Đi ăn buffet lẩu nướng nhưng gọi gì cũng hết, khách hỏi thì quản lý trả lời ráo hoảnh “tuy hợp lý mà rất không thuyết phục”
Tới quán buffet lẩu – nướng lúc 20h kém nhưng cô bạn H.P.B không gọi được mấy đồ vì hết. Khi cô gọi quản lý lên hỏi thì người này trả lời khiến ai nấy phẫn nộ: “Ơ chị hỏi em còn bàn hay không, chứ chị có hỏi em là còn đồ hay không đâu ạ?”.
Có lẽ ai cũng biết buffet là hình thức ăn theo suất, trả tiền trọn gói. Vậy nên nhà hàng sẽ đếm đầu người để tính tiền mà không phân biệt bạn ăn nhiều, ăn ít. Điều đó cũng đồng nghĩa với việc khách hàng được lựa chọn thoải mái những món đồ có trong suất buffet của mình không giới hạn số lần. Thế nhưng, mới đây một facebook có tên H.P.B đầy bức xúc vì mất 400k đi ăn buffet mà không có gì ăn.
(Ảnh chụp màn hình)
Cô bạn đã chia sẻ trải nghiệm kém vui của mình đăng tải lên 1 hội nhóm chuyên review đồ ăn ngay lập tức nhận được nhiều sự quan tâm. Theo đó, H.P.B kể mình là khách quen của nhà hàng S – lẩu nướng và vườn bia ở N.H.T – T.X – Hà Nội. Thế nhưng, 3 lần gần đây nhất đi ăn thì đều bị nhà nhà hàng báo hết đồ. Lần 1 hết chè và đồ tráng miệng, lần 2 hết thịt ba chỉ cuốn nấm, hết chè, lần 3 hết gần như mọi thứ.
“Khi nhà em vào ngồi ăn và gọi đến đồ nào thiếu đồ đấy và ngồi đợi tận 30 phút thì bị báo lại là hết đồ! Hết rau ăn kèm lẩu. Hết đá để uống nước. Vâng và lại lần nữa hết chè tráng miệng! Nhà hàng chỉ mang ra duy nhất 1 đĩa salad bé tí, 1 đĩa rau vài cọng dù nhà em gọi hẳn suất buffet nướng đầy đủ rau, thịt. Chuyện sẽ không có gì để nói nếu như đây không phải lần thứ 3 nhà em bị như vậy!” – Cô bạn bức xúc kể lại bữa ăn gần đây nhất tại nhà hàng S – lẩu nướng và vườn bia.
Thế nhưng, sự bực dọc của H.P.B lên tới đỉnh điểm vì sự thờ ơ và thiếu trách nhiệm của quản lý nhà hàng. Bị khách vặn vẹo rằng đã gọi điện hỏi còn bàn không rồi mà, thì quản lý hồn nhiên trả lời: “Ơ chị hỏi em còn bàn hay không chứ chị có hỏi em là còn đồ hay không đâu ạ?”
“Khi em ra bàn đề nghị thanh toán, thanh niên vẫn tiếp tục đôi co với khách cho bằng được để bảo vệ cho logic vô lý ấy. Xin lỗi 1 câu thì mất gì à? Và sau khi đôi co hả hê, thanh niên quản lý với trí thông minh tuyệt đỉnh rất hãnh diện lên mặt với cả em, mẹ em, em gái em là đấy vì lỗi của nhà hàng nên anh ta giảm 20k/suất” – H.P.B kể thêm.
“Tổng bill bốn trăm bốn mươi bảy ngàn đồng – đã “giảm hẳn 20k/người vì nhà hàng đã nhận lỗi” – BH.P.B chia sẻ.
Sau khi câu chuyện này được đăng tải, đa phần đều rất bức xúc với lý lẽ cùn của thanh niên tự xưng là quản lý.
- Cái lỗi hết đồ mà nhận khách thì không thể tả được rồi. Lại thêm combo ăn nói thiếu tôn trọng khách, đôi co nữa. Không tính tiền hoặc giảm 50% bill thì hơi quá. Giảm 20% bill là được rồi nhưng phải xin lỗi chân thành người ta nữa.
Video đang HOT
- Một vở hài kịch à?
- Chả lẽ giờ đi ăn lại phải gọi là “Anh ơi, bên mình còn bàn không? Còn đồ để ăn không?” à. Sợ thế hu hu.
- Ô, trước giờ mình toàn hỏi còn bàn không này ha ha. Thế mà gặp phải anh quản lý như này uống nước cầm hơi hoặc ôm bực tức là no rồi hi hi.
- Trước cũng ăn thử đây 1 lần. Nhân viên cho ra lượt đầu tiên xong bơ cả buổi tối. Ăn từ 7h mà đến 9h chả được cái gì, rau ra được 1 lần đầu từ 7h30 sau đó thì hết. Salad cũng vậy luôn, gọi cái gì cũng hết và hết, phục vụ thì toàn bơ.
- Quán sai rành rành vì đã hết đồ lại còn thái độ với khách nhé. Thiếu chuyên nghiệp!
- Khác gì đợt tớ đi ăn buffet bò Mỹ. Quán kêu hết bò phải để phần thịt bò cho bàn sau đến ăn. Thanh toán vẫn theo giá buffet bình thường.
- Làm mình nhớ 1 lần đi ăn ở T.Q.K, buffet lẩu mà nhân viên kêu hết rau, mang toàn thịt ra. Mình bảo “Ơ, thế em không mang rau thì chị ăn lẩu thịt à?”. Nhân viên: “Chị thông cảm, nhà em hết rau”, mới 7h nhé. Không nói nhiều, mình xuống tầng 1 gọi quản lý. Mình không cần biết các bạn sẽ dùng cách gì, nhưng mình cần rau và yêu cầu mang rau lên cho mọi người. 1 lúc sau tất cả các bàn trên tầng 2 có rau ăn lẩu. Thực sự phải cứng lên, mình đi ăn buffet mình trả tiền đủ cơ mà.
(Ảnh chụp màn hình)
Bên cạnh đó có một số ý kiến trái chiều cho rằng cô bạn đi ăn muộn (8h kém buổi tối) nên hết đồ là bình thường. Hơn nữa, chủ thớt chọn nhà hàng S bị hết đồ lần 1, lần 2 nhưng vẫn kiên trì tới lần 3 để tự chuốc bực thì cũng nên suy nghĩ lại. Hiện tại, bài đăng này vẫn đang thu hút sự chú ý của đông đảo dân mạng.
Theo Helino
Đợi đồ ăn quá lâu, khách bực mình nói sẽ đánh giá nhà hàng lại bị nhân viên hét thẳng vào mặt: "Chị cứ thoải mái!"
Không chỉ đồ ăn có vấn đề, K.L còn vô cùng tức giận với thái độ của nhân viên. Đặc biệt, trước khi rời đi cô bạn có nói sẽ đánh giá nhà hàng thì lại nhận được câu trả lời đến điếng người.
Bên cạnh chất lượng đồ ăn, thái độ của nhân viên phục vụ cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới tâm trạng, cảm nhận của khách hàng khi ăn uống. Thế nhưng, nhiều nhà hàng lại chưa chú trọng khâu đào tạo nhân viên cho lắm thì phải? Vậy nên mới có chuyện khách đi ăn chưa rõ đồ ăn hay dở ra sao, nhưng đã phải ôm bực vì thái độ chảnh chọe hoặc cách ăn nói trống không của nhân viên phục vụ rồi.
Mới đây, trong một hội nhóm chuyên review đồ ăn, tài khoản facebook K.L đã đầy bực bội kể về trải nghiệm của mình khi đi ăn buffet lẩu ở phố T.Đ.N, Hà Nội. Theo đó, cô bạn này cho hay: "Góc chê thậm tệ.
Hôm nay đi ăn cùng mấy bạn nhân viên trong công ty, chọn L Buffet, số 5 T.Đ.N cho gần thì vô cùng tệ. Đồ ăn không tươi ngon. Có khoai tây chiên trong set. Mình gọi lượt 2 khoai tây thì đợi từ 20h20 đến 20h57, gần 40 phút, giục nhân viên liên tục. Thấy quá lâu mình phải gọi điện thoại vào hotline của nhà hàng để order mới chịu mang xuống.
Chưa hết, nhân viên ca tối nay ăn nói chỏng lỏn với khách. Lần 1 mang khoai tây chiên ra ok, mình order tiếp thì được giải thích là trong set không có khoai tây? Order sai đáng lẽ không có khoai tây chiên?
Mình nói sẽ đánh giá nhà hàng vì order quá lâu thì nhân viên hét thẳng mặt mình: "VÂNG, CHỊ CỨ THOẢI MÁI ĐÁNH GIÁ ĐI Ạ!"
Nên mình xin phép đánh giá và mang đánh giá này lên hội. Không thể chấp nhận được thái độ ở đây. Mọi ng cân nhắn trước khi ăn ở đây nhé!"
(Ảnh chụp màn hình)
Về chất lượng đồ ăn có thể tạm gác qua một bên vì cái này... tùy cảm nhận mỗi người. Tuy nhiên, nếu như đúng K.L chia sẻ thì việc khách order được khoai tây lần 1 nhưng không order được lần 2 vì không có trong set menu đã là cái sai thứ nhất của nhà hàng.
Tiếp đến, chờ đợi quá lâu đương nhiên sẽ khiến người ăn cảm thấy bực bội. Đặc biệt khi đã giục nhiều lần mà vẫn nhà hàng "chày cối" không mang đồ lên thì chẳng khách nào không nổi điên cho được.
Lại thêm thái độ của nhân viên ăn nói chỏng lỏn, giọng điệu thách thức khách hàng: "Vâng, chị cứ thoải mái đi ạ!" thì có lẽ ít ai bỏ qua được.
(Ảnh minh họa)
Chính vì thế, dân mạng cũng rất cảm thông với cô bạn K.L, chia sẻ:
- Ăn không ngon, với ít đồ, nhân viên chậm chạp...
- Quán này ăn dở kinh, đồ thì không tươi bảo nhân viên đổi thì lờ đi, mang vào không mang ra cái khác. Hỏi cái gì cũng hết, ăn 1 lần và không bao giờ quay lại.
- Nhân viên thế chịu thật.
- Nhân viên cứng đấy.
- Dạo này phốt nhân viên nhiều nhỉ.
- Có 1 điểm chung ở trong cái group này là: Đồ ăn không ngon thì chắc chắn nhân viên phục vụ cũng có thái độ lồi lõm. Còn đã khen là sẽ đồ ăn vừa ngon nhân viên nhiệt tình luôn. Không biết có phải trùng hợp hay không nữa đây?
- Thì đồ ăn ngon cũng phụ thuộc 1 phần vào thái độ nhân viên nữa mà.
- Đúng rồi còn gì, đang ăn lúc đói xong tự dưng không mang đồ lên nữa, 30 - 40 phút sau mới có thì có hứng ăn tiếp được không mà cảm nhận vị ngon? Nói chung nó cũng liên quan tới nhau.
Tuy nhiên, bên cạnh những bình luận chê bai về chất lượng đồ ăn hoặc thái độ của nhân viên quán buffet lẩu nướng này, một số cũng đưa ra nhận định khách quan: "Bạn này bảo nhân viên ăn nói chỏng lỏn mà lúc sau vẫn "vâng", "ạ" đầy đủ mà nhỉ. Nói chung là đánh giá cũng bị mang tính chủ quan do cảm nhận thôi, đồ ăn không ngon, lại thêm đợi lâu bực mình, thành ra cũng khắt khe hơn."
Bài đăng trên hiện vẫn thu hút sự chú ý của đông đảo thành viên trong hội nhóm review đồ ăn.
Theo Helino
Bị dọa đuổi việc, nam nhân viên dùng dao đâm liên tiếp vào cổ khiến sếp suýt mất mạng Bạo lực chưa bao giờ là phương án tối ưu để giải quyết những mối bất hòa. Một quản lý nhà hàng ở Indonesia đã trở thành nạn nhân của vụ dao đâm xảy ra vào Chủ nhật vừa qua tại làng Pluit, phía bắc Jakarta. Cụ thể, sau khi không hài lòng và dọa sa thải, một nam nhân viên đã rút...