Dưa chuột chế biến theo cách này sẽ thành “thần dược”, loại độc tố ra khỏi cơ thể lại ngăn ngừa ung thư
Cùng xem những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của dưa chuột.
Dưa chuột cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng và lợi ích cho cơ thể con người, bao gồm:
- Vitamin (A, B, C)
- Các chất cần thiết như: magie, phốt pho, sắt, canxi
Đặc biệt dưa chuột có chứa rất ít calo, sau khi chế biến nó chỉ cho 13 calo mỗi 100 gram.
Ngoài ra, chúng còn là một nguồn giàu chất hydrat hóa bởi 95% thành phần của dưa chuột của chúng là nước. Tiêu thụ cả vỏ của nó sẽ giúp cơ thể nhận được một lượng lớn chất xơ.
Lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của dưa chuột:
Nước dưa chuột có lượng calo thấp và rất giàu chất xơ. Vì vậy loại đồ uốn này là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng của bạn trong quá trình giảm cân, vì nó làm giảm cảm giác đói và thèm ăn.
2. Giải độc cơ thể
Nước ép dưa chuột là một phương pháp lý tưởng để loại bỏ các độc tố cơ thể do hàm lượng nước cao. Bạn nên uống nước ép dưa chuột nếu bạn đang chiến đấu với bệnh sỏi thận.
Uống nước ép dưa chuột thường xuyên có thể giúp giải phóng độc tố và làm cho cơ thể bạn khỏe mạnh.
Ảnh minh họa
3. Ngăn ngừa ung thư
Ngoài chất chống oxy hóa, dưa chuột còn có các hợp chất gọi là cucurbitacin và một nhóm chất dinh dưỡng gọi là lignans, có vai trò chính trong việc ngăn ngừa ung thư. Một chế độ ăn uống có bổ sung dưa chuột có thể giúp làm chậm sự tiến triển của ung thư tuyến tiề.n liệt.
4. Hạ huyết áp
Kali có trong dưa chuột là một chất điện giải giúp điều chỉnh lượng natri được giữ lại trong thận. Chế độ ăn nhiều natri dẫn đến huyết áp cao, vì vậy uống nước dưa chuột có thể giúp giảm huyết áp.
5. Cải thiện tầm nhìn
Sự hiện diện của vitamin A, cùng với các chất chống oxy hóa khác hỗ trợ bảo vệ thị lực của bạn.
Việc uống nước ép dưa chuột thường xuyên giúp trì hoãn quá trình đục thủy tinh thể.
6. Giúp da khỏe, tươi sáng
Nước dưa chuột rất tốt cho làn da của bạn vì nó là nguồn cung cấp vitamin B5, được sử dụng để điều trị mụn trứng cá. Uống nước dưa chuột hằng ngày sẽ làm dịu làn da của bạn từ trong ra ngoài.
Video đang HOT
Một số cách làm nước dưa chuột tốt cho sức khỏe:
1. Cách làm nước dưa chuột:
Thành phần:
- 2 quả dưa chuột thái lát mỏng
- 8 cốc nước
- Thìa muối
Phương pháp:
- Trong 1 bình lớn, thêm dưa chuột thái lát và muối.
- Đổ nước và khuấy nhẹ nhàng. Làm lạnh qua đêm.
- Bảo quản trong tủ lạnh.
- Uống trong vòng 3 ngày.
- Để thêm hương vị cho nước dưa chuột, bạn có thể thêm chanh, cam, dứa, bạc hà hoặc lá húng quế.
2. Nước ép dưa chuột và cần tây
Cần tây là một loại rau rất giàu vitamin và các chất cần thiết cho cơ thể, điều bạn cần biết là những thành phần quan trọng đó đều nằm trong phần thân của cần tây.
Cũng giống như dưa chuột, trong cần tây có chứa 95% nước. Ngoài ra, nó còn chứa chất chống lão hóa da, vitamin (phức hợp A và B), khoáng chất (kali và canxi) và các loại tinh dầu.
Cần tây thường đươc sử dụng để giúp cơ thể lưu giữ được độ ẩm, tránh viêm và cải thiện chức năng của gan.
Thêm vào đó, cần tây còn có khả năng chống lại táo bón và thúc đẩy sự tiêu hóa của đường ruột.
Thành phần
- Một quả dưa chuột
- Hai thân cây cần tây
- Hai chén nước (400 ml)
- Ba muỗng canh mật ong (75 g).
Chuẩn bị
- Đầu tiên, rửa sạch các nguyên liệu để loại bỏ các chất bẩn.
- Tiếp theo, cắt nhỏ chúng và đổ vào máy xay sinh tố.
- Thêm nước và mật ong. Bạn đã có thể thưởng thức nó.
Hướng dẫn sử dụng
Tốt nhất là bạn nên uống cốc sinh tố này khi đang đói. Bằng cách này, bạn có thể hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng của nó trước khi bắt đầu ngày mới.
3. Dưa chuột và táo
Táo là trái cây giúp giảm cholesterol, có chức năng điều chỉnh lượng đường trong má.u, chống lại các vấn đề về đường tiêu hóa và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Dưa chuột và táo sẽ không chỉ thúc đẩy đường tiêu hóa của ruột, mà nó còn giúp cho cơ thể sảng khoái và khỏe mạnh.
Thành phần
- Một quả táo
- Một quả dưa chuột
- Một cây cần tây
- Bốn chén nước (800 ml)
- Bốn muỗng canh mật ong (100g).
Chuẩn bị
- Trước tiên, rửa táo, dưa chuột và cần tây.
- Sau đó, gọt bỏ hạt táo.
- Tiếp theo cắt nhỏ tất cả thành phần rồi cho vào máy xay sinh tố.
- Thêm nước và trộn cho đến khi bạn có một cốc sinh tố thơm ngon.
- Đổ vào ly và thêm mật ong.
Hướng dẫn sử dụng
Uống từ một đến ba ly nước để giải khát một ngày trong hai tuần. Bạn nên biết rằng nước sinh tố này sẽ không chỉ giúp bạn duy trì độ ẩm trong cơ thể, mà còn giúp bạn đốt cháy chất béo dễ dàng hơn.
10 "siêu thực phẩm" giúp phụ nữ "trẻ mãi không già", chị em nên ăn mỗi ngày
Những loại thực phẩm này chứa nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa, giúp đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa từ bên trong cơ thể.
Nước
Thiếu nước khiến da khô và nhăn nheo. Càng có tuổ.i, các mô của cơ thể càng giảm khả năng giữ nước, khiến da mất khả năng tự phục hồi. Uống ít nhất 8 cốc nước mỗi ngày (mỗi cốc 350 ml), bạn sẽ giúp cơ thểluôn đủ nước, hạn chế nguy cơ để da bị khô và hình thành các nếp nhăn.
Dưa chuột
Dưa chuột là một trong những loạiquảcó chứa nhiều nước nhất, có khả năng tăng cường nước cho da và giúp da tươi sáng.
Khoai lang
Khoai lang giàu beta-carotene, chất sẽ chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, có khả năng phục hồi độ đàn hồi của da, tăng cường luân chuyển tế bào da, và duy trì làn da tươi trẻ, mềm mại.
Ảnh minh họa
Quả bơ
Bơ là một thực phẩm chứa đầy chất béo lành mạnh, giúp cải thiện độ đàn hồi và độ ẩm cho da. Chúng cũng giàu carotenoid, giúp bảo vệ da khỏi bị hư hại do ánh nắng mặt trời gây ra. Không chỉ vậy quả bơ còn chứa D-mannoheptulose - một chất phytochemical độc đáo được cho là kích thích sản xuất collagen.
Trà xanh
Trà xanhchứa polyphenol và catechin - chất chống oxy hóa giúp bảo vệ làn da khỏi bị tổn thương do ánh nắng mặt trời. Nó còn có khả năng chống viên, làm giảm mẩn đỏ da.
Sữa chua
Các vi khuẩn thân thiện có trong sữa chua giúp chống viêm trong ruột, đó là nơi khởi nguồn rất nhiều vấn đề về da.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng sữa chua để đắp mặt, giúp trẻ háo làn da. Axit lactic trong sữa chua có đặc tính chống lão hóa và tẩy tế bào chế.t, sẽ làm giảm nếp nhăn và giúp da mặtsáng khỏe hơn.
Mật ong
Mật ong có chứa chất kháng khuẩn, chất chống oxy hóa và chất giữ ẩm tự nhiên, vì vậy nó có lợi cho da.Bạn có thể bổ sung mật ong vào chế độ ăn uống thay cho các chất tạo ngọt như đường hoặc dùng mật ong để làm mặt nạ dưỡng da.
Quả họ cam
Các loại quả này chứa đầy vitamin C và nước. Nước giúp hydrat da từ bên trong và ngăn ngừa mụn, trong khi vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa, đóng vai trò lớn trong sản xuất collagen. Collagen giữ cho làn da của bạn dẻo dai, ngăn ngừa sần sùi và nếp nhăn.
Cà chua
Cà chua là một nguồn vitamin C tốt, chứa các carotenoids như lycopene, lutein, alpha-carotene và beta-carotene. Chất chống oxy hóa carotenoids bảo vệ làn da của bạn khỏi ánh nắng mặt trời và ngăn ngừa nếp nhăn, đồng thời giúp chống viêm.
Nghệ
Nghệ có đặc tính chống viên, giúp phục hồi làn da cháy nắng, làm chậm quá trình hình thành cácnếp nhăn, thậm chí ngăn ngừa ung thư da.
5 loại thực phẩm giúp bạn giảm cân nhanh chóng, càng ăn càng gầy Những loại thực phẩm dưới đây giàu chất xơ và nước giúp bạn giảm cân nặng vô cùng hiệu quả. Măng tây Trong thành phần dinh dưỡng của măng tây gồm vitamin và chất xơ dồi dào, măng tây được xem là một trong những thực phẩm giúp giảm cân an toàn, hiệu quả. Măng tây không chỉ thơm và mềm, măng tây...