Đậu viên chiên mè
Công thức chế biến món đậu viên chiên mè nóng hổi thơm ngon vàng ruộm, giòn rụm bên ngoài, mềm, thơm và ngọt bên trong.
Nguyên liệu:
- Thịt heo xay: 300 g
- Đậu phụ: 300 g
- Trứng gà: 2 quả
- Bột mỳ: 3 thìa canh
- Hành lá: 3 cây
- Mè rang: 2 thìa canh
- Gia vị: Dầu ăn, muối, xì dầu, dầu mè.
Cách làm:
Video đang HOT
- Thịt heo chọn miếng mỡ lẫn nạc để không bị khô, băm hoặc xay nhuyễn.
- Cho hỗn hợp đậu, thịt băm, trứng gà, hành lá thái nhỏ, mè rang, 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa nhỏ gia vị vào một tô lớn.
- Dùng thìa nghiền nhuyễn đậu và trộn đều hỗn hợp trên cho thật mịn. Sau đó viên thành từng viên tròn.
- Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả từng viên đậu vào ngập dầu chiên thật vàng. Đậu rất nhanh chín nên canh nhiệt để tránh bị cháy. Khi đậu đã chín vàng, vớt ngay ra đĩa cho lót giấy thấm dầu. Ăn ngay khi còn nóng cùng với tương ớt hoặc tương cà.
Thành phẩm:
Với công thức chế biến đơn giản, nguyên liệu kiếm và giá thành bình dân, chỉ cần một chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tạo nên những món ăn ngon và hấp dẫn cho gia đình. Món đậu viên chiên mè nóng hổi vàng ruộm, giòn rụm bên ngoài, cắn vào thật mềm, thơm và ngọt, chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ thích mê.
Chúc các bạn thành công. Nhớ chia sẻ Đậu viên chiên mè đến với nhiều người hơn và đừng quên truy cập Công thức món ngon hằng ngày bạn nhé!
Cách làm món thịt bò xào ớt ngon giòn hấp dẫn nhìn là thèm
Một món ăn nóng hổi có sự kết hợp hương vị ngon hoàn hảo của thịt bò mềm, ngọt cùng với vị cay the the của ớt sẽ mang đến bữa cơm gia đình thêm ngon thơm, lạ miệng và không kém phần hấp dẫn về màu sắc cũng như đảm bảo dinh dưỡng cho người dùng đâu nhé!
Thịt bò xào ớt mang đến một bữa cơm ngon thơm lạ miệng
Các mẹ hãy cùng vào bếp thực hiện với vài bước đơn giản để đổi khẩu vị cho gia đình mình bằng món ăn ngon tuyệt hảo này nhé!
Nguyên liệu:
- Thịt bò 150g
- 1.5g baking soda
- 10ml xì dầu
- 2.5g dầu mè
- 5ml dầu ăn, 5ml bột ngô
- 3 tép tỏi, 8 quả ớt
- 15ml rượu
- Gia vị: Dầu ăn, tỏi, muối, xì dầu, tiêu trắng
Cách làm:
Sau khi rửa sạch, thái thịt bò thành những miếng mỏng dài
Trộn thịt bò với các gia vị , sau đó để ướp 30 phút
Bước 1: Thịt bò rửa sạch và thái thành những miếng mỏng dài sau đó cho vào tô ướp với baking soda, dầu mè, xì dầu, bột ngô và 5ml dầu ăn, để trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
Bước 2 : Sau khi thịt ướp xong, đặt chảo lên bếp và cho chút dầu ăn vào đến khi nóng thì đổ thịt bò vào xào cho đến khi chín tới thì tắt bếp và múc thịt bò ra bát riêng.
Xào nhanh tỏi ớt trong 20 giây thì đổ rượu vào
Bước 3: Vẫn dùng chảo xào thịt bò vừa rồi, nếu trong chảo không còn dầu ăn thì cho chút dầu vào đun trên lửa lớn và cho tỏi và ớt vào xào trong 20 giây thì đổ rượu vào.
Sau khi đổ rượu vào xào được 20 giây thì tiếp tục cho thịt bò vào xào cùng
Thịt bò xào ớt dùng với cơm nóng sẽ rất tuyệt vời
Bước 4: Tiếp tục xào thêm 20 giây nữa rồi cho thịt bò vào cùng, nêm nếm một ít muối, đường, nước xì dầu và một chút hạt tiêu cho vừa ăn, bật lửa to đảo đều thêm khoảng 1 - 2 phút rồi tắt bếp, múc ra đĩa rồi thưởng thức với cơm nóng.
Chúc bạn thành công với món thịt bò xào ớt ngon tuyệt này nhé!
Cuối tuần làm cơm chiên tôm kiểu Nhật ngon ngoài sức tưởng tượng, thơm lừng gian bếp Chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản là bạn đã có ngay bát cơm chiên tôm kiểu Nhật thơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi!Cơm chiên tôm, trứng, hành lá cực gây nghiện lại dễ làm. Nguyên liệu làm cơm chiên tôm kiểu Nhật: 113g tôm (6 con tôm) 1 lá xà lách 1 cây hành lá 2 muỗng canh dầu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Đặt mục tiêu 'khủng', DOGE của tỉ phú Musk đã giúp tiết kiệm bao nhiêu tiền?
Thế giới
23:55:19 20/02/2025
Cặp đôi Hoa ngữ hôn dữ dội tới 70 lần ở phim mới: Nhà trai phát ngượng, lên mạng cầu xin khán giả 1 điều
Hậu trường phim
23:43:18 20/02/2025
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ
Phim việt
23:37:23 20/02/2025
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu
Pháp luật
23:37:21 20/02/2025
Màn ảnh Hàn đang có 3 phim lãng mạn cực hay: Không xem quá đáng tiếc!
Phim châu á
23:34:40 20/02/2025
Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu
Sao thể thao
23:27:53 20/02/2025
Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)
Sao châu á
23:17:38 20/02/2025
Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng
Sao việt
23:11:35 20/02/2025
Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?
Tv show
22:53:06 20/02/2025
Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo
Sao âu mỹ
22:37:17 20/02/2025