dạy nấu ăn

[Chế biến] – Thịt heo sốt đậu đen

Ướp thịt heo với nước tương, rượu sherry, bột mì, gừng rồi trộn đều để vào tủ lạnh trong 30 phút. Làm nóng chảo dầu, cho thịt heo đã ướp vào xào chín vàng, vớt ra để riêng.

[Chế biến] – Mì trứng xào gà

Trộn nước tương (light soy sauce), giấm, tỏi, gừng, bột gia vị Chinese Five Spices trong 1 cái bát lớn. Sau đó cho gà vào trộn đều rồi cho vào tủ lạnh ướp trong khoảng 20 phút.

[Chế biến] – Lòng heo xào hành tây

Mỗi miếng lòng lại ghém một miếng hành, vị giòn của cả hai thứ nguyên liệu trong món lòng heo xào hành tây ắt hẳn sẽ khiến bạn không khỏi thú vị.

[Chế biến] – Ghẹ xốt chua cay

Ghẹ làm sạch, đập dập càng. Xay hành tây, hành tím, tỏi, tương cà, dấm, đường với nước dừa thành một hỗn hợp sốt. Phi thơm tỏi, cho sốt vào. Sốt sôi, cho ghẹ vào, nấu khoảng 5 phút...

[Chế biến] – Tôm càng baby sốt cam tươi

Tôm rửa sạch, xẻ một đường dọc theo lưng kéo dài từ đầu xuống gần đuôi lấy bỏ đường phân, để nguyên vỏ và càng tôm luộc sơ qua. Ướp với gia vị gồm muối, tiêu, đường, chút bột nêm k...

[Chế biến] – Tôm sấy tiêu

Tôm rửa sạch, xẻ một đường dọc theo lưng kéo dài từ đầu xuống gần đuôi lấy bỏ đường phân. Chuẩn bị nổi gang, xếp tôm vào nồi, cho vào nồi 50ml nước và 10g muối tiêu, đun lửa nhỏ ch...

[Chế biến] – Cơm gà chiên tôm anh đào

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Làm nóng dầu, cho trứng và tôm anh đào vào chảo xào cho thơm lên. - Cho cơm vào chảo đảo đều, cho tơi cơm. Nên nếm nước tương, một ít muối và hạt nêm cho...

[Chế biến] – Gà nấu siêu

Thay vì gà luộc hay kho bình thường, bạn có thể biến tấu gà thành những món mới lạ như gà nấu siêu với hương vị hấp dẫn.

[Chế biến] – Sò lông xào giá hẹ

Gắp một đũa sò lông xào giá hẹ bỏ lên cơm nóng, rồi chậm rãi cho vào miệng, cắn thêm miếng ớt, vị giòn ngọt mát cay của món ăn sẽ chinh phục dạ dày của bạn.

[Chế biến] – Cà tím nướng mỡ hành

Cà dái dê là thực phẩm chống táo bón, thông tiểu rất hiệu quả. Loại quả này đặc biệt tốt cho những người béo vì giúp giảm cân.

[Chế biến] – Hến xào sa tế

Hến xào là món ngon của xứ Huế, với vị ngọt của hến, cay nồng của sa tế và ớt, ăn kèm bánh đa hoặc bánh phồng tôm.

Nữ sinh táo bạo làm sách khỏa thân dạy nấu ăn

Hai bạn nữ yêu thích nấu ăn ở Anh đã có một ý tưởng táo bạo giúp giới trẻ hứng thú với nấu ăn hơn đó là tạo ra một quyển sách dạy nấu ăn khỏa thân.

Ông chủ 24 tuổi của nhà hàng cơm Việt tại Mỹ

Nếu bạn đói, và không đủ tiền... hãy cứ đến đây! Tôi không chịu đựng được khi phải chứng kiến bất kỳ ai ngã xuống vì đói. Tôi đã dành nhiều tháng làm nhân viên tình nguyện ở một nh...

Khóa học nấu ăn giá chỉ còn 150.000đ, thể hiện chút tài nghệ làm các món mặn và các loại bánh ngọt cho các bữa ăn hàng ngày.

Dù cuộc sống năng động, bận rộn như thế nào, thì tự tay nấu bữa ăn hằng ngày hoặc các món ăn chơi, giải trí... vẫn rất cần thiết. Sieumua mách bạn một vài bí quyết để thể hiện sự đ...

Khi teen girl xa lạ với chuyện “nữ công gia chánh”

" Nữ công gia chánh" một khái niệm đã không còn quá xa lạ với girl chúng mình, dùng để chỉ những nét đẹp và bổn phận trong việc chăm lo đời sống hàng ngày của người con gái như nội...

Công thức nấu ăn bằng hình ảnh độc đáo

Khác với hầu hết cuốn sách dạy nấu ăn thông thường, những công thức nấu ăn bằng hình ảnh sống động trong cuốn sách Hembakat r Bst (Xây nhà, điều tuyệt vời nhất) của hãng nội thất I...