Diễn biến thị trường thịt lợn khác dự báo

Trong khi Cục Chăn nuôi ( Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đưa ra những dự báo khá khả quan về tình hình cung-cầu và giá thịt lợn những tháng cuối năm thì thị trường lại đang diễn biến ngược lại. Những ngày qua, giá thịt lợn bất ngờ lại tăng mạnh khiến cho người tiêu dùng lo lắng.

Ngày 15/9, Công ty Chăn nuôi CP Việt Nam thông báo tăng giá bán lợn hơi lên mức 79.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với đầu tháng 9. Đây cũng là lần đầu tiên các công ty chăn nuôi lớn tăng giá bán lợn hơi kể từ tháng 6/2020 sau nhiều lần giảm.

Trong khi đó, theo Trung tâm Thông tin công nghiệp và thương mại ( Bộ Công Thương), ngày 15/9, giá lợn hơi tại các địa phương lần lượt quay trở lại mốc 80.000 đồng/kg. Tại miền Bắc, lợn hơi tiếp tục tăng giá thêm 1.000 – 4.000 đồng/kg so với hôm trước, dao động từ 78.000 – 82.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại tỉnh Thái Nguyên, Hà Nam, Nam Định, giá lợn hơi đồng loạt tăng mạnh 3.000 đồng/kg lên mức 80.000 đồng/kg; tại tỉnh Hưng Yên, giá mới lên 82.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với trước đó, đây là địa phương có giá cao nhất toàn miền Bắc. Tại tỉnh Lào Cai, Hà Nội, giá lợn hơi cũng tăng 2.000 đồng/kg, đạt mức 80.000 đồng/kg. Tương tự, tại Yên Bái, Vĩnh Phúc, Ninh Bình tăng 2.000 đồng/kg lên mức 78.000 đồng/kg…

Giá thịt lợn quay đầu tăng mạnh khiến người tiêu dùng lo ngại.

Tại miền Trung – Tây Nguyên, lợn hơi cũng tiếp tục tăng 2.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 78.000 – 80.000 đồng/kg. Tại miền Nam, tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 78.000 – 82.000 đồng/kg.

Trước đó khoảng cuối tháng 8, đầu tháng 9, giá thịt lợn hơi có xu hướng giảm nhẹ về mức 70.000-72.000 đồng/kg. Người tiêu dùng chưa kịp hưởng niềm vui thịt lợn giảm giá thì đã bất ngờ đảo chiều tăng.

Nhiều người bán hàng cho biết, sở dĩ giá thịt lợn tại các chợ chưa giảm là do một số chi phí bán hàng có xu hướng tăng thời gian qua. Mặt khác, giá lợn hơi giảm chưa có xu hướng bền vững nên giá thịt lợn bán lẻ chưa giảm. Sức mua mặt hàng thịt lợn tại các chợ vẫn khá thấp trong những ngày qua.

Chị Nguyễn Thị Ngọc Linh ở Sài Đồng, Long Biên, Hà Nội cho hay, cả năm nay, người tiêu dùng phải ăn thịt lợn với giá “cắt cổ”, có thời điểm, giá thịt lợn bán tại các chợ lên mức 200.000 đồng/kg ba chỉ, còn tại các siêu thị thì vượt qua 300.000 đồng/kg. “Tôi theo dõi thì được thấy có chỉ đạo nhiều, phải giảm giá thịt lợn nhưng chẳng thấy giảm mà giá vẫn đứng ở mức cao. Liệu từ nay đến cuối năm khi nhu cầu tiêu dùng thịt lợn tăng cao thì giá có tiếp tục tăng”, chị Ngọc Linh đặt vấn đề.

Theo Cục Chăn nuôi, tính đến thời điểm hiện tại, Việt Nam đã chấp thuận cho 24 quốc gia được phép xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt gia súc, gia cầm vào Việt Nam, trong đó có 19 quốc gia được xuất khẩu thịt lợn và sản phẩm thịt lợn. Hiện tại có hơn 800 doanh nghiệp được phép xuất khẩu thịt heo và sản phẩm thịt lợn vào Việt Nam. Trong 7 tháng đầu năm 2020, có 130 doanh nghiệp Việt nhập khẩu hơn 93.248 tấn thịt lợn các loại chủ yếu từ Canada, Đức, Ba Lan, Brazil, Hoa Kỳ, Nga…, tăng 223% so với cùng kỳ năm 2019 và đạt trên 93% kế hoạch Chính phủ giao.

Báo cáo Chính phủ về tốc độ phát triển đàn lợn cũng như dự báo về cung-cầu thịt lợn, ông Nguyễn Xuân Dương, Cục trưởng Cục Chăn nuôi liên tục cho biết, tình hình tái đàn lợn của Việt Nam đang rất tốt. Do đó, đến cuối năm nay dù chưa đạt được tổng đàn như trước khi xảy ra dịch bệnh nhưng nguồn cung lớn sẽ kéo giá lợn xuống dưới 70.000 đồng/kg.

Theo Cục Chăn nuôi, đến cuối tháng 7/2020, tổng đàn lợn của cả nước đạt khoảng 25,18 triệu con, tương đương 81,9% so với tổng đàn lợn trước khi có bệnh dịch tả lợn châu Phi (trên 31 triệu con vào 31/12/2018). So với đầu năm 2020 thì tái đàn ở thời điểm 1/7/2020 cả nước đạt 111,6%.

Hiện nay đã vào giữa tháng 9 nhưng giá thịt lợn không những chưa giảm theo dự báo của Cục Chăn nuôi mà đang có xu hướng tăng trở lại. Những dự báo về tình hình đàn lợn và giá thịt lợn mà Cục Chăn nuôi đưa ra liệu có thành hiện thực?