dưa mắm mặn ngọt

Cách làm dưa mắm miền Tây chua chua ngọt ngọt ăn là ghiền

Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.

Rau muống bóp xổi dưa mắm

Rau muống bóp xổi dưa mắm. Nói về rau muống bóp xổi thì ai trong chúng ta đều biết, nhưng các bạn đã bóp xổi rau muống và dưa mắm chưa?

Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng, về sông ăn cá, về đồng ăn cua…

Món cá đồng nướng than, thơm nức mũi. Chỉ cần nhấm một chút nước lẩu cay cay, gắp miếng cá béo béo chấm chấm cùng chút mắm mặn, ăn thêm miếng cơm trắng nóng hổi, mới nghĩ đến thôi ...

Đã thèm với 2 cách làm dưa mắm ăn kèm giòn rụm, chua ngọt ai cũng mê

Dưa mắm chua ngọt giải ngấy là món ăn không thể thiếu trong những mâm cỗ ngập ngụa thịt cá. Vị giòn rụm chua chua ngọt ngọt nhắc đến là thòm thèm xuýt xoa và lao ngay vào bếp trổ t...

Cách làm dưa mắm dưa leo giòn ngon, thấm vị, ăn ngon hết ý

Dưa mắm dưa leo là một trong nhữngmón ănquen thuộc của nhiều gia đình Việt. Cùng theo dõi để biết cách làm món ăn kèm hấp dẫn này nhé!

Cách làm dưa mắm trộn thịt ba rọi thơm ngon đơn giản ai cũng mê

Nếu bạn là tín đồ của các món chế biến từ dưa mắm thì hãy xem công thức cách làm dưa mắm trộn thịt ba rọi siêu ngon, hấp dẫn chỉ với vài bước đơn giản cho bữa cơm. Vào bếplàm ngay ...

Mát lòng tô cháo 1.000 đồng ở quán “Về đây em” hút khách tại Sài Gòn

Quán cháo trắng của bà Nguyễn Thị Kim Phượng ở địa chỉ 221/10, đường Phan Văn Khỏe, quận 6, TPHCM mở cửa đến nay đã được gần 20 năm. Điều đặc biệt, giá mỗi tô cháo ở đây chỉ có 1.0...

Vì sao chỉ ăn cơm trắng, không ăn rau lại gây mập?

Cơm là món ăn không thể thiếu cho bữa ăn nhưng cũng đứng hàng đầu nhóm thực phẩm khiến ngườiăn lên cân không phanh.

Thịt luộc trộn dưa mắm

Dưa mắm có thể khó ăn với một số người, tuy nhiên khi trộn với thịt luộc lại trở thành một món rất dễ ăn.

Dưa mắm cá tra

Tại phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, TP.Cần Thơ hiện có một cơ sở chế biến mắm ngâm với cá tra (cơ sở Út Anh) rất độc đáo, lạ lẫm, thơm ngon, bảo quản từ 2 đến 3 tháng.

Thịt trâu nhúng mẻ món ăn dân dã miền Tây

Thịt trâu dai, mềm quyện lẫn cùng nước mẻ được pha khéo léo với vị chua, mặn ngọt, cay tới hốc mũi khiến bạn vừa ăn vừa muốn hít hà.

Cần gì sơn hào hải vị, mùa đông làm cá cơm sữa kho cay thì bao nhiêu cơm cũng hết

Ngày se lạnh hay chuyển mưa, cá cơm sữa kho cay thơm dậy, mặn ngọt, đậm vị hài hòa và hơi cay nhẹ sẽ là món ăn cực lý tưởng và hao cơm cho bữa ăn của gia đình bạn.

Bí quyết làm món lòng heo luộc trộn hành tây ăn cực ngon

Với biến tấu lạ miệng này, món lòng heo trộn có đủ vị chua cay mặn ngọt hài hòa đảm bảo sẽ rất hấp dẫn người ăn.

Người Sài Gòn ăn cháo, súp… ở những quán nức tiếng

Một khi đã nhắc đến món cháo thì không thể bỏ qua quán cháo trắng Hàng Xanh. Quán cháo này đã có mặt ở Sài Gòn gần 40 năm nay và trở thành chốn hẹn hò của biết bao người dân đô thị...

Thơm giòn bún cá, bánh đa cá Hà Nội

Chua ngọt, mặn ngọt, nước dùng bún cá, bánh đa cá ở Hà Nội khá đa dạng. Tuy nhiên, vị giòn của cá chiên hầu như không thay đổi.

Kỳ công lắm mới làm ra đĩa gỏi da bò ngon rớt nước miếng

Gỏi da bò rất hấp dẫn với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, cùng cảm giác mềm mại của da bò non kích thích cảm giác ngon miệng, thèm ăn đến lạ kỳ.

Những món ăn vặt đặc trưng ở Đà Nẵng

Đơn giản như tên gọi, món gỏi này gồm xoài xanh non, bò khô và mắm mặn. Chủ quán phải chọn loại xoài xanh và hơi non một chút để giữ được vị chua.

Học cách làm khô cá trích ngon như người miền Trung

Người vùng duyên hải miền Trung có những bí quyết riêng để làm cá khô vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Hôm nay với nguyên liệu là cá trích, cùng chúng tôi làm món khô cá trích để dành dự...

Cá kèo kho tộ

Cá kèo không chỉ dùng để nấu canh, làm lẩu hay nướng mà kho tộ cũng rất ngon, hương vị mặn ngọt, hấp dẫn.

Cách làm món thịt heo quay rim mặn ngọt cực ngon miệng cho bữa cơm chiều !

Hướng dẫncách làm món thịtheo quay rim mặn ngọt cực ngon miệng cho bữa cơm chiều:

Chiên xong, làm thêm bước này món cá thu bỗng thành “cực phẩm”

Thịt cá chắc, cọng măng vàng giòn có vị chua, cay, mặn ngọt vừa miệng, ăn với cơm nóng thì thật là tuyệt vời.

Nhâm nhi món lạc rang ngũ vị cho anh chồng thích mê !

Hướng dẫn cách làm mónlạcrangngũ vịcho anh chồng thích mê:

Hướng dẫn cách làm món sườn chiên mặn ngọt cực đưa cơm cho bữa cơm chiều !

Hướng dẫncách làm món sườnchiên mặn ngọt cực đưa cơm cho bữa cơm chiều:

Làm gà chiên sốt mè mặn ngọt theo kiểu này, chồng con cứ xuýt xoa khen mãi

Chưa biết mùi vị như thế nào nhưng chỉ nhìn sơ qua màu sắc những miếng gà chiên đậm sốt mè thế này cũng đã thấy muốn ăn vài bát cơm.

Lòng heo xào dưa cải chua

Lòng heo xào dưa cải chua nóng hổi, thơm phức. Lòng heo dai béo, ngấm đều vị chua chua, mặn ngọt cùng cải muối chua giòn sần sật, là món ăn đưa cơm ngùn ngụt đấy nhé!

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt là món ăn dân dã và quen thuộc đối với nhiều người. Vị thịt băm béo thơm, ngấm đều gia vị, chua, cay, mặn, ngọt cực đưa cơm trong những ngày lạnh.

Cả nhà tôi ai cũng mê món gà rim mặn ngọt kiểu Hàn, mỗi lần có món này là nồi cơm hết bay trong nháy mắt

Một đĩa gà rim mặn ngọt theo cách của người Hàn, mới chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi.

Quán gỏi đu đủ Thái được khách xếp hàng chờ ăn

Ngày nay, gỏi đu đủ Thái không còn là món ăn xa lạ đối với người dân TPHCM.

Thơm phức ốc hương rang muối ớt phô mai ngậy thơm

Thịt ốc hương thơm ngon, ngấm đủ gia vị chua cay mặn ngọt sẽ thích hợp để nhâm nhi.

Cách làm DƯA MẮM người Miền Tây chua chua ngọt ngọt giòn giòn ăn một lần nhớ mãi

Dưa chuột là một loại rau quả được sử dụng rất nhiều trong việc chế biến món ăn của mọi gia đình. Dưa có thể được dùng ăn trực tiếp hay kết hợp để làm ra nhiều món ăn ngon, hấp dẫn...

Canh khoai mỡ nấu tôm khô

Canh khoai mỡ tôm khô thường được ăn cùng dưa mắm và cơm nóng. Món ăn này thanh đạm, ít mỡ màng, thích hợp vào ngày hè.

[Chế biến] – Ăn sáng với cháo lá dứa nhé!

Chắc chắn hương vị của lá dứa sẽ khiến món cháo hàng ngày của bạn thêm hấp dẫn hơn nhiều.

[Chế biến] – Thịt luộc trộn dưa mắm

Thịt ba chỉ chà muối, rửa lại với nước. Đun sôi 1/2 lít nước, nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, cho thịt vào luộc chín, vớt ra, để nguội, thái lát mỏng hình chữ nhật dài 2 cm, ngang 1 c...

[Chế biến] – Gà rim mặn ngọt

Gà rim mặn ngọt khá dễ ăn với hương vị hấp dẫn và vừa miệng, đậm đà. Tuy dùng phần thịt ức gà nhưng lại không hề bị khô hay bở mà lại khá mềm và ngon.

Bữa tối vui miệng với menu mặn ngọt dễ nấu

Chỉ cần 2 món ăn thôi là menu bữa tối của bạn đã đầy hương vị rồi!

[Chế biến] – Ô mai vỏ cam mặn ngọt

Cách làm ô mai vỏ cam rất đơn giản, nguyên liệu thì đơn giản và rẻ tiền mà sản phẩm lại vừa thơm vừa ngon.

3 món rim mặn ngọt ngon cơm ngày đông

Nước sốt sền sệt của những món rim chan cùng cơm thôi đã đủ ngon lắm rồi, là món tủ của nhiều gia đình trong mùa đông đấy.

[Chế biến] – Chả cá rim

Chả cá dai, quyện lẫn với gia vị thấm mặn mà dùng kèm với cơm nóng sốt thật ngon.

[Chế biến] – Thịt bò rang

Thịt bò rang thơm nức ăn cùng cơm nóng, đảm bảo sẽ hấp dẫn vô cùng.

[Chế biến] – Sườn non rim mặn ngọt

Miếng sườn thấm gia vị, ăn cùng cơm thì ngon tuyệt, chẳng có ai chối từ được cả.

Cách làm mắm dưa dân dã đậm đà

Đĩa dưa thoang thoảng hương vị đậm đà của mắm nêm, cay nồng của ớt... là món ăn nhà quê ngon miệng.

[Chế biến] – Sườn ram mặn ngọt

Món sườn ram mặn ngọt được chế biến đơn giản nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy!

[Chế biến] – Trứng cút rim mặn

Trứng cút đậm đà gia vị, làm dễ, ăn lại ngon, người lớn hay con nít đều yêu thích.

[Chế biến] – Dưa mắm từ quả dưa chuột

Dưa mắm là món ăn dân dã vùng Nam bộ, chủ yếu được làm từ trái dưa gang còn non. Bạn có thể thay bằng dưa chuột cũng rất ngon.

“Măm” mắm ngày mưa…

Nhiều nước Đông Nam Á biết làm mắm, đơn cử Thái Lan, Campuchia... Thế nhưng phong phú về chủng loại, đặc sắc hương vị chắc chỉ có mắm Việt. Trong bài này, người viết xin đề cập đến...

4 món cháo bình dân được ưa thích ở Sài Gòn

Trong văn hóa ẩm thực của người Sài Gòn, cháo được xem như là một trong những món ăn đường phố ngon miệng có mức giá bình dân nhất. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức một bát cháo nghi...

Bánh giá Chợ Giồng

Bánh giá Chợ Giồng không chỉ là món ăn bình dân, mà nó còn được hiện diện trang trọng trong các bữa tiệc thịnh soạn (cưới hỏi, tân gia, giỗ chạp...) ở vùng Gò Công, Tiền Giang.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ rang mỡ mặn ngọt

Làm món thịt rang kiểu này, thịt ba chỉ có cả phần nạc, phần mỡ ăn sẽ ngon hơn, dễ ăn hơn là toàn thịt nạc.

Ngon miệng với hột vịt lộn dưa mắm

Lẽ thường, mọi người khi ăn hột vịt lộn đều kèm rau răm, chấm với muối tiêu chanh. Trước đây, tôi cũng ăn vậy, riết thành quen. Cho đến một ngày được ăn hột vịt lộn kèm dưa mắm (dư...

Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt muối

Ở Sài Gòn, cháo trắng được bày bán phổ biến như hủ tiếu, bánh canh, cơm sườn... Món này dễ nấu và thường được dùng vào buổi sáng hoặc tối. Cháo trắng được nấu từ gạo, để lửa vừa ch...