Đến Hà Nội thưởng thức bún ngon

Mời bạn đến Hà Nội và khám phá những món bún độc đáo hiếm thấy ở nơi khác ngoài Hà Nội.

Hà Nội có rất nhiều điểm du lịch hấp dẫn. Không những vậy Hà Nội còn nổi tiếng bởi những món ăn ngon và giá cả phải chăng. Bún là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhất khi đến Hà Nội. Mời bạn đến Hà Nội và khám phá những món bún độc đáo hiếm thấy ở nơi khác ngoài Hà Nội.

Bún ốc nguội: Địa điểm thưởng thức món bún độc đáo này chính là Ô Quan Chưởng. Gọi là bún ốc nguội bởi tất cả các nguyên liệu đều nguội từ bún, ốc cho đến nước chấm. Nước chấm là phần quan trọng nhất của món ăn này. Nước chấm pha vừa tay và hội tụ đủ bốn vị: chua, cay, mặn, ngọt mới là nước chấm ngon. Món ăn này ăn được vào cả mùa đông lẫn mùa hè. Và nó còn rất bổ cho sức khỏe nữa. Món ăn này giúp bạn bổ sung canxi và chất đạm cho cơ thể đó. Thưởng thức món ăn ngon miệng bên cạnh khung cảnh cổ kính của Ô Quan Chưởng sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị. Giá của một suất bún ốc nguội khoảng 15 – 20k.

Bún ốc nguội

Bún thang: là món ăn mình nghĩ bạn không nên bỏ qua nếu đến Hà Nội. Bún thang là món ăn thể hiện sự thanh lịch, tinh tế và nhẹ nhàng của người Hà Nội. Cái quyến rũ của bún thang nằm ở sự kết hợp giữa các vị ngọt thanh của trứng và thịt, nước dùng không béo nên ăn mãi vẫn không thấy ngấy. Cái nồng của nấm hương và chút rau răm điểm xuyết cùng ít mắm tôm tạo vị đậm đà cho nước dùng. Thật không ngờ, mắm tôm lại hợp vị với món ăn thanh tao này đến vậy. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại phố Cầu Gỗ, Hàng Hành, Hàng Khoai…

Bún Thang

Bún ốc Hồ Tây: Ốc Hồ Tây nổi tiếng ngon và thơm. Nhưng qua năm tháng, nguồn ốc ngày càng cạn kiệt nên chủ hàng bún ốc phải nhập ốc ở nhiều nơi khác về chế biến. Vì vậy, chủ hàng lại càng kỹ tính trong việc chọn lựa nguyên liệu và cách chế biến. Do vậy, bún ốc Hồ tây vẫn giữ được hương vị thơm ngon như xưa. Ngoài ra một chút bí quyết “làng nghề” mà ta không dễ gì biết được càng làm tăng thêm nét đặc sắc, nét riêng của món bún ốc ở đây. Bún ốc Hồ Tây ăn ngon nhất là ở Phủ Tây Hồ. Suốt dọc con đường dẫn vào Phủ có rất nhiều quán bún ốc ngon mà giá cả thì chỉ từ 15 – 20k/bát. Vừa ăn bún vừa ngắm nhìn phong cảnh trữ tình thơ mộng của Hồ Tây càng làm khách thích thú, lưu luyến, ngon miệng và nhớ mãi.

Bún ốc Tây Hồ

Xuân Thanh

Theo mực tím