Đưa cơm với thịt ba chỉ kho dưa chua
Cách làm dưa chuột muối xổi
Biến tấu của đậu bắpChỉ cần thưởng thức một lần, món này sẽ được liệt ngay vào danh sách các món khoái khẩu của cả nhà đấy. Bạn nhanh tay làm nhé!
200 g dưa cải chua300 g thịt ba chỉMuối, hạt tiêu, hành khô, nước mắm, đường, hạt nêm, hành lá, ớt quả.
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn, cho vào bát thịt nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt tiêu, nửa thìa nhỏ đường, trộn đều ướp khoảng 15 phút.Dưa cải chua rửa sạch cho bớt mặn và chua, vắt ráo, cắt khúc vừa ăn.Đun nóng một ít dầu, phi hành thơm, cho thịt vào xào chín, rưới vào thịt ba chỉ một ít nước mắm, đậy kín nắp nồi và kho khoảng 10 phút.Cho tiếp dưa cải chua, ớt quả vào đun cùng, đun lửa thật nhỏ. Bạn có thể đổ thêm nước lọc nếu muốn dùng nhiều nước kho để ăn với cơm.Khi đun bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và cần nêm nhạt vì dưa cải chua đã mặn, đun đến khi dưa cải và thịt ba chỉ vừa ý của bạn thì tắt bếp thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa hay bát lớn dùng làm món mặn ăn với cơm.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo Ngôi sao
Làm salad với dưa hấu
Dưa hấu không chỉ là món khoái khẩu của cả nhà ngày hè. Chỉ cần chút biến tấu là bạn đã có những món salad cực ngon từ loại hoa quả này nhé!
Video đang HOT
Sẽ rất lạ miệng nếu bạn chế biến các món ngon từ salad dưa hấu. Dưa hấu làm salad mang môt hương thơm và mùi vị rất riêng. Hãy cùng thử chế biến thôi nào.
1. Salad vỏ dưa hấu
Nguyên liệu:
Vỏ dưa hấuỚt chuôngGiò lụa Tỏi, chanh, nước mắm, đường, lá bạc hà.
Cách làm:
Thái nhỏ ớt chuông ra nào. Ớt càng nhiều màu thì salad càng đẹp.Sau đó, các bạn nên ngâm ớt vào nước cho đỡ hăng.Với giò cũng thái thành dạng sợi như ớt.Sau khi đã cắt phần ruột đỏ để sang một bên, bạn phải gọt bỏ phần vỏ xanh, chỉ lấy phần cùi trắng.Thái nhỏ dạng sợi.Phần nước trộn salad sẽ gồm có: 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh tỏi, lá bạc hà băm nhỏ.Cho tất cả những thứ đã chuẩn bị được vào bát.Rưới đều nước salad vô và trộn đều.
2. Cách làm món salad dưa hấu - dâu tây
Không chỉ ngon, mát mà loại salad này còn có tác dụng rất lớn trong việc bổ sung vitamin C và tăng cường sinh lực cho cả hai phái.
Nguyên liệu:
10-12 quả dâu to10 - 12 miếng dưa hấu lớn6 lá húng quế1-2 thìa canh mật ong.
Cách làm:
Dâu tây rửa sạch, để ráo, xắt hạt lựu.Dưa hấu bỏ hạt, xắt hạt lựu.Lá húng quế bằm nhỏ.Cho dâu, dưa hấu vào một bát tô, rắc lá húng quế bằm lên trên, rưới mật ong rồi trộn đều lên là xong.
3. Cay xé lưỡi với salad dưa hấu, mâm xôi
Nguyên liệu:
Dưa hấu, dưa vàng, dưa leoQuả mâm xôi1 củ hành tây, quả ô liu đen1 thìa rượu vang đỏ1 muỗng canh nước chanh tươi1/2 thìa cà phê mù tạc1 lát pho mát dàyLá bạc hà tươi, muối và hạt tiêu.
Cách làm:
Đầu tiên là làm nước sốt bằng cách cho mâm xôi vào cối xay nhuyễn.Sau đó cho mù tạt vào bát mâm xôi vừa xay xong, cộng với rượu vang đỏ. Bạn nào không ăn được cay nhiều thì cho ít mù tạt vào.Vắt 1 ít chanh tươi vào bát, rắc hạt tiêu rồi đánh đều lên.Thái nhỏ lá bạc hà và rắc lên trên bát mâm xôi.Thái nhỏ các loại dưa, quả ô liu, hành tây, pho mát ra. Cho tất cả vào bát, rắc ít muối và đổ nước sốt mâm xôi vào trộn cùng nhau. Thế là xong.
4. Vị mùa hè trong salad dưa hấu, hành tây
Nguyên liệu:
3 chén dưa hấu thái nhỏ1 quả ớt thái lát1/3 chén rau mùi thái nhỏ chén hành tây tím thái hạt lựu chén nước cốt chanh thìa muối.
Cách làm:
Lấy 1 cái âu lớn, cho dưa hấu, rau mùi, ớt, hành tây vào, rắc chút muối tiêu, xóc đều. Sau đó tưới đều nước cốt chanh lên. Trộn lại nhẹ nhàng. Dùng ngay.
5. Salad cùi dưa hấu
Nguyên liệu:
Cùi dưa hấuMùi tây1 củ tỏiGia vịĐườngGiấmDầu mè.
Cách làm:
Khi bổ dưa hấu, đừng gọt sát quá, chừa lại ít phần thịt dưa màu đỏ. Dùng dao nhọn và sắc, lạng lấy phần cùi trắng.Cắt cùi dưa thành từng miếng hình vuông nhỏ khoảng 1-2cm, cho vào bát to.Mùi tây cắt khúc. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.Lần lượt cho mùi tây, tỏi, ít gia vị, đường, giấm, dầu mè vào bát đựng dưa hấuTrộn lên thật đều khoảng 5 phút, là có thể thưởng thức.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo Báo mới
Mẹ đảm Sài Thành nấu mâm cơm cuối tuần ngon đẹp hết nấc chỉ ngắm đã mê 
Với 4 món chính và 1 món tráng miệng, mâm cơm này thực sự không khó để học làm theo đâu, các mẹ hãy thử nhé! Mâm cơm hôm nay gồm có: - Chả rế cuốn tôm - Thịt kho mắm ruốc - Dưa chua - Canh đu đủ hầm giò heo - Tráng miệng: Dưa hấu. Cách làm: 1. Chả rế cuốn...
Tin liên quan
Trổ tài làm món thịt heo xiên nướng thơm lừng,ngon mê li, hết ý
Tuyệt chiêu kho ba chỉ ngon mềm đưa cơm
Nhìn thấy bữa cơm chiều ngon đến nỗi cả nhà đòi ăn ngay lập tức
Giản đị đưa cơm với món lòng non xào dưa chua chẳng bao giờ biết chán !
Đùi gà nướng ăn kèm cơm trắng chuẩn vị mẹ nấu
Thịt ba chỉ kho nước dừa
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46
Vụ ngoại tình có 1-0-2 ở Cà Mau: Chồng bắt quả tang vợ, kiểm tra điện thoại mới ngã ngửa với số "tiểu tam"05:41
Cát-sê của Xuân Hinh khi đóng 'Bắc Bling' của Hòa Minzy 'không phải mức thường'04:19
Vén màn "chiêu trò" của Xuân Hinh00:51
Nam Em khiến khán giả tức giận00:20
Kinh hoàng clip bình gas mini trên bàn lẩu bất ngờ phát nổ, cảnh tượng sau đó khiến nhiều người bủn rủn chân tay00:12
Xôn xao câu chuyện "lòng tham" của người đàn ông đi xe con và 2 con cá bị rơi01:12
Clip ô tô lao vào nhà dân, tông bay một phụ nữ đang ngồi xem điện thoại00:22
Bé gái bất ngờ rơi xuống sông khi đang đi học về, diễn biến sau đó khiến dân mạng bủn rủn chân tay00:35
Báo Mỹ: Ông Trump "khó chịu" vì trang phục của ông Zelensky01:28
Shipper đỏ mặt nghe thấy âm thanh nhạy cảm khi gọi điện giao trà sữa, sau 3 cuộc gọi anh chàng tuyên bố: Đem đi biếu cô đồng nát!02:18Tiêu điểm
Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công
4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc
Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà
Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh
Cách làm bánh flan mịn màng, thơm ngon tại nhà
Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê
3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe
Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắcTin đang nóng
Bài đăng cuối cùng chỉ 2 từ gây nghẹn lòng của Quý Bình trước khi qua đời vì bạo bệnh
SỐC: Diễn viên Quý Bình qua đời ở tuổi 42
Lý do diễn viên Quý Bình đột ngột qua đời ở tuổi 42
Cuộc hôn nhân ngọt ngào của hoa hậu đẹp nhất Hong Kong và chồng đại gia
Mua ô tô cho bạn trai xong thì phát hiện bị "cắm sừng", cô gái có màn trả thù khiến cả phố náo loạn
Vợ Xuân Son khoe nhan sắc cực phẩm, lên đồ sexy cùng chồng đi nhận giải, nhìn xuống chân chàng cầu thủ mà thương
Tin mới nhất
Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết
Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Có thể bạn quan tâm
Quý Bình: Sự nghiệp vẻ vang toàn phim hay xuất sắc, cuối đời lại không thể tự nhận lấy vinh quang
Sao việt
16:24:25 06/03/2025
Hotboy ĐT Việt Nam tuổi trẻ tài cao: 28 tuổi lái siêu xe, sở hữu biệt thự to nhất phố
Sao thể thao
16:14:04 06/03/2025
Bộ Quốc phòng Đức tuyên bố đã đến giới hạn cung cấp vũ khí cho Ukraine
Thế giới
16:04:32 06/03/2025
Ana de Armas thu hút nhiều ngôi sao Hollywood trong đó có Tom Cruise
Sao âu mỹ
16:01:06 06/03/2025
Cạy vảy vết thương ở đầu gối, người đàn ông ở Hòa Bình bất ngờ kéo ra được giun rồng dài 10cm
Netizen
15:18:56 06/03/2025
Vụ tố tiểu quách giá cao: Thêm nhiều người bất bình, người tố cáo bức xúc về câu trả lời
Tin nổi bật
14:25:20 06/03/2025
Lý giải "Bắc Bling" gây sốt toàn cầu: Khi ca sĩ là sứ giả du lịch
Tiêu chí sáp nhập các tỉnh thành theo Kết luận 127 của Bộ Chính trị
Bắt quả tang vợ đi nhà nghỉ với nhân tình ở Sơn La, anh chồng nói 1 câu khiến tất cả những người đang đánh ghen đều dừng tay
Hòa Minzy công khai tin nhắn với NSƯT Xuân Hinh
Học sinh giỏi quốc gia môn hóa điều chế ma túy được giảm án
Đạo diễn nói về chi tiết tranh luận của nghệ sĩ Xuân Hinh trong 'Bắc Bling'
Chuyện gì đang xảy ra với Quán quân hot nhất Gương Mặt Thân Quen?
Nóng nhất xứ tỷ dân: Mỹ nam Thơ Ngây bị bắt khẩn cấp vì cáo buộc giết người