Đùi gà nướng ngũ vị hương thơm lừng, ngon cực phẩm
Món đùi gà nướng ngũ vị hương thơm ngon sẽ giúp gia đình bạn có một món ăn thơm ngon hoàn hảo.
Nguyên liệu cho món đùi gà nướng ngũ vị
1kg đùi gà
1 muỗng canh bột ngũ vị hương
1 muỗng canh mật ong
1 thìa dầu ăn
1 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê muối
3 tép tỏi
Bạn cũng hãy chuẩn bị thêm vài bông hoa quế hoặc rau bạc hà để ăn kèm.
Video đang HOT
Cách làm món đùi gà nướng ngũ vị hương
Bước 1: đầu tiên bạn hãy lấy phần dùi gà mua về làm sạch lông tơ, rồi bạn hãy dùng một nắm muối trắng và gừng xát đều lên gà để làm sạch da gà và khử mùi hôi cho nó. Tiếp sau đó, bạn hãy rửa sạch lại với nước lọc. Rồi bạn dùng dao khía vài đường trên đùi gà để gà nhanh ngấm gia vị, để món ăn thêm thơm ngon.
Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy chuẩn bị sốt ướp gà ngũ vị hương bạn hãy lấy một ít nước lọc vào một bát con rồi cho toàn bộ số ngũ vị hương vào khuấy đều cho tan hết đi là được. Tiếp sau đó, rồi bạn hãy cho lần lượt gia vị gồm một chút mật ong, dầu ăn, đường, 1 thìa tỏi giã nhuyễn và hoa quế hoặc rau bạc hà được thái nhỏ để ăn kèm cho đỡ ngán.
Bước 3: Rồi sau đó, bạn hãy hoàn tất nước sốt ướp gà, các bạn cho gà vào bát to rồi rưới toàn bộ nước sốt trên lên đùi gà, rồi bạn hãy trộn đều cho gia vị ngấm lên phần đùi gà, khi thành phầm miếng thịt gà của bạn đậm đà ngọt vị. Rồi sau đó, bạn dùng nắp đậy bát lại cho vào ngăn mát của tủ lạnh ướp tầm 4 – 5 tiếng hoặc để qua đêm cho món đùi gà thật ngấm rồi mới ăn.
Bước 4: Sau khi bạn đã ướp đủ thời gian các bạn cho ra chuẩn bị nướng, bật lò nhiệt độ 200 độ C trước 10 -12 phút là được. Rồi sau đó, bạn hãy cho gà vào khay nướng, quét một lớp nước sốt lên đùi gà rồi cho vào lò nướng khoảng 40 phút, khoảng 10-15 phút thì quét một lớp nước sốt lên đùi gà để món ăn thêm hoàn hảo.
Sau khi miếng gà chín có màu vàng sẫm và mùi hương hấp dẫn, các bạn cho gà ra và chặt miếng vừa ăn thưởng thức cùng bánh mì hoặc cơm trắng đều được. Chúc bạn thành công với món đùi gà nướng ngũ vị hương nà
Thật không ngờ, công thức làm đùi gà nướng bằng nồi cơm điện lại đơn giản như vậy!
Thực tế, nồi cơm điện không chỉ để nấu cơm mà còn có thể giúp bạn nướng món gà ngon đến nhường này.
Trên thực tế, nồi cơm điện ở nhà không chỉ dùng để nấu cơm. Bạn có thể biến nồi cơm điện thành một chiếc nồi đa năng để nấu, hầm và nướng thực phẩm. Hãy thử dùng nồi cơm điện để nướng đùi gà. Bạn sẽ được món đùi gà nướng tuyệt ngon, không dầu mỡ, hương vị lại vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 đùi gà
- 3 thìa nước tương
- 2 củ tỏi
- 2 thìa rượu nấu ăn
- 2 lát gừng
Cách làm:
- Trộn đùi gà với nước tương, hành, gừng tỏi, gia vị.
- Cho đùi gà vào hộp hoặc túi, để trong tủ lạnh khoảng 4 giờ để thịt ngấm gia vị. Nếu được, hãy để đùi gà qua đêm để thịt gà ngấm đều gia vị.
- Đặt lớp giấy thấm dầu xuống đáy nồi cơm điện, đặt đùi gà lên trên, quết gia vị, đạy nắp và ấn nấc.
- Sau khoảng 10 phút, hãy mở nắp, quết thêm phần nước sốt và tiếp tục ấn nấc. Nếu bạn thích thịt gà chín vàng hơn, hãy nướng nhiều thời gian hơn.
Đùi gà nướng bằng nồi cơm điện thơm nức mũi đã hoàn thành rồi. Chúc bạn và gia đình ngon miệng nhé!
Cách nấu phở chay thơm ngon khó cưỡng Hãy đổi vị cho bữa sáng nhà bạn bằng món phở chay thơm ngon, hấp dẫn nhé. Cách 1 Nguyên liệu: Món phở chay đậm đà thơm ngon hấp dẫn. 500 g bánh phở. 200 g thịt bò chay. 1 củ cải trắng. 1 củ cà rốt. 1 khúc mía. 1 quả chanh, ớt, tỏi. 1 nhánh gừng. 1 củ hành tây. Hồi,...