Đầy dinh dưỡng và hấp dẫn với món thịt bò xào

P.V09:35 21/08/2022

Nhằm góp phần làm phong phú thêm cho thực đơn các món thịt bò xào để các bạn lựa chọn đổi khẩu vị mỗi ngày, hôm nay chúng tôi xin chia sẻ cách làm thịt bò xào với ngon bí ngô cực đơn giản mà hấp dẫn.

Nguyên liệu sử dụng làm thịt bò xào:

- Ngọn bí ngô: 300g

- Tỏi: 30g

- Ớt sừng: 3 trái

- Thịt bò phi lê: 200g

- Gia vị: hạt nêm , nước mắm , tiêu , bột ngọt , dầu ăn

Hướng dẫn làm thịt bò xào:

- Trước hết để chuẩn bị cho món thịt bò xào bạn sơ chế nguyên liệu. Tỏi đem làm sạch rồi băm nhuyễn, với món thịt bò xào này, bạn sẽ sử dụng nhiều tỏi hơn một chút cho món ăn có vị thơm ngon.

Video đang HOT

- Ngọn bí bạn tước sạch phần vỏ bên ngoài, ngắt khúc, đối với những lá non bạn vò nhẹ để khi ăn không bị nhám và ngon hơn nhé, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi để ráo. Sau đó bạn chần sơ qua với nước sôi, làm như thế khi xào ngọn bí sẽ có màu xanh hấp dẫn, bắt mắt cho thịt bò xào nhé.

- Thịt bò bạn rửa sạch, cắt lát mỏng bản vừa theo thớt thịt ngang để thịt bò không bị dai, ướp thịt với 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng hạt nêm, muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, muỗng tiêu, 1 muỗng dầu ăn trong 10 phút để bỏ thấm gia vị.

- Ớt sừng đem rửa sạch, bỏ cuống, cắt lát. Cho ớt sừng vào chén nhỏ cùng với 3 muỗng nước mắm để ăn kèm với món thịt bò xào cho thêm phần đậm đà.

- Tiếp theo bạn phi thơm 1 muỗng dầu ăn với 1 muỗng tỏi băm, cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn, đến khi thịt vừa chín tới thì trút ra đĩa.

- Tiếp tục phi thơm 1 muỗng dầu ăn với tỏi băm, ớt lát còn lại rồi cho ngọn bí vào xào nhanh tay với lửa lớn, nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, muỗng bột ngọt, muỗng tiêu, đảo vài lần rồi tắt bếp.

- Trút món thịt bò xào với ngon bí ngô ra đĩa sao cho bắt mắt, bạn rắc lên trên một ít tiêu nữa là đã có thể thưởng thức món xào hấp dẫn và dinh dưỡng này rồi đấy.

Trên đây là cách làm thịt bò xào với ngọn bí ngô giòn ngon cùng cách thức chế biến rất đơn giản, không mất nhiều thời gian nhưng lại mang đến cho cả gia đình bạn một món ăn hết sức ngon miệng và đầy dinh dưỡng nữa đấy. Chúc bạn chế biến món ăn này thành công nhé.

Nếu chưa biết hôm nay ăn gì, cứ nhìn những mâm cơm này của Bích Phương để có thêm gợi ý

Không chỉ những sao Việt đã có gia đình thích khoe cơm ngon canh ngọt, mà ngay cả những nghệ sĩ trẻ cũng thường xuyên review những mâm cơm độc đáo do tự tay mình làm.

Và Bích Phương là một trong số đó, mặc dù chưa có gia đình nhưng nữ ca sĩ thường xuyên khoe trên trang cá nhân những mâm cơm mộc mạc giản dị chuẩn người vợ đảm đang.

Chẳng phải những món ăn đắt tiền xa hoa gì cho cam, những mâm cơm của Bích Phương đều là những món thuần Việt đậm chất dân dã nhưng ăn lại rất "đưa cơm".

Cô nàng rất chăm khoe những món ăn mình nấu lên mạng xã hội. Thậm chí cô còn có cả series clip nấu ăn để thỏa mãn đam mê nội trợ của mình.

Mâm cơm đơn giản với canh mồng tơi nấu tôm, trứng rán hành, giò chả và chút cà muối.

Canh chua, thịt bò xào, trứng rán nhìn thôi cũng đã thấy phát thèm rồi.

Những hôm nào mà lười nấu thì chỉ cần 1 đĩa chả, trứng luộc dầm nước mắm là cũng đủ đánh bay 2 bát cơm rồi nhỉ?

Bích Phương hẳn là một người rất thích ăn trứng, bởi hầu như mâm cơm nào của cô cũng có món trứng được chế biến nhiều cách khác nhau, ăn vừa ngon lại không bị ngán.

Mâm cơm này đã đủ tiêu chuẩn làm con dâu nhà người ta chưa?

Với những hôm bận rộn thì chỉ cần một đĩa mì xào ăn kèm với trứng ốp la là cũng đủ cho bữa tối no nê.

Bữa cơm vô cùng tươm tất với 3 món mặn, một món canh của giọng ca "Bao giờ lấy chồng".

Một khúc cá kho, đậu rán, nem, canh rau củ nấu... bấy nhiêu đây đã đủ mê chưa?

Thịt kho tàu ăn cùng canh trứng nấu cực kỳ "đưa cơm" mọi người nhé!

Khoe những mâm cơm tự tay mình nấu quả thật là cách "thả thính" cao tay khi đánh trúng tâm lý của các ông chồng tương lai

Các món rau xào với thịt bò nhanh, tiện lợi, dễ làm Thịt bò xào chín tới, ngọt mềm mà không hề bị dai một chút nào, được xào cùng rau củ nên rất thơm, chỉ cần xào xào nấu nấu 1 chút thôi là đảm bảo "thơm điếc mũi" hàng xóm xung quanh. Cách làm các món rau xào với thịt bò cực kỳ đơn giản, sẽ xong ngay trong vòng một nốt nhạc...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: nước mắm thịt bò xào dầu ăn hạt nêm bột ngọt tiêu hướng dẫn nấu ăn làm thịt bò xào thịt bò phi lê

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip bé gái nghèo "giật" đồ cúng cô hồn gây sốt mạng: Gia chủ tiết lộ câu chuyện phía sau00:23

Phim 18+ đang viral khắp thế giới: Cảnh nóng khét lẹt hút 10 triệu view, xem mà không dám tin vào mắt mình01:30

Tiếc nuối của bản nhạc phim Mưa Đỏ đang gây sốt mạng xã hội04:43

Bắt khẩn cấp 4 đối tượng YouTuber ẩu đả, gây rối trật tự công cộng03:38

Sơn Tùng M-TP: Flop quá thì ghi tên anh vào!03:03

1 Anh Trai Vbiz bị chỉ trích vì đoạn clip "cà hẩy" quá phản cảm00:37

Hé lộ chân dung chủ nhân ca khúc hút 14 triệu view do Mỹ Tâm thể hiện ở A8001:12

Hơn 2 giờ truy bắt đối tượng sinh năm 1995 sát hại Thiếu tá công an01:08

Vụ 2 anh em làm việc tốt nghi bị đánh dã man ở Bắc Ninh: Camera ghi cảnh trước va chạm01:44

Sao nữ tưng tửng nhất showbiz: Vừa hầu toà chấn động MXH, nay phát hiện ra vỉa hè đốt nhang bán đồ00:34

Hội bạn thân đồng loạt an ủi Thúy Ngân vì chia tay với "nam thần màn ảnh Việt"?00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốn

17:27:36 10/09/2025

Bữa cơm này mang hương vị truyền thống quen thuộc với các món ăn đậm đà và hài hòa. Tất cả kết hợp cùng cơm trắng nóng hổi tạo nên bữa ăn giản dị mà hấp dẫn.

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

08:09:46 10/09/2025

3 bữa sáng dưới đây là sự kết hợp không chỉ đáp ứng nhu cầu sức khỏe theo tiết khí mà còn đặc biệt giúp người trung niên và cao tuổi cải thiện chức năng tỳ vị, làm ấm dạ dày, tốt cho tiêu hóa.

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

07:30:48 10/09/2025

Lá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.

Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

07:22:23 10/09/2025

Món đậu phụ làm theo cách này đã thấm nước sốt nên đặc biệt thơm ngon, vừa cắn vào là thấy nước súp trào ra trong miệng với nhân thịt đầy đặn.

Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

05:57:17 10/09/2025

Thịt ba chỉ hấp là một món ăn mềm thơm, béo ngậy nhưng không gây ngán. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025

Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025

Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

22:27:11 08/09/2025

Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

16:04:46 08/09/2025

Các món ăn trong bữa cơm có sự cân bằng, đậm đà có, thanh nhẹ, chua chua ngọt ngọt đủ vị khiến cả nhà đều thích thú.

Cách ăn cà tím kiểu mới: Chỉ cần hấp - xé - trộn, ngon đến mức ăn liền 2 bát cơm

12:29:41 08/09/2025

Không cần cầu kỳ, chỉ cần hấp - xé - trộn là có ngay món cà tím sốt tỏi thơm nức, mềm ngọt, ăn cùng cơm nóng thì cứ phải gọi là hết veo hai bát!

Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát

12:24:51 08/09/2025

Món canh hôm nay chỉ gồm 3 nguyên liệu: mướp hương, thịt viên chiên và trứng cút. Đây là sự kết hợp giữa thịt và rau củ, vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon, lại hấp dẫn.

Muốn da mịn đẹp, căng mướt vào mùa thu, chị em hãy ăn món này ít nhất 1 tháng/lần: Dễ nấu và rất ngon

12:20:24 08/09/2025

Món ăn giàu collagen này rất thích hợp cho thời tiết se lạnh. Vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, đó là lý do tại sao nó lại được ưa chuộng đến vậy.

Có thể bạn quan tâm

Á hậu Việt lộ vòng 2 lùm lùm trên sàn catwalk có động thái đáng ngờ hậu biến mất bất thường

Sao việt

20:53:01 10/09/2025

Hương Ly xả kho khoảnh khắc đi du lịch nước ngoài cùng nửa kia. Á hậu 1 Miss Universe Vietnam mặc trang phục rộng, có hành động lạ khi lấy tay che chắn vòng 2.

Cứu sống người phụ nữ có khối u 'khủng' bị xoắn, nguy cơ vỡ

Sức khỏe

20:52:37 10/09/2025

Bác sĩ Hiển cho biết thêm, u nang buồng trứng bị xoắn là một tình trạng cấp cứu sản phụ khoa. Nếu không can thiệp sớm, buồng trứng có thể bị hoại tử, phải cắt bỏ. Cùng với đó là nguy cơ xuất huyết, nhiễm trùng ổ bụng, dính ruột, thậm ch...