Đọc ngay để mai có món ăn sáng ngon đẹp xuất sắc mà chỉ làm trong 15 phút là xong!

M. TRANG13:38 01/03/2021

Món ăn đẹp mắt mà lại không hề khó làm chút nào, chị em nhất định nên thử vào bếp một lần.

Chỉ với khoảng 15 phút thao tác, bạn sẽ có ngay bữa sáng không chỉ đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn đẹp mắt, mới lạ vô cùng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho chị em cách làm món trứng hấp e ấp trong trái cà chua.

Nguyên liệu làm trứng hấp cà chua

4 quả cà chua to, tròn

4 quả trứng gà

2 chiếc xúc xích

20gr rau thì là

Gia vị: Hạt nêm, muối, đường

Cách làm trứng hấp cà chua

- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Xúc xích, rau thì là rửa sạch, băm nhỏ. Cà chua cắt phần chóp, dùng thìa loại bỏ phần hạt.

Video đang HOT

Cách làm trứng hấp cà chua

- Bước 2: Đổ hỗn hợp trứng vào cà chua

Đập 4 quả trứng gà vào bát, cho vào phần xúc xích đã cắt hạt lựu, phần rau thì là đã cắt nhỏ và nêm gia vị với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường. Sau đó trộn đều hỗn hợp.

Cách làm trứng hấp cà chua

Sau đó, dùng thìa múc hỗn hợp trứng đổ vào cà chua.

Cách làm trứng hấp cà chua

- Bước 3: Hấp trứng

Cho cà chua nhồi trứng vào nồi hấp trong khoảng 15 phút. Vậy là chị em đã hoàn thành xong món trứng hấp này rồi! Đây là món ăn bình dân với giao diện đẹp mắt, hương vị trứng và xúc xích hài hoà, quyện cùng cà chua sẽ kích thích bữa ăn gia đình bạn thêm phần thú vị và hấp dẫn.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có một bữa sáng no cả phần mắt lẫn phần bụng để có đủ năng lượng chào tuần mới!

Cận Tết lắm rồi, bữa sáng làm bánh trứng chiên thơm ngon ở nhà ăn cho "lành" thôi!

Trong những ngày cận Tết lại dịch bệnh thế này thì tốt nhất là hạn chế ra ngoài ăn sáng, ở nhà làm bánh trứng chiên vừa ngon lành lại yên tâm nhé!

Nguyên liệu làm bánh trứng chiên

củ khoai tây

2 quả trứng

1 chiếc xúc xích

1 cây hành lá

Một chút muối, dầu ăn

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, ăn sáng no giúp cơ thể tràn đầy năng lượng để bắt đầu một ngày mới. Món bánh trứng khoai tây chỉ với 3 nguyên liệu chính nhưng lại thơm ngon và trẻ nhỏ rất thích.

Món ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và hấp thụ vào cơ thể. Trứng là thực phẩm tốt cho não bộ, trong khi khoai tây chứ nhiều chất xơ và giàu kali tốt cho cơ thể. Bạn chỉ mất tối đa 15 phút để làm món bánh trứng khoai tây với chi phí chỉ khoảng 10.000 đồng mà thôi.

Cách làm bánh trứng chiên

Khoai tây gọt vỏ sau đó thái sợi.

Cách làm bánh trứng chiên

Rửa sạch khoai tây nhiều lần với nước sau đó vớt ra để ráo nước. Xúc xích thái hạt lựu, hành lá thái nhỏ.

Cách làm bánh trứng chiên

Đập trứng vào bát đánh tan, thêm xúc xích và hành lá cùng chút muối vào trộn đều.

Cách làm bánh trứng chiên

Đổ chút dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó cho khoai tây vào dàn đều. Tiếp đó đổ trứng đã trộn lên trên. Chiên ở lửa nhỏ cho đến khi trứng hơi đông lại.

Cách làm bánh trứng chiên

Lật mặt bánh rồi chiên cho chín vàng đều hai mặt là được. Lấy bánh khoai ra, cắt miếng vừa ăn là xong.

Cách làm bánh trứng chiên

Thành phẩm

Bánh trứng khoai tây nóng hổi hơi giòn bên ngoài mà bên trong lại khá mềm ngọt. Món bánh làm cũng rất dễ, thích hợp chế biến cho bữa sáng hay các bữa ăn phụ trong ngày. Đặc biệt trẻ nhỏ sẽ rất thích thú món bánh này đấy.

Lưu ý: Sau khi thái sợi khoai tây, bạn rửa sạch tinh bột bám trên khoai sẽ giúp chiên khoai không bị dính chảo.

Chúc bạn làm được bánh trứng chiên khoai tây thật thơm ngon nhé!

"No mắt" với xôi ngũ sắc ngày Tết Xôi ngũ sắc là món ngon đặc sản của núi rừng Tây Bắc không thể thiếu trong những mâm cỗ ngày Tết. Bằng các thứ lá cây rừng và gạo nếp nương, người miền núi Tây Bắc đã sáng tạo ra một món ăn đẹp mắt và độc đáo. Ngày nay, không cần phải đến các tỉnh Tây Bắc mới có thể thưởng...