Đổ trứng vào hành tây, tưởng công cốc mà có món bánh hấp dẫn khiến con thích mê

Màu sắc và kiểu dáng bắt mắt, hương vị độc đáo , lạ miệng chắc chắn sẽ khiến con bạn thích mê!

Khi bạn không biết nấu gì cho bữa sáng thì hãy thử làm món trứng nướng hành tây sau đây. Đơn giản chỉ tận dụng những nguyên liệu còn sót lại trong tủ lạnh nhưng lại cho ra đời một món ăn đẹp mắt, hương vị cũng rất tuyệt vời, quan trong hơn bạn chỉ mất 10 phút là đã hoàn thành!

Đổ trứng vào hành tây, tưởng công cốc mà có món bánh hấp dẫn khiến con thích mê - Hình 1

Nguyên liệu:

1 quả trứng gà.

Tinh bột ngô: 1 muỗng canh.

Cà rốt .

Ngô ngọt tách hạt .

Măng tây .

Hành tây.

Muối.

Hạt tiêu .

Cách làm:

Video đang HOT

1. Cà rốt và hành tây xắt nhỏ, măng tây thái lát mỏng và thêm vào ít hạt ngô ngọt.

Đổ trứng vào hành tây, tưởng công cốc mà có món bánh hấp dẫn khiến con thích mê - Hình 2

2. Thêm 1 thìa tinh bột ngô, lượng muối và hạt tiêu thích hợp, đập trứng vào khuấy đều.

Đổ trứng vào hành tây, tưởng công cốc mà có món bánh hấp dẫn khiến con thích mê - Hình 3

3. Cắt hành tây thành từng vòng như hình, cho một ít dầu và đặt vòng hành tây vào chảo.

Đổ trứng vào hành tây, tưởng công cốc mà có món bánh hấp dẫn khiến con thích mê - Hình 4

3. Dùng muỗng múc hỗn hợp vừa trộn đổ vào các vòng hành tây, đậy nắp chảo đun bằng lửa nhỏ một lúc, đợi đến khi bề mặt vòng hành tây đông đặc lại.

Đổ trứng vào hành tây, tưởng công cốc mà có món bánh hấp dẫn khiến con thích mê - Hình 5

4. Xong rồi! Bạn có thể chấm nó với sốt cà chua! Quá nhanh phải không nào!

Đổ trứng vào hành tây, tưởng công cốc mà có món bánh hấp dẫn khiến con thích mê - Hình 6

Chúc các bạn thành công!

Theo Khampha

Cách làm mực xào chua ngọt thơm ngon ai cũng mê

Mực xào chua ngọt thì hầu như mọi người ai cũng biết làm, bí quyết để món mực xào chua ngọt thơm ngon chính là nằm ở chỗ cân đối và gia giảm gia vị sao cho phù hợp với nguyên liệu. Giadinh.tv sẽ giới thiệu công thức và cách làm mực xào chua ngọt chuẩn nhất cho bạn.

Cách làm mực xào chua ngọt thơm ngon ai cũng mê - Hình 1

Cách làm mực xào chua ngọt thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món mực xào chua ngọt gồm có:

Mực ống: 300gr

Ớt chuông xanh và đỏ: 2 trái (mỗi màu 1 trái)

Dưa leo: 1 tráiThơm: 1/3 tráiCà chua: 1 trái

Hành tây: 1 củ

Cần tây: 1 câyTỏi: 1 củ

Hạt nêm, đường, muối, giấm ăn, tương ớt, tương cà, tiêu xay, rượu trắng và nước tương.

Cách làm mực xào chua ngọt thơm ngon ai cũng mê - Hình 2

Mực ống - nguyên liệu chính để làm món mực xào chua ngọt

Mẹo nhỏ dành cho bạn: Để lựa được mực tươi ngon, bạn nên chọn con mực nhìn tươi, có màu hồng và đầu với thân mực còn dính liền với nhau.

Cách sơ chế nguyên liệu làm mực xào chua ngọt như sau:

Ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ cắt bỏ cuống, bỏ lõi và hạt, rửa sạch và xắt thành miếng vừa ăn.

Dưa leo gọt vỏ (không bỏ hết vỏ, chỉ gọt vài đường xen kẽ trên thân dưa leo), cắt bỏ hai đầu, chà cho dưa ra hết nhựa. Sau đó rửa sạch và xắt xéo thành những miếng vừa ăn.

Thơm bỏ lõi, rửa sạch và xắt xéo thành những miếng vừa ăn, hơi dày một chút. Cà chua rửa sạch và cắt múi cau.

Hành tây và tỏi lột vỏ, rửa sạch. Hành tây cắt múi cau, tỏi đập dập và băm nhỏ.

Cần tây lặt sạch, rửa sạch và cắt khúc.

Mực rửa sạch với rượu trắng để loại bỏ mùi tanh, rửa sạch lại với nước, để ráo rồi xắt thành từng khoanh, có độ dày vừa phải.

Cách làm mực xào chua ngọt như sau:

Bật bếp, nấu sôi nước. Khi nước sôi cho mực đã xắt khoanh vào trụng sơ qua rồi vớt ra, để ráo.

Cho chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì cho 2 muỗng dầu ăn vào, tráng đều mặt chảo. Khi dầu nóng già thì cho 1 muỗng tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi dậy mùi thơm thì cho ớt chuông và dưa leo vào, đảo đều. Xào ớt chuông và dưa leo khoảng 2 phút thì cho tiếp thơm và hành tây vào, tiếp tục đảo đều tay. Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng giấm, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng tương cà, 1/2 muỗng nước tương, 1/3 muỗng cafe tiêu xay vào và đảo đều.

Cách làm mực xào chua ngọt thơm ngon ai cũng mê - Hình 3

Mực xào chua ngọt đã hoàn thành

Khi rau củ vừa chín tái thì cho mực và hành tây đã thái múi cau vào xào. Xào mực khoảng 3 - 4 phút là mực chín tới thì cho tiếp cần tây vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Cuối cùng, cho tất cả ra đĩa, dọn lên ăn kèm với cơm nóng rất là ngon.

Món mực xào chua ngọt tuy hơi nhiều nguyên liệu nhưng cũng không quá khó nhớ và cách làm cũng khá đơn giản, thời gian thực hiện cũng nhanh. Ngoài ra, món ăn này cũng rất bổ dưỡng và thanh mát nhờ có sự kết hợp tuyệt vời của các loại rau củ với cá biển. Vì vậy, món ăn này vô cùng thích hợp để nằm trong danh sách các "món ngon dành cho gia đình" của bạn.

Hãy thử thực hiện cách làm mực xào chua ngọt theo công thức của Giadinh.tv và đừng quên chia sẻ với chúng tôi thành quả bạn đạt được nhé! Chúc bạn thành công với món ăn này!

Theo Giadinh

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại rau mọc cả ở ven đường có vị khó xơi, nhưng đem nấu thành thứ mềm mềm mát mát này ăn vừa ngon lại bồi bổ cơ thểLoại rau mọc cả ở ven đường có vị khó xơi, nhưng đem nấu thành thứ mềm mềm mát mát này ăn vừa ngon lại bồi bổ cơ thể
05:58:25 07/09/2025
Cây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngonCây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngon
10:44:44 06/09/2025
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩaMẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩa
13:24:30 06/09/2025
Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bátCuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát
13:26:51 06/09/2025
Loại rau mệnh danh là "vua thải độc gan", đem ăn sống hay nấu canh đều hấp dẫnLoại rau mệnh danh là "vua thải độc gan", đem ăn sống hay nấu canh đều hấp dẫn
05:57:41 07/09/2025
Gợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụpGợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụp
10:25:44 07/09/2025
"Thần dược" cho phái mạnh: Ngon hơn hàu, giàu dinh dưỡng, nên ăn đều đặn"Thần dược" cho phái mạnh: Ngon hơn hàu, giàu dinh dưỡng, nên ăn đều đặn
05:50:40 08/09/2025
Món cơm gà hầm ngon "bá cháy", ăn cả con chưa đã thèmMón cơm gà hầm ngon "bá cháy", ăn cả con chưa đã thèm
05:51:37 08/09/2025

Tin đang nóng

10 cặp đôi phim giả tình thật đẹp nhất Hàn Quốc: Song Hye Kyo - Song Joong Ki xếp thứ 5, hạng 1 gom hết tinh hoa của vũ trụ10 cặp đôi phim giả tình thật đẹp nhất Hàn Quốc: Song Hye Kyo - Song Joong Ki xếp thứ 5, hạng 1 gom hết tinh hoa của vũ trụ
05:53:17 08/09/2025
Rúng động nam diễn viên hẹn hò với con gái nuôi của vợ, cái kết sau 3 thập kỷ gây ngỡ ngàngRúng động nam diễn viên hẹn hò với con gái nuôi của vợ, cái kết sau 3 thập kỷ gây ngỡ ngàng
06:56:04 08/09/2025
5 bộ phim cổ trang Hàn Quốc có tạo hình đẹp mãn nhãn nhưng kịch bản còn cuốn hơn, xem đi xem lại không thấy chán5 bộ phim cổ trang Hàn Quốc có tạo hình đẹp mãn nhãn nhưng kịch bản còn cuốn hơn, xem đi xem lại không thấy chán
05:52:15 08/09/2025
Phim 18+ đang viral khắp thế giới: Cảnh nóng khét lẹt hút 10 triệu view, xem mà không dám tin vào mắt mìnhPhim 18+ đang viral khắp thế giới: Cảnh nóng khét lẹt hút 10 triệu view, xem mà không dám tin vào mắt mình
05:53:45 08/09/2025
Bộ trưởng Tài chính Mỹ tiết lộ điều kiện buộc Tổng thống Putin ngồi vào bàn đàm phánBộ trưởng Tài chính Mỹ tiết lộ điều kiện buộc Tổng thống Putin ngồi vào bàn đàm phán
05:29:04 08/09/2025
Tình báo Ukraine tiết lộ sự dịch chuyển đáng chú ý của doanh nghiệp quốc phòng NgaTình báo Ukraine tiết lộ sự dịch chuyển đáng chú ý của doanh nghiệp quốc phòng Nga
05:20:32 08/09/2025
Mỹ nhân Việt được báo Trung khen là "quốc bảo nhan sắc", đẹp đến mức vượt qua Lưu Diệc Phi?Mỹ nhân Việt được báo Trung khen là "quốc bảo nhan sắc", đẹp đến mức vượt qua Lưu Diệc Phi?
06:52:12 08/09/2025
Tắc mạch máu tay sau 30 năm hút thuốc láTắc mạch máu tay sau 30 năm hút thuốc lá
06:16:47 08/09/2025

Tin mới nhất

Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh

Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh

11:59:16 07/09/2025
Thời điểm giao mùa, sức đề kháng của cơ thể thường suy giảm. Một mâm cơm gia đình đủ chất, nhiều món ăn ngon, chính là lá chắn giúp cả nhà khỏe mạnh.
Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

11:50:43 07/09/2025
Sau đây là một ví dụ, loại cá chủ yếu xuất hiện ở khu vực miền Trung hoặc miền Tây Việt Nam, được ví như linh dược của đàn ông. Đó là cá chình.
Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ

Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ

16:18:34 06/09/2025
Một bữa cơm ấm cúng không cần cầu kỳ, chỉ cần 4 món đơn giản, hai mặn hai chay, là đủ để vừa ngon miệng vừa tiết kiệm, lại đánh bại mọi hộp cơm ship về!
Mẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩa

Mẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩa

06:59:54 06/09/2025
Không chỉ là những món ăn, mâm cỗ còn là sự gửi gắm lòng tri ân, tưởng nhớ và sự kính trọng đối với ông bà tổ tiên, góp phần gìn giữ nét đẹp truyền thống trong văn hóa dân tộc.
Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phí

Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phí

05:51:49 06/09/2025
Mặc dù giàu giá trị dinh dưỡng như thế nhưng trên thực tế nhiều người vẫn chưa biết cách tận dụng lá ớt trong bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là 3 món canh lá ớt rất ngon, các bạn hãy tham khảo nhé
Làm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉn

Làm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉn

05:51:18 06/09/2025
Vào những ngày se lạnh, ngồi bên mâm cơm có đĩa chả lá lốt nóng hổi, chấm cùng bát nước mắm pha chua ngọt, thì chẳng gì ấm áp và ngon miệng hơn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

16:51:48 05/09/2025
Mâm cơm hôm nay mang đậm hương vị dân dã với những món ăn giản dị nhưng vô cùng đưa cơm. Bữa cơm không hề có món gì xa hoa nhưng lại hấp dẫn vô cùng.
Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dính

Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dính

13:24:48 05/09/2025
Với những tuyệt chiêu này các món mì gạo ở nhà của bạn sẽ luôn thơm ngon, hấp dẫn chẳng kém gì bún, phở ngoài hàng.
Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

13:18:58 05/09/2025
Bát canh nóng hổi, trứng mềm, rong biển thanh mát, mùi tiêu và dầu mè thoang thoảng, rất thích hợp trong tiết trời thu se lạnh.
Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

11:18:09 05/09/2025
Nụ hoa gừng thường được đem chế biến thành nhiều món ngon dân dã mà tinh tế như xào cùng thịt bò, nấu canh với cá rô đồng, hay đơn giản chỉ luộc chấm mắm
Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được

Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được

08:22:07 05/09/2025
Để chuẩn bị một cỗ cúng Rằm tháng 7 vừa ngon lại tươm tất, đầy đủ, thể hiện được tấm lòng thành kính của gia chủ không hề khó.
Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

05:59:13 05/09/2025
Phần thân của cây này đem xào trứng được món vừa ngon giòn, thơm nức lại bùi bùi và giàu dinh dưỡng đảm bảo ai cũng khen tấm tắc.

Có thể bạn quan tâm

1 nam nghệ sĩ gặp tai nạn giao thông trên đường đến concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai

1 nam nghệ sĩ gặp tai nạn giao thông trên đường đến concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai

Sao việt

08:20:36 08/09/2025
Hữu Quốc cho biết chỉ khoảng một tiếng trước khi tiết mục diễn ra, nam nghệ sĩ gặp tai nạn giao thông khi đang trên đường đến địa điểm tổ chức concert.
"Đóa hoa nở muộn" Tân Chỉ Lôi tỏa sáng tại Liên hoan phim Venice

"Đóa hoa nở muộn" Tân Chỉ Lôi tỏa sáng tại Liên hoan phim Venice

Hậu trường phim

08:17:39 08/09/2025
Ngôi sao Trung Quốc Tân Chỉ Lôi vừa ghi dấu mốc lịch sử khi giành giải Nữ diễn viên chính xuất sắc nhất tại Liên hoan phim Venice lần thứ 82.
Ai là người đứng sau video 48 phút 24 giây khiến dân tình "bới tô cơm" ngồi xem?

Ai là người đứng sau video 48 phút 24 giây khiến dân tình "bới tô cơm" ngồi xem?

Netizen

08:15:33 08/09/2025
Sau 3 tháng kể từ bài xin lỗi lần 3, những tưởng các lùm xùm về đời tư và công việc của Thạch Trang (SN 1998) đã lắng xuống thì nay lại nổi sóng khi YouTuber Yo Bae đăng clip dài 48 phút 24 giây, với tiêu đề: Thạch Trang my20s: Bộ Mặt T...
Rock và ca khúc cách mạng: Sự kết hợp bùng nổ trong cocert "Trái tim Việt Nam"

Rock và ca khúc cách mạng: Sự kết hợp bùng nổ trong cocert "Trái tim Việt Nam"

Nhạc việt

08:15:16 08/09/2025
Tối 7/9 tại Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội), hàng nghìn khán giả đã sống trong không khí bùng nổ của Rock Concert - Trái tim Việt Nam.
Chồng quên hết tất cả, chỉ nhớ đúng 1 thứ: Câu chuyện khiến ai cũng rơi nước mắt!

Chồng quên hết tất cả, chỉ nhớ đúng 1 thứ: Câu chuyện khiến ai cũng rơi nước mắt!

Góc tâm tình

08:09:48 08/09/2025
Tôi từng nghĩ tình yêu từ cái nhìn đầu tiên chỉ là chuyện phim ảnh. Ở đời thực, cảm xúc ban đầu dễ bị lấn át bởi cơm áo gạo tiền, trách nhiệm, và cả những cám dỗ của xã hội hiện đại.
Tổng thống Mỹ đưa ra 'cảnh báo cuối cùng' với Hamas về thỏa thuận con tin

Tổng thống Mỹ đưa ra 'cảnh báo cuối cùng' với Hamas về thỏa thuận con tin

Thế giới

07:54:36 08/09/2025
Trong một tuyên bố được đưa ra ngay sau đó, Hamas tuyên bố sẵn sàng ngay lập tức ngồi vào bàn đàm phán sau khi tiếp nhận những gì họ mô tả là một số ý tưởng từ phía Mỹ nhằm đạt được thỏa thuận ngừng bắn.
Honda City tháng 9.2025: Tiết kiệm chi phí nhờ ưu đãi trước bạ

Honda City tháng 9.2025: Tiết kiệm chi phí nhờ ưu đãi trước bạ

Ôtô

07:50:13 08/09/2025
Nhiều đại lý Honda trong tháng 9.2025 hỗ trợ 100% lệ phí trước bạ, giúp tổng chi phí lăn bánh giảm đến 59 triệuquá sức hấp dẫn.
Trùm giang hồ Mạnh 'gỗ' chỉ đạo chi 3,2 tỷ đồng đưa hối lộ

Trùm giang hồ Mạnh 'gỗ' chỉ đạo chi 3,2 tỷ đồng đưa hối lộ

Pháp luật

07:41:11 08/09/2025
Kết quả điều tra ban đầu cho thấy, đầu năm 2023, các đối tượng gồm Lê Đình Trình, Vũ Ngọc Đợi và Lê Quang Vinh đã góp vốn cùng nhau buôn gỗ samu từ Lào về Việt Nam. Đây là loại gỗ quý hiếm, thuộc nhóm cấm kinh doanh tại Việt Nam.
Tử vi ngày 8/9/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư cần linh hoạt đối mặt rắc rối

Tử vi ngày 8/9/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư cần linh hoạt đối mặt rắc rối

Trắc nghiệm

07:36:44 08/09/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 8/9/2025: dự báo vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên, sức khỏe, giúp bạn lên kế hoạch tốt nhất cho ngày mới.
Lịch 'săn' mùa lúa chín 2025 từ ngả vàng đến chín rộ

Lịch 'săn' mùa lúa chín 2025 từ ngả vàng đến chín rộ

Du lịch

07:27:19 08/09/2025
Cao điểm mùa lúa chín năm nay dự kiến rơi vào tuần thứ hai và ba của tháng 9, bắt đầu trước ở Sa Pa, sau đến Mù Cang Chải và Hoàng Su Phì.
Chiến sĩ quả cảm - Tập 7: "Lò luyện thép" xuất hiện

Chiến sĩ quả cảm - Tập 7: "Lò luyện thép" xuất hiện

Tv show

07:12:50 08/09/2025
Tập 7 ghi nhận sự vắng mặt của Liên Bỉnh Phát và Quốc Thiên đồng thời có sự xuất hiện của 2 chiến sĩ nhập vai mới: Binz và Hưng Nguyễn.