dưa chua cà muối

Hấp dẫn bánh tráng Đại Lộc

Bánh tráng vừa mỏng, vừa thơm, vừa dẻo hấp dẫn bất kỳ ai được thưởng thức.

[Chế biến] – Sườn nấu dưa chua

Món sườn nấu chua này vừa ngon, vừa rẻ lại dễ làm. Cùng thưởng thức vào ngày cuối tuần này bạn nhé!

[Chế biến] – Lẩu cá chép om dưa

Dưa chua phải muối chín vàng khi om ăn mới hợp miệng. Nhiều nơi muốn nhanh có dưa để bán thường làm dối, muối dưa nước sôi khiến dưa chín ép. Nhìn qua thấy dưa vàng lắm nhưng ăn kh...

[Chế biến] – Canh cá chép om dưa

Trời lạnh như thế này sẽ thật thiếu sót nếu không có bát canh nóng hổi trong mâm cơm gia đình. Cá chép om dưa là món canh nóng vừa dễ ăn lại giàu chất dinh dưỡng. Hy vọng với món ă...

Thơm ngon chả bò Đà Nẵng

Nếu như người dân Ước Lễ (Thanh Oai - Hà Nội) tự hào với nghề gia truyền làm giò lụa, chả quế thì người dân Đà Nẵng cũng không thua kém gì với món chả bò.

[Chế biến] – Bò nướng lá bưởi

Trộn đều tất cả các loại gia vị trên với nhau, ướp vào thịt bò, để thấm khoảng 30 phút.Lá bưởi trải ra, cho thịt bò vào, cuộn lại, xiên bằng que tre, mỗi xiên chừng bốn cuốn.

[Chế biến] – Mực xào dưa chua

Làm món dưa xào kiểu này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.

Ngon tuyệt cá rô đầu vuông

Thú vị nhất là món cá rô quay. Thực khách sẽ cảm nhận được mùi thơm của sả tươi quyện với thịt cá nướng cùng lớp bánh tráng ửng vàng, giòn rụm bọc bên ngoài.

[Chế biến] – Cá chép om dưa

Làm món này để thưởng thức trong những ngày gió mùa về thật là hợp lý.

Cách làm bắp bò muối chua

Đây là món nhâm nhi rất hợp với những quý ông thích món bò, bởi dù ngâm chua nhưng vẫn giữ được hương thơm và vị ngọt của thịt bò. Khi dùng cùng mù tạt sẽ cho thêm vị cay nồng, nhâ...

[Chế biến] – Bao tử cá basa nấu dưa chua cho bữa cơm thật ngon

Món canh lạ miệng này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày hè nóng nực.

[Chế biến] – Bao tử cá basa nấu dưa chua cho bữa cơm gia đình

Món canh lạ miệng này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày hè nóng nực.

[Chế biến] – Ngon miệng hơn với món bò kho tàu theo kiểu truyền thống

Một nồi thịt bò kho tàu theo kiểu truyền thống ăn với cơm trắng, dưa chua sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.

[Chế biến]-Canh cua

Dù ăn qua nhiều sơn hào hải vị nhưng chắc hẳn những người con đất Bắc vẫn không thấy gì ngon hơn bát canh cua ăn kèm cà muối ở gia đình.

Hà Nội: Liên tiếp xảy ra ngộ độc tập thể nghi do ăn cà muối

Từ ngày 2-4/5, tại xã Đồng Tâm, huyện Mỹ Đức, Hà Nội, có khoảng 50 người cùng bị ngộ độc thức ăn, phải đi bệnh viện cấp cứu.

Món ngon dọc mùng ba miền

Dọc mùng ở địa phương nào cũng có, vậy nhưng mỗi vùng quê lại chế biến theo một phong cách riêng. Người Hà nội dùng dọc mùng để nấu bún thang, bóp xổi làm gỏi; Người miền Trung lại...

[Chế biến]- Ngon miệng hơn với món bò kho tàu

Một nồi thịt bò kho tàu theo kiểu truyền thống ăn với cơm trắng, dưa chua sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.Phi thơm hành, tỏi rồi cho thịt bò, đường, nước mắm, bột cà ri, nước màu vào nấ...

[Chế biến]- Canh dưa chua thịt bò quen thuộc

Canh dưa chua thịt bò ngoài vị ngon ngọt, chua dịu nước canh còn có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần phong phú và ngon miệng.

[Chế biến]-Thịt lợn quay nấu với dưa cải chua

Dưa chua giòn nấu với thịt lợn quay, thêm cà chua là món canh ngon lành, dễ làm cho bữa cơm nhà bạn.

Dưa kiệu ngày Tết ngoại làm

Mỗi lần Tết đến, ngoại tôi đều làm đủ thứ: bánh, mứt, dưa chua để biếu cho láng giềng tặng con cháu. Tôi thích nhất là món dưa kiệu vì màu sắc trắng trong bắt mắt, hương vị giòn, n...

[Chế biến]- Bữa cơm sum vầy

Nguyên liệu: 200g gạo tấm ngon, một miếng đậu hủ, 100g củ sắn, một cây hành boa rô. Hai muỗng xúp thính gạo, hai muỗng cà phê hạt nêm từ nấm, hai muỗng xúp dầu ăn, một chén nước mắ...

Lạ miệng dưa chuối xứ Quảng

Khi nhắc đến dưa thì mọi người dễ dàng kể tên một loạt các loại dưa như dưa cà, dưa cải, dưa hành, dư kiệu, dưa món... Nhưng mấy ai biết rằng dưa chuối nơi xứ Quảng cũng thơm ngon,...

11 sai lầm của những người ăn kiêng để giảm cân

Rất nhiều người đang tự đặt ra cho mình một chế ăn uống kiêng khem để giảm cân và có được vóc dáng như ý. Nhưng tỷ lệ thành công trong số những người này là rất thấp.

Hộp muối dưa cà thông minh

Các gia đình Việt Nam truyền thống đều yêu thích món dưa muối, cà muối và coi đây như một thứ gia vị làm bữa ăn thêm ngon miệng. Chính vì thế, sản phẩm hộp muối dưa thông minh này ...

Uống thuốc, nhớ để ý thực phẩm!

Thức ăn làm thay đổi nồng độ pH của dạ dày. Khi đói như thời điểm lúc sáng sớm, thời điểm tối muộn, dạ dày không còn thức ăn, chứa ít dịch nhầy nên đậm độ axit là rất lớn. Nhưng kh...

Bạn có có thể cùng người ấy vượt qua khó khăn?

Theo thống kê điều tra, trong 100 cặp vợ chồng có 50 đôi can tâm tình nguyện nguyện cùng nhau vượt qua khó khăn, còn 50 đôi không chắc chắn về tình cảm ấy. Bạn có thể cùng đối phươ...

Quả Cà Trong Ẩm Thực Việt

Quả cà không có mùi hương quyến rũ hay vị ngọt hấp dẫn, nhưng khi được kết hợp với những nguyên liệu đo ni đóng giầy nó lại tạo nên nhiều món ăn đa dạng và vô cùng cuốn hút.

Ăn mặn chẳng đẻ con trai, còn sinh trăm bệnh

Ít người biết, không những không đẻ được con trai, ăn mặn còn sinh thêm đủ thứ bệnh."Ăn mặn đẻ con trai", chẳng biết từ khi nào bí quyết này được dân "trọng nam khinh nữ" truyền mi...

Tiết thu se lạnh, đưa cơm với cá kho dưa

Thời tiết sang thu se lạnh nên mình làm món cá trắm kho dưa cho cả nhà.