Đi làm về trễ, mệt mỏi thì các mẹ làm ngay mì trộn cho bữa tối nhanh mà ngon nhé!

Trung Thương18:10 25/07/2019

Thử ngay cách làm mì trộn này thôi các mẹ ơi, đi làm về trễ mà còn mưa gió thì đúng là chẳng ai muốn tốn thời gian trong bếp đúng không?

Với cách làm mì trộn này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

120g mì Ý

100g thịt bò băm

1/3 quả dưa chuột

1 cây tỏi

1 quả ớt xanh

Gia vị ướp thịt: 15ml nước tương , 8g đường , 2 tép tỏi băm nhỏ , 8ml dầu mè , một ít hạt tiêu.

Phần gia vị trộn: 30ml nước tương, 8g đường, 15ml mạch nha hoặc mật ong, 1 thìa canh tỏi băm nhỏ, 15ml rượu nấu ăn, 15ml dầu mè, một ít mè rang.

Cách làm mì trộn rất đơn giản như sau:

Cho thịt bò băm vào bát, thêm phần gia vị ướp thịt vào trộn đều.

Dưa chuột thái sợi, tỏi tây rửa sạch cắt khúc dài 4cm, ớt xanh thái nhỏ.

Video đang HOT

Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra xả với nước lạnh.

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ thịt bò đã ướp gia vị vào xào chín tới.

Lấy mì ra bát, thêm thịt bò đã xào sau đó cho phần gia vị trộn vào trộn đều. Cuối cùng thêm dưa chuột, tỏi và ớt lên trên là xong.

Thành phẩm:

Mì trộn là món dễ ăn, dễ làm và được gia đình tôi rất yêu thích. Những ngày bận rộn, đi làm về trễ, tôi thường làm món mì trộn, mỗi người một tô là xong bữa tối. Từng sợi mì dai ngon thấm đều gia vị trộn ăn kèm với thịt bò mềm ngọt rất ngon miệng. Đây có thể xem như một món ăn siêu tốc trong mùa hè này đấy!

Chúc bạn thành công với cách làm mì trộn này nhé!

Theo afamily

Spaghetti xào thịt bò

Món spaghetti xào thịt bò nghe qua không có gì mới lạ nhưng vị ngon của nó thì vẫn luôn làm những người thưởng thức nó hài lòng: thịt bò đậm đà, đậu Hà Lan và ớt chuông giòn ngọt điểm xuyết tuyệt vời cho những sợi mì vàng óng nhìn thật thích mắt.

Nguyên liệu làm spaghetti xào thịt bò

cho 2 Phần ăn

Đậu Hà Lan 100 gr Mì Ý 150 gr Ớt chuông 1 trái(Đỏ) Thịt bò 120 gr Bột năng 1 muỗng canh Tiêu 1/2 muỗng cà phê Dầu olive 1 1/2 muỗng canh Muối 1 1/2 muỗng cà phê Đường trắng 1/2 muỗng cà phê Nước tương 1/2 muỗng cà phê Thì là 1/2 cây (Lá thì là khô)

Cách làm spaghetti xào thịt bò

Bước1

Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt bò cắt miếng vừa ăn, ướp với 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tinh bột (1 muỗng canh bột năng hòa tan với 1 muỗng cà phê nước lọc) và muỗng canh dầu ôliu.

Bước2

Chuẩn bị một nồi nước sôi với 1 muỗng cà phê muối rồi cho mì vào luộc. Luộc mì tới khi chín mềm hoặc luộc theo chỉ dẫn trên bao bì gói mì; thường thì luộc mì sẽ mất khoảng 10-12 phút.

Bước3

Ớt chuông đỏ rửa sạch, cắt sợi. Đậu Hà Lan tước bỏ xơ 2 đầu. Lấy 1 nồi khác, luộc đậu Hà Lan cho chín.

Bước4

Cho 1 muỗng canh dầu ôliu vào chảo, đổ thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn.

Bước5

Đến khi thịt bò chuyển màu thì cho đậu Hà Lan và ớt chuông đỏ cắt sợi vào.

Bước6

Sau đó cho mì đã luộc chín vào, rắc 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê nước tương, xào đều tay rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bước7

Cuối cùng chỉ việc cho mì spaghetti xào bò ra đĩa rồi rắc thì là cắt nhỏ vào thôi.

Theo cooky.vn

Ăn pizza bằng cách cuốn lại thành cuộn siêu "toa" khổng lồ thì có ngon hơn không? Hãy gặp món Pizzarrito siêu to khổng lồ với cân nặng hơn 3kg gần bằng một em bé sơ sinh! Pizza của Ý và burrito của Mexico có lẽ là hai món bánh thường xuyên được biến tấu nhất do sự "hoà nhập" của chúng. Ta thấy pizza kiểu Hawaii, pizza sushi, hay thậm chí là pizza bún đậu mắm tôm, pizza phở......