Độc đáo với cách làm món spaghetti hình bánh pie
Công thức làm món spaghetti hình bánh pie cực ngon lành hấp dẫn đúng chuẩn nhé, đảm bảo cả nhà bạn sẽ không ngừng ăn món này đấy. Nào bắt tay vào bếp thôi nào.
Nguyên liệu làm spaghetti hình bánh pie
- 1 gói mỳ spaghetti (luộc chín)
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- Ớt chuông (chuẩn bị cả quả đỏ và vàng nhé)
- 2 quả cà chua
- 4 quả trứng
- 80ml sữa tươi (không đường)
- 150gr phomat mozarella
Video đang HOT
Hướng dẫn cách làm món spaghetti hình bánh pie:
- Rửa sạch và thái nhỏ vừa ăn tất cả phần rau củ quả bạn chuẩn bị: hành tây, cà rốt, ớt chuông, cà chua.
- Sau đó bạn chuẩn bị một cái chảo trên bếp và xào qua phần rau củ quả với một chút dầu ăn trong khoảng 5 phút rồi nêm nếm thêm ít muối, hạt tiêu. Để món spaghetti hình bánh pie ngon hơn, các bạn nên dùng thêm bột tỏi hoặc tỏi để món ăn thơm hơn. Sau đó, thì tắt bếp đi nhé.
- Nếu bạn không thích rau củ thì vẫn có thể thay thế bằng sốt bò băm thông thường, tùy sở thích và món ăn vẫn đảm bảo độ thơm ngon nhé.
- Tiếp tục bạn thái nhỏ phomat. Không thích Mozarella thì các bạn có thể dùng Cheddar hoặc Gouda.
- Nào bắt đầu bắt tay vào làm món spaghetti hình bánh pie thôi, bạn đánh tan trứng với một chút muối, ít cỏ thơm, chút sữa tươi và phomat đã chuẩn bị.
- Quét một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn, nếu có vụn bánh mì thì các bạn rắc thêm một ít xuống đáy khuôn.
- Trộn mỳ spaghetti vào với phần rau củ đã chuẩn bị, xong bạn đổ vào khuôn và rưới đều hỗn hợp trứng ở trên lên nhé,.
- Bạn cho khuôn mỳ vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 đến 30 phút nhé.
- Đợi mỳ nguội khoảng 10 phút thì bạn hãy lấy ra khỏi khuôn và bắt đầu thưởng thức món ăn nhé.
Món mỳ spaghetti hình bánh pie này chỉ nhìn hình thôi là đã thấy hấp dẫn rồi đúng không các bạn. Một sự kết hợp tinh tế và hoàn hảo cho một một món ăn không chỉ hấp dẫn về phần nhìn mà mùi vị cũng rất tuyệt vời. Nếu làm món ăn này cho cả nhà thì chắc hẳn ai cũng nghiện món spaghetti hình bánh pie đầy hấp dẫn này cho mà xem. Nào vào bếp nhanh ngay thôi và chúc các bạn sớm thành công nhé.
Spaghetti từ sợi bí ngòi vừa ngon vừa lạ say đắm lòng người
Vẫn là mì ý sốt cà chua nhưng thay vào đó những sợi được làm bằng những sợi bí ngòi được bào nhỏ, sốt lấy cà chua, vừa lạ mắt lại vừa hấp dẫn, ăn lại thanh đạm nhé. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món Spaghetti từ sợi bí ngòi các bạn nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Spaghetti từ sợi bí ngòi.
Bí ngòi vừa: 4 trái.
Dầu olive: 35 ml.
Bơ lạt: 37 gr.
Hành tím băm: 2 muỗng cà phê.
Tỏi băm: 3 muỗng cà phê.
Húng quế: 5 gr.
Kem whipping: 75 ml.
Phô mai bào nhuyễn: 25 gr.
Bột chiên xù: 100 gr.
Bột tỏi: 5 gr.
Muối: 3 gr.
Ớt bột: 1/3 muỗng cà phê.
Khẩu phần này dùng cho 3 người ăn thôi các bạn nhé.
Cách chế biến món Spaghetti từ sợi bí ngòi.
Bước 1: Đầu tiên, các bạn ngâm rửa sạch bí ngòi, sau đó gọt sơ vỏ đi. Sau đó dùng dụng cụ bào rau củ bào bí thành từng sợi nhỏ như sợi spaghetti. Bào 1 mặt quả bí, đến phần lõi thì ngưng lại, chuyển sang bào mặt khác, lặp lại cho đến khi chỉ còn toàn lõi nhé các bạn.
Bước 2: Tiếp theo, các bạn sẽ cho một ít 10ml dầu ô liu vào chảo rồi làm nóng chảo lên. Sau đó, bạn cho mì bí ngòi vừa làm vào chảo, đảo đều trong 1 đến 2 phút cho bí vừa mềm ra thì vớt ra khỏi bếp, để riêng qua một bên nhé.
Bước 3: Sau đó, các bạn làm nóng 1 cái chảo khác, vặn lửa trung bình rồi thêm 15ml dầu ô liu và 12g bơ vào. Đợi cho đến khi bơ tan thì cho hành tím vào phi thơm rồi thêm 1g muối. Cho từ từ tỏi băm, húng quế và ớt bột, đảo đều trong 1 phút, sau đó các bạn thêm nước sốt cà chua và khuấy đều, đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút nhé.
Bước 4: Cuối cùng, các bạn chuẩn bị 1 chảo nhỏ, cho 20g bơ và 15ml dầu ô liu vào. Khi bơ vừa tan chảy, bạn cho thêm 10g bột chiên xù và đảo đều rồi rắc thêm 5g bột tỏi và 2g muối vào. Các bạn nhớ đảo liên tục trên lửa vừa, thấp cho đến khi vụn bánh vàng đều và giòn. Tắt bếp và rải phần topping lên trên bát mì là xong và các bạn có thể thưởng thức ngay được rồi! Sẽ ngon hơn nếu bạn dùng khi còn nóng nhé.
Vậy là món Spaghetti từ sợi bí ngòi đã hoàn thành rồi các bạn, cũng không khó thực hiện đúng không nào. Sợi được làm từ bí mang lại cảm giác ngon, lạ miệng khi ăn hơn so với sợi mì truyền thống. Hãy thực hiện ngay món này cho gia đình bạn cùng thưởng thức vào cuối tuần này nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món Spaghetti từ sợi bí ngòi này nhé.
Cách chế biến mỳ ý sốt thịt bò băm ngon mà đơn giản Cách chế biến mỳ ý sốt thịt bò băm ngon mà đơn giản Còn chần chừ gì nữa mà bạn không thử làm ngay đi thôi. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và trổ tài nấu ăn với món spaghetti nổi tiếng này cho con yêu thôi nào. Nguyên liệu cho món mỳ ý sốt thịt bò băm Thịt bào băm: 100g Cà...