dưa cải củ muối chua

[Chế biến] – Cải muối chua ngọt món ăn đơn giản

Mua cải muối được chế biến thô tại chợ hoặc các siêu thị. Có thể làm cải muối ngay tại nhà nếu có điều kiện, với nguyên liệu 1 kg củ cải trắng để nguyên củ hoặc cắt sợi ướp với nửa kg muối, để từ 2-3 ngày, sau đó đem phơi khô (để dùng l...

[Chế biến] – Món ngon ăn với cơm nóng ngon tuyệt canh giả riêu

Múc canh ra tô, rắc tiêu. Món này dùng với cơm nóng hoặc bún và nước mắm ớt đều ngon. Canh có hương vị đậm đà, nước ngọt và có vị chua nhẹ.

[Chế biến]- Cải dưa

Cải dưa có thể tăng hàm lượng dưỡng khí đại não, kích thích đại não sử dụng dưỡng khí, có tác dụng làm tinh thần sảng khoái, giải trừ mệt mỏi khá thích hợp cho phụ nữ mang thai.

[Chế biến]-Canh giò heo nấu dưa cải

Chân giò rửa sạch, để ráo. Cho vào nồi luộc thêm ít muối, ít gừng cắt lát. Giò heo đã luộc chín vớt ra để nguội rồi róc thịt giò thành miếng vừa ăn. Dưa cải chua cắt ngắn, rửa sạch...

Lạ miệng dưa chuối xứ Quảng

Khi nhắc đến dưa thì mọi người dễ dàng kể tên một loạt các loại dưa như dưa cà, dưa cải, dưa hành, dư kiệu, dưa món... Nhưng mấy ai biết rằng dưa chuối nơi xứ Quảng cũng thơm ngon,...

Đồ chua không tốt như vẫn tưởng!

"Nếu muốn có vòng hai thon, cậu nên tích cực ăn chua như mình này", cô bạn tôi quay tròn, khoe vòng eo nhỏ xíu trong cái dáng gầy gò mỏng dính như chỉ có da bọc xương.