Đến người can đảm và đam mê ẩm thực nhất cũng “rén” trước món cơm chiên sầu riêng khó hiểu đang gây bão MXH

Phương Anh19:05 16/07/2020

Không phải ai cũng đủ can đảm để nếm thử món cơm chiên sầu riêng này đâu nhé!

Sầu riêng có lẽ là loại trái cây chia thế giới thành hai phe rõ rệt nhất. Có những người chỉ thoáng ngửi mùi đã cau mày, xanh mặt trong khi số khác lại mê những múi sầu vàng ươm như điếu đổ. Người không ăn được thì nghe tên đã sợ nhưng những ai thích ăn thì lại nghĩ ra vô vàn các cách biến tấu khác nhau với loại trái cây này. Tuy nhiên, bên cạnh những sự kết hợp hay ho giữa sầu riêng với các nguyên liệu khác thì cũng có những pha “hợp tác” khiến dân tình ngã ngửa vì quá khó đỡ.

Chẳng hạn như mới đây, một quán ăn tại Penang, Malaysia đã khiến hội mê sầu bàn tán xôn xao khi cho ra mắt món cơm chiên sầu riêng. Điều đặc biệt là món này còn được dùng kèm với loại sốt cay được làm từ tôm khô đặc trưng của Malaysia.

Sự kết hợp “kỳ dị” này đang khiến dân tình hết sức hoang mang.

Để làm ra món ăn khiến nhiều người hoang mang ngay từ khi nghe tên này, trước tiên đầu bếp sẽ xào tôm cùng bắp cải, cà rốt và ốp trứng. Sau đó, cho cơm vào và đảo đều cho đến khi các nguyên liệu được trộn lẫn vào nhau. Tiếp đến, sầu riêng tươi dằm nhuyễn sẽ được thêm vào để tăng hương vị cho món cơm.

Sau khi chiên cơm như bình thường thì phần sầu riêng được dằm nhuyễn sẽ được thêm vào.

Nhưng đó chưa phải là tất cả. Thực khách sẽ dùng món này với vài múi sầu riêng tươi được đặt lên trên và ăn nó cùng với sốt sambal – một loại sốt tôm khô cay đặc trưng của Malaysia. Bạn không nghe nhầm đâu, chúng ta sẽ chấm sầu riêng trong sốt sambal đấy!

Video đang HOT

Những múi sầu riêng vàng ươm sẽ được bày lên trên đĩa cơm.

Dị hơn là món cơm chiên sầu riêng này sẽ ăn cùng sốt sambal cay của Malaysia.

Nhiều người tỏ ra vô cùng quan ngại về hương vị của món cơm chiên có phần “kỳ dị” này. Họ cho rằng việc cơm được chiên cùng với sầu riêng đã là mạo hiểm lắm rồi, đằng này lại còn thêm múi sầu tươi chấm cùng sốt cay nữa thì quả thực không mấy ai dám thử. Kể cả có là người mê sầu riêng đến mấy cũng khó có thể chấp nhận được sự kết hợp lạ lùng này.

Dân mạng thích thú: Khi bạn có 6 múi nhưng dòng đời lại xô đẩy đi bán sầu riêng

Sau khi được chia sẻ trên trang fanpage Facebook, loạt ảnh hậu trường của cuộc thi "Thánh Sầu 2020" đã khiến cộng đồng những "tín đồ sầu riêng" không khỏi cảm thấy thích thú.

Hiện tại, bài viết đã đạt hơn 2 nghìn lượt bình luận và chia sẻ, con số này vẫn đang tiếp tục tăng lên với tốc độ chóng mặt.

Các chàng trai 6 múi cùng các Khay Sầu vàng tươi béo ngậy 9 Phẻ

"Vừa được ăn sầu riêng ngon miễn phí lại vừa được ngắm cơ bụng 6 múi, biết đâu may mắn lại còn được tiền thưởng, đúng là thích mê" - Tài khoản Facebook Lan Khue bình luận.

Khác với những cuộc thi ăn uống khác, ngoài mục đích tìm ra người có chiếc "dạ dày không đáy", "Thánh Sầu 2020" còn tạo được cơn sốt truyền thông đáng kinh ngạc khi có sự xuất hiện của hai "người mẫu sầu riêng" với cơ bụng 6 múi cuốn hút, tạo sự tò mò không hề nhỏ đối với cộng đồng mạng, nhất là với những người được coi là "tín đồ" của loại quả miền nhiệt đới này.

Các khách hàng đi siêu thị Lotte Mart Quận 7 ngày 27/6 bất ngờ với "đổ bộ" của các chàng trai 6 múi cuốn hút cùng các Khay Sầu vàng tươi béo ngậy 9 Phẻ

Cách làm này ngay lập tức được cư dân mạng đặt lên bàn cân so sánh với đội ngũ nhân viên của một cửa hàng bán sầu riêng tại Thái Lan hồi tháng 4 vừa qua. Cụ thể, cửa hàng này đã nảy ra ý tưởng để các PT (giáo viên dạy thể hình) với cơ bụng 6 múi hoá thân trở thành các nhân viên bán sầu riêng, giúp thu hút giới truyền thông và tạo được doanh thu đáng kinh ngạc mặc sức ảnh hưởng của dịch COVID-19.

Tuy nhiên, nếu so sánh một cách công tâm, đa phần cư dân mạng đều công nhận rằng ý tưởng của anh "Nông dân 9 Phẻ" có vẻ "sang" hơn hẳn so với cửa hàng tại Thái Lan. Bởi người mẫu xuất hiện trong "Thánh Sầu 2020" mang đậm hơi thở của người nông dân miền Tây thông qua chiếc khăn rằn truyền thống. Hơn nữa, họ còn tự vẽ lên mình những trái sầu riêng vàng ươm bằng nghệ thuật body painting (vẽ tranh nghệ thuật trên cơ thể) rất tỉ mỉ lên vùng bụng, từ đó ngầm so sánh múi sầu riêng với cơ bụng 6 múi, càng nhấn mạnh sức hấp dẫn cho trái sầu riêng 9 Phẻ.

Được biết, "Thánh Sầu 2020" là chương trình thường niên do anh Nông dân 9 Phẻ - Hà Duy Trung khởi xướng nhằm tạo ra sân chơi riêng dành cho các 'tín đồ sầu riêng', qua đó giúp kích cầu tiêu thụ cho trái sầu nói riêng và thị trường nông sản sạch nói chung.

"Thánh Sầu 2020" của anh "Nông dân 9 Phẻ" - Hà Duy Trung chính là một ví dụ điển hình cho lớp nông dân Việt Nam trong thời đại mới, họ không những giỏi chuyên môn mà còn biết làm truyền thông sáng tạo, từ đó đưa hình ảnh của nông sản Việt tới gần hơn với công chúng.

Nhân viên Sầu riêng 9 Phẻ đều được trải qua quá trình đào tạo để có thể tư vấn chọn trái mức độ chín phù hợp với các "gu thưởng thức" khó tính

Theo như chia sẻ, biệt danh "Nông dân 9 Phẻ" của anh Hà Duy Trung đến từ thương hiệu sầu riêng nổi tiếng chín tự nhiên "9 Phẻ" do chính anh thành lập và điều hành từ khâu chọn vườn, theo dõi trái sầu sát sao từ khi ra quả cho tới khi thu hoạch, đến bước phân phối và đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng.

Điểm đặc biệt nhất ở 9 Phẻ, đó là trái sầu riêng nguyên trái luôn được bán ở mức giá gấp 2-3 lần thị trường, dao động trung bình 200.000 kg, tuy nhiên, khách hàng vẫn luôn nườm nượp kéo về các cửa hàng và tạo ra mức doanh thu lên tới 50 tấn/ tháng. Lý do cho điều này nằm ở việc 9 Phẻ cam kết đây là sầu riêng chín tự nhiên, không hái sớm, không hoá chất và cách bán hàng cũng lạ thường không kém: Khách hàng sẽ trực tiếp chọn quả, nhân viên tư vấn bổ tại chỗ để kiểm tra độ tươi sau đó mới mang về nhà. Việc này để đảm bảo chất lượng trái sầu và uy tín của thương hiệu.

Giai đoạn dịch COVID-19 vừa qua, cũng giống như nhiều doanh nghiệp nông sản khác, 9 Phẻ cũng gặp không ít những khó khăn đến từ việc sụt giảm doanh thu (chỉ còn 35%) do khâu vận chuyển bị dồn ứ, phân khúc khách hàng chịu chi cho sản phẩm nông sản cao cấp giảm đến từ việc người tiêu dùng Việt tiết kiệm chi tiêu và lượng khách du lịch nước ngoài giảm mạnh.

Chú Chín tận tình giới thiệu với đại diện đối tác về quy trình chăm dưỡng cây Sầu riêng để có thể đạt chất lượng ngon khi chín tự nhiên

Nhưng nhờ vào các biện pháp thức thời và tầm nhìn nhanh nhạy với thị trường của "ông chủ vườn sầu", cộng thêm thói quen ưa sử dụng những sản phẩm nông sản sạch, chất lượng và chín tự nhiên của người Việt, trái sầu Ri 6 của thương hiệu 9 Phẻ đã vượt qua được "mây đen" của thị trường do ảnh hưởng của dịch bệnh, doanh thu trong tháng gần đây đã ghi nhận mức hồi phục trở lại đạt 50% và có xu hướng tiếp tục tăng trong hai quý cuối của năm 2020.

Trong thời gian tới 9 Phẻ sẽ vẫn tiếp tục theo đuổi sứ mệnh cung cấp nông sản sạch, chín tự nhiên cho thị trường Việt Nam, ngoài ra, theo chia sẻ của anh "Nông dân 9 Phẻ" - Hà Duy Trung, 9 Phẻ sẽ không dừng lại ở trái sầu riêng mà còn tiếp tục mở rộng thêm một số trái cây Việt Nam với cùng tiêu chí chất lượng cao như Măng Cụt, Dừa, Bơ, Xoài,.. đều chín tự nhiên.

Cười giãy đành đạch với thông báo tuyển dụng nhân viên bổ sầu riêng: Không được "nặng mùi", anh nào 6 múi tuyển thẳng! Công việc tưởng như là thiên đường cho hội nghiện-sầu-riêng nhưng yêu cầu cũng khắt khe lắm nha! Cư dân khu vực Đông Nam Á nổi tiếng là yêu thích thứ quả "bốc mùi" sầu riêng. Đặc biệt tại Malaysia, mọi người luôn đắm say và ngây ngất với loại trái cây đầy sức mê hoặc này. Thế nhưng chỉ tiếc một nỗi...