Đây chính là chiếc hamburger “xôi thịt” nhất mà ai đến Jeju (Hàn Quốc) cũng hốt hoảng
Chiếc bánh hamburger khổng lồ cao 60cm này là cái tên thu hút nhiều thực khách khi đến đảo Jeju đấy.
Hamburger là loại fast-food quá quen thuộc với các nước trên thế giới. Dường như đến bất kì nơi đâu cũng không khó để tìm món ăn này lót dạ. Ấy vậy mà không hiểu sao, nhiều người đến đảo Jeju xinh đẹp của Hàn Quốc lại phải tìm cho bằng được chiếc bánh hamburger ở một quán nhỏ địa phương. Không biết chúng có gì đặc biệt nhỉ?
Được biết cửa hàng này có tên là Windy High Burger, chuyên phục vụ các món đồ ăn nhanh như gà rán, khoai tây chiên… Nhưng cái tên là “điểm sáng” nhất ở đây chính là phần hamburger với chiều cao lên đến 60cm. Khi được phục vụ, ai cũng phải dụi mắt mấy lần vì chẳng thể tin được độ “phóng đại” của món ăn này.
Nhìn chiếc hamburger khổng lồ này cứ như một toà tháp chọc trời. Nào là bánh mì, thịt, rau, trứng, phô mai… chất chồng chất đống lên nhau đầy kích thích. Chỉ với phần bánh thông thường với vài lớp thịt cũng đủ làm người ta thấy no nê thì cả chiếc bánh “ xôi thịt” ngồn ngộn thế này chắc phải cả xóm mới ăn hết được.
Bánh hamburger khổng lồ này là suất ăn đặc biệt dành cho 4 người được nhà hàng này sáng tạo ra. Họ xếp những lát thịt cùng trứng và phô mai xen kẽ với rau để tạo thành một tổng thể cao to khiến ai cũng ngước nhìn. Không biết hương vị có hấp dẫn không nhưng đối với team hảo béo thì phải gọi là “thiên đường” đấy.
Những làn sốt thơm lừng phủ đều trên lớp thịt đầy đặn, trứng ốp la hay miếng phô mai dẻo dai đang chễm chệ thế kia… toàn là những lời “mời gọi” ngọt ngào. Do chiều cao vượt trội quá nên người ta phải dùng đến hai thanh chống để đỡ phần bánh này. Bên dưới là một làn sốt đậm đà để thực khách khi ăn có thể chấm cùng.
Nhiều người thưởng thức món ăn này đã nhận xét rằng hương vị của chúng đậm đà và hấp dẫn hơn những chiếc hamburger truyền thống. Một phần là do lượng thịt đầy, nóng sốt cùng với đó là sự đa dạng của các nguyên liệu nên đã thổi bùng trong vị giác thực khách. Tuy nhiên, do là thức ăn ngậy dầu nên bạn phải đi nhóm đông để chia ra. Chứ một mình mà “ôm trọn” thì có nước lăn về mất.
Video đang HOT
Ngoài chiếc hamburger khổng lồ 60cm này thì quán còn có những phiên bản nhỏ hơn như 30cm và 15cm. Đối với nhiều du khách, được tận hưởng thoả thích trong món ăn khoái khẩu này là một trải nghiệm thú vị khi đến thăm đảo Jeju.
Địa chỉ: 183 Sagyenam-ro, Jeju-do (Hàn Quốc)
Giờ mở cửa: 10h – 20h
Giá: 41.900 won (838k)
Theo kenh14.vn
Bữa sáng đầy năng lượng với công thức hamburger bò cực đơn giản mà ai cũng mê
Cùng tìm hiểu công thức bánh hamburger bò truyền thống của người Mỹ siêu hấp dẫn này ngay nhé.
Nguyên liệu
450g thịt bò xay
4 lát phô mai cheddar
2 quả cà chua
4 lá xà lách, rửa sạch để ráo nước
2 thìa canh bơ
2 cái bánh mì hamburger
Một ít muối và tiêu
Dầu ô liu
Gia vị phần xốt
8 thìa canh xốt mayonnaise
1 thìa canh mù tạt vàng
thìa canh nước xốt cà chua
thìa cà phê ớt bột
1 tép tỏi
40g dưa chuột muối
Cách làm
Bước 1
Thái mỗi lát cà chua dày khoảng 0,5 cm, rửa sạch rau xà lách và để ráo nước.
Bước 2
Chia thịt bò xay thành 4 phần bằng nhau. Nhấn dẹt phần thịt bò thành hình tròn, phần ở giữa nên nhấn dẹt hơn để thịt được dễ chín. Ướp thịt với một ít muối, tiêu và dầu ô liu.
Bước 3
Làm nóng chảo, sau đó cho 2 muỗng canh bơ vào. Lần lượt xếp bánh mì vào chảo, mỗi mặt chỉ nên áp chảo khoảng 30 giây.
Bước 4
Cho tất cả các nguyên liệu phần xốt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 5
Cho một ít dầu ô liu vào chảo, đặt các phần thịt bò vào và áp chảo từ 2 đến 3 phút. Sau đó lật mặt nấu thêm 1 phút nữa rồi cho phô mai cheddar vào cùng.
Bước 7
Phết phần xốt lên mặt bánh, tiếp đó là xà lách, cà chua và phần thịt bò đã áp chảo vào giữa vỏ bánh. Như vậy món bánh mì hamburger này đã hoàn thành rồi.
Bánh hamburger với phần nhân thịt bò và phô mai tan chảy vô cùng hấp dẫn. Phần vỏ mềm, giòn và rất thơm bơ ăn kèm với thịt bò, phô mai và các loại rau tươi ngon khiến ai ai cũng thích mê khi ăn thử.
Chúc các bạn thành công với công thức bánh mì hamburger truyền thống của Mỹ này.
Theo ttvn.vn
[Chế biến] - Xôi thịt dẻo ngon, đậm đà chắc dạ cho bữa sáng Cuối tuần chị em hãy làm món xôi thịt thơm ngon, nóng hổi và đủ chất cho cả nhà thưởng thứ vào bữa sáng nhé! PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Gạo nếp ngon: 1 kg - Thịt ba chỉ: 300g - Bột cốt dừa: 1 gói - Gia vị PHẦN 2: CÁCH NẤU XÔI THỊT Bước 1: Gạo nếp ngâm từ...