước 4
Thêm tỏi băm, một chút muối, nước tương, giấm, vừng trắng vào âu.
Trộn đều cho dưa chuột và gà ngấm đều các gia vị.
Lấy salad dưa chuột ức gà ra đĩa để thưởng thức. Dưa chuột có hàm lượng calo thấp và nhiều chất xơ rất thích hợp cho việc giảm cân. Ức gà có hàm lượng protein cao, hàm lượng chất béo thấp. Kết hợp dưa chuột cùng ức gà và nước xốt salad chua chua ngọt ngọt mang lại cảm giác ngon miệng, vẫn có thể no bụng mà không lo tăng cân.
Chúc các bạn thành công!
Theo Helino
Được đầu bếp truyền cho tỉ lệ vàng, tôi làm món sườn heo rim chua ngọt "lên tay" hẳn, cả nhà ăn xong khen không ngớt lời Tỉ lệ vàng mà đầu bếp đã chia sẻ cho tôi đó là 1 : 2 : 3 : 4. Sườn heo xốt chua ngọt là món ăn quen thuộc và vô cùng hấp dẫn. Hương vị chua và ngọt hòa quyện với nhau sẽ kích thích vị giác và khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Món ăn này...
