Du lịch Đà Nẵng và các món, quán ăn ngon

Nông Mạnh Hùng17:18 16/01/2020

Ẩm thực Đà Nẵng cũng là một nét văn hóa riêng độc đáo của Đà Nẵng và Miền Trung.

Trong bài viết chia sẻ kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng mình cũng đưa ra một danh sách các quán ăn ngon tại Đà Nẵng. Tuy nhiên chỉ bấy nhiêu thôi cũng không thể đủ được. Bài viết này mình sẽ tổng hợp chi tiết hơn danh bạ các Món Ngon tại Đà Nẵng.

Các món dân tộc

Mỳ Quảng Bà Mua, rất nổi tiếng ở Đà Nẵng, Mì có nhiều vị ăn khác nhau như Mì Gà, Bò, Tôm, Sứa… ngoài ra bạn cũng có thể ăn bánh tráng thịt heo luôn tại đây, ăn cũng rất ngon. Danh sách địa chỉ quán Bà Mua bạn có thể tham khảo

Cơ sở chính: 95A Nguyễn Tri Phương, TP.Đà Nẵng

Cơ sở 1: 16 Đặng Dung, Hòa Khánh, Đà Nẵng

Cơ sở 2: 229 Ông Ích Đường, TP.Đà Nẵng

Cơ sở 3: 169K Trương Nữ Vương, TP.Đà Nẵng

Cơ sở 4: 71 Lê Hồng Phong, TP.Đà Nẵng

Mỳ Quảng: quán Bà Vị 155 Trưng Nữ Vương, cũng là một quán Mì Quảng ngon bạn nên ăn

Bánh xèo và bún thịt nướng ở quán Bà Dưỡng ở Kiệt 11 Hoàng Diệu

Bánh tráng cuốn thịt ở Quán Mậu 35 Đỗ Thúc Tỉnh. Quán này dân địa phương hay ăn, chỉ bán bánh tráng cuốn thôi, hoặc quán Trần (có nhiều món khác như mỳ, bánh bèo) ở 300 Hải Phòng, quán này khách du lịch hay ăn.

Cháo: Quán cháo bà Hường 4 Hoàng Diệu, ở đây còn bán chả bò đặc sản Đà Nẵng ( giống giò bò nhưng vị hơi ngọt hơn, thơm mùi tiêu)

Món Trung Quốc: Nhà hàng Phì Lũ ở Nguyễn Trí Thanh – các món canh đậu hũ, cơm hành, cơm gà…

Cơm: Quán 3 Cá Bống 112 Nguyễn Tri Phương – cơm niêu cá bống Sông Trà kho tộ, ở đây còn bán mắm tôm chua ngon hơn cả của Huế đấy các mẹ ạ.

Các quán vỉa hè ngon

Bánh canh xương và chả, ngon nổi tiếng, nằm sau lưng trường PTTH Phan Chu Trinh, đối diện cafe Ghitano, 123 Nguyễn Chí Thanh

Bánh Bèo, Nậm, Gói ngon, rẻ trên Đường Trưng Nữ Vương, khúc giữa đường.

Hải sản

Chắc chắn phải ghé Quán Bà Thôi, đường Lê Đình Dương. Khi đến các bạn nhớ ăn cua rang me sốt, món này ngon cực kỳ. Món mực tươi nướng, các quán hải sản dọc bãi biển Mỹ Khê view đẹp, giá thành hơi cao hơn 1 chút, cuối đường Lê Đình Dương có khá nhiều quán lẩu, hải sản bình dân, cứ làm ít mực tươi hấp, ngao hoa nướng mỡ hành và kết luận bằng món Lẩu cá Cu (1 loại cá đặc sản ở Đà Nẵng). Ngoài ra còn khá nhiều quán ở dọc đường Võ Nguyên Giáp, bạn cũng nên ăn thử nhé

Quán Thơ Ý, ở cuối đường Sơn Trà Điện Ngọc, ngay sát bãi biển nhé. Quán này ăn ngon bổ rẻ lại phục vụ nhiệt tình. Một số món tham khảo như: món nghêu nướng mỡ hành, hàu nướng, mực chiên giòn, giá vô cùng “hạt dẻ”.

Buổi sáng, điểm tâm ngon là toàn là Bún

Bún bà Thương, 20 năm rùi, nằm trên đường Trần Quốc Tỏan, không có biển hiệu, gần ngã tư Đường Yên Báy và Trần Quốc Toản

Bún bà Hương, cũng tầm 10 năm, đường Đống Đa, ngay ngã 3 Đống Đa – Cao Thắng, bán cả ngày.

Bún bà Đào, bán trước năm 80, giờ con bà ấy bán, trong hẻm đường Nguyễn Chí Thanh, gần ngã tư Nguyễn Chí Thanh, Quang Trung

Video đang HOT

Bún chả cá ngon cùng với hẻm trên, ngòai hẻm cũng có nhưng không ngon bằng

Bún ốc có hương vị ngon như Hà Nội, ngã 3 đường Trần Phú và Hòang Văn Thụ, chỉ bán buổi sáng.

Bún chả cá ngon nữa là đường Lê Hồng Phong, chạy khỏang giữa đường.

Đặc sản Đà Nẵng

Bún mắm

Bà Thuyên (Lê Duẩn): bún mắm thịt quay nem chả, mắm ngon tuyệt cú mèo, húp được đã húp rồi. Cái này thì hơi cao cấp 1 xíu vì quán sá đàng hoàng sạch sẽ mà.

Bà Lệ (ở góc ngã tư Nguyễn Hoàng với Nguyễn Văn Linh): bún mắm thịt luộc nem chả tai mui, mắm ngon ko thua gì bà Thuyên.

Bà mập ngã ba Trần Bình Trọng và Ngô Gia Tự: bún nem chả tai mui. Quán này mắm không được ngon cho lắm nhưng có cái chả mỡ chiên tuyệt. Bà chủ rất chi là tốt bụng, xin rau là cho cả mớ luôn

Quán không nhớ tên ở đườg Trần Kế Xương: Bún mắm nem chả thịt quay tai mui cái gì cũng có. Giá cả cũng phải chăng khoảng 5K/tô (giá cũ lâu rồi). Nếu ăn thập cẩm thì có thể mắc hơn 1, 2 nghìn gì đó. Chả mỡ ở đây cũng giống như bà mập.

Bún thịt nướng

Bà Dưỡng Kiệt 11 Hoàng Diệu, Thành phố Đà Nẵng: nước tương ngon số 1 không đâu sánh bằng. Nhưng quán ở trong hẻm hơi bị chật chội. Trong cái hẻm đó cũng rất nhiều quán ăn theo nên phải chú ý vào đúng quán có cữ “BÀ DƯỠNG”, ngoài bún thịt nướng còn có Bánh Xèo cũng rất ngon.

Quán Bà Ngọc, nhiều chi nhánh: Yên Báy, Pasteur, Đống Đa. Chỗ này được cái tương ngon và béo.

Bà Trai Đống Đa (quán này ko có bánh xèo) rau ngon, thịt ướp cũng ngon. Rẻ hơn bà Ngọc.

Bà Xuân (gần siêu thị): ở đây có cả bún mắm nữa, cũng ngon. Nghe giang hồ đồn có mín ram cuốn cải mà chưa ăn thử nơi.

Bánh bèo lọc nậm gói ít ram

Nguyễn Chí Thanh: có 2 quán đầu đường và cuối đường, quán nào cũng ngon.

Hoàng văn Thụ (bà Bé).

Trần Cao Vân (chỉ bán bánh bèo vào buỏi sáng từ 6-9h ) đối diện cái xí nghiệp gì đó của đườg sắt.

Quán nhỏ nhỏ đường Nguyễn Du: siêu rẻ, gần trường Nguyễn Khuyến, bà chủ quán bị còng.

Ngoài ra còn có thể vô chợ ăn: Cồn hoặc Hàn market chẳng hạn, ngon chán

Quà bánh mua về làm quà

Một món bánh có thể mang về làm quà: Bánh khô mè bà Liễu – bánh vừng giòn thơm.

Quầy thực phẩm Bé ti Quầy 135 Chợ Hàn Đà Nẵng: Chỉ cần gọi tới số 0511 837262 là được mang tận nơi, mình ra mua trả tiền rồi chủ hàng mang đến tận khách sạn cho mình.

Quầy mắm Chị Bé (Nhựt Hoàng): Quầy H34/6 K266, số điện thoại 0511582182 rất nhiều loại mắm ngon và cũng mang đến tận nơi luôn.

Quầy Dì nuôi (136 Chợ Hàn – Sđt: 05113812417) – hoặc gọi số 01688919295 để mua đồ hải sản khô, cá, mực, bò, nai khô ăn liền ngon, đóng đồ cẩn thận, bán hàng thật thà, không “ship” hàng.

Tré Bà Đệ – đặc sản Đà Nẵng tại 81 Hải Phòng.

Ngoài ra tại chợ Hàn có thể mua đặc sản của các vùng lân cận với chất lượng tốt, không mua sẽ tiếc đấy nhé, ví dụ như: tỏi và hành tím Lý Sơn, mạch nha đặc sản Quảng Ngãi, thanh trà của Huế…

Café & Trà

Café Nếp : nằm trong 1 cái ngõ trên đường Trưng Nữ Vương, quán này có 2 chị em hát rất hay, mỗi người một phong cách. Cô chị tên Cát Tiên, cô em tên Trọng Lý, quán có đặc sản rượu Nếp uống thích phết.

S-rock : thích vì nó mang phong cách Rock và có món Tequila uống ngon

Trà, cafe: Trúc Lâm Viên 5 Trần Quý Cáp, quán trà cafe nhà cổ, không gian đẹp, đồ uống giá hợp lý, đầy đặn, có chỗ cho các con chạy nhảy.

Danh bạ Quán ăn Ngon Đà Nẵng (1 số quán khác)

Bánh cuốn thịt heo Quán Mậu – Đường cách mạng tháng 8 đường vô nhà máy thuốc lá Vinataba, hoặc quán Trần 2 đường Hải Phòng, gần siêu thị Bài Thơ (phục vụ nhiệt tình)

Phở Bắc số 63 đường Đống đa

Mì Quảng bà vị Đường Triệu Nữ Vương ngã tư Triệu Nữ Vương với Lê Đình Dương.

Mì Quảng Bà Ngân Đường Đống Đa gần ngã 3 Đống Đa Lý Thường Kiệt.

Cơm gà Đường Hải phòng gần trường Phan Chu Trinh.

Bún bò Huế Đường Nguyễn Chí Thanh đoạn ngã tư Nguyễn Chí Thanh và Quang Trung.

Bún bò Đường Nguyễn Chí Thanh đoạn trước nhà hát Trưng Vương.

Cơm niêu Đường Nguyễn Thị Minh Khai qua ngã tư Quang Trung Nguyễn Thị Minh Khai

Khu ẩm thực gần siêu thị Bài Thơ

Súp cua và chả: quán đường Hoàng Văn Thụ, đối diện Trung Tâm văn hóa Phường.

Bánh canh: Nguyễn Chí Thanh hoặc đường Trần Phú đối diện nhà hàng Aspara.

Bún mắm: quán nằm trên đường Hùynh Thúc Kháng (lưu ý: chỉ bán buổi sáng) hoặc nằm trong kiệt nhỏ lối vào Triệu Nữ Vương (bán cả ngày bán bánh tráng đập dập nữa)

Bún thịt nướng, nem lụi : gần siêu thị Bài Thơ hoặc dãy quán ở đường Hoàng Diệu

Bún chả cá : đường Lê Hồng Phong

Xôi gà thịt trứng: ngã tư Lê Duẩn Ngô Gia Tự (chỉ bán buổi sáng)

Bánh bèo nậm lọc: đường Trưng Nữ Vương, cạnh trường Diên Hồng cũ, nếu là buổi sáng thì quán nằm đầu đường Nguyễn Chí Thanh (bán bánh bèo chén)

Ốc hút: đường Lê Duẩn (chỉ bán chiều tối)

Bánh tráng nướng ướt/ khô (và thịt bò khô) : đường Lý Thái Tổ hoặc kiệt nhỏ gần Huỳnh Thúc Kháng.

Chè: chè Xuân Trang , chè Hương, chè ngã năm, chè Xa vẵn cho đến Sinh tố đường Lê Duẩn , đường gần chợ Mới.

Theo Toidi.net

10 món bún mỳ của Việt Nam được báo Tây khen nức nở

Ẩm thực Việt Nam trong con mắt của du khách quốc tế lúc nào cũng được đánh giá cao. Phải nói rằng chưa có một quốc gia nào mà các loại bún, mỳ lại đa dạng đến như vậy.

1. Phở

Trong con mắt của du khách quốc tế, phở là món ăn nổi tiếng nhất, đến Việt Nam không thể không ăn phở. Rất nhiều người công nhận rằng đây là một món ăn cực kỳ tinh tế bởi nước dùng đậm đà, bánh phở mềm ngon, càng ăn càng cảm thấy nghiện. Mặc dù phở là đặc sản của Hà Nội nhưng bây giờ nó đã có mặt trên khắp Việt Nam.

2. Bún bò Huế

Món ăn gốc Huế này ngon nhất khi do chính người gốc Huế nấu, bởi lúc đó du khách mới cảm nhận được sự đậm đà chuẩn vị của thịt bò được tẩm ướp, của nước dùng cay xè mà ngon ngất ngây. Khi ăn bún bò, nhất định không thể thiếu hoa chuối, giá đỗ và một vài miếng ớt đỏ.

3. Cao lầu

Cao lầu là đặc sản nức tiếng ở Hội An, một địa danh khiến cho du khách quốc tế không tiếc lời khen ngợi, Khi đến vùng đất này, du khách được thưởng thức một loại mỳ đặc biệt, sợi dai dai, sẫm màu, ăn kèm với nước dùng cũng rất đặc biệt. Người ta bảo hương vị đích thực của cao lầu là nước dùng phải được lấy từ nước giếng Ba Le địa phương.

4. Bún riêu

Bún riêu có màu đỏ thẩm đặc trưng nhờ sử dụng bột cà chua và thịt cua. Thịt cua chính là ngôi sao của món bún này, nhưng tùy vào từng khu vực thịt cua có thể thay thế bằng ốc, thịt heo...

5. Bún thịt nướng

Bún thịt nướng trong con mắt của người nước ngoài tùy từng vùng mà nó có hương vị khác nhau. Nhìn chung, món bún này có sự đa dạng về nguyên liệu và hương vị, tuy vậy khi được trộn cùng với nhau thì lại rất hài hòa, ngon miệng.

6. Bún đậu mắm tôm

Món bún này có mùi vị không dễ chịu, không phải người nước ngoài nào cũng thích nó. Những người ăn lần đầu có thể yêu hoặc ghét chúng ngay lập tức, tuy vậy đây lại là món bún mà hầu như ai cũng muốn thưởng thức dù chỉ một lần.

7. Bún mắm

Bún mắm đặc sản của Đà Nẵng có mùi mắm đậm, đục, thườn ăn cùng với thịt heo luộc cùng với rau sống. Món này cũng giống bún đậu mắm tôm, nhưng khi du khách quốc tế ghé đến miền Trung Việt Nam, hầu như ai cũng đều muốn ăn.

8. Mỳ Quảng

Mỳ Quảng là đặc sản nức tiếng ở miền Trung, nó có nguồn gốc từ Quảng Nam. Đây là món ăn phổ biến có thể ăn sáng trư chiều tối lúc nào cũng được. Món ăn này được đánh giá là rất ngon và ngày càng có nhiều biển thể đi kèm như mì quảng ếch, tôm, ram...

9. Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu là món ăn phổ biến ở miền Nam, có rất nhiều biến thể từ hủ tiếu nhưng nhìn chung đều có nước dùng giống nhau. Nước dùng được hầm từ xương, mực khô, rau củ...nên rất ngọt thanh tự nhiên. Sợi hủ tiếu thì dai dai, ăn kèm với giá đỗ và rau thơm là số 1.

10. Bún chả

Bún chả cũng giống như phở, đặc sản của đất thủ đô Hà Nội. Món ăn này thường được mọi người chọn vào buổi trưa. Các thành phần của bún chả thường được để riêng sau đó chấm vào với nước mắm pha chua ngọt. Món ăn này ngày càng nổi tiếng và phổ biến hơn kể từ khi tổng thống Obama ghé thăm Việt Nam và tin chọn dùng món này.

Theo Theculturetrip

Bò kho ốp la và 5 món ăn sáng không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng Bò kho ốp la, bánh hỏi thịt nướng... những món ăn sáng đơn giản bạn không thể bỏ qua trong dịp Tết nếu du lịch đến Đà Nẵng. Bánh hỏi thịt nướng: Mang gốc gác miền Trung, bánh hỏi là món ăn thân thuộc với người dân bản địa. Bánh hỏi có dạng lưới mỏng, ăn kèm với rau hẹ, dầu ăn, thịt...