Dưa chuột: Công dụng thần kỳ ít người biết

Mai Phương Lý09:01 28/08/2014

Dưa chuột không chỉ có là món ăn ưa thích mà nó còn có tác dụng chữa bệnh thần kỳ ít người biết đến.

1. Chứa nhiều vitamin và khoáng chất

Dưa chuột chứa hầu hết các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Mỗi quả dưa chuột chứa vitamin B1, B2, B3, B5, B6, axit folic, vitamin C, canxi, sắt, magie, photpho, kali và kẽm.

2. Cung cấp năng lượng

Bạn cảm thấy mệt mỏi vào buổi chiều? Hãy đặt cốc soda xuống và thay vào đó là một quả dưa chuột. Dưa chuột chứa các loại vitamin nhóm B và carbonhydrate, đóng vai trò như một loại đồ uống tốt cho sức khỏe và bổ sung thêm lượng nước cần thiết cho cơ thể. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, khoảng 40% người Mỹ không uống đủ lượng nước cần thiết.

3. Chống đói

Trong nhiều thế kỷ, con người thường sử dụng dưa chuột như là một bữa ăn nhẹ để chống lại cơn đói.

4. Chất tẩy rửa

Dưa chuột có thể được sử dụng để cọ sạch vòi nước, chậu rửa hay các vật dụng được làm từ thép không rỉ. Hãy dùng một lát dưa chuột và chà xát lên bề mặt những vật dụng bạn muốn làm sạch. Dưa chuột không chỉ giúp loại bỏ vết bẩn mà còn không làm tổn hại đến các ngón tay và móng tay của bạn.

Dưa chuột không chỉ có tác dụng chữa bệnh mà còn đóng vai trò là một “chất tẩy rửa” hữu hiệu.

Video đang HOT

5. Chữa đau đầu

Ăn một vài lát dưa chuột trước khi đi ngủ bạn sẽ thấy tinh thần thoải mái và không có cảm giác đau đầu khi thức dậy. Dưa chuột chứa các loại vitamin nhóm B, đường, và các chất điện phân đủ để bù đắp những chất dinh dưỡng cần thiết mà cơ thể đã mất.

6. Làm sạch hơi thở

Không cần đến kẹo cao su, bạn có thể sử dụng dưa chuột bởi nó sẽ giúp đánh bay những mùi khó chịu sau khi ăn xong.

7. Đánh bóng giày

Bạn sẽ phải làm gì khi có một cuộc gặp quan trọng hay một cuộc phỏng vấn và bạn nhận thấy không có đủ thời gian để đánh giày? Hãy dùng một lát dưa chuột và chà lên bề mặt giày, bạn sẽ thấy hiệu quả ngay lập tức.

8. Xua tan căng thẳng

Nếu bạn không có thời gian đi massage, hãy tự làm cho tinh thần thoải mái bằng cách bổ những quả dưa chuột và đặt chúng trong nồi nước sôi. Hơi bốc lên từ nồi nước đó có thể giúp bạn giảm căng thẳng hiệu quả, đặc biệt là đối với các bà mẹ mới sinh con hay sinh viên, học sinh trong giai đoạn thi cử.

Theo Phununews

Những loại rau củ nên ăn sống hơn là nấu chín

Củ cải đường sẽ mất đi khoảng 25% folate nếu chúng được nấu chín. Ăn sống thực phẩm này để đảm bảo nguyên vẹn các hợp chất có lợi cho não bộ.

Một số chất dinh dưỡng trong rau quả chỉ được bảo toàn khi ăn sống, một số khác lại phát huy tác dụng khi qua chế biến.

Bạn băn khoăn không biết làm thế nào để thu được giá trị dinh dưỡng cao nhất từ thực phẩm hàng ngày? Hãy cùng tìm hiểu các cách chế biến từng loại rau quả để tối đa hóa dinh dưỡng trong bữa ăn của bạn.

Dưới đây là những loại rau củ bạn nên ăn sống để thu được chất dinh dưỡng cao nhất và tốt nhất cho sức khỏe.

Củ cải đường

Củ cải đường sẽ mất đi khoảng 25% folate nếu chúng được nấu chín

Củ cải đường sẽ mất đi khoảng 25% folate nếu chúng được nấu chín. Ăn sống thực phẩm này để đảm bảo nguyên vẹn các hợp chất có lợi cho não bộ. Các món salad là gợi ý cho bạn với củ cải đường.

Bông cải xanh

Nếu bạn nấu chín bông cải xanh, myrosinase, một loại enzyme có trong bông cải xanh giúp làm sạch chất gây ung thư trong gan có thể biến mất.

Cà chua

Chứa nhiều vitamin A có thể bảo vệ thị lực và làn da con người. Khi ăn cà chua lạnh, không nên thêm đường vào món ăn, vì vị ngọt có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn. Ngoài ra, các bệnh nhân tiểu đường, béo phì và huyết áp cao không nên ăn cà chua lạnh với đường.

Hành tây

Giữ cảm giác no lâu vì chúng lưu trữ nhiều phytonutrient allicin hơn so với khi được chế biến.

Chỉ cần thái lát để ăn, bạn sẽ giữ cảm giác no lâu vì chúng lưu trữ nhiều phytonutrient allicin hơn so với khi được chế biến.

Ớt

Có chứa một lượng lớn vitamin C có thể cải thiện khả năng miễn dịch, ngăn chặn hiệu quả các bệnh khác nhau. Ăn ớt trong cuộc sống hàng ngày là rất cần thiết để cải thiện khả năng miễn dịch, nhất là khi chúng ta luôn phải tiếp xúc với virus vì ô nhiễm môi trường.Vitamin C trong ớt đỏ dễ bị mất đi khi bạn nướng trên 375oC hoặc chiên.

Dưa chuột

Có chứa hỗn hợp vitamin C, vitamin B và các chất khoáng sản. Các chất dinh dưỡng có trong lớp vỏ cũng rất dồi dào. Vì vậy, bạn nên ăn dưa chuột tươi sống càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên, để loại bỏ thuốc trừ sâu từ thức ăn, nên nhúng thức ăn trong nước muối từ 15 đến 20 phút và sau đó rửa bằng nước sạch. Ngoài ra, các món ăn rau trộn trong nước sốt nên được ăn ngay lập tức sau khi được chế biến, nếu không các vitamin chứa trong nó có thể bị phá hủy.

Cà rốt

Không chỉ tốt cho mắt mà còn giữ cơ thể tràn đầy năng lượng.

Không chỉ tốt cho mắt mà còn giữ cơ thể tràn đầy năng lượng. Nếu bạn cảm thấy lười chế biến, hãy nhai một miếng cà rốt sống.

Theo Khỏe và đẹp

Những thực phẩm nên ăn khi "đèn đỏ" Trong những ngày "đèn đỏ" chị em không chỉ mệt mỏi, đau bụng, đau ngực... mà còn bị thiếu hụt chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, để giảm thiểu một số triệu chứng cũng như bổ sung dưỡng chất trong những ngày kinh nguyệt, chị em nên ăn nhiều những thực phẩm được gợi ý dưới đây: Ảnh minh họa: Internet Chuối Đa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: chất dinh dưỡng công dụng của dưa chuột

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Mỹ sẽ điều chỉnh lệnh cấm vận Nga tùy theo thỏa thuận Ukraine08:41

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

Phát biểu của ông Trump về 'người cứu đất nước' gây xôn xao09:24

Vụ cầm dao vào sân bóng hành hung người: Mâu thuẫn từ yêu đương10:11

Mỹ quyết không để Iran trở thành 'quốc gia hạt nhân'09:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thường xuyên ăn trứng có tốt?

13:15:09 25/02/2025

Với người muốn giảm cân, có thể ăn bữa sáng với trứng, sẽ giúp no hơn các thức ăn khác, nhưng vẫn cần thêm 1-2 lát bánh mì, rau xanh và hoa quả, để đảm bảo đủ lượng calo và không có cảm giác đói.

7 thói quen sai lầm hàng đầu khi ăn cơm khiến người Việt bị bệnh

13:14:03 25/02/2025

Nếu cơm nguội còn dư hoặc bạn có thói quen nấu một lần chia làm nhiều bữa, bạn cần bảo quản cơm đúng cách tránh ối thiu như làm cơm nguội nhanh và cho vào ngăn mát. Không nên hâm cơm nhiều lần vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng.

Thiếu máu não nên ăn gì cho tốt?

12:56:24 25/02/2025

Ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị bằng thuốc, người bệnh cần duy trì lối sống lành mạnh, tránh xa các tác nhân gây ra triệu chứng thiếu máu não để đạt hiệu quả điều trị tối ưu.

8 dấu hiệu cảnh báo thận không khỏe mà nhiều người chưa biết

12:53:02 25/02/2025

Trong 8 dấu hiệu cảnh báo thận không khỏe thì đây là một trong những triệu chứng điển hình nhất. Khi cơ quan này bị tổn thương, người bệnh sẽ xuất hiện những cơn đau ở vùng thắt lưng lan sang hai bên hông, tương ứng với vị trí của thận.

Đồ uống có đường gây ra khoảng 340.000 ca tử vong mỗi năm

12:50:36 25/02/2025

Sự gia tăng tiêu thụ đồ uống có đường ở các khu vực trên phần lớn là do các công ty sản xuất nước ngọt đang tích cực mở rộng thị trường, nhằm bù đắp cho sự sụt giảm doanh số tại các thị trường truyền thống như Bắc Mỹ và châu Âu.

Mỡ máu không phải nguyên nhân chính gây ra đột quỵ

12:47:11 25/02/2025

Tăng huyết áp có thể được phát hiện bằng việc đo huyết áp người bệnh do nhân viên y tế thực hiện. Đây là một hành động vô cùng đơn giản, nhanh gọn và không hề đau đớn, người dân có thể phát hiện tăng huyết áp dễ dàng bằng cách khám sức ...

Giáo hoàng Francis ra thông điệp, tin tưởng việc điều trị

21:07:09 24/02/2025

Giáo hoàng Francis bày tỏ sự tin tưởng vào quá trình điều trị của mình, nhưng các nguồn tin từ Vatican cho biết văn bản này được viết trong vài ngày qua.

Đường có phải là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường?

17:22:33 24/02/2025

Tiểu đường không chỉ làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, tổn thương dây thần kinh, suy thận, ảnh hưởng thị lực, mà còn gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng khác.

Thực phẩm nên ăn và nên tránh khi có vấn đề về tiêu hóa

16:16:39 24/02/2025

Đối với những người mới phẫu thuật, cơ thể cần nhiều năng lượng để hồi phục nên ăn thức ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu sẽ giúp giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

Người đàn ông nhập viện vì bất cẩn khi uống thuốc cảm cúm

16:16:04 24/02/2025

Trong quá trình nội soi, các bác sĩ phát hiện viên thuốc còn nguyên vỏ với kích thước 1,5 x 2,5cm, có ba cạnh sắc nhọn và một cạnh tù, cạnh sắc cắm vào thành thực quản gây chảy máu.

Xử trí sưng đỏ do cước tay chân

15:35:12 24/02/2025

Bệnh cước tay chân cho đến nay vẫn chưa xác định được nguyên nhân rõ ràng, nhưng khi thời tiết lạnh ẩm thì các triệu chứng nặng nề hơn.

Mắc Kawasaki (viêm mạch máu) nên tập luyện thế nào?

12:22:18 24/02/2025

Nhìn chung, người mắc Kawasaki nên ưu tiên các bài tập có cường độ vừa phải, giúp duy trì sức khỏe tim mạch mà không gây áp lực quá lớn lên hệ tuần hoàn.

Có thể bạn quan tâm

Ảnh capybara xanh lá gây sốt

Lạ vui

14:40:15 25/02/2025

Những tấm ảnh chụp động vật hoang dã mang đến những góc nhìn về cuộc sống, thử thách sinh tồn và vẻ đẹp phong phú của tự nhiên đến từ khắp nơi trên thế giới.