Đem hương vị pizza vào trong 1 chiếc cốc
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 220gr bột mì
- 80gr bơ
- 240ml sữa chua
- 8gr bột nở
- 2 quả trứng gà
- 50ml nước sốt cà chua (khoảng 3 thìa)
- Một ít cỏ thơm, 1/4 quả ớt chuông
- 100gr phomat Mozzarella
- 6 miếng thịt hun khói
Chúng mình dùng máy xay sinh tố để trộn bột và dùng cốc sứ để làm khuôn bánh nhé!
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Cho bột mì, bột nở, một chút xíu muối và cỏ thơm vào bình trộn rồi bật máy lên vài giây để mọi thứ được trộn đều.
Video đang HOT
Bước 2:
- Đ.ánh tan trứng với sữa chua, bơ mềm rùi đổ vào bình trộn và cũng cho máy chạy khoảng 30s nhé!
Bước 3:
- Kế đến, mình cho tiếp ớt chuông, sốt cà chua, phomat vào nè.
- Rồi cả thịt hun khói nữa và lại tiếp tục bấm máy để trộn đều mọi thứ với nhau.
Bước 4:
- Đun chảy một ít bơ rùi quét một lớp mỏng xuống đáy khuôn.
Bước 5:
- Cho hỗn hợp bột vào khoảng 2/3 khuôn. Sau đó, đem bánh đi nướng ở 200 độ C trong khoảng 20″ nhé!
Bánh chín vàng và xốp mềm như thế này là ngon nè….
Mùi thơm y chang bánh pizza lun í!
Lại còn nở xốp nữa chứ!
Theo PLTP
Bánh quy thịt hun khói giòn và lạ
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100gr bột mì
- 100gr fomat parmesan (bào nhỏ)
- 4 miếng thịt hun khói nướng giòn
- 80gr bơ
- 60ml sữa tươi
- Một chút xíu muối
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Mình dùng máy xay sinh tố để trộn bột nhé! Cho tất cả mọi thứ vào (trừ sữa tươi và thịt hun khói) rồi ấn nút là được.
Bước 2:
- Khi mọi thứ được xay kĩ rồi thì rót sữa vào và xay tiếp này.
Bước 3:
- Bóp vụn thịt hun khói rùi trộn đều cùng hỗn hợp bột ở trên. Trộn bằng tay hay trộn bằng máy đều được nhé!
Bước 4:
- Bọc bột vào trong miếng nilon mỏng. Sau đó, cán mỏng. Độ dày mỏng của bột là tùy ý bạn nhé!
Bước 5:
- Chuyển bột vào khay nướng có lót giấy thấm dầu rùi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 6:
- Nếu thích, các bạn cũng có thể rắc thêm một ít vụn fomat nữa lên bề mặt. Sau đó, cho bánh vào nướng ở 200 độ C trong khoảng 10" hoặc cho đến khi bề mặt bánh chín vàng.
Để cho nguội một chút rồi hãy lấy bánh ra khỏi khay nhá!
Nếu để mỏng thế này thì bánh sẽ giòn tan....
Còn nếu làm dày dày một chút thì phần bên trong bánh sẽ hơi xốp các bạn ạ!
Theo PLXH
Pizza kim chi cho các bạn thích ăn cay nè! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr bột mì 10gr men nở một chút xíu muối - 40gr dầu ăn - 280gr nước - Nước sốt cà chua - Phomat mozzarella (bào nhỏ) - Kim chi - Thị ba chỉ hun khói - Hành lá Đến phần hành động này:>:D Bước 1: - Trộn đều bột mì với men nở, muối...
