Đến Sài Gòn ai cũng thích mê 1 món súp: Mách bạn 7 địa chỉ chất lượng nhất!

Theo dõi VGT trên

Để tìm một quán súp cua ở Sài Gòn thì không khó, nhưng dưới đây là 7 địa chỉ bán món súp trứ danh này chất lượng nhất!

Súp cua Sài Gòn không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn được người dân địa phương và du khách yêu thích. Súp cua là bữa sáng hay bữa xế quen thuộc của người dân Sài Thành.

Rất dễ dàng để bạn có thể bắt gặp một tiệm súp cua trên đường phố. Thế nhưng giữa thành phố rộng lớn này, để tìm được một quán ăn ngon lại không hề đơn giản. Dưới đây là những tiệm bán món súp cua thơm ngon, chất lượng, được nhiều người yêu thích ở Sài Gòn.

Súp cua Hoa Cúc

Nếu bạn đã từng ăn súp cua Hoa Cúc thì chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon, đậm đà ở đây. Súp nấu đặc và sệt, topping bên trong siêu chất lượng luôn nhé. Một bát súp cua sẽ có óc heo, trứng bắc thảo béo béo, bùi bùi, thịt cua xé đầy ú ụ và đặc biệt là không bị tanh.

Đến Sài Gòn ai cũng thích mê 1 món súp: Mách bạn 7 địa chỉ chất lượng nhất! - Hình 1

Trong mỗi chén súp cua Hoa Cúc sẽ có thêm vài mẩu bánh mỳ đen giòn nhỏ rắc lên phía trên. Thực đơn của quán khá phong phú, quán còn bán thêm món chân gà luộc chấm muối ớt và một vài món ăn khác. Buổi chiều, quán khá đông nên đôi khi khách phải ngồi ở vỉa hè. Vì vậy bạn hãy lên thời gian hợp lý để được thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé!

Súp cua Hạnh

Một trong những quán bán súp cua Sài Gòn có tên tuổ.i từ lâu chính là súp cua Hạnh. Với bát súp cua đầy ắp thịt cua, trứng, nấm rơm,… bảo đảm sẽ cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, dễ tìm và phục vụ nhanh nhẹn. Ở đây chuyên phục vụ súp cua hàu, súp cua thịt gà… Mỗi chén súp cua to bự, ăn có nhiều loại thịt, nấm đông cô, ức gà, đậm vị và đặc biệt với 2 quả trứng bên trong hoặc trứng bắc thảo.

Đến Sài Gòn ai cũng thích mê 1 món súp: Mách bạn 7 địa chỉ chất lượng nhất! - Hình 2

Thưởng thức món súp cua ở quán bạn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon của món ăn này.

Súp cua bong bóng cá cô Lan

Súp cua bong bóng cá ở Sài Thành được bày bán rất nhiều nhưng để tìm một quán bán ngon và chuẩn vị nhất thì rất hiếm. Như ở con phố Lương Nhữ Ngọc có nhiều quán san sát nhau như trong số đó chỉ có quán cô Lan mới đem đến hương vị súp cua chuẩn nhất. Mỗi bát súp cua tại đây sẽ có tới 3, 4 miếng thịt cua to đã được sơ chế kỹ lưỡng, thịt cua đã bóc thịt được chế biến cùng nấm, cà rốt, bột.

Đến Sài Gòn ai cũng thích mê 1 món súp: Mách bạn 7 địa chỉ chất lượng nhất! - Hình 3

Quán cô Lan có tuổ.i đời đến nay đã hơn 20 năm, đa phần thực khách đến ăn là khách quen, cô chủ cũng rất niềm nở và nhiệt tình đôi khi cô còn cho thêm trứng vào bát mà không hề tính thêm tiề.n. Quán còn nổi tiếng với thực đơn đa dạng nhiều món ngon như súp cua bắc thảo, mì bò viên, mỗi món đều đem lại một hương vị ngon riêng biệt.

Súp cua Mợ Chảnh

Video đang HOT

Đến quán súp cua Mợ Chảnh thưởng thức một tô súp cua nóng sẽ giúp bạn nạp đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới. Súp cua của quán không chứa bột ngọt, giàu dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo để nạp năng lượng. Đặc biệt chuyên về các loại súp cua, óc heo, bắc thảo, thập cẩm… và theo yêu cầu của khách.

Đến Sài Gòn ai cũng thích mê 1 món súp: Mách bạn 7 địa chỉ chất lượng nhất! - Hình 4

Nếu bạn đang băn khoăn về bữa sáng, hãy ghé quán để thưởng thức một chén súp cua ấm bụng. Súp cua không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tâm trạng. Một tô súp cua đầy ắp thịt cua, trứng cút, thêm chút ớt cay sẽ tạo thêm kích thích cho vị giác. Súp sua Mợ Chảnh còn kết hợp óc heo, trứng bắc thảo, cua, tôm… hòa quyện thành một món ăn hấp dẫn.

Súp cua nhà thờ Đức Bà

Quán súp cua Sài Gòn có tuổ.i đời lâu nhất nhì thành phố phải kể đến gánh súp cua gần nhà thờ Đức Bà. Thực chất, quán chỉ là những nồi súp cùng nguyên liệu được đặt trên một chiếc xe, cùng với đó là mấy chiếc ghế nhựa được bày ra cho khách ngồi. Tuy nhiên, tuổ.i đời của quán đã rất lâu rồi, và đây trở thành địa điểm yêu thích của các tín đồ nghiệ.n súp cua.

Đến Sài Gòn ai cũng thích mê 1 món súp: Mách bạn 7 địa chỉ chất lượng nhất! - Hình 5

Chỉ với chưa đến 30.000 đồng, bạn đã có trong tay một bát súp cua nóng hổi. Bát súp khá đặc và đậm vị, có nhiều thịt, rau thơm, nấm đông cô, ức gà. Mỗi phần súp đều có thêm 2 quả trứng hoặc có thể là trứng bắc thảo. Ngoài ra, súp cua nhà thờ Đức Bà còn phục vụ thêm gỏi đu đủ và nước mía. Vì thế, bạn có thể gọi thêm để ăn uống cho “đã” nhé!

Quán súp cua Dũng

Nổi tiếng với món súp cua óc heo lừng danh, mỗi một bát súp cua tại đây sẽ có nửa phần óc heo, trứng bắc thảo, thịt cua, hạt tiêu, rau mùi… Súp ở đây đặc biệt rất thơm và đậm đặc, hàng ngày từ khi mở bán chỉ trong vòng 3 đến 4 tiếng là đã hết sạch súp, sau đó chủ yếu sẽ bán những món khác. Thực khách thường đến đây sẽ gọi súp cua uống cùng sinh tố hoa quả tươi giá rất rẻ mà lại hợp vệ sinh.

Đến Sài Gòn ai cũng thích mê 1 món súp: Mách bạn 7 địa chỉ chất lượng nhất! - Hình 6

Quán súp cua Dũng khá bình dân nên lúc nào cũng rất đông khách, quán thu hút không chỉ người dân Sài Thành mà còn cả du khách nước ngoài tới thưởng thức. Không chỉ vậy mà thực đơn ở quán có súp cua chay không có óc heo phù hợp với trẻ nhỏ.

Súp cua Cô Bông

Súp cua Cô Bông là điểm hẹn nổi tiếng 20 năm tại Sài Gòn, thu hút cả người dân địa phương lẫn du khách. Quán chỉ bán tại vỉa hè, luôn đông đúc với hàng xếp hàng chờ. Súp cua được đựng trong chiếc tô nhỏ, nhưng chỉ cần một tô là đủ no.

Đến Sài Gòn ai cũng thích mê 1 món súp: Mách bạn 7 địa chỉ chất lượng nhất! - Hình 7

Vị trí nằm ở ngã 3 giao với Tân Phước, đối diện chợ Thiếc. Quán thường di chuyển giữa hai địa điểm chợ Thiếc và Cơ Điều. Súp được nấu công phu từ nước xương ngọt, cua tươi và nhiều thịt. Quán có hai loại súp cua: thường và có trứng bắc thảo, giá cả phù hợp. Khách hàng của quán đa dạng từ lao động đến sinh viên, luôn tấp nập với bàn ngồi trong nhà và trên vỉa hè.

Bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình bằng món súp cua đơn giản ngay tại nhà

Những ngày cuối năm se lạnh, thật tuyệt vời khi cả gia đình quây quần bên nhau, thưởng thức chén súp nóng hổi, thơm ngon.

Nguyên liệu:

- 1 con cua biển 300g

- 150g thịt ức gà

- 1 trái bắp Mỹ

- 2 quả trứng gà

- 10 quả trứng cút

- 50g nấm đông cô

- 50g nấm tuyết

- 1 củ cà rốt

- 75g bột năng

- 75g bột bắp

- 1 củ hành tây

- Rau ngò

- Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu mè, đường cát, đường phèn, nước tương

Cách làm:

Bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình bằng món súp cua đơn giản ngay tại nhà - Hình 1

- Rửa sạch các nguyên liệu, cà rốt thì cắt hạt lựu, nấm thì cắt thành từng lát mỏng.

- Chuẩn bị một nồi nước rồi cho thịt gà, bắp, trứng cút và thêm 1/2 củ hành tây để tăng thêm mùi hương và vị ngọt của thịt. Các bạn luộc khoảng 10 - 15 phút đến khi thịt gà vừa chín thì tắt bếp.

Bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình bằng món súp cua đơn giản ngay tại nhà - Hình 2

- Cua biển thì rửa sạch và tách mai cua, sau đó cho cua vào nồi hấp khoảng 10 phút cho cua chín, khi hấp nên cho thêm một ít hành tây để khử bớt mùi tanh của cua.

- Bạn bắc nồi nước lên và nấu 3 lít nước dùng cùng với nửa củ hành tây, nấu trong vòng 15-20 phút.

Bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình bằng món súp cua đơn giản ngay tại nhà - Hình 3

- Trong thời gian chờ nấu nước dùng, bạn hãy tách hạt bắp, xé nhuyễn thịt gà đã luộc, tách lấy thịt cua, trứng cút thì bóc sạch vỏ rồi cho mỗi thứ vào bát riêng. Cùi bắp thì bạn có thể cho vào nồi nước nấu luôn cho ngọt nước.

- Khi nước dùng đã sôi, bạn vớt cùi bắp và hành tây ra, sau đó cho các nguyên liệu thịt gà, thịt cua, trứng cút, hạt bắp, nấm đông cô và nấm tuyết vào nấu tiếp.

Bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình bằng món súp cua đơn giản ngay tại nhà - Hình 4

- Bạn nêm gia vị gồm: 2 thìa canh dầu mè, 1 thìa canh đầy vun đường phèn, 1 thìa cà phê đường cát, 2/3 thìa canh, 2/3 thìa canh hạt nêm, 2/3 thìa canh bột ngọt.

- Cuối cùng là pha bột bắp và bột năng với 150ml nước lọc khuấy cho bột tan hết thì cho vào nồi súp để tạo độ sệt cho súp.

Bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình bằng món súp cua đơn giản ngay tại nhà - Hình 5

- Tách lấy lòng trắng và lòng đỏ trứng gà để riêng biệt. Dùng rây lần lượt cho lòng trắng và lòng đỏ vào nồi súp. Vừa rây vừa khuấy tròn nồi súp, mục đích để tạo nên vân trứng đẹp. Bạn khuấy đều khoảng 2 phút nữa thì có thể tắt bếp và thưởng thức.

Bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình bằng món súp cua đơn giản ngay tại nhà - Hình 6

Bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình bằng món súp cua đơn giản ngay tại nhà - Hình 7

Một chén súp thơm ngon cho một ngày mới đầy dưỡng chất cần thiết cho cơ thể với thịt cua súp có độ sánh và trong, nấm giòn giòn, bùi bùi nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Ngon hơn nếu bạn rắc thêm một ít tiêu xay, rau ngò và nước tương sẽ làm cho chén súp trọn vị hơn đấy nhé.

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Độc lạ món mì trà sữa trân châu bắp bò không phải ai cũng dám thử
21:37:47 04/10/2024
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Thực đơn 3 món hao cơm dễ nấu trong mùa thu, có món dưỡng ẩm bổ phổi lại giúp tiêu hóa tốt
17:21:32 05/10/2024
Loại rau là kho chứa kháng sinh tự nhiên đem xào với nấm được món thơm ngon, tươi giòn, bổ dưỡng
06:32:49 05/10/2024
Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản
05:56:30 04/10/2024
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024

Tin đang nóng

Phương Lan xin lỗi vụ ồn ào, tiết lộ mối quan hệ với Minh Dự, Nam Thư
21:21:16 05/10/2024
MC Kỳ Duyên gợi cảm tuổ.i U60, Phan Như Thảo sexy hậu giảm cân
23:35:58 05/10/2024
Một nam nghệ sĩ bị hiểu lầm ăn cơm từ thiện: Thà bán tài sản chứ không xin ai một đồng
21:54:03 05/10/2024
'Uyên Linh và Quốc Thiên mua vàng, chứng khoán, đến đất cũng đứng tên chung sổ'
23:29:28 05/10/2024
Phạm Văn Phương bỏ lỡ lễ trao giải vì chăm con đi thi
19:35:26 05/10/2024
'Mỹ nam không tuổ.i' từng bị từ chối vì đẹp lạ: Tuổ.i 42 nổi tiếng, giàu có khó ai sánh kịp
23:25:43 05/10/2024
Em gái Trấn Thành đã chia tay
23:56:38 05/10/2024
Triệu Lệ Dĩnh che giấu 2 bí mật 'xấu hổ', ngôi Thị hậu sắp 'ngã ngựa"?
21:31:55 05/10/2024

Tin mới nhất

Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng

06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê

06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.

Cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng

06:30:11 05/10/2024
Thịt bò kho là món ăn nấu khá cầu kì và mất nhiều thời gian. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng.

Loại quả giữa mùa luôn 'cháy' hàng, tốt cho người bị mất ngủ, chế biến nhiều món ngon bất ngờ

06:29:14 05/10/2024
Loại quả này thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, có thể ăn riêng hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác. Vậy ngoài vị ngon thì ăn nhãn có tác dụng gì cho sức khỏe.

Chọn loại trứng gà này và làm theo cách sau mới có được nhiều món ngon bắt mắt

06:02:30 05/10/2024
Những quả trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Sau đây là 3 món khá ngon thu hút giới trẻ làm, hoặc tự tay chế biến thành món ngon đổi bữa cho mâm cơm.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng

17:53:44 04/10/2024
Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng. Bữa cơm dân dã nhưng cực ngon miệng này khiến nhiều người phải mê mẩn khi nhìn thấy.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán

16:30:46 03/10/2024
Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán. Đảm bảo với bữa cơm này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.

Món canh giúp bổ phổi vào mùa thu, chỉ mất 15 phút để nấu mà nước canh tươi ngon, mềm mát và sảng khoái

06:02:27 03/10/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ dùng củ cải nấu với 1 loại hải sản để làm món canh tuy đơn giản nhưng có hương vị tươi ngon. Món canh này cũng rất dễ nấu, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để hoàn thành.

Mùa thu nhất định không nên bỏ qua món ăn tốt cho phổi lại tăng sức đề kháng này, đảm bảo cả nhà ai cũng khen

06:01:36 03/10/2024
Hạt dẻ là món ăn vặt được yêu thích vào mùa thu bởi hương vị bùi bùi, ngọt dịu. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến món gà hầm bia hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn.

Món canh chua cá nấu vào mùa thu nên cho nguyên liệu này, vừa thơm ngon, không bị tanh lại giúp ấm bụng

06:00:14 03/10/2024
Hôm nay, hãy cùng vào bếp với món canh cá lóc nấu cà chua, một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng không thể bỏ qua trong mùa thu này nhé!

Loại quả siêu giàu vitamin giá chỉ 35 nghìn đồng/kg bán đầy chợ, đem chiên giòn được món cực ngon

05:59:01 03/10/2024
Món đậu cô ve tẩm bột chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo ai ăn lần đầu cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Một số món ăn được làm từ những nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng nhưng rẻ tiề.n, dễ tìm

05:57:35 03/10/2024
Bài viết dưới đây sẽ cho chúng ta biết thêm về một số món ăn được làm từ nguyên liệu dễ kiếm mà lại tiết kiệm chi phí.

Có thể bạn quan tâm

Sao Hoa ngữ 5/10: Sao 'Tiếu ngạo giang hồ' đợi bạn gái kém 36 tuổ.i ra tù để cưới

Sao châu á

23:47:23 05/10/2024
Ngôi sao phim Tiếu ngạo giang hồ Lý Long Cơ cho biết, ông vẫn quyết đợi bạn gái kém 36 tuổ.i ra tù để tặng hết tài sản cho cô và tính chuyện kết hôn.

Cận cảnh cơ ngơi đầy hàng hiệu của hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên

Sao việt

23:33:14 05/10/2024
Sau khi đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2014 và Miss Universe Vietnam 2024 , Nguyễn Cao Kỳ Duyên gây ấn tượng với khối tài sản gồm căn hộ cao cấp, hàng hiệu và xe sang.

Nhan sắc gâ.y số.c của mỹ nam bị đòi giải nghệ vì gầy trơ xương

Hậu trường phim

23:01:08 05/10/2024
Nhiều người nhận xét La Vân Hi đã tăng cân nên gương mặt đầy đặn hơn hẳn, trạng thái tinh thần khoẻ khoắn và tràn đầy năng lượng.

Dàn mỹ nhân bóng đá Việt Nam, Philippines, Trung Quốc đọ sắc với hoa hậu Ngọc Hân, ai xinh đẹp nhất?

Netizen

22:24:34 05/10/2024
Dàn cầu thủ diện áo dài Việt Nam và chụp ảnh tại các địa điểm đẹp tại Hà Nội. Giải đấu có 4 đội bóng tham dự gồm CLB nữ Thái Nguyên T&T, CLB nữ Hà Nội, Manila Digger FC (Philippines) và Bắc Kinh FC (Trung Quốc)

Trò cưng ông Troussier chật vật ở tuyển Việt Nam mới

Sao thể thao

21:53:37 05/10/2024
Nửa năm sau khi HLV Philippe Troussier ra đi, Nguyễn Thái Sơn không còn là bất khả xâm phạm ở đội tuyển Việt Nam.

Né thuế quan, Trung Quốc đang 'rải' nhà máy khắp thế giới

Thế giới

21:40:37 05/10/2024
Thủ tướng Italy Giorgia Meloni đã ký một biên bản ghi nhớ hợp tác công nghiệp trong chuyến thăm của bà vào tháng 7, liên quan đến cả xe điện và năng lượng tái tạo.

Leonardo DiCaprio hạnh phúc bên bạn gái siêu mẫu kém 23 tuổ.i

Sao âu mỹ

21:08:33 05/10/2024
Leonardo DiCaprio được nhìn thấy đang âu yếm bạn gái siêu mẫu Vittoria Ceretti trên một ban công đẹp như tranh vẽ ở Rome.

'Nữ hoàng vai phụ' Thụy Mười tiết lộ bạn diễn nam ăn ý nhất trong nghề

Tv show

20:58:06 05/10/2024
Trong chương trình Kính đa chiều , nghệ sĩ Thụy Mười thẳng thắn chia sẻ quan điểm của mình về vai trò của bạn diễn trên sân khấu.

Lisa bị giễu cợt

Nhạc quốc tế

19:47:14 05/10/2024
Việc chế giễu Lisa vì cô gửi đề cử cho Grammy là hành động độc hại , chỉ nhằm hạ bệ nghệ sĩ. Năm qua, Lisa phá vỡ nhiều kỷ lục âm nhạc ấn tượng, dẫn đầu trong dàn nghệ sĩ nữ solo của Kpop.

Vĩnh Long: Chủ trại hòm livestream, xúc phạm trụ trì bị phạt 15 triệu đồng

Xã hội

19:43:44 05/10/2024
Cho rằng trụ trì ở Vĩnh Long làm ảnh hưởng đến việc kinh doanh của mình, ông L.H.N đã đến chùa tìm để hỏi cho ra lẽ. Không gặp được trụ trì, người này ra cổng livestream với câu từ khó nghe.