Dưa hấu để gần một năm vẫn tươi xanh
Trái dưa hấu nặng hơn 6kg được một người dân Cần Thơ mua về để gần một năm vẫn còn tươi xanh như mới hái ngoài ruộng vào.
Bà Đào Thị Thoại, 75 tuổi ở ấp Thới Thuận A, thị trấn Thới Lai, huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ, chủ nhân trái dưa hấu này, cho biết vào ngày 27 Tết năm trước (Tết Quý Tỵ), bà ra chợ Thới Lai mua cặp dưa hấu da vàng, mỗi trái nặng 6,2kg, giá 80.000 đồng/trái của một thương lái sống tại huyện đem về bày trên bàn thờ. Đến qua Tết một tháng thấy dưa vẫn tươi, màu sắc đẹp, không bị hư thối gì nên gia đình bà quyết định giữ cặp dưa lại, không ăn.
Trái dưa chưng Tết để gần một năm vẫn tươi xanh.
Đến tháng 8/2013, một trái dưa xuất hiện vết đen trên thân, người nhà bà tưởng bị hư nên bỏ đi. Trước khi bỏ, bà bổ trái dưa vẫn thấy ruột có màu đỏ tươi, mọng nước. Trái còn lại bà tiếp tục bày trên bàn thờ và đến nay vẫn giữ được màu vàng đẹp mắt. Chỉ có điều trái dưa này nhẹ hơn lúc mới mua 1,2kg, còn 5kg, có chiều cao 33cm.
Video đang HOT
Gần 1 năm, trái dưa vẫn tươi xanh, chỉ có phần cuống bị khô.
Ông Lê Văn Khiêm, sống cạnh nhà bà Thoại cho biết, nghe trái dưa bày trên bàn thờ gần một năm mà không bị hư thối gì khiến người trong xóm không ai tin được, nhiều người kéo đến để tận mắt xem, vì nghi ngờ chủ nhà dùng loại thuốc đặc biệt nào đó để bảo quản. Song theo bà Thoại, dưa được mua của một nhà vườn trong huyện, họ cũng trồng, chăm bón bình thường như các ruộng lân cận, nhà bà mua về cũng không dùng bất cứ thứ gì giữ quả dưa tươi xanh. “Đây là lần đầu tiên tôi gặp trái dưa như vậy. Nếu dưa vẫn tươi, tôi sẽ giữ lại để bày trong Tết Giáp Ngọ này”, bà Thoại nói.
Hiện nay, cách vài ngày bà Thoại lại dùng khăn ướt lau trái dưa, mong sẽ giữ được lâu. Bà cũng xem đây là việc giữ “lộc” trong nhà để gặp nhiều may mắn.
Hiện nhà bà Thoại mỗi ngày có hàng chục người đến để xem trái dưa lạ. Thậm chí nhiều nhà vườn trồng dưa bán Tết cũng đến mong học bí quyết để có thể giữ dưa hấu tươi lâu.
Theo 24h
Cách bảo quản măng tây tươi và ngon
Măng tây là thực phẩm có tác dụng làm đẹp da và giúp chị em giảm cân. Nhưng làm thế nào để bảo quản măng tây được tươi và ngon?
Măng tây - món ăn giờ đã không còn xa lạ với người Việt bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Măng tây chứa nhiều nước, giàu chất xơ và vitamin, có tác dụng ngăn ngừa nhiều bệnh về tim mạch, giúp chị em giảm cân và đẹp da. Nhưng làm thế nào để bảo quản món măng tây luôn tươi và ngon?
Thật đơn giản với 3 bước thực hiện sau đây.
Tìm một bình thủy tinh hoặc nhựa, đổ một lượng nước vừa phải
Cho măng tây vào bình nước và cuốn gọn với một sợi dây
Đặt trong bình măng tây vào trong tủ lạnh là bạn hoàn tất việc bảo quản măng tây luôn tươi ngon
Theo PNO
Ấm áp trong đêm lạnh Trang phục và phụ kiện màu đỏ, xanh lá rất phù hợp với mùa Giáng sinh. Bạn có thể kết hợp cùng sắc trắng, đen, xanh dương... để tạo ra những bộ trang phục "ton sur ton" sang trọng, hay những bộ trang phục phá cách màu sắc đầy cá tính. Sang trọng Chiếc đầm ôm màu đỏ sang trọng sẽ nổi bật...