Đủ nguồn cung rau xanh, thực phẩm trong dịp tết
Chiều nay 29.1, trả thời Thanh Niên Online, lãnh đạo Cục Chăn nuôi và Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT) đều khẳng định, nguồn cungrau xanh, các loai thịt gia súc và gia cầm hiện tương đối dồi dào và hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp Tết Nguyên đán Quý Tỵ.
Theo ông Nguyễn Xuân Dương, Cục phó Cục Chăn nuôi, nhu cầu về các loại thịt trong dịp tết trung bình thường tăng 20-25%. Tuy nhiên, qua kiểm tra thực tế cho thấy, ngan, gà, vịt, heo đang “đầy ắp” trong chuồng, trại của người dân, chờ “bùng” hàng trong dịp tết. Thời gian này, lượng gia súc, gia cầm và sản phẩm gia súc, gia cầm xuất đi không đáng kể, nên sản phẩm chăn nuôi do nông dân làm ra, gần như chỉ là để phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa.
Giá trứng gia cầm đã hạ nhiệt, khó có khả năng tăng đột biến trong dịp Tết Nguyên đán – Ảnh: Bùi Trần
Ông Dương cho biết thêm, giá thịt heo ở các tỉnh phía Bắc hiện vẫn ổn định, trong khi tại các tỉnh phía Nam đã bắt đầu giảm nhẹ. Giá trứng gia cầm, sau một thời gian tăng bất thường đã ổn định trở lại và đứng ở mức vừa phải, cả người tiêu dùng và người chăn nuôi đều chấp nhận được. Hiện giá trứng trên thị trường trung bình khoảng 21.000-23.000 đồng/10 quả.
“Dự báo, giá thực phẩm trong những ngày tết sẽ không tăng đột biến”, ông Dương nhận định.
Video đang HOT
Trong khi đó, người đứng đầu Cục Trồng trọt, ông Lê Quốc Doanh cho biết, hiện giá rau củ quả cũng đã hạ nhiệt sau khi tăng mạnh trong những ngày các tỉnh miền Bắc chìm trong rét đậm, rét hại.
Nguồn cung rau xanh tương đối dồi dào trong dịp Tết Nguyên đán – Ảnh: Quang Duẩn
“Chúng tôi vừa cử 3 đoàn công tác về các địa phương kiểm tra tình hình cung ứng rau xanh trong dịp Tết Nguyên đán. Báo cáo của các đoàn kiểm tra cho thấy, trà rau thu hoạch trong dịp tết tương đối phong phú và dồi dào. Hiện thời tiết lại không quá lạnh, rau củ phát triển bình thường”, ông Doanh nói.
Theo ông Doanh, rau xanh trên đồng ruộng tại các tỉnh phía Nam dư sức cung ứng cho thị trường tại khu vực này và có thể “tiếp viện” cho các tỉnh phía Bắc trong trường hợp cần thiết.
Tuy nhiên, tại các tỉnh đồng bằng sông Hồng như Hải Dương, Vĩnh Phúc, Hà Nam, Nam Định, Thái Bình, Hưng Yên… dự kiến thừa từ 30% – 50% sản lượng. Riêng Hà Nội, nông dân trên địa bàn mới chỉ sản xuất và cung ứng được 60% nhu cầu rau xanh cho người tiêu dùng. Lượng rau còn lại, sẽ được bù đắp từ các tỉnh lân cận.
Theo TNO
Heo, gà miền Nam chen nhau ra Bắc
Nguồn cung miền Bắc thiếu hụt do gà Trung Quốc bị cấm nhập và thời tiết lạnh, cùng với việc giá cả chênh lệch cả chục nghìn mỗi kg khiến thương lái miền Nam đổ xô gom heo, gà mang ra đây bán.
Khoảng hai tuần nay, giá trứng và gà đẻ loại thải tăng khiến người nuôi gà mừng ra mặt. Một tháng, giá trứng gà loại một tại trại chỉ dao động quanh mức 1.500 - 1.550 đồng một quả, thì qua tuần giữa tháng 12 đã tăng thêm 300 - 400 đồng. Gà đẻ loại từ 55.000 đồng một kg tăng lên 60.000 - 65.000 đồng. "Thương lái vào tận các trại săn lùng mua gà đẻ loại, trứng với giá cao mà không có bán!", ông Trịnh Minh Khoa, chủ trại gà đẻ ở Hố Nai, Đồng Nai cho biết.
Theo người nuôi, ngoài trứng gia cầm, những loại gà đang được thương lái gom nhiều nhất là gà trắng công nghiệp, gà đẻ trứng... Họ gom gà để đưa ra phía Bắc do nơi này đang thiếu nguồn cung trầm trọng và giá lại chênh lệch khá lớn so với trong Nam.
Chênh lệch giá khiến thương lái miền nam đổ xô mua gà mang ra Bắc bán. Ảnh: SGTT
Ông Tùng, một thương lái ở Đồng Nai cho biết: "Hiện nay, giá một quả trứng gà tại trại ở phía Bắc cao hơn phía Nam khoảng 300 - 400 đồng, mỗi ký gà trắng công nghiệp cao hơn 10.000 đồng. Giá mỗi ký gà đẻ loại là 70.000 đồng, cao hơn gần 15.000 đồng".
Theo ông Jirawit, Phó tổng giám đốc công ty C.P, vài tuần nay, 90% trong số 150.000 gà đẻ loại cung ứng mỗi tuần đã được thương lái mua để chở ra Bắc. "Chưa năm nào gà đẻ loại lại được giá như vậy. Đầu tuần tới, C.P bán thêm 45.000 con gà đẻ trứng và gà bố mẹ đẻ loại với mức giá từ 48.000 - 58.000 đồng mỗi kg", ông Jirawit cho biết.
Ngoài trứng và gà thịt, giới kinh doanh cho rằng, giá heo hơi vọt lên 5.000 - 6.000 đồng mỗi kg trong vài tuần trở lại đây, cũng nhờ vào sức cầu từ thị trường phía Bắc. Ông Âu Thanh Long, Chủ tịch HĐQT công ty chăn nuôi Duy Cường (Đồng Nai), cho biết Campuchia và Trung Quốc cũng có nhu cầu nhập hàng. "Vài tuần nay thương lái vào vùng heo ở Đồng Nai, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu mua gom khá nhiều, nhờ vậy giá mới nhích lên được hơn 44.000 - 45.000 đồng mỗi kg", ông Long khẳng định.
Giới chăn nuôi nhìn nhận việc cơ quan chức năng ngăn chặn gà nhập lậu Trung Quốc thời gian qua đã "cắt" đi nguồn cung thực phẩm rất lớn ở thị trường phía Bắc. Thêm vào đó, mùa lạnh càng khiến ngành chăn nuôi, nhất là nuôi gà không thể phát triển được.
Ông Nguyễn Quốc Trung, Tổng giám đốc công ty chăn nuôi Japfa, cho biết: "Nông dân phía Bắc đầu tư chuồng hở nên chỉ có thể nuôi tốt vào mùa hè, đến mùa đông thì phải ngưng". Ông Jirawit nhận định tuy giá thịt gà cao, nhưng giá gà giống ở phía Bắc lại thấp hơn phía Nam 10.000 đồng mỗi con, chứng tỏ khâu tái đàn bị ảnh hưởng. "Người dân Bắc thích ăn gà dai, nay gà đẻ loại nhập lậu không còn thì thương lái vào Nam gom ra bán", ông Jirawit nói.
Ông Trung cho rằng nguồn cung thực phẩm ở thị trường phía Bắc phụ thuộc vào sự phục hồi tái đàn. Tuy nhiên, tình hình thời tiết như hiện nay thì khó có thể hy vọng trước Tết Nguyên đán sẽ có dồi dào thịt gà, thịt heo. "Tôi nghĩ tình trạng đứt nguồn cung sẽ còn kéo dài đến quý I/2013 vì nuôi chuồng hở không được che chắn, rất khó để gà phát triển", ông Trung nói.
Theo VNE
Hà Nội lập đoàn kiểm tra việc tăng giá trứng Đoàn công tác sẽ kiểm tra các vấn đề liên quan đến tình hình sản xuất, khả năng cung ứng mặt hàng trứng gia cầm trong dịp Tết. Thành phố Hà Nội vừa thành lập đoàn kiểm tra nhằm bình ổn thị trường trứng gia cầm trên địa bàn. Trong thời gian kiểm tra (24/1 - 5/2), đoàn công tác sẽ xem xét...