dưa môn chua dịu

Cách làm dưa món miền Trung giòn mát, ngon chống ngán

Dưa món làmón ănkèm không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết, đặc biệt là ở miền Trung và miền Nam. Để biết cách làm dưa món thật giòn, ngon, không bị chua thì hãy tham khảo bài viết này

Thơm ngon bánh mì pate

Bánh mì nổi tiếng khắp thế giới là một món ăn đường phố đặc biệt hấp dẫn của Việt Nam. Bánh mì đã được người Việt sáng tạo bằng cách thêm các loại nhân khác nhau để tạo nên sự đặc ...

Dưa môn xào tỏi, ớt

Dưa môn chua dịu hòa cùng vị mặn của muối, ngọt từ đường và bột ngọt cho món xào thêm đậm đà. Tỏi thơm nồng nàn cùng ớt cay làm ấm lòng ngày mưa lạnh.

Cách làm các món dưa ngày Tết

Vào ngày Tết, thưởng thức món dưa muối giòn, ngon ăn kèm bánh chưng là điều không gì tuyệt vời bằng

Cách làm Dưa món thập cẩm với nguyên liệu cực đơn giản

Dưa móncó thể ăn kèm cùng bánh chưng và rất nhiều món ăn khác để tăng thêm hương vị ngon và hấp dẫn

Những món ăn ngày Tết ở miền Nam

Trải qua nhiều năm, bên cạnh những tập tục đã quen thuộc khắp ba miền, Nam Bộ cũng nảy sinh những tập quán ẩm thực riêng, điều đó thể hiện rõ qua các món ăn ngày Tết

15 món ăn quen thuộc vào ngày Tết ở miền Trung

Chẳng thua kém gì hai miền Nam, Bắc, món ăn ngày Tết miền Trung vẫn vô cùng phong phú đấy nhé. Giờ bạn hãy cùngtìm hiểu xem 15 món ăn quen thuộc mà nhà nào cũng ăn vào ngày tết ở m...

Cách bảo quản dưa món ngày Tết lâu bị chua

Cách bảo quản dưa món lâu bị chua có thể ăn được lâu trong các ngày Tếtvà không bị hư thì không phải ai cũng biết cách

Quay video ăn loại quả lạ, một cô gái ở miền Tây gây xôn xao khi khẳng định 100% người sống ở nơi khác không biết loại quả này!

Bên dưới video, nhiều người miền Tây đã thể hiện sự hoang mang khi thật sự không biết cô gái trong video đang nhắc đến quả gì?!

Mê mẩn “mắm nêm ba khía dưa món” hàng gỏi đu đủ có một không hai

Xe gỏi đu đủ tôm càng của chị Linh nằm trên con đường Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q.1, TP.HCM. Điều đặc biệt của món gỏi không chỉ nằm ở thành phần đa dạng, bắt mắt mà còn ở nước ch...

Giải cứu rau củ sạch Hải Dương với 4 món ngon từ su hào

Các mẹ đảm tích cực mua rau củ để giải cứu nông sản cho Hải Dương những ngày cách ly vì COVID-19. Với 4 móntừ su hào vừa ngon vừa dễ làm, gợi ý cho bữa cơm không nhàm chán.

Tất tần tật công thức làm các món ngon ngày Tết của 3 miền Bắc – Trung – Nam

Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong những ngày xuân dặm ngõ. Như một phần tất yếu, các gia đình lại háo hức chuẩn bị những gì mang hương vị mà chỉ ngày xuân mới có,...

Những món ăn đặc trưng cho ẩm thực ngày Tết Việt Nam

Mâm cỗ đặc trưng ngày Tết không chỉ đơn thuần là những món ăn, đồ uống mà còn thể hiện rất nhiều ý nghĩa tâm linh mang đậm nét truyền thống của người Việt nói riêng và người Á Đông...

Dưa món ngày Tết

Dưa món hay củ cải ngâm mắm là món ăn quen thuộc ngày Tết, củ cải giòn, đậm đà vị mặn ngọt.

Nồi thịt kho măng ngày Tết

Chưa đến tháng Chạp, đi chợ đã thấy người ta bày bán măng khô, hỏi sao có măng sớm thế thì nghe trả lời, bây giờ, người ta bán hàng ngày cô ơi. Măng còn được ngâm mềm sẵn, ai cần t...

Đón tết với sườn non kho dưa món

Ngày tết hầu như gia đình nào cũng muối 1 hũ dưa món vàng giòn, chua ngon để ăn kèm với đồ ăn nhiều dầu mỡ. Hãy biến tấu với những miếng sườn non cho món kho ngon miệng.

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu ở miền Trung

Mỗi vùng miền sẽ có những món ngon ngày Tết đặc trưng. Cùng xem người dân miền Trung ăn gì vào dịp Tết Nguyên Đán hàng năm nhé.

Làm gì để tuyến giáp luôn khỏe mạnh?

Giáp trạng là một tuyến nhỏ có hình con bướm nằm ở cổ, chịu trách nhiệm sản xuất nhiều hoóc-môn có ảnh hưởng tới tốc độ trao đổi chất và sản xuất năng lượng của cơ thể.

6 món dưa muối chua không thể thiếu trong bữa cơm gia đình

Rau cải, củ kiệu, cà pháo... là những nguyên liệu thích hợp để muối chua ăn kèm trong các bữa cơm, giúp bạn ngon miệng và kích thích vị giác.

‘Thịt kho tàu má nấu là món tết vô địch của tôi’

Tôi chưa thấy có công thức nào chuẩn cho món thịt kho tàu. Nhưng món thịt kho tàu má làm luôn là món ngon nhất, vô địch với tôi.

Những món ăn trong mâm cỗ ngày Tết miền Trung, nhắc thôi đã thấy nhớ quê nhà

Mâm cỗ ngày Tết của 3 miền đều mang những nét đặc trưng riêng của từng vùng miền, không hề giống nhau. Vậy hãy cùng khám phá xem những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm Tết của ...

Tìm hiểu vị chua trong các món ăn miền Bắc

Bạn sẽ cảm thấy món ăn đặc biệt hơn khi được thưởng thức những món chua được chế biến từ những trái chua mang phong vị đặc trưng của rừng núi miền Bắc.

Công thức làm dưa món chuẩn vị truyền thống

Hướng dẫn cách làm dưa món dùng ăn kèm với món chính trong các bữa cơm hằng ngày hoặc ăn kèm bánh chưng, bánh tét vào ngày Tết.

Thưởng thức đặc sản bún cá 3 vùng ngon không chê vào đâu được

Vị ngọt thanh, chua dịu của bún cá luôn kích thích vị giác.

Dưa môn – món ăn đậm đà phong vị thời khẩn hoang

Tôi từng thưởng thức nhiều món ngon đồng nội như dưa ngó sen, dưa bồn bồn, dưa cải, dưa hành... Tuymỗi món ngonđều có giá trị khác nhau nhưng không biết tại sao tôi lại yêu thích m...

Chua dịu thơm ngon món thịt chua nướng khiến cả nhà “gắp không dừng đũa” !

Hướng dẫncách làm món thịtchua nướng chua dịu thơm ngon khiến cả nhà gắp không dừng đũa :

Cách làm DƯA MẮM người Miền Tây chua chua ngọt ngọt giòn giòn ăn một lần nhớ mãi

Dưa chuột là một loại rau quả được sử dụng rất nhiều trong việc chế biến món ăn của mọi gia đình. Dưa có thể được dùng ăn trực tiếp hay kết hợp để làm ra nhiều món ăn ngon, hấp dẫn...

Vêch – Món ăn đặc biệt dâng Yàng

Đến với Tây Nguyên không chỉ có sử thi, nhạc cụ, cồng chiêng, những làn điệu dân ca, mà một phần rất quan trọng không thể thiếu, là nghệ thuật ẩm thực, trong đó đặc sắc nhất là "Vê...

7 món ngon phải thử khi đến miền Trung

Nếu đi du lịch các tỉnh miền Trung, bạn nhớ nếm thử những món truyền thống sau mỗi dịp xuân về. Chỉ ăn một lần, đi đâu ta cũng sẽ nhớ vị ngon dân dã ẩm thực xứ Huế.

Ngày Tết đến không thể bỏ qua cách muối củ kiệu chua ngọt, giòn ngon như thế này

Dưới đây là cách muối củ kiệu chua ngọt giòn ngon và không bị nổi váng, cách làm nhanh và đơn giản.

Khám phá những món ăn Tết cổ truyền của người miền Trung không nơi nào có

Việt Nam là một đất nước đa dạng về văn hoá và truyền thống, chỉ trong một dịp Tết cổ truyền, nếu như miền Nam có thịt kho hột vịt, miền Bắc nổi tiếng với giò thủ, thì miền Trung l...

5 món dưa muối tuyệt ngon cho cả nhà giải ngán ngày Tết

Đảm bảo với những cách làm dưa muối truyền thống này mâm cỗ Tết của gia đình bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.

“Thức quà chớp nhoáng” dắt Hà Nội vào thu khiến bao người mê mệt

Đến mùa, sấu chín dầm lại được bán la liệt trên những chiếc xe đạp cùng với cóc dầm, xoài dầm... Chỉ 10k, 20k thôi là tha hồ ăn.

[Chế biến] – Bao nhiêu cơm cũng hết với tôm rim dưa món đậm đà

Thưởng thức món tôm rim dưa món vừa thơm phức lại đậm đà cùng cơm trắng đem lại cảm giác vô cùng ngon miệng.

5 cách muối dưa tuyệt ngon giải ngán cho dịp Tết

Cách muối dưa nào cũng cho ra các món giòn ngon, hấp dẫn, giúp bữa cơm ngày Tết bớt ngán.

[Chế biến] – Lạnh thế này thưởng thức thịt ba chỉ xào dưa món thì còn gì bằng

Thịt ba chỉ xào dưa món vừa có chút lạ miệng lại đậm đà, đưa cơm, đảm bảo ai cũng thích khi ăn cùng cơm nóng.

Những thực phẩm thanh lọc cơ thể sau Tết

Thiếu nhiệt tình làm việc, đầy bụng và gặp vấn đề về tiêu hóa là tác dụng phụ phổ biến sau nhiều bữa tiệc.

6 món dưa muối chua giòn cho ngày Tết

Đây là những món dưa muối chua không thể thiếu trong ngày Tết của 3 miền Bắc - Trung - Nam.

[Chế biến] – Dưa món giòn ngon, chua chua giải ngán ngày Tết

Dưa món chua chua, giòn giòn đem lại cảm giác ngon miệng và chống ngán rất hữu hiệu cho bữa ăn ngày Tết.

7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Trung

Đầu xuân, người dân miền Trung có nhiều món ăn truyền thống không thể thiếu như bò kho mật mía, bánh tét, dưa món...

[Chế biến] – 5 món dưa muối không thể thiếu ngày Tết

Đó là những món dưa muối mà ít khi vắng mặt trong mâm cỗ Tết của cả 3 miền Bắc, Trung, Nam.

[Chế biến] – Dưa món ngày Tết mang hương sắc miền Trung

Dưa món chua chua, giòn giòn đem lại cảm giác ngon miệng và chống ngán rất hữu hiệu cho bữa ăn ngày Tết.

Cách sử dụng mì chính không gây hại cho sức khỏe

Mí chính là loại gia vị tạo độ ngọt và ngon miệng cho các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, mặt trái khi sử dụng quá nhiều gia vị này là điều nhiều người đã biết rõ.

3 món canh ngao chua dịu đưa cơm

Những món canh ngao vừa ngon lại có vị chua chua thanh nhẹ rất thích hợp để chế biến vào bữa ăn sau Tết.

Các món ăn trong mâm cỗ Tết cổ truyền miền Bắc

Tham khảo công thức làm các món ăn trong mâm cỗ Tết truyền thống của người miền Bắc và thử trổ tài nhé.

6 món dưa muối ăn Tết ba miền

Đó là những món dứa muối giản dị, giòn ngon nhưng không thể thiếu trong dịp tế của cả 3 miền.

[Chế biến] – Hành tím muối chua

Để muối hành có độ chua chua, giòn giòn và không bị hăng cũng cần biết cách đấy nhé chị em.

[Chế biến] – Dưa món

Dưa món là thức ăn kèm cùng với thịt rim ngày Tết để đỡ ngán của người miền Trung.

Cá đối kho dưa môn

Cửa Đại là nơi sông Thu Bồn (Hội An Quảng Nam) đổ ra biển nên ở đây có nhiều cá đối, nhất là vào đầu mừa mưa. Một trong những điểm thích thú, thu hút du khách là câu cá hanh, cá đố...

Dưa món của người Tây Nguyên

Thành phần của dưa món là đu đủ, cà rốt, củ cải... ăn giòn giòn dai dai, có mùi thơm củ cải, vị cay ớt, mằn mặn nước mắm đường.