Gà ác bổ dưỡng như thế nào?

Thịt gà ác có tác dụng phòng chống mệt mỏi, tăng cường khả năng chịu đựng của cơ thể trong điều kiện thiếu dưỡng khí, cải thiện công năng miễn dịch.

Thạc sĩ, bác sĩ Hoàng Khánh Toàn, khoa Đông Y, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cho hay gà ác, còn được gọi là ô cốt kê, ô kê (gà đen), dược kê, vũ dương kê, dương mao kê, hắc cước kê (gà chân chì), trúc ty kê. Đây là loại gà cỡ nhỏ đặc biệt được thuần hoá và nuôi dưỡng như các giống gà khác, có đặc trưng bởi bộ lông trắng không mượt, nhưng toàn bộ da, mắt, thịt và xương đều đen, chân đen có 5 ngón.

Theo dinh dưỡng học cổ truyền, gà ác vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ can thận, ích khí huyết, dưỡng âm thoái nhiệt, thường được dùng để chữa các chứng bệnh hư nhược, tiêu khát (đái đường), đi tả lâu ngày do tỳ hư, lỵ lâu ngày, chán ăn, đới hạ (khí hư), di tinh, hoạt tinh, cốt chưng (nóng âm ỉ trong xương), đạo hãn (ra mồ hôi trộm), kinh nguyệt không đều.

Theo dinh dưỡng học hiện đại, thịt gà ác ít lipid, rất giàu protid, có khoảng 18 loại acid amin, nhiều vitamin như A, B1, B2, B6, B12, E, PP… và các nguyên tố vi lượng như K, Na, Ca, Fe, Mg, Mn, Cu… Trong 100 g thịt gà ác có khoảng 22,3 g protid (ở thịt gà ta, chỉ số này là 18,2-20,3 g), 2,3 g lipid (thịt gà ta chỉ số này là 7,5-10,5 g), 17 mg Ca, 2,3 mg Fe, 210 mg P…

Theo thạc sĩ Toàn, thịt gà ác có tác dụng phòng chống mệt mỏi, tăng cường khả năng chịu đựng của cơ thể trong điều kiện thiếu dưỡng khí, cải thiện công năng miễn dịch, nâng cao năng lực hoạt động của hệ thống võng mạc nội mô, tăng cường khả năng chống đỡ bệnh tật của cơ thể.

Trên thực tế, để nâng cao công dụng của gà ác, người xưa thường phối hợp với một số dược liệu và chế biến thành những món ăn – bài thuốc (dược thiện) – vừa dễ dùng vừa phát huy triệt để công dụng của gà ác.

Gà ác bổ dưỡng như thế nào? - Hình 1

Gà ác là món ăn rất bổ dưỡng. Ảnh: SKĐS.

Dùng cho người suy nhược, gầy, ốm yếu

Thành phần: Thịt gà ác 100 g, đông trùng hạ thảo 10 g, hoài sơn 30 g.

Cách chế: Thịt gà ác rửa sạch, chặt miếng, cho vào nồi hầm cùng với đông trùng hạ thảo và hoài sơn thật nhừ, chế thêm gia vị, chia ăn nhiều lần trong ngày.

Dùng khi đau đầu, chóng mặt, đau lưng

Thành phần: Gà ác 50 g, kỷ tử 10 g, gừng tươi.

Cách chế: Thịt gà rửa sạch, chặt miếng, cho vào nồi nầm cùng kỷ tử và gừng tươi thật nhừ, cho thêm gia vị, ăn nóng.

Dùng cho phụ nữ kinh không đều

Thành phần: Gà ác 1 con, đương quy 10 g, thục địa 10 g, bạch thược 10 g, tri mẫu 10 g, địa cốt bì 10 g.

Cách chế: Gà làm thịt, bỏ lông và nội tạng, chặt miếng. Các vị thuốc rửa sạch, sau đó, cho tất cả vào nồi hầm thật nhừ, chế đủ gia vị, chia ăn trong ngày.

Dùng cho người bị gãy xương

Thành phần: Gà ác trống 1 con, tam thất 5 g, rượu vang và gia vị vừa đủ.

Cách chế: Gà ác làm thịt, bỏ lông và nội tạng; tam thất thái phiến, cho vào trong bụng gà cùng với một chút rượu vang và gia vị; tất cả đem hầm cách thuỷ cho chín.

Dùng cho nam giới di tinh

Thành phần: Gà ác 1 con, hạt sen trắng 15 g, khiếm thực 15 g, gạo nếp 150g.

Cách chế: Gà làm thịt, bỏ lông và nội tạng, chặt miếng; hạt sen bỏ lõi ; khiếm thực và gạo nếp rửa sạch; tất cả cho vào nồi nấu thành cháo, chế thêm gia vị, chia ăn trong ngày.

Ngoài ra, theo kinh nghiệm dân gian, người ta còn dùng thịt gà ác tẩm mật ong, nướng qua rồi đem sấy khô giòn, tán thành bột mịn (ô kê tán) hoặc làm thành viên hoàn (ô kê hoàn) hoặc đem ngâm với rượu uống để bồi bổ sức khoẻ. Nhiều nơi còn dùng xương gà ác nấu thành cao, uống để chữa chứng hư nhược, chán ăn, mệt mỏi, đau lưng, mất ngủ, yếu sinh lý.

Theo Zing

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chàng trai 27 tuổi tử vong vì nhồi máu não, bác sĩ thở dài nói: Có một chuyện lẽ ra anh ấy càng không nên làm sau bữa ăn
21:09:45 18/09/2020
'Song Nhi' nghịch ngợm quậy tung giường, buộc phải 'dời đô' xuống đất để thỏa sức 'lăn lê bò trườn'
10:58:59 19/09/2020
Muốn biết cơ thể bạn đang thiếu chất dinh dưỡng gì, thử để ý xem bản thân có thèm ăn 1 trong 7 món sau không là rõ
09:00:29 19/09/2020
Tại sao nên uống sữa trước khi đi ngủ?
21:05:32 18/09/2020
Chồng ép vợ nói 1.000 "lời yêu" mỗi ngày vì mắc bệnh hoang tưởng
17:56:58 19/09/2020
Người đàn ông có 40 con giòi trong tai
19:00:37 18/09/2020
Chạy bộ rất tốt để giảm cân và rèn luyện sức khỏe nhưng nếu chị em thực hiện trong 3 "khung giờ vàng" này thì hiệu quả sẽ còn tăng lên gấp bội
07:07:36 19/09/2020
Học cách uống nước của người Nhật để sống trường thọ
17:22:15 18/09/2020
8 loại quả phòng ngừa ung thư tốt nhất được khoa học công nhận, ai không ăn là thiệt
09:28:14 19/09/2020
7 dấu hiệu đầu tiên giúp nhận biết ung thư đại tràng, có thể cứu sống bạn
17:23:44 19/09/2020

Thông tin đang nóng

Cẩm Ly tiết lộ chuyện rùng mình, không thể lí giải về ca sĩ Minh Thuận
06:23:03 20/09/2020
Huấn luyện viên Rap Việt mặc gì ở vòng Đối đầu thứ ba?
06:28:14 20/09/2020
Ngọc Trinh gây xôn xao với bộ ảnh đánh dấu tuổi 31: Lột xác nhẹ nhàng thấy lạ, level “hack tuổi” chưa bất ngờ bằng vòng eo
07:12:32 20/09/2020
Những mỹ nhân Việt nức tiếng 1 thời giờ ở cơ ngơi khủng, mẹ chồng Hà Tăng cũng góp mặt
08:23:08 20/09/2020
Người tình thiếu gia ôm Hòa Minzy chặt cứng trong cửa hàng thời trang
08:26:57 20/09/2020
Thí sinh nữ vô địch Olympia 2020
09:12:22 20/09/2020
Em trai nhu nhược để vợ hỗn láo với mẹ chồng, tôi lớn tiếng dạy em dâu thì sững sờ nghe cô ấy tiết lộ
08:01:14 20/09/2020
Nguyễn Trọng Hưng bất ngờ chia sẻ story tâm trạng, nhắc đến "yêu thương ngày nào giữa chúng ta"
08:29:23 20/09/2020
Karik tiết lộ lý do có quyết định gây sốc tại Rap Việt tối qua là vì... Bella? Đang thả thính ai dè bị nàng "bóc phốt" luôn!
08:30:44 20/09/2020
Từng nặng 100kg, tài tử Trung Quốc giảm cân xong liền hóa nam thần
06:41:33 20/09/2020

Tin mới nhất

Ngủ dậy có 1 trong 4 triệu chứng này chứng tỏ gan không tốt, để lâu dễ thành ung thư

10:06:05 20/09/2020
Buổi sáng ngủ dậy soi gương bạn có thể phát hiện ra nhiều vấn đề về sức khỏe, trong đó có sức khỏe của gan. Gan là cơ quan quan trọng của cơ thể con người, nếu xuất hiện bệnh chuyển biến nặng, cũng sẽ biểu hiện ra bên ngoài cơ thể.

Các căn bệnh tiềm ẩn phía sau cơn đau lưng

10:01:33 20/09/2020
Hầu hết mọi người đều từng có một vài lần đau lưng nên thường chủ quan với triệu chứng này.

Bốn thói quen ăn uống khiến bạn mệt mỏi cả ngày

05:24:53 20/09/2020
Bỏ bữa chắc chắn khiến bạn không đủ sức làm việc nhưng nếu ăn tùy tiện, bạn cũng uể oải, mệt lả.

Lợi ích vàng mà bào ngư đem đến cho sức khỏe

05:22:29 20/09/2020
Bào ngư mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của người dùng với khả năng tăng cường sinh lực, làm đẹp da, sáng mắt và rất nhiều ưu điểm khác.

Lưỡi có thể tiết lộ tình trạng sức khỏe của bạn đang gặp vấn đề gì: quan sát 3 đặc điểm sau ở lưỡi là sẽ thấy rõ

05:19:47 20/09/2020
Theo Đông y, lưỡi có mối liên hệ mật thiết đến các cơ quan nội tạng và kinh mạch của cơ thể nên chỉ cần quan sát về sắc thái của lưỡi là có thể biết rõ hơn về tình trạng sức khỏe của mình đó.

[ẢNH] Những tác dụng tuyệt vời của trà khi sử dụng đúng cách

05:17:09 20/09/2020
Trà là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người nếu được sử dụng đúng cách, đúng thời điểm. Cùng tìm hiểu ngay một số công dụng đặc biệt của trà khi uống hàng ngày và uống một lượng vừa phải qua bài viết dưới đây.

Vị trí nổi mụn cảnh báo điều gì về sức khỏe?

05:14:55 20/09/2020
 The Jakarta Post dẫn lời TS Roshini Raj, một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa và da ở Indonesia, cho hay nổi mụn trên trán thường do căng thẳng và các vấn đề về tiêu hóa.

Phục hồi bàn chân cho bé trai bị khoèo bẩm sinh

05:11:23 20/09/2020
Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) vừa phục hồi chức năng bàn chân cho bé sơ sinh 10 ngày tuổi.

Những vết mẩn đỏ cảnh báo căn bệnh ung thư phổ biến

05:09:13 20/09/2020
Ung thư buồng trứng là một trong các loại ung thư phổ biến nhất trên thế giới. Tổ chức Ung thư toàn cầu dự đoán, đến năm 2035, tỷ lệ tử vong ở các bệnh nhân mắc loại ung thư này lên tới 67%. 

Khám sàng lọc cho hơn 1.500 công nhân sau vụ ngộ độc thiếc

20:44:43 19/09/2020
Hơn 1.500 công nhân ở Hải Dương đang được khám sàng lọc sau vụ ngộ độc thiếc khiến 6 người nhập viện, một trường hợp tử vong.

Viêm khớp vảy nến và những điều cần biết

20:42:17 19/09/2020
Viêm khớp vảy nến là bệnh lý viêm khớp mạn tính ở các khớp ngoại biên hoặc cột sống, có liên quan đến bệnh vảy nến. Đây là một bệnh tự miễn, trong đó hệ miễn dịch tạo ra các đáp ứng viêm dẫn đến các triệu chứng như sưng, đau, cứng khớp ...

6 thức uống giúp giảm huyết áp

20:39:40 19/09/2020
Theo nghiên cứu, một số loại nước ép trái cây và rau quả cũng như trà xanh có thể giúp kiểm soát huyết áp của bạn mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Nguy cơ bệnh trĩ khi ngồi nhiều, ít vận động

20:35:05 19/09/2020
Bệnh trĩ có nhiều cấp độ, trường hợp của chị có thể là đang ở giai đoạn đầu, có thể điều trị nội khoa bằng thảo dược hoặc thuốc tây, ngâm rửa, đặt đạn hoặc mỡ trĩ.

Gừng tươi đắp chân đơn giản mà hiệu quả 'vàng' thật sự bất ngờ, bạn có biết không?

20:32:31 19/09/2020
Gừng không chỉ là một loại thực vật gia vị dùng phổ biến trong ăn uống mà còn có nhiều công dụng dược liệu. Uống nước gừng giải cảm thì ai cũng biết nhưng phương pháp sử dụng gừng tươi xắt lát đắp vào lòng bàn chân còn có nhiều lợi ích ...

Để tránh đau đầu cần hạn chế những thực phẩm nào?

20:28:00 19/09/2020
Đâu đầu là tình trạng xảy ra phổ biến ở nhiều người. Có nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng này. Một trong những cách giúp giảm tình trạng này là tránh một số loại thực phẩm được coi là tác nhân gây đau đầu.

10 phút mỗi ngày cho điều này đủ giảm mỡ máu, cân nặng

20:26:24 19/09/2020
Tác động bất ngờ lên mức insulin, mỡ máu, đường huyết và chỉ số khối cơ thể đã được ghi nhận khi các tình nguyện viên giảm bớt vài phút nằm hoặc ngồi mỗi ngày.

Cứu chữa nhiều ca bệnh khó nhờ “Telehealth”

20:23:18 19/09/2020
Qua hội chẩn, tư vấn khám chữa bệnh từ xa; nhiều ca bệnh khó ở miền Trung đã được bệnh viện (BV) tuyến trung ương kịp thời cứu chữa.

Ngồi trong nhà vệ sinh lâu, đột ngột đứng lên hoa mắt chóng mặt, không chỉ do thiếu máu mà còn có thể mắc 1 trong 3 căn bệnh có khả năng đột quỵ

20:21:02 19/09/2020
Chóng mặt lúc đứng dậy sau khi đi vệ sinh thường xảy ra trong cuộc sống, nhiều người cho rằng đó là biểu hiện của thiếu máu, nhưng thực tế lại nguy hiểm hơn nhiều.

3 anh em ruột mất cùng năm nghi bị nguyền rủa, sự thật hé lộ khi em út nhập viện

19:27:31 19/09/2020
Chỉ trong 1 năm, một gia đình có 4 người con trai thì mất 3 người khiến cả nhà hoang mang, lo sợ đã bị nguyền rủa.

Top 5 loại detox giảm cân thần tốc đơn giản có thể làm tại nhà

19:20:11 19/09/2020
Tạp chí Cancer Letters cho rằng uống nước detox trong thời gian dài, bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi tích cực từ cơ thể mình. Detox giảm cân giúp bạn kiểm soát cân nặng và đẹp da. Dưới đây là những công dụng khi uống nước detox như:

Những thói quen tai hại cần bỏ khi sử dụng điện thoại

19:18:15 19/09/2020
Điện thoại thông minh mang lại rất nhiều lợi ích cho người dùng, nhưng cũng gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.

10 loại thảo mộc giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng

19:16:20 19/09/2020
Nếu bạn đang ăn kiêng giảm cân để loại bỏ lớp mỡ thừa cứng đầu ra khỏi cơ thể thì 10 loại thảo mộc dưới đây sẽ giúp bạn đốt cháy lượng mỡ thừa một cách nhanh chóng hơn cả việc ăn kiêng.

Các công dụng tuyệt vời của lá ổi

19:11:47 19/09/2020
Theo trang Medicaldaily và được công bố trên Tạp chí Cancer Letters, lá ổi là một chất chống ôxy hóa tự nhiên và có chứa axit tannic, quercetin và flavonoids, là một chất diệt khuẩn chống viêm tự nhiên.

13 liệu pháp chống trầm cảm lúc giao mùa

19:06:31 19/09/2020
SAD là một loại trầm cảm phần lớn diễn ra vào cuối thu đầu đông và càng lúc càng nặng lên, chỉ đỡ khi có nắng - tóm lại là khi ấm áp, dương khí nhiều. Vì thế, người mắc SAD cứ đến cuối năm lại ủ rũ, năng lượng mất đâu hết....

Ăn ngọt tàn phá da ra sao?

18:40:30 19/09/2020
Người ăn nhiều đồ ngọt, làn da sẽ kém đàn hồi, nhiều nếp nhăn, có thể bùng phát mụn trứng cá.

Giấu bệnh ung thư vì sợ miệng lưỡi người đời

18:37:15 19/09/2020
Nhiều phụ nữ gốc Á ở Anh che giấu căn bệnh ung thư, không dám kể với ai kể cả chồng, vì sợ bị cho là nhận quả báo, bị kỳ thị, phán xét.

4 bệnh nam khoa thường gặp nhất

18:35:07 19/09/2020
Yếu sinh lý, rối loạn xuất tinh, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư tinh hoàn là các bệnh nguy hiểm và ảnh hưởng khả năng sinh sản của nam giới.

Uống cà phê có thể ngăn ung thư đại tràng

18:32:22 19/09/2020
Uống một vài tách cà phê mỗi ngày giúp làm chậm sự tiến triển của ung thư đại tràng, một nghiên cứu mới của Mỹ cho hay.

Cách phòng viêm não Nhật Bản

18:29:39 19/09/2020
Bệnh viêm não Nhật Bản do virus gây ra, lây qua đường muỗi chích; cần giữ vệ sinh môi trường sống, diệt muỗi, ngủ màn, tiêm vaccine để phòng bệnh.

Những thực phẩm hàng đầu để ngăn ngừa mầm mống ung thư

18:04:03 19/09/2020
 Tình trạng viêm nhiễm mãn tính không chỉ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, mà còn có thể gây suy giảm khả năng miễn dịch, khiến cơ thể khó chống lại các virus, vi khuẩn.

Có thể bạn quan tâm

Nhận định bóng đá Juventus – Sampdoria: Pirlo nhờ duyên Ronaldo, mơ ra mắt mãn nhãn

Bóng đá thế giới

11:08:31 20/09/2020
Andrea Pirlo sẽ có trận đấu chính thức đầu tiên trên ghế nóng Juventus, với tham vọng một lần nữa chinh phục Serie A.

Khánh Hoà: Khốn khổ, cá bớp đặc sản chết hàng loạt, có hộ cá chết sạch, vớt lên 2 tấn

Đời sống

11:08:12 20/09/2020
Chỉ còn 1 tuần nữa, các hộ nuôi cá bớp ở thôn Đông Hải (phường Ninh Hải, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa) sẽ xuất bán lứa cá bớp sau gần 8 tháng đầu tư chăm sóc. Thế nhưng, chỉ sau 1 đêm, hàng chục tấn cá bớp thương phẩm bỗng chết hàng ...

Bí quyết nấu bún ốc nhanh cho ngày cuối tuần se lạnh

Ẩm thực

11:05:39 20/09/2020
Cùng tham khảo bí quyết đơn giản trong việc chế biến món bún ốc đơn giản, nhanh gọn nhân ngày cuối tuần se lạnh.

Tên thật của dàn huấn luyện viên King of Rap

Sao việt

11:04:09 20/09/2020
Lil Shady tên thật là Nguyễn Minh Đức, BigDaddy là Trần Tất Vũ, còn LK là Nguyễn Quang Hưng.

Những nam diễn viên có khuôn mặt 'búng ra sữa', trẻ trung hơn tuổi thật rất nhiều

Sao châu á

11:00:40 20/09/2020
Đây là những diễn viên có gương mặt baby, không chỉ đẹp trai mà còn sở hữu tài năng không thể phủ nhận.

Nỗi day dứt của người cha có con trai chạy theo “nàng tiên nâu”, chôn vùi tương lai trong tù

Pháp đình

10:59:13 20/09/2020
Tại phiên tòa, người cha già 70 tuổi của Nam đã dốc bầu tâm sự. Ông cho biết rất day dứt khi con trai út của mình dính vào ma túy. Giá như ông biết được hành vi sai trái của con trai mình sớm hơn, ông sẽ ngăn cản và không để sự việc xảy...

Cuộc đấu trí cam go với tội phạm công nghệ cao thời 4.0

Vụ án

10:53:08 20/09/2020
Đường dây cá độ qua mạng 10.000 tỷ đồng vừa bị Công an Hà Tĩnh bắt giữ là một trong những đường dây có quy mô, tổ chức tinh vi. Tội phạm công nghệ cao đang đặt ra những khó khăn, thách thức cho lực lượng công an.

Quên bật filter khi quay phim Triệu Lộ Tư khiến khán giả "rớt hàm" vì dung mạo "biến hình"

Hậu trường phim

10:43:32 20/09/2020
Phim ngôn tình Trung Quốc thường dùng thêm hiệu ứng làm đẹp khi quay phim và nếu lỡ bỏ quên lớp filter này thì sao? Cứ nhìn trường hợp Triệu Lộ Tư trong phim mới Yêu Em Từ Dạ Dày là biết liền.

Anh nguy cơ tái phong tỏa vì Covid-19, Trung Quốc đối mặt 'làn sóng thứ 5'

Thế giới

10:43:10 20/09/2020
Trung Quốc đã trải qua 4 ‘làn sóng lây nhiễm’ kể từ khi dịch bệnh bùng phát, và ‘làn sóng thứ 5’ sẽ xảy ra và lây lan trong hai mùa đông-xuân sắp tới

Sau 2 tháng làm video ẩm thực, Bà Lý Vlog bất ngờ tuyên bố tạm dừng tất cả vì... hết tiền

Netizen

10:42:49 20/09/2020
Mới đây, trên 2 kênh Youtube và TikTok, Bà Lý Vlog đã đăng tải video tuyên bố tạm dừng làm clip do áp lực và không đủ kinh phí thực hiện. Động thái này của bà ngay lập tức làm dân mạng dậy sóng, người an ủi kẻ vui mừng ra mặt.

Phim Hoa ngữ hot Hè 2019: Có 2 tác phẩm giúp Cbiz chào đón thêm 3 nam thần mới

Phim châu á

10:38:12 20/09/2020
Màn ảnh mùa hè Hoa ngữ 2019 chứng kiến sự đổ bộ của hàng loạt bộ phim tạo nên cơn sốt hấp dẫn như Trần Tình lệnh, Cá mực hầm mật, Toàn chức cao thủ…

'Lửa ấm' - bộ phim tôn vinh những người lính thời bình

Phim việt

10:34:15 20/09/2020
Ngay sau khi bộ phim Lựa chọn số phận kết thúc, Đài Truyền hình Việt Nam sẽ đưa lên sóng bộ phim Lửa ấm, một bộ phim tôn vinh những người xả thân vì cộng đồng.

Hết làm 'công chúa bong bóng' đến bị Trấn Thành ví như 'hạt sầu riêng', nhưng Wowy lại được Rhymastic tặng điểm 'tôn trọng' vì hành động này!

Show việt

10:27:01 20/09/2020
Nếu là khán giả của Rap Việt từ những ngày đầu cho tới hiện tại, chắc hẳn bạn đã từng chứng kiến đôi lần ‘lão đại Wowy và Rhymastic không đồng ý kiến và có ‘lời qua tiếng lại.

Đi chui không lọt

Tệ nạn

10:25:34 20/09/2020
Ngày 18-9, BCH BĐBP tỉnh Quảng Bình cho biết, lợi dụng thời tiết mưa bão, đối tượng Ngô Văn Hồng (1990, trú H. Thạch Thành, Thanh Hóa) đã giúp Phan Thị Anh (1978, trú H. Thạch Hà, Hà Tĩnh) nhập cảnh trái phé...

Tỷ giá euro hôm nay 20/9: Techcombank tăng 472 đồng chiều bán ra

Kinh tế

10:15:17 20/09/2020
Tỷ giá Euro hôm nay 20/9 tại thị trường tự do niêm yết ở mức 27.420 - 27.520 VND/EUR, giữ nguyên cả 2 chiều mua - bán so với phiên giao dịch trước đó.