Đông về nhớ món cá khoai
Khi những ngọn gió heo may thổi hun hút kéo theo cái lạnh đầu mùa cũng là lúc ngư dân bãi ngang quê tôi bước vào mùa thu hoạch cá khoai.
Sau những ngày biển động, bãi ngang tiêu điều, tàu bè, ngư cụ chất đống thì cá khoai như một cứu cánh cho những ngư dân nhỏ nhoi tội nghiệp. Có lẽ cái tên cá khoai cũng bắt nguồn từ thân phận thấp bé, rẻ rúng mà người ta dành cho nó.
Cá rẻ như khoai lang chính vụ, các bà các chị dỡ hàng xong là tất tưởi chạy bộ gần chục cây số dưới cái rét cắt da cho kịp phiên chợ mai, gặp khách là chào mời đến khản đặc cổ họng, đến gần trưa mà chỉ bán được không đầy phần ba rổ cá, lại phải tất tưởi gánh về.
Để có bát canh ngon giữa những ngày Đông lạnh thì khâu chế biến cũng lắm công phu. Như quê tôi canh cá khoai dứt khoát phải có vị chua của lá me đất kết hợp với vị cay nồng của ớt, vị thơm dìu dịu của hành lá, rau mùi.
Điều thú vị của canh cá khoai là ăn hoài không ngán, ít mỡ dễ hấp thu vì vậy thích hợp cả với người già lẫn trẻ nhỏ, dân nhậu nếu kẹt t.iền thì chỉ cần vài ba chục ngàn mua mớ cá khoai nấu tàng húp xì xụp là hết cả lít rượu. Dần dà người ta thêm rau cải cúc, rau cải xoong, ít tôm cua, sườn sụn biến nó thành món lẩu gọi là lẩu cá khoai, có nơi gọi là cá cháo. Thực khách đông đáo để, thôi thì đủ hạng, anh phu hồ cũng có, mấy vị công chức veston cà vạt cũng chịu khó chui vào quán nhậu đầy khói khắm, mắt mũi cay xè, hình như dư vị ngọt ngào của nó đã xóa nhòa ranh giới thứ bậc trong xã hội…
Dù rẻ thì rẻ nhưng đến mùa, cá khoai cũng tạo công ăn việc làm cho bao nhiêu người. Sau những ngày mưa lũ vùng đồng bằng ngập chìm trong biển nước, không có việc làm, các bà các chị lại ùa lên vùng đất đỏ tìm lá me đất về bán cho quán lẩu.
Video đang HOT
Thấm thoắt đã hai mươi năm, lũ bạn đi xa có dịp về quê vào độ đầu Đông lại tất tưởi mua cá khoai nấu lẩu, hình như bọn chúng muốn tìm lại kỷ niệm thời ấu thơ gian khó, nhưng hỡi ôi! Cá khoai bây giờ đâu còn rẻ như khoai nữa, các vị đại gia no bia ngấy thịt lo ngay ngáy tiểu đường, mỡ m.áu đua nhau tìm đến lẩu cá khoai. Cá khoai lột xác từ cô gái lọ lem thành nàng công chúa kiêu kì, giá đội lên từng ngày, từ tám mươi đến cả hai trăm ngàn một ký, thèm rõ dãi nhưng đành lắc đầu, người ta cũng không cần lá me đất làm gì, đã có me quả đầy siêu thị. Chiều Đông lạnh bỗng thấy mình như đ.ánh mất cái gì, có lẽ đó là t.uổi thơ xưa.
Theo VNE
7 mẫu đàn ông không nên tốn thời gian chờ đợi
Hãy cân nhắc thật kĩ bởi có một số mẫu đàn ông sẽ không muốn kết hôn với bạn cho dù bạn có tìm cách thay đổi điều đó.
Với những đối tượng này, bạn không nên tốn thời gian và tâm sức để chờ đợi họ:
1. Anh chàng chưa sẵn sàng cho mối quan hệ nghiêm túc
Đây là mẫu người đàn ông sẽ không bao giờ muốn kết hôn với bạn. Anh ấy thích hẹn hò với nhiều người nhưng đến khi mọi việc tiến triển thêm thì anh ấy lại hoảng sợ và tìm cách từ chối nửa kia với lí do rằng mình chưa chuẩn bị tâm lí. Bạn đừng hi vọng có thể thay đổi được suy nghĩ hay chứng minh rằng bạn là một nửa hoàn hảo dành cho anh ấy. Những việc đó sẽ khiến bạn trở nên tuyệt vọng và chỉ hao tổn tâm sức chạy theo một người không thích bị ràng buộc mà thôi.
Ảnh minh họa.
2. Anh chàng chưa quên được người cũ
Bạn nên tránh mẫu người này khi có ý định tiến xa hơn. Anh ấy vẫn giữ liên lạc và dành sự quan tâm với người cũ cho dù có thừa nhận hay không. Không chỉ vậy, anh ấy còn thường xuyên nhắc đến người yêu cũ, sở thích của cô ấy thậm chí là những việc hai người từng làm với nhau. Trong trường hợp này, anh ấy vẫn cần thời gian để nguôi vết thương lòng trước khi bắt đầu một mối tình mới và chắc chắn anh ấy không sẵn sàng để kết hôn với bạn.
3. Anh chàng chỉ tập trung cho sự nghiệp
Anh ấy chỉ chú trọng đến sự nghiệp và dành thời gian cho tất cả những vấn đề liên quan đến công việc. Thời gian anh ấy dành cho bạn rất ít bởi ưu tiên hàng đầu luôn luôn là công việc. Thường thì nam giới muốn có một sự nghiệp ổn định hoặc ít nhất là cũng có định hướng nghề nghiệp trước khi nghĩ đến chuyện lập gia đình. Điều này là đúng song nếu mọi việc đi quá giới hạn thì đã đến lúc bạn nên nhìn nhận lại mối quan hệ của mình.
4. Anh chàng luôn tìm kiếm một đối tượng tốt hơn
Có thể bạn cảm thấy thật tuyệt vời mỗi khi ở bên cạnh anh ấy trừ việc anh ấy chưa muốn bị ràng buộc cả cuộc đời. Rất có thể anh ấy vẫn đang đi tìm một hình mẫu lí tưởng khác hoàn hảo hơn mặc dù hai bạn có thể rất xứng đôi. Anh ấy luôn để ngỏ sự lựa chọn của mình và hi vọng sẽ có một "phiên bản" hoàn mĩ hơn bạn ở đâu đó đang chờ đợi mình. Chắc chắn là bạn không muốn dành tình cảm cho một người không đ.ánh giá cao bạn phải không?
5. Anh chàng chỉ hẹn hò với những cô nàng kém xa t.uổi
Mẫu đàn ông kiểu này khá đứng t.uổi và có một sự nghiệp khá sáng lạn, trong khi bạn bè cùng lứa đã yên bề gia thất thì anh ấy chỉ hẹn hò với các cô nàng kém xa t.uổi. Anh ấy luôn có mặt tại các quán bar hay các bữa tiệc náo nhiệt để tìm kiếm những cô nàng trẻ t.uổi. Nhưng có một sự thật anh ấy tự lừa dối mình rằng các cô gái trẻ đó đến với anh ta vì bản thân hấp dẫn và thú vị chứ không phải vì t.iền.
6. Anh chàng luôn cảm thấy chưa tìm được một nửa thích hợp
Cho dù t.uổi đã khá "dừ" nhưng anh ấy chưa từng kết hôn bởi luôn nghĩ rằng mình chưa tìm được một nửa đích thực. Bạn hãy tự hỏi bản thân rằng nếu anh ấy không thể tìm được tri kỉ trong số hàng tá cô gái đã hẹn hò thì sao bạn lại là ứng cử viên sáng giá cho vị trí ấy? Hãy thận trọng và đừng để mình bị tổn thương vì mong chờ một người như vậy.
7. Anh ấy chỉ quan tâm đến con riêng
Người đàn ông này có thể chiếm trọn tình cảm của bạn bởi là một người cha lí tưởng yêu thương con cái hết mực. Bạn rất ngưỡng mộ những hi sinh của anh dành cho con và bạn nghĩ đó đích thực là người đàn ông của mình. Không có gì sai khi anh ấy là một người cha có trách nhiệm. Tuy nhiên nếu anh ấy chỉ quan tâm đến những đứa con của mình và không dành thời gian cho bạn và mối quan hệ của hai người thì sẽ có lúc bạn tự hỏi liệu bạn có vị trí nào trong trái tim hay cuộc sống của anh ấy không?
Theo VNE
Chồng cấm vợ lo cho nhà ngoại Chồng hỗn hào với bố mẹ tôi và không coi gia đình bên ngoại ra gì. Tôi làm cho nhà anh không tính toán một xu nhưng anh lại không cho phép tôi lo cho gia đình mình. Tôi lấy chồng đã được 7 năm. Trong thời gian ấy, tôi chịu đựng và nín nhịn anh nhiều. Là đàn ông, đã không làm...
