Điểm mặt những thủ phạm “đánh cắp” vitamin
Có những thủ phạm “đánh cắp” chất dinh dưỡng của cơ thể con người mà chúng ta không hề hay biết. Dưới đây là một số tên “kẻ cắp” và phương thức phòng ngừa chúng.
Những thủ phạm “đánh cắp” dinh dưỡng của cơ thể
1- TV, máy tính “đánh cắp” Vitamin A
Nếu ngồi làm việc trước máy tính từ 3 tiếng liên tục trở lên, các tế bào thần kinh thị giác sẽ bị thiếu dinh dưỡng, đặc biệt là Vitamin A. Nếu trẻ em xem tivi hay đọc sách trong một thời gian dài, Vitamin A trong cơ thể cũng bị mất đi một lượng lớn.
Lời khuyên của bác sỹ: Nên uống các Vitamin tổng hợp, vừa có thể bổ sung lượng Vitamin A bị mất đi, vừa có thể bổ xung thêm các Vitamin khác có lợi cho thần kinh thị giác như Vitamin B, Vitamin D… Không để trẻ em xem tivi và đọc sách trong thời gian dài.
2- Chất cồn “đánh cắp” Vitamin B
Để thực hiện trao đổi chất trong cơ thể, chất cồn nhất định phải có một lượng Vitamin B1 bổ trợ. Vì thế nếu chúng ta uống quá nhiều rượu bia, lượng Vitamin B1 trong cơ thể sẽ bị thiếu hụt. Nếu không kịp thời bổ sung Vitamin B1, lượng chất cồn dư thừa sẽ ảnh hưởng xấu đến chức năng của gan và các hệ thần kinh. Nếu thiếu hụt dài dài, điều này sẽ tác hại đến tim, thậm chí còn nguy hiểm đến tính mạng.
Lời khuyên của bác sỹ: Sau khi uống rượu, nên uống Vitamin tổng hợp: vừa có thể bổ sung Vitamin B1 cho cơ thể, vừa có thể bổ sung các Vitamin cần thiết khác cho gan và hệ thần kinh. Cách tốt nhất là nên hạn chế uống rượu bia.
3- Thuốc lá “đánh cắp” Vitamin C
Trong khói thuốc có rất nhiều thành phần độc hại và làm giảm lượng Vitamin C trong cơ thể con người. Theo thống kê, mỗi điếu thuốc sẽ làm giảm 25 mg (25/1000 g) Vitamin C trong cơ thể con người và nếu bị “hút thuốc thụ động”, lượng Vitamin C mất đi còn nhiều hơn, có thể tới 50 mg.
Lời khuyên của bác sỹ: Những người nghiện thuốc lá nên ăn nhiều thực phẩm có chứa nhiều Vitamin C. Nếu người hít phải khói thuốc thường xuyên thì mỗi ngày nên uống khoảng 50gram Vitamin C để tự bảo vệ mình. Nên nhớ không được dùng nước nóng để uống Vitamin C vì như vậy sẽ mất đi hiệu quả.
Video đang HOT
4- Café “đánh cắp” Canxi
Café có chất hòa tan canxi trong xương. Theo nghiên cứu, nếu mỗi ngày uống nhiều hơn 2 cốc café, từ cốc café thứ ba trở đi, mỗi cốc sẽ làm mất đi 8g canxi, làm tăng thêm nguy cơ bị loãng xương.
Lời khuyên của bác sỹ: Ăn thức ăn chứa nhiều canxi như đậu, tôm, cua… hoặc mỗi lần uống café nên cho thêm một ít sữa tươi, như vậy có thể bổ sung thêm một lượng canxi nhỏ.
5 – Kháng sinh cũng tiêu diệt những vi khuẩn có lợi
Trong quá trình tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh, thuốc kháng sinh đồng thời cũng tiêu diệt một số vi khuẩn có lợi cho cơ thể của con người – đặc biệt là các vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa, gây ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa.
Lời khuyên của bác sỹ: Trong thời gian dùng thuốc kháng sinh, mỗi ngày nên uống một cốc sữa chua. Bởi vì trong sữa chua có chứa nhiều chất có lợi cho đường tiêu hóa. Dùng sữa chua không những giảm bớt tác dụng phụ của thuốc kháng sinh, mà còn “bồi bổ sức lực” cho hệ thống tiêu hóa của con người.
Theo Khánh Ngọc
Tamnhin/dianping.com
Các chứng bệnh cần bổ sung vitamin A, B và K
Hầu hết chúng ta đều gặp những rắc rối nho nhỏ về sức khỏe ở một vài thời điểm nào đó và ít người nhận ra rằng thiếu vitamin hay khoáng chất chính là "thủ phạm".
Trong kỳ kinh nguyệt
Bạn cần: Vitamin K
Là loại vitamin ít được biết đến nhưng nó rất cần để tạo ra các cục máu đông.
"Nó giúp ngăn máu chảy khi bị thương. Vì thế nó rất hữu ích với phụ nữ khi đến kỳ kinh", BS Marilyn Glenville, cựu chủ tịch Diễn đàn Sức khỏe & Thực phẩm, cho biết.
Vitamin K là một vitamin hòa tan trong chất béo, vì vậy khi vào cơ thể chúng có thể không bị sử dụng ngay lập tức mà được tích trữ trong gan và dùng khi cần.
Nguồn: Một lượng nhỏ trong hầu hết các loại rau, dầu thực vật, ngũ cốc nguyên cám và thịt.
Liều khuyến nghị: Cơ thể chúng ta tổng hợp vitamin K trong ruọt lớn do hoạt động của loại "vi khuẩn có ích". Vì vậy không có liều khuyến nghị hằng ngày.
Vitamin có nhiều trong rau quả
Khô da
Bạn cần: Vitamin A
Vitamin A giữ cho da mềm mại và thường được thêm vào kem dưỡng da. Chất chống ôxy hóa này đánh bật các gốc tự do do cơ thể sản xuất mà có thể gây hại cho các tế bào. Vitamin A cũng giúp cho việc hình thành các tế bào da mới. Cách rẻ và nhanh hơn là uống nó vào bụng thay vì bôi trên da.
Nhiều vitamin A và các loại bổ sung khác như dầu gan cá cũng rất giàu vitamin A.
Nguồn: dầu cá, trứng, các sản phẩm từ sữa, các loại rau quả màu đỏ và cam.
Lời khuyến nghị: 0,8mg/ngày. Liều lượng này tương đương với 1,5 cốc sữa nguyên kem (vitamin A tìm thấy trong váng sữa), 100g bơ, 3/4 quả ớt đỏ, 3 lát dưa đỏ.
Mắt đỏ
Bạn cần: vitamin B
Vitamin nhóm B giúp điều chỉnh chất lỏng trong hốc mắt", BS Wendy Denning cho biết.
"Đỏ mắt xảy ra khi các mạch máu nhỏ trên bề mặt của mắt bị viêm và sung huyết và điều này có thể là do thiếu vitamin B2 và B6.
Nguồn: Các sản phẩm từ sữa, cá và thịt (đặc bịêt là gan) là những nguồn giàu vitamin B.
Liều khuyến nghị: đối với B6 là 2mg. Điều này có thể tìm thấy trong 2 hộp cá ngừ (mỗi hộp 200g), 2 túi khoai tây, 45 hạt óc chó.
Đối với B12 là 1mcg: 1 thìa dầu cá mòi, bát bột ngô nướng, 1g gan bê.
Stress
Bạn cần: Vitamin B
Não bộ cần vitamin B để tạo enzyme, protein mà thúc đẩy các phản ứng hóa học trong cơ thể. Các enzyme này cần cho mọi chức năng của cơ thể, đặc biệt là sự tập trung và khả năng nhận thức", GS Kennedy.
"Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra sự liên quan rõ ràng giữa việc uống vitamin B với giảm stress, đôi khi nó cũng có thể hỗ trợ trong điều trị trầm cảm.
Một vũ khí chống stress khác là magiê. Nó giúp tạo sự bình tĩnh và được biết đến như là thuốc an thần. Nó giúp điều chỉnh nồng độ cortisol, hormone gây stress.
Nguồn: Đọc chứng đỏ mắt và chuột rút.
Theo Dân trí
10 công dụng tuyệt vời của nước chanh Chanh có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Trong nước chanh có chứa khoảng 5% axít xitric - thành phần chính tạo nên vị chua ở chanh. Ngoài ra, chanh còn là nguồn dồi dào vitamin C, vitamin B, vitamin B2, chất khoáng, canxi, phốt-pho, ma-giê cũng như protein và các loại hợp chất hydrat-carbon khác. Dùng nước chanh thường xuyên...