Đổi khẩu vị với trứng cuộn phô mai và jambon siêu đơn giản
Một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho các bé yêu nói riêng và những người thân trong gia đình là điều mà bất kì chị em nội trợ nào đều mong muốn.
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm trứng cuộn phô mai cho 4 người ăn
3 quả trứng gà tươi
2 lát phô mai vuông
2 lát jambon vuông
1 muỗng canh mè đen
Hành lá
Hạt tiêu, muối, dầu ăn, bột ngọt
2. Cách làm trứng cuộn phô mai cho 4 người ăn
Video đang HOT
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Các bạn cho trứng, hạt tiêu, muối, bột ngọt vào 1 cái bát và đán.h tan ra. Cho thêm vào 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi đán.h đều lên. Như vậy trứng sẽ luôn bóng bẩy, mịn mượt và không bị khô sau nhiều giờ.
Hành lá cắt nhỏ
Phô mai và Jambon cắt nửa
Bước 2: Làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa, cho 1/2 thìa nhỏ dầu ăn láng đều chảo. Đổ hỗn hợp trứng mỏng vào láng đều chảo. Chiên nhỏ lửa cho đến khi mặt trứng hơi se lại và sẫm màu hơn viền trứng, không để chín quá.
Bước 3: Khi trứng trong chảo bắt đầu se lại thì bạn lấy miếng phô mai đặt lên miếng jambon rồi đặt lên mép trứng. Lúc này bạn cẩn thận gấp mép trứng có jambon và phô mai lại sao cho phô mai và jambon ở giữa.
Bước 4: Các bạn Đẩy cuộn trứng vừa gấp lại sang một bên chảovà quét một ít dầu ăn vào không gian trốngrồi đổ thêm một lớp mỏng hỗn hợp trứng khác lên, đến khi mặt trứng hơi se lại thì thêm một lớp phô mai và jambon lên trên và cuộn trứng lại giống bước 3.
Bước 5: Các bạn làm như vậy liên tục cho đến khi chúng ta hết nguyên liệu đã chuẩn bị.
Bước 6: Các bạn bỏ ra đĩa và cắt thành từng miếng đều nhau.
Vậy là bạn đã hoàn thiện món trứng cuộn phô mai và jambon siêu đơn giản rồi đấy. Cách làm trứng cuộn phô mai và jambon rất dễ nên cho dù bạn có không được khéo léo lắm trong nấu nướng thì cũng sẽ dễ dàng thực hiện được món ngon này thôi. Món trứng cuộn phô mai và jambon này mang hương vị cực kì cuốn hút nhờ có lớp phô mai xốp ngậy béo mềm cuộn trong miếng trứng thơm bùi kèm với vị jambon mằn mặn. Chắc hẳn món ngon này sẽ là món ăn ngon tuyệt vời cho gia đình bạn. Lâu lâu đổi khẩu vị cho bữa ăn cũng sẽ kích thích vị giác hơn phải không nào? Hãy thêm ngay công thức mà góc ẩm thực nhà hàng Buffet Hương Sen vừa cung cấp vào thực đơn gia đình bạn nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng cuộn phô mai và jambon!
Bữa tiệc tối rùng mình, 'ngón tay dính má.u' cạnh chiếc bánh gato
Ngoài những bộ trang phục ma quái, cách trang điểm rùng rợn, trong lễ hội hoá trang Halloween mọi người còn bày đủ các loại bánh trái mô phỏng hình ngón tay, não người, mặt quỷ,... khiến nhiều người nhìn thoáng qua phải khiếp sợ.
Halloween là lễ hội du nhập từ phương Tây vào Việt Nam những năm gần đây và được nhiều bạn trẻ rất hứng thú quan tâm. Trên thị trường, những bộ trang phục để hoá trang thành nhân vật ngộ nghĩnh, ma quái đang khá đắt khách. Giá những bộ trang phục này thường dao động từ 150.000 đồng đến cả triệu đồng mỗi bộ.
Đáng chú ý, thị trường còn xuất hiện tràn ngập các loại bánh hình ngón tay, đầu người, bộ xương, não người, bánh ma quái,... Những loại bánh này rất hút người mua vì chúng góp phần làm tăng tính rùng rợn cho lễ hội Halloween.
Bánh ngón tay đang khá hút khách ngày lễ Halloween
Xách trên tay một túi bánh toàn hình ngón tay người, chị Chử Thị Huyền Trang ở Định Công (Hoàng Mai, Hà Nội) khoe, chị là "tay hòm chìa khoá" kiêm chân chợ búa cho cả tầng chung cư nhà chị. Hôm nay chị được giao đi mua sắm đồ trang trí và đồ ăn để tối cả tầng tham gia lễ hội Halloween.
"Trang phục người lớn, trẻ nhỏ thì của ai gia đình đó tự lo. Tôi chỉ mua mấy thứ trang trí ngoài hành lang, bánh trái các kiểu chung thôi". Chị cho biết, món ăn được mọi người ưu tiên là những món bánh trái hợp với ngày lễ Halloween nên chị chọn mua bánh ngón tay và bánh gato não người.
Loại bánh quy ngón tay chị mua 3kg, móng tay được làm bằng hạt hạnh nhân ăn rất ngon. Còn bánh não người thì là bánh gato, bên ngoài phủ kem trang trí cho giống hình thù não người. Chị ăn thử rồi thấy rất hấp dẫn nhưng nhìn qua thì cũng có phần kinh dị. Còn lại là xúc xích ma, bánh mì quan tài... mỗi thứ một chút. Hy vọng bọn trẻ con ở tầng chung cư nhà chị đều thích, chị Trang chia sẻ.
Chị Lê Thị Nguyệt ở Thanh Xuân (Hà Đông, Hà Nội) cũng chia sẻ, buổi tối nay cơ quan chị có tổ chức lễ hội Halloween cho nhân viên nên chị vừa đặt mua một loạt các loại bánh.
Năm nay bánh ngón tay phù thuỷ mọi người làm sinh động, có cả phần sốt màu trên ngón tay giống như dính má.u nên chị đặt mua hẳn mấy cân. Bánh não người chị mua 3 chiếc. Ngoài ra có bánh khúc xương, bánh bí ngô, bánh linh hồn, goá phụ đen (làm từ phô mai vừng đen giống chú nhện khổng lồ); bánh chanh ma quái,...
"Nghe tên và nhìn các loại bánh ngón tay hay não người nếu ai sợ chắc không dám ăn", chị Nguyệt nói.
Trao đổi với PV. VietNamNet, anh Nguyễn Trần Lâm ở Đại Từ (Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết, hôm qua anh đã trang trí tới hơn 60 bánh kem với đủ các loại hình thù kinh dị của khách đặt dùng cho lễ hội hoá trang.
Hôm nay, lượng khách đặt lên tới gần 80 bánh. 3 thợ trang trí của nhà anh phải làm việc hết công suất vì tất cả các khách đều muốn lấy trước 5 giờ chiều. Hiện, cửa hàng bánh ngọt của anh đã ngừng nhận đơn mới. "Toàn khách đặt bánh não người, bánh ma cà rồng, bánh sọ đầ.u lâ.u xương chéo", anh cho hay.
Trong khi đó, chị Hoàng Thị Diễm Lệ - chủ một bếp bánh ở Trần Đại Nghĩa (Hai Bà Trưng, Hà Nội), chia sẻ, bếp của chị chỉ nhận duy nhất loại bánh quy hình ngón tay phù thuỷ. Chị bắt đầu làm và giao bánh cho khách được khoảng 1 tuần nay.
Theo đó, khách đặt ít thì khoảng 0,5kg, có khách đặt nhiều lên tới 2-3kg. Tính ra, trung bình mỗi ngày chị bán khoảng 20-30kg bánh ngón tay.
"Cái này làm vui, theo mùa chỉ có mấy ngày thôi. Chứ hết lễ hội Halloween thì hầu như không có ai mua cả. Những bếp bánh như chúng tôi cũng không làm nữa", chị chia sẻ.
Theo Vietnamnet
Cháo bông cải phô mai Bông cải và phô mai hòa quyện với cháo làm cho món cháo lạ miệng, đầy hấp dẫn. Không chỉ vậy đây còn là món cháo bổ sung rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể Cháo bông cải phô mai là món ngon dễ làm khá lạ miệng. Thử làm mới cho bữa ăn của bạn với món ăn thú vị này nhé!...