dinh dưỡng học

Uống nước mướp đắng khi nào thì tốt?

Theo các nghiên cứu, 3 hoạt chất: charatin, polypeptide-p và vicine trong mướp đắng có khả năng quản lý lượng đường trong máu hiệu quả. Chúng giúp tế bào tiếp nhận các phân tử đường cũng như tăng tiết insulin.

Gia tăng trẻ em bị thừa cân, béo phì

Để phòng, chống thừa cân, béo phì ở trẻ em, theo Trưởng Khoa Dinh dưỡng học đường và ngành nghề, quan trọng nhất cha mẹ phải xác định được con là bình thường hay thừa cân, béo phì.

Muốn tim mạch khoẻ mạnh hãy tích cực ăn 5 loại quả vừa ngon vừa rẻ này, nhất là số 3

Các nhà dinh dưỡng học và y học đã kêu gọi mọi người thường xuyên ăn cam, quýt và rau quả để giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và huyết áp cao...

Lý do bạn nên tiêu thụ dâu tằm

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dâu tằm là một trong những loại trái cây tốt nhất mà bạn có thể ăn để tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa hè này

Đòn ‘giận cá chém thớt’ của kẻ thất tình

Trong một lần đi tìm việc làm, nữ sinh viên Jackie Vandagriff không may rơi vào tầm ngắm của gã thất tình.

Người Việt vào top 4 chiều cao Đông Nam Á

Chiều cao trung bình của nam tăng 3,7 cm, nữ tăng 2,6 cm trong mười năm qua, đưa tầm vóc người Việt lên đáng kể, đứng thứ tư ở Đông Nam Á.

Ăn tối sai cách: Tốn tiền còn sinh bệnh

Có nhiều người đang hại sức khỏe của bản thân bằng thói quen vừa nói chuyện vừa ăn hoặc ăn quá nhiều bù cho bữa sáng, trưa.

Trên 40% học sinh Tiểu học ở thành thị thừa cân, béo phì

Theo các chuyên gia hiện nay Việt Nam đang phải đương đầu với gánh nặng kép. Đó là tỉ lệ suy dinh dưỡng, thấp còi ở trẻ em ở mức cao, thể trạng của học sinh ở nhiều nơi còn chưa đá...

Đẩy mạnh giáo dục kiến thức dinh dưỡng học đường

Tỉ lệ trẻ em suy dinh dưỡng tại Việt Nam vẫn còn ở mức cao so với thế giới. Bên cạnh đó, số lượng trẻ thừa cân béo phì cũng ngày càng gia tăng tại các khu vực thành phố lớn.

Gà ác bổ dưỡng như thế nào?

Thịt gà ác có tác dụng phòng chống mệt mỏi, tăng cường khả năng chịu đựng của cơ thể trong điều kiện thiếu dưỡng khí, cải thiện công năng miễn dịch.

Thắc mắc vì sao gọi là “ngon nhức nách”, mẹ con Quỳnh Trần nhận về cả rổ đáp án mặn mòi từ cư dân mạng: Lầy muốn xỉu!

Từ khi mở rộng hoạt động lên fanpage Facebook chính chủ, mẹ con Quỳnh Trần - bé Sa tích cực tương tác với khán giả hơn hẳn. Ngoài những chủ đề về nấu nướng, Youtube, chị Quỳnh cũng...

Vườn rau trường học nhân lên tình yêu thiên nhiên cho học sinh

Mô hình vườn rau dinh dưỡng, chuyên canh các loại rau xanh theo phương pháp hữu cơ nằm ngay trong khuôn viên trường học không chỉ là giáo cụ đắc lực để giáo viên truyền tải bài giả...

Tiền Giang: Hơn 11.000 phụ huynh, học sinh tham gia dự án Sức khỏe và Dinh dưỡng học đường

Ngày 28/11, Sở GD&ĐT tỉnh Tiền Giang phối hợp với Tổ chức Save the Children (Cứu trợ trẻ em quốc tế - SCI) và tổ chức MARS tổ chức Hội thảo tổng kết Dự án Sức khỏe và Dinh dưỡng họ...

Nestlé nâng cao kiến thức về dinh dưỡng cho hơn 30.000 học sinh tiểu học

Tính đến tháng 10/2019, chương trình "Giáo dục Dinh dưỡng học đường Cùng Nestlé cho trẻ vui khỏe hơn" đã tiếp cận và cung cấp kiến thức về dinh dưỡng cho hơn 30.000 học sinh của 61...

Cải thiện dinh dưỡng học đường của trẻ em

Chế độ ăn cho trẻ lứa tuổi tiểu học với việc bổ sung đầy đủ năng lượng, dinh dưỡng và vi chất giúp trẻ phát triển thể chất, trí tuệ.

Cải thiện dinh dưỡng cho trẻ qua bữa ăn học đường hợp lý

Dinh dưỡng học đường hợp lý đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển toàn diện của trẻ, nhất là trẻ em ở độ tuổi tiểu học - giai đoạn trẻ đang tích lũy dưỡng chất cho sự phát tr...

Triển khai thực đơn cân bằng dinh dưỡng tại tỉnh Lào Cai

80 trường tiểu học có tổ chức bữa ăn bán trú tại Lào Cai sẽ chính thức áp dụng phần mềm Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng trong công tác bán trú.

Dinh dưỡng học đường vô cùng quan trọng

Học sinh Việt Nam đang đối mặt với cả hai vấn đề suy dinh dưỡng thấp còi và thừa cân béo phì.

Học sinh Hải Phòng hưởng ứng Ngày sức khỏe răng miệng thế giới

Hôm nay (21/3), tại Trường Tiểu học Nguyễn Đức Cảnh (quận Lê Chân), Tổ chức Cứu trợ trẻ em Quốc tế phối hợp cùng Sở GD&ĐT Hải Phòng tổ chức sự kiện truyền thông nhân ngày Sức khỏe ...

Người Hàn ăn canh này để sống lâu và ngừa ung thư

Người Hàn Quốc thường xuyên sử dụng món canh này và coi đây là bí quyết giúp tăng cường miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật và kéo dài tuổi thọ.

Nói bữa trưa 19.000 đồng thiếu dinh dưỡng là ‘không chính xác’

Để đánh giá một khẩu phần ăn cân đối và hợp lý hay không, cần xét đến sự tương tác giữa các bữa ăn trong ngày, trong tuần và tháng.

‘Bảo vệ môi trường và dinh dưỡng học đường’ năm 2013-2014

Công ty Tetra Pak Việt Nam phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội, Cần Thơ và thành phố Hồ Chí Minh đã khởi động chương trình truyền thông Bảo vệ môi trường và dinh dưỡng học đ...

Chấn chỉnh lại thực đơn của học sinh bán trú TP HCM

Bác sĩ chuyên khoa 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM cho biết, thực đơn chuẩn nhằm cải thiện tình trạng bữa ăn chỉ cơm, món mặn và canh, đồng thời bổ sung th...

Giáo dục nếp sinh hoạt lành mạnh cho trẻ em

"Bảo vệ môi trường và dinh dưỡng học đường" năm học 2012-2013 là chương trình giáo dục kết hợp với giải trí mang tính thực tế cao hướng tới 250.000 học sinh tiểu học tại Hà Nội và ...

Chữa gan nhiễm mỡ bằng ăn uống

Ở người bình thường, lượng mỡ trong gan dưới 5%. Do ăn uống nhiều chất béo (lipid) hoặc do rối loạn chuyển hóa làm cho lượng mỡ trong gan vượt quá 5% gọi là gan nhiễm mỡ. Siêu âm l...

Những ai không nên uống nước mía?

Theo dinh dưỡng học cổ truyền, mía được gọi là cam giá, vu giá, thử giá... vị ngọt, tính lạnh, vào được hai kinh vị và phế, có công dụng thanh nhiệt trừ phiền, sinh tân nhuận táo, ...

7 nguyên tắc vàng giúp eo thon

Cùng với việc luyện tập để tiêu hao năng lượng, các nhà dinh dưỡng học xác định, việc thực hiện một chế độ ăn uống hợp lý là yếu tố cơ bản để giảm trọng lượng cơ thể.

6 loại thực phẩm lấy đi chất khoáng của xương

Bạn có biết, một vài thực phẩm bạn ăn thực sự có khả năng lấy đi những khoáng chất giúp xương chắc khỏe hay hạn chế sự tái tạo của xương đấy. Những gì bạn ăn đóng một vai trò quan ...

Khỏe đẹp nhờ bí đao

Trường kỳ ăn bí đao có thể tiêu trừ nước thừa trong cơ thể, giảm cân, chống béo phì. Bí đao chứa hàm lượng dầu thực vật cao, rất có lợi cho da và tóc.Bí đao còn có tên khác là bí x...

6 loại thực phẩm gây hại cho xương

Những gì bạn ăn đóng một vai trò quan trọng trong việc tiếp nhận các chất dinh dưỡng có lợi cho hệ xương của bạn. Tuy nhiên, một vài món ăn thực sự có khả năng lấy đi những khoáng ...