Đồng Nai chia sẻ cách giải cứu thịt heo: Bình tĩnh, tránh bán tháo
Không tranh mua tranh bán và chủ động giải quyết lượng tồn do đóng cửa biên mậu là cách thức mà người dân và chính quyền Đồng Nai đang thực hiện để vực thị trường giá heo qua cơn khủng hoảng.
Là chủ của trang trại rộng hơn 30ha với tổng đàn hơn 10.000 con heo, ông Nguyễn Hữu Thắng (huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai) cho rằng “Đây là lần đầu tiên cuộc đời tôi chứng kiến một cơn sốc giá như vậy. Nhưng đó cũng là quy luật đào thải của thị trường thôi”.
Thứ trưởng Bộ NNPTNT Vũ Văn Tám đã xuống tận các trại heo ở Đồng Nai để tìm hiểu tình hình thực tế. Ảnh: Nguyên Vỹ
Trước khi các động thái giải cứu được phát đọng, ông Thắng kể một con heo bán ra thị trường lỗ từ 1,6 – 2 triệu đồng. Nhiều người đều như vậy, kể cả doanh nghiệp.
“Gia đình tôi hay mọi người đều phải tìm giải pháp riêng, nhưng cái chính là hiện nay mọi người khó khăn quá, đồng vốn hạn hẹn, giá cả lại xuống dốc”, ông Thắng nói.
Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai kể mỗi ngày Hiệp hội nhận gần 60 cuộc gọi của bà con hỏi phải làm gì làm gì trong tình thế hiện nay.
Nhiệm vụ quan trọng nhất theo Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai là phải giải quyết lượng heo tồn do đóng cửa biên mậu. Ảnh: Nguyên Vỹ
Vì hàng ngày, cứ mở báo ra lại thấy mỗi nơi bán mỗi giá, người chăn nuôi vô cùng hoang mang. “Chúng tôi nói rằng, trước hết phải giữ bình tĩnh, không nghe giá chao đảo mà hoảng hốt rồi bán tống bán tháo. Càng xáo trộn thương lái sẽ càng ép giá”, ông Công chia sẻ.
Thực hiện chỉ đạo, các ngành cùng vào cuộc giải cứu giá heo, cuối tháng 4, đầu tháng 5 Đồng Nai cũng tích cực chủ động nhập cuộc.
Bên cạnh các giải pháp mang tính lâu dài, mở cửa một loạt các điểm bán lẻ từ khu dân cư đến khu công nghiệp là cách trực tiếp Hiệp hội chăn nuôi nhắm tới nhằm giải quyết lượng heo tồn ứ.
Video đang HOT
Với hơn 700.000 công nhân ở các khu công nghiệp của tỉnh, chỉ cần mỗi người mua thêm 1kg, mỗi tuần lượng thịt tồn lại vơi đi một ít.
“Công nhân vừa mua được thịt với giá rẻ, chất lượng bữa cơm lại được cải thiện tốt hơn. Đây là cách thức kích cầu tốt nhất hiện nay”, ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai chia sẻ về hoạt động ý nghĩa này.
Ông Nguyễn Trí Công cho rằng bước đầu cuộc giải cứu phải tăng kích cầu, giải quyết lượng heo tồn đọng do đóng cửa biên mậu
Theo đó, Hiệp hội căn cứ trên giá từng ngày mà các công ty lớn đưa ra, từ đó nâng giá mua từ trại lên (2.000 đồng/kg) rồi bán giảm 30% cho người người dùng.
“Các khâu chúng tôi làm hiện nay trước mắt sẽ giảm 30% trên giá bán nhằm mục đích kích cầu, giải quyết lượng heo tồn đọng do đóng cửa biên mậu.
“Khâu lưu thông đang được ngắn nhất từ hợp tác xã đến lò giết mổ rồi ra thẳng thị trường. Đây là cách tốt nhất hiện nay để đưa thị trường lên từ từ, không thể tăng đột biến”, ông Công nói.
Các khoản chi phí còn lại như phí kiểm dịch,… thì cơ chế hiện nay có thể can thịp để hỗ trợ giảm cho bà con. Với những động thái can thịp tích cực như hiện nay, ông Công tin rằng trong vòng nửa tháng nữa thị trường sẽ được vực dậy.
Nhìn nhận cuộc khủng hoảng này, ông Thắng nhận định mỗi người đều tìm giải pháp riêng để cứu vãn nhưng chắc chắn cả người chăn nuôi và cơ quan quản lý đều sẽ có bài học cho cho riêng mình.
“Để yên tâm rằng cuộc giải cứu này thành công, bản thân người chăn nuôi phải xác định làm sao nâng cao năng suất lao động và cải thiện chất lượng sản phẩm. Quan trọng nhất là không nên chạy đua theo trào lưu, mỗi người không tranh mua tranh bán’, ông Thắng nhấn mạnh.
Theo ông Nguyễn Hữu Thắng, để cuộc giải cứu này thành công, người chăn nuôi cần bình tĩnh, không tranh mua tranh bán hoặc chạy theo trào lưu
Ông Thắng nêu ví dụ một con heo trước nay bán từ 90 – 110kg thì cứ duy trì như thế. Không nên nuôi heo từ 120 – 180kg. Vì 1 con heo 180 kg đã gần bằng 2 con heo 100kg.
“Như thế là tự người nuôi đang tăng đàn một cách vô hình. Cả nước đang quan tâm và thị trường chắc chắn sẽ có tín hiệu tốt trở lại”, ông Thắng chia sẻ.
Một loạt các động thái nói trên được triển khai lập tức ngay sau chuyến thân chinh vào Nam tìm đường cứu heo mà Thứ trưởng Bộ NNPTNT Vũ Văn Tám dẫn đầu.
Trong chuyến công tác này, Thứ trưởng cũng không quên nhắc nhở: “Nâng cao chất lượng chuỗi sản xuất mới là con đường bền vững cho ngành chăn nuôi chứ không phải các biện pháp hành chính hay tình cảm như hiện nay”.
Theo Danviet
Giá lợn đang nhích dần qua cơn sốc?
Bằng các động thái hỗ trợ liên tục tại nhiều địa phương nhằm giải quyết tình trạng lợn hơi ế ẩm, giá bán thịt lợn các loại tại khu vực phía Nam đã tăng dần lên cho đến cuối tuần này.
Thương lái đã tăng giá thu mua heo hơi
Tại chợ đầu mối Hóc Môn, TP.HCM, giá heo mảnh loại 1 đã nhích dần và bắt đầu ổn định ở mức 40.000 - 42.000 đồng/kg, loại 2 từ 35.000 - 38.000 đồng/kg. Trước đó, từ cuối tháng 3, đầu tháng 4, heo mảnh đồng loạt sụt giảm từ 50.000 xuống 37.000 đồng/kg (loại 1), 43.000 xuống 32.000 đồng/kg (loại 2).
Giá heo tại trại bắt đầu tăng nhẹ sau các động thái hỗ trợ. Ảnh: N.V
Đầu tháng 4, giá các loại thịt pha lóc cũng đồng loạt giảm sâu đến cuối tháng, sang đầu tháng 5 thì thì tăng trở lại. So với cuối tháng, chợ Hóc Môn hiện bán thịt đùi rọ 45.000 đồng/kg (tăng 3.000 đồng), sườn non 110.000 đồng/kg (tăng 15.000 đồng), cốc lết 55.000đồng/kg (tăng 3.000 đồng), thịt nạc 55.000 đồng/kg (tăng 2.000 đồng), giò trước 60.000 đồng/kg (tăng 13.000 đồng).
Theo ông Lê Hoàng Phong, Phó Trưởng phòng kinh doanh Công ty quản lý và kinh doanh chợ đầu mối Hóc Môn, việc giá tăng trở lại do tác động tích cực từ nỗ lực kêu gọi chia sẻ khó khăn của ngành chăn nuôi suốt mấy ngày qua.
Tình hình chăn nuôi tại "thủ phủ" chăn nuôi Đồng Nai cũng bắt đầu có chuyển biến tích cực khi giá bán heo hơi đã nhích lên 28.000 - 30.000 đồng/kg, cao hơn 8.000-10.000 đồng/kg so với tuần trước. Tại các trang trại có chứng nhận VietGAHP, giá heo hơi đã tăng từ 30.000 đồng/kg lên 32.000 đồng/kg (cao hơn thị trường 7.000-8.000 đồng/kg).
Theo ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, giá heo hơi tăng trở lại do tác động không nhỏ từ việc Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai, Sở NNPTNT và Sở Công thương Đồng Nai phối hợp mở 3 điểm bán lẻ thịt heo an toàn, giá rẻ tại các khu đông dân, nhiều công nhân trên địa bàn TP.Biên Hòa.
Giá heo thịt ngoài thị trường sau những ngày giảm chưa đáng kể, hiện lại có dấu hiệu tăng giá. Ảnh: N.V
Mới đây, ngày 4.5, Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai tiếp tục khai trương thêm 2 điểm bán lẻ thịt heo an toàn, giá rẻ tại khu công nghiệp Bàu Xéo (huyện Trảng Bom) và gần Nhà văn hóa huyện Trảng Bom nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của công nhân ở các khu công nghiệp.
"Khi Hiệp hội phối hợp với các đơn vị thu mua giá heo hơi cao hơn thị trường 20-25% với mức giá 30.000 đồng thì chỉ 3 ngày sau, thương lái đã tăng giá thu mua lên cho các trang trại" - ông Nguyễn Trí Công cho hay.
Đã giải quyết gần hết heo quá lứa
Ông Nguyễn Hữu Thắng, chủ trại heo ở huyện Vĩnh Cửu (Đồng Nai) nhìn nhận dù lượng heo tiêu thụ tại các điểm bán không nhiều, nhưng tác động thị trường đã đạt được hiệu quả thấy rõ trong mấy ngày qua, lượng heo nái quá lứa (trên 120kg/con) cũng đã giải quyết gần hết.
"Điều quan trọng nhất là người dân lấy lại được niềm tin. Nhiều trang trại, hộ chăn nuôi ở Đồng Nai đã giữ heo lại, không còn tranh mua tranh bán, làm cho giá heo hơi tăng trở lại", ông Thắng nói.
Theo ông Công, việc mở các điểm bán hàng nhằm rút ngắn khâu trung gian. "Đây là cách tốt để nâng giá từ từ chứ không thể nóng vội. Khi giải quyết được lượng heo tồn, thị trường sẽ dần ổn định trở lại. Nhưng đây cũng chỉ là các biện pháp tình thế", ông này thừa nhận.
Trước đó, trong buổi làm việc với khối doanh nghiệp chăn nuôi và chế biến thực phẩm tại Đồng Nai, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Vũ Văn Tám nhấn mạnh: "Việc tăng cường chế biến tiến tới đa dạng hóa sản phẩm theo nhu cầu thị trường là một giải pháp tốt để ổn định ngành chăn nuôi chứ không phải các giải pháp hành chính hoặc kêu gọi lòng trắc ẩn như hiện nay".
Theo Danviet
"Găm" lợn chờ giá lên gỡ gạc Sau Tết Nguyên đán 2017, giá lợn hơi bắt đầu tăng nhẹ trở lại, tuy nhiên do chịu thua lỗ sâu từ thời điểm trước tết nên nhiều hộ nông dân vẫn cố "găm" lợn chờ giá lên cao hơn để gỡ gạc. Hiện giá lợn hơi trên thị trường Đông Nam Bộ dao động trong khoảng 35.000 đồng/kg. Tuy nhiên, theo một...