Địa chỉ cuối tuần: 3 tiệm bánh mì chảo lâu đời nườm nượp khách ở Sài Gòn
Bánh mì chấm trứng ốp la trong chảo kèm ly cà phê sữa đá giúp bạn nạp đầy năng lượng ngay tức khắc.
Địa chỉ cuối tuần: Ba quán chay dễ khiến bạn ‘cháy túi’ ở Sài GònĐịa chỉ cuối tuần: 4 nhà hàng món Hoa ’sang chảnh’ chuẩn vị ở Sài Gòn
Bánh mì chảo cô Lệ
Bánh mì chảo cô Lệ nằm sâu trong chung cư Nguyễn Thiện Thuật, nhưng địa chỉ này đã trở nên quen thuộc với dân ăn hàng Sài thành. Nó còn được gọi là “bánh mì chảo bê đê” bởi sự kết hợp giữa hai loại trứng, một trứng ốp la có lòng đỏ còn sống và một trứng đánh cùng gia vị chiên chín.
Phần thập cẩm gồm trứng, xúc xích, phô mai, cá hộp thêm hành tây và tương ớt ăn cho đỡ ngấy. Xúc xích thái lát mỏng, chiên lâu nên giòn, dai sực sực nhai vui miệng. Tuy nhiên, nhiều người nhận xét xúc xích bị khô, phải thêm nước sốt cá hộp thì mới dễ ăn hơn. Món ăn đã được nêm nếm vừa miệng, muốn đậm đà thì rắc chút muối tiêu hoặc nước tương. Một phần ăn đầy đặn có giá 35.000 đồng, đủ cho một người lớn ăn no nê. Quán mở cửa từ 7h đến 14h mỗi ngày, chỉ một mình cô Lệ xoay sở tất tần tật nên thường quên món của khách vào giờ cao điểm như giờ ăn sáng và trưa.
Địa chỉ: Lô D, chung cư Nguyễn Thiện Thuật, quận 3.
Bánh mì chảo Đặng Trần Côn
Video đang HOT
Hơn 30 năm nay, tiệm bánh mì chảo trên đường Đặng Trần Côn luôn đón khách từ 5h sáng đến khoảng 11h là hết sạch. Quán nhỏ nhưng hiếm khi nào vơi khách. Chủ quán chỉ kê vài chiếc bàn bên lề đường, không có địa chỉ cụ thể, cũng không có biển hiệu nên thực khách ghi nhớ bằng tên đường. Quán bán bánh mì chảo với đủ loại nhân ăn cùng bánh mì.
Là quán lề đường nhưng cách phục vụ bài bản níu chân thực khách bao lâu nay. Phần đầy đủ có giá 45.000 đồng gồm trứng ốp la, xúc xích, xíu mại, pate, thịt nguội, chả lụa. Đĩa dưa leo đồ chua ăn kèm chống ngán, thêm ngò rí thơm và chút tương ớt the the là chuẩn vị.
Địa chỉ: 8 Đặng Trần Côn, quận 1
Bánh mì chảo Hòa Mã
Không chỉ là địa chỉ dùng điểm tâm yêu thích của nhiều người địa phương, bánh mì chảo Hòa Mã còn từng xuất hiện trên nhiều trang du lịch quốc tế khi nhắc đến ẩm thực Sài thành. Chính vì thế mà lượng khách nước ngoài đến quán khá đông, nhất là vào cuối tuần, có khi bạn phải chờ 30 phút mới có bàn.
Quán đã hơn nửa thế kỷ, là một trong những quán bánh mì chảo đầu tiên ở Sài Gòn nên có lượng khách cố định mỗi ngày. Bàn ăn của khách kê dọc hai bên hẻm nhỏ, xe cộ qua lại tấp nập. So với các quán bình dân khác thì giá thành ở đây cao hơn. Suất “đủ thứ” có giá 54.000 đồng gồm trứng ốp la, chả cá, thịt nguội ăn kèm đồ chua. Nổi tiếng nhưng không ít người cho rằng chảo bánh mì khá ngấy do nhiều dầu mỡ, chả cá chiên thường bị teo, hơi dai, không thích hợp với người ngại đồ béo. Quán mở cửa từ 7h đến 10h mỗi ngày.
Địa chỉ: 53 Cao Thắng, quận 3
Theo Ngôi sao
Địa chỉ cuối tuần: Hai quán Thái dễ gặp sao Việt ở Sài Gòn
Hai nhà hàng này được nhiều sao Việt lựa chọn vì không gian đẹp, món ăn nấu chuẩn vị Thái.
MAYs Urban Thai Dine
Nếu bạn muốn tìm món cà ri Thái chuẩn vị thì Mays Urban của Thanh Hằng ngay đường Đồng Khởi, quận 1 là gợi ý không tồi. Đây là chi nhánh của một thương hiệu ẩm thực Thái Lan mà nữ diễn viên ưa thích, sau đó cô mang về Sài Gòn, thỉnh thoảng xuống bếp tự tay nấu vài món. Vì thế thực khách đến quán đôi khi được chính tay siêu mẫu phục vụ.
Nằm trên một trong những con đường nhộn nhịp nhất khu trung tâm thành phố, nhưng nhờ tọa lạc ở tầng hai tòa nhà nên khách ở Mays có thể tận hưởng không gian riêng tư, không quá ồn ào. Quán chia làm hai khu, ngoài ban công cho khách muốn ngắm phố xá. Khu trong nhà mát mẻ, rộng rãi, decor theo xu hướng hiện đại thích hợp cho những dịp sum họp gia đình vào cuối tuần.
Thực đơn của Mays hơn 90 món Thái khác nhau như rau củ xào sốt cay, gỏi thịt heo bằm, gà nướng sốt đậu phộng, tom yum... nấu theo vị của người sáng lập Thái Lan - cô May. Nổi bật nhất là các món cà ri và xôi xoài. Có cà ri xanh, cà ri vàng, mussaman, cà ri Mays cho bạn lựa chọn. Trong đó, món đinh của quán là cà ri Mays được pha trộn từ 4 loại cà ri khác nhau bằng công thức riêng. Cà ri không mua sẵn mà tự làm "từ A đến Z", nấu thành dạng sốt đặc sánh, khi ăn có hương trái cây ngọt thanh. Giá đồ ăn dao động từ 75.000 đến 350.000 đồng/món. Một phần ăn khá nhiều, đi nhóm đông sẽ có lợi hơn.
Địa chỉ gợi ý: Số 2, Đồng Khởi, quận 1.
Thai street
Thai street ở quận 2 là quán ăn chắn chắn không dành cho người không thể ăn cay. Theo đầu bếp người Thái Lan, độ cay của các món ăn tại nhà hàng phải gấp đôi hoặc gấp ba nơi khác. Dù bạn vẫn có thể nhờ đầu bếp giảm độ cay nhưng chỉ tới giới hạn nhất định bởi các loại gia vị trong món ăn cần được cân bằng. Nếu quá ít cay mà lại nhiều mắm, muối... thì món ăn sẽ không ngon.
Ngoài vị cay thì đặc trưng của quán chính là cách trang trí đậm nét văn hóa xứ chùa vàng. Một căn phòng máy lạnh mô phỏng toa tàu điện trên không (BTS) ở Bangkok. Khu bên ngoài có tường vẽ tranh đường phố Thái Lan, khách ngồi trên bộ bàn ghế đơn giản, tạo cảm giác như đang ăn giữa chợ đêm Thái Lan. Hay cả một không gian trưng bày những tác phẩm graffiti, xe tuk tuk... Thế nên quán không chỉ hút người yêu ẩm thực Thái mà không ít sao Việt cũng là khách quen ở đây, như vợ chồng Hà Tăng.
Menu nhiều món, nhưng nếu đi ít người, gợi ý dành cho bạn là combo Pa Khao mix gồm cà ri xanh, súp tom yum ăn kèm cơm, chả giò chay, xiên nướng ăn chung 4 loại nước chấm và một phần xôi xoài. Còn khua kling chế biến từ thịt heo xào với sốt ớt cay và nghệ tươi vị hơi nồng là thử thách dành cho các tín đồ món cay. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức món đặc sản vùng đông bắc Thái như som tum lao, salad đu đủ xanh vị cay... cũng khá thú vị. Giá cả dao động từ 70.000 đến 120.000 đồng/món.
Địa chỉ gợi ý: 32 Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, quận 2.
Theo Ngôi sao
Địa chỉ cuối tuần: Bánh mì chảo và cà phê 'thí nghiệm' ở Sài Gòn Bạn có thể ăn sáng bằng bánh mì chảo, ăn trưa với miến vịt rồi ngồi cà phê trong quán phong cách phòng thí nghiệm vào dịp cuối tuần . Bánh mì chảo Bạn có thể khởi động ngày mới ở thành phố bằng món bánh mì chảo tại quán ăn lâu năm trên đường Đặng Trần Côn, khúc giao với đường Lý...