Đây là món đồ uống mà cả nhà tôi từ già tới trẻ đều yêu thích, cuối tuần nào cũng yêu cầu!
Sữa dừa cacao thơm nức, uống đến đâu tỉnh cả người đến đó thì bảo sao mà ai cũng thích mê!
Nguyên liệu pha sữa dừa cacao
200g sữa dừa (nước cốt dừa)
10g đường
15g bột cacao
30g kem tươi (whipping cream)
Sữa dừa hay còn gọi là nước cốt dừa, được chế biến từ phần cùi trắng của quả dừa. Trong sữa dừa, hàm lượng nước chiếm khoảng 50%. Sữa dừa được dùng để chế biến các món bánh, chè hay các món súp…
Sữa dừa là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể, tuy nhiên trong 100g sữa dừa chứa khoảng 230 calo, đây là lượng calo tương đối cao. Vì thế nếu bạn đang cần tăng cân thì hãy bổ sung sữa dừa vào chế độ dinh dưỡng của mình. Còn nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì cũng thỉnh thoảng hãy yêu chiều bản thân với một ly sữa dừa cacao này nhé.
Đổ nước sữa dừa vào nồi, thêm kem tươi vào khuấy đều rồi đun ở lửa nhỏ.
Video đang HOT
Cách pha sữa dừa cacao
Khi sữa dừa sôi lăn tăn thì thêm bột cacao vào khuấy đều.
Cách pha sữa dừa cacao
Tiếp đó thêm đường vào khuấy chung rồi tắt bếp. Rót sữa dừa cacao ra ly là xong.
Cách pha sữa dừa cacao
Thành phẩm
Mỗi sáng ngày lạnh mà uống một ly sữa dừa cacao nóng vừa thơm ngon, ấm áp lại giúp cơ thể tỉnh táo để bắt đầu một ngày mới. Mặt khác, cách pha sữa dừa cacao cũng rất dễ thực hiện nữa đấy.
Để pha một ly sữa dừa cacao bạn sẽ mất khoảng 10 phút chế biến với chi phí khoảng 15.000 đồng mà thôi.
Chúc bạn pha được một ly sữa dừa cacao thật thơm ngon nhé!
Hà Nội mới có các món uống từ sữa và dừa đảm bảo ngọt mát đến lịm tim
Sữa dừa vốn đã ngọt và mát thế nhưng khi được chế biến thành 3 món đồ uống này thì chúng trở nên lợi hại hơn gấp nhiều lần.
Sữa dừa đá bào
Sữa dừa là món uống không phải là mới nhưng hầu hết là các sản phẩm đóng hộp. Gần đây ở Hà Nội mới xuất hiện một quán chuyên sữa dừa tươi đang được giới trẻ săn lùng. Một ly sữa dừa tươi không chỉ có sữa và nước dừa tươi đâu, mà còn có đá bào mát lịm cùng nhiều loại topping để bạn lựa chọn như trà sữa vậy.
Ảnh: @Ninhtito
Các topping phổ biến của quán là hoa quả, thạch dừa, hạt sen, táo tàu,... toàn là các loại topping ăn mát thế nên sữa dừa vốn đã mát lại càng thanh nhiệt hơn. Thạch dừa mềm mịn trôi tuột, hoa quả ngọt, hạt sen bùi bùi còn táo tàu có vị ngọt riêng, nên ăn rất thú vị. Ở trên cùng còn được phủ rất nhiều dừa nạo nữa, nên ngọt ngào thích mê.
Món này hiện được bán ở Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội. Một ly sữa dừa có giá khoảng từ 45.000đ - 49.000đ nhé.
Sinh tố dừa xiêm
Đây là món uống khá nổi tiếng của chuỗi cafe Aha. Vì được đặt luôn trong quả dừa, nên mọi người tưởng là nước dừa thông thường, cho đến khi thưởng thức thì mới giật mình vì hương vị ngọt ngào ngon khó cưỡng. Sữa, nước dừa xiêm cùng đá được xay mịn mang đến một ly sinh tố ngọt mát.
Với vị ngọt thanh vốn có nên sinh tố dừa xiêm không bị quá gắt như khi dùng đường. Kết hợp với sữa giúp cho nước dừa xiêm trở nên thơm béo hơn nhiều, rất đáng thử đó.
Một "quả" sinh tố dừa xiêm có giá khoảng 45.000đ và hiện được bán ở khắp các quán cafe Aha nhé.
Trà sữa dừa nướng kem cheese
Cái tên mang đến nhiều sự tò mò vì mới nghe thôi đã thấy vừa ngon vừa lạ rồi. Trà sữa nướng gần đây là hottrend rồi, bây giờ còn có cả trà sữa dừa nướng nữa. Về cơ bản thì vẫn là trà được ủ và nướng trước khi pha chế, song thay vì dùng sữa bình thường thì chủ quán dùng sữa dừa. Về mùi vị thì sữa dừa có vị thơm béo đặc trưng, khá đậm nên có thể cân bằng so với vị trà. Với những ai sợ trà đắng thì có thể dùng trà sữa dừa này.
Món uống này kết hợp với kem cheese nữa thì béo ngậy quá tuyệt. Không những thế, trà sữa dừa gần đây còn được check in ầm ầm mà ly nào cũng đầy ắp topping. Bạn có thể tha hồ lựa chọn topping như trân châu hoàng kim, pudding socola, pudding trứng, hay dừa nướng nhé.
Một ly trà sữa dừa nướng kem cheese có giá 50K nhỏ, 58K lớn (chưa có topping). Hiện món uống này được bán ở cửa hàng trà sữa Đài Loan trên phố Ô Chợ Dừa, Hà Nội
Giải nhiệt, giải khát với món đồ uống chỉ làm trong nháy mắt, nguyên liệu nhà nào cũng có Trong những ngày Tết, ngoài những món ăn giàu dinh dưỡng cũng như chất béo thì bạn hãy thường xuyên uống các loại sinh tố trái cây để giúp cơ thể thải độc hiệu quả nhé! Nguyên liệu làm sinh tố dưa hấu, táo 1 quả táo 1 miếng dưa hấu Một ít mật ong Nước lọc Dưa hấu và táo là một...