Độc đáo bánh mì xíu mại trong chảo
Đà Lạt – điểm du lịch thu hút mọi người với những món ăn nổi tiếng thơm ngon, một trong số đó là bánh mì xíu mại. Nhưng đã có ai từng thử bánh mì xíu mại ở trong chảo chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua bài viết này.
Nhắc đến bánh mì xíu mại ở Đà Lạt, người ta thường nghĩ ngay đến những viên xíu mại được để vào chén cùng da heo thơm thơm, beo béo, nước dùng cay cay vừa miệng ăn kèm bánh mì nóng giòn. Trong buổi sớm mai lành lạnh vào mùa mưa ở phố núi mà được thưởng thức món này thì thật không gì sánh bằng.
Bánh mì sẽ được để vào chảo kết hợp cùng một số nguyên liệu khác như chả, thịt, trứng,… cùng với nước sốt béo thơm và ngọt. Một điểm đặc biệt khác là quán còn có thêm tóp mỡ và rau chua ăn cùng để bạn không bị ngán, tất cả đều được tự tay chủ quán làm.
Món ăn có ngon hay không thì xíu mại quyết định đến 70%, ở đây xíu mại được nêm nếm rất vừa miệng, thịt xay luôn đảm bảo là thịt mới, tươi ngon, những nguyên liệu khác như trứng gà, phần gốc hành lá, hành tây, tỏi được thêm vào với tỉ lệ hợp lý, cho ra những viên xíu mại ngon tuyệt.
Khi bạn gọi một phần ăn, bánh mì lúc nào cũng giòn và nóng, nước dùng luôn được giữ nóng trên bếp bằng than củi, xíu mại được nấu gối đầu từ sáng tới trưa để đảm bảo thực khách nào tới cũng được ăn đồ tươi mới.
Video đang HOT
Ngoài bánh mì xíu mại chảo ra quán còn có thêm sữa đậu nành nóng uống kèm, cặp đôi hoàn hảo cho buổi sáng đầy năng lượng.
- Địa chỉ: 52 Nguyễn Công Trứ, Đà Lạt.
- Thời gian: 06:00 – 10:00
- Giá tham khảo: 12.000đ – 30.000đ
Nếu bạn là tín đồ của bánh mì xíu mại thì hãy thử ghé tới đây và thưởng thức một lần, chắc chắn sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị. Chúc bạn có một chuyến đi Đà Lạt thật vui vẻ.
Điểm danh 3 địa chỉ quán bánh mì xíu mại ngon nhất nhì Đà Lạt
Bánh mì xíu mại Đà Lạt là một trong những món ăn được du khách ưa chuộng nhiều nhất khi đặt chân đến đây. Hầu hết khi đến đây du khách nhất định phải ghé thưởng thức món ăn này.
Mỗi khi nhắc đến Đà Lạt, du khách sẽ thấy mê mẩn bởi phong cảnh đẹp, không những vậy những món ăn ẩm thực nơi đây cũng hút hồn biết bao du khách, đặc biệt là món bánh mì xíu mại ngon nhất nhì nơi đây. Nếu bạn là một tín đồ cực kỳ mê bánh mì thì hãy đặt chân đến Đà Lạt để nếm thử hương vị béo ngậy từ những chiếc bánh mì xíu mại này nhé.
Bánh mì xíu mại sốt cam - Spaghetti & Toast
Xíu mại sốt cam chính là món bánh mì đã làm nên thương hiệu cho quán. Đi kèm với bánh mì chính là nước sốt cam mang đến mùi vị đậm đà, lạ miệng không giống ở bất cứ nơi đâu. Một chén xíu mại sốt cam tại đây chỉ có 15.000đ kèm thêm 2 cục xíu mại to có trứng cút bên trong. Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi thêm bánh mì ăn kèm là bạn đã có được một bữa sáng hoàn hảo chỉ với 20.000đ rồi.
Đến Đà Lạt bạn có thể tìm quán qua địa chỉ: 281/1 Phan Đình Phùng, Đà Lạt. Quán mở cửa từ 7:00 - 22:00, nhưng 15:00 quán mới bắt đầu phục vụ bữa ăn sáng nhé.
Xíu mại sốt cam - Spaghetti & Toast
Bánh mì xíu mại số 4 Trần Nhật Duật
Quán bánh mì xíu mại số 4 Trần Nhật Duật được coi là quán có món bánh mì chấm Đà Lạt ngon nổi tiếng nhất. Nước chấm được ninh từ xương nên luôn đảm bảo đươc độ ngọt của xương và thịt. Những viên xíu mại được làm từ thịt nạc băm nhuyễn có ướp thêm hành, tỏi, ớt tạo nên mùi thơm béo ngậy, hơi cay cay. Mỗi chén xíu mại tại quán có thêm chả Huế giòn dai và da heo sừn sựt, dai dai.
Địa chỉ: số 4 Trần Nhật Duật, phường 5, thành phố Đà Lạt
Bánh mì xíu mại số 4 Trần Nhật Duật
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu
Nếu như bạn muốn thưởng thức món bánh mì chuẩn vị và ngon nhất thì hãy đến Hoàng Diệu để thưởng thức. Đây là quán bánh mì nổi tiếng nhất nằm ngay ngã tư Hoàng Diệu và Phạm Nhật Duật. Chỉ với 12.000đ bạn đã có được một chén bao gồm 2 cục xíu mại, da heo, chả lụa và một chiếc bánh mì giòn và nóng.
Cùng với da heo dai dai, xíu mại mềm thơm, chả Huế giòn dai rất ngon. Nước chấm là nước lèo hầm từ xương nên rất ngọt, ăn kèm với bánh mì giòn nóng vừa ra lò thì rất ngon. Nếu bạn không ăn cay được thì nhắc nhở cô chủ cho ít sa tế thôi nhé. Ngoài ra quán còn bán thêm sữa chua phô mai, flan, sữa đậu nàng nữa.
Quán có địa chỉ gốc ở số 26 Hoàng Diệu. Còn một địa điểm mở rộng là tại 37 Hoàng Diệu, gần số 26 gốc. Đến số 26, nếu không đủ chỗ, sẽ được hướng dẫn vào trong nhà số 37. Quán mở cửa từ sáng sớm khoảng 6:00 - 9:00.
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu.
Đặc sản Đà Lạt đặc sắc nhất, những món ăn ngon và sản vật mua về làm quà Đặc sản Đà Lạt không chỉ có những món ăn ngon như nem nướng, bánh tráng nướng, kem bơ mà còn có những đặc sản mua về làm quà độc đáo và ý nghĩa như dâu tây, rượu vang, hồng... Đà Lạt là một địa điểm du lịch luôn được nhiều người lựa chọn nhất bởi đây là thành phố thơ mộng, không...