Đêm nay xem đội tuyển Việt Nam thi đấu mà có món ăn vừa ngon vừa lạ này để chén thì sướng phải biết!

M. TRANG18:03 11/06/2021

Theo dõi VGT trên

Nếu không xem bóng đá, chị em cũng có thể ghim lại cách làm món bánh kim chi này vì kiểu gì cũng có lúc thèm!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Kim chi cải thảo 200gr

2. Bột mỳ 100gr

3. Bột chiên giòn 50gr

4. Đường 2 thìa cà phê

5. Trứng 1-2 quả

6. Hành lá 2-4 nhánh

7. Nước tương 2 thìa cà phê

Có lẽ đêm nay, hội chị em sẽ chia thành 2 phe: Một nhóm thức đêm xem trận đấu của Đội tuyển Việt Nam – UAE trong vòng loại World Cup 2020 với chồng hoặc cả nhà, nhóm còn lại vẫn đi ngủ sớm cho đẹp da chứ chẳng thiết tha bóng bánh.

Nếu bạn thuộc nhóm thứ nhất, tối nay hãy vào bếp làm ngay món bánh kim chi mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này để vừa xem bóng, vừa có đồ ăn nhâm nhi. Còn nếu không, chị em cứ ghim lại công thức làm bánh kim chi vì kiểu gì cũng có lúc thèm.

Video đang HOT

Bánh kim (Ảnh minh họa)

Món ăn Hàn Quốc: Cách làm bánh kim chi

Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, bạn hãy nếm thử xem kim chi có chua quá hay không. Nếu thấy kim chi hơi chua quá so với khẩu vị, chị em hãy rửa qua kim chi với nước. Sau đó, băm nhỏ 200gr kim chi.

Thái nhỏ kim chi thế này

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Trộn kim chi với bột và các loại gia vị

Bạn cho vào bát 100gr bột mỳ, 50gr bột chiên giòn, 2 thìa cà phê đường cùng phần kim chi và hành lá đã cắt nhỏ. Đập vào bát 1-2 quả trứng, thêm khoảng 50ml nước và trộn đều các nguyên liệu.

Nếu có nước kim chi, bạn có thể pha 20ml nước kim chi với 30ml nước lọc và đổ vào bát bột – kim chi – trứng thay cho nước lọc.

Trộn kim chi cùng bột và các nguyên liệu còn lại

Chiên bánh kim chi

Có 2 cách để chị em chiên bánh kim chi sau khi đã trộn bột.

Dùng nồi chiên không dầu: Làm nóng nồi ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, lót 1 lớp giấy nến vào lòng nồi và đổ phần bột bánh vào, dùng thìa dàn đều và ấn nhẹ bột xuống. Nướng bánh làm 2 lần.

Lần 1 chọn mức nhiệt 200 độ C trong 10 phút. Lần 2 chọn mức nhiệt 150 độ C trong 10 phút.

Dùng chảo: Cho vào chảo khoảng 2 thìa cà phê dầu ăn, dùng chổi quét dàn đều dầu ăn trong lòng chảo. Đợi dầu nóng già rồi đổ bát bột vào chiên vàng 2 mặt. Bạn cũng dùng thìa dàn đều và ấn bột xuống chảo nhé!

Dàn đều bột bánh vào chảo

Bạn chiên bánh trên lửa vừa cho đến khi thấy cả 2 mặt đều vàng và sém cạnh lại là được.

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh kim chi rồi đấy! Đợi bánh nguội bớt và cắt thành từng miếng nhỏ là có thể “chén” được rồi.

Chỉ với vài thao tác đơn giản, chưa đầy 15 phút là bạn đã có ngay món bánh vừa ngon, vừa lạ để thưởng thức rồi. Bánh kim chi có vị chua ngọt hài hòa, ngoài giòn trong mềm, chắc hẳn khiến chị em cảm thấy bõ công vào bếp.

Hầu hết chị em chưa biết cách nấu miến với nguyên liệu quen thuộc này: Chưa đầy 10 phút là xong mà đảm bảo ngon hơn ngoài quán! Nấu miến theo cách này vừa ngon, vừa không sợ béo chị em ơi. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Miến dong 50gr 2. Thịt heo băm 100gr 3. Kim chi 50gr 4. Hành boa rô, hành lá 2 nhánh mỗi loại 5. Tỏi 2-3 tép 6. Trứng 2 quả 7. Gia vị: Muối, mắm, hạt tiêu Một ít Miến chắc hẳn loại nguyên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Lên TikTok thấy tất cả đều hỏi 1 câu "Tại sao anh Pakistan lại gọi cho Ny bằng số điện thoại": Chuyện gì đang xảy ra?00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025

Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025

Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.