Dầu rán Ô liu Hanoli Giàu sức khỏe, có tương lai
Nhưng làm thế nào để chế biến được những món ăn ngon hơn và đảm bảo sức khỏe cho tất cả thành viên trong gia đình, điều đó luôn là niềm trăn trở của các bà nội trợ.
Hiện nay, khi mỗi ngày ti vi, đài báo đều nhắc đến tác hại của các loại dầu thực vật: Tăng nguy cơ mắc ung thư vú, tuyến tiền liệt, đại tràng…và những loại dầu ăn không đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến thì các bà nội trợ lại lo lắng, không biết nên lựa chọn loại dầu ăn nào để hạn chế tối đa tác hại và đem lại sức khỏe tốt, đồng thời vẫn đảm bảo độ thơm ngon khi chế biến thức ăn. Chính vì vậy, các bà nội trợ cần đến sự tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng.
Dầu Ôliu được biết đến như một loại dầu ăn sạch, khỏe và bổ dưỡng nhất trong các loại dầu ăn, vì dầu Ôliu được chiết xuất không qua bất kỳ quá trình tinh luyện nào. Dầu Ôliu Hy Lạp là loại Ôliu thượng hạng nhất do vùng đất và khí hậu của Hy Lạp được thiên nhiên ưu đãi. Vậy nên không có gì ngạc nhiên khi 80% dầu Ôliu Hy Lạp được xuất khẩu khắp thế giới và Hy Lạp được coi như là cái nôi của dầu Ôliu trong Liên minh Châu Âu.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa ăn của gia đình bạn sẽ ngon và đảm bảo sức khỏe hơn nếu khi chế biến, các món ăn được chế biến phù hợp với từng loại dầu chuyên biệt. Chính vì vậy, công ty Hanoli đã nhập khẩu nhiều loại dầu ăn khác nhau, dầu extra virgin olympias siêu nguyên chất để trộn sống, quả ô liu kalamata để làm nhân bánh pizza, ăn kèm salad và dầu Oliu Hanoli để rán, chiên đồ ăn. Pate” Oliu dùng cho những người ăn chay khi được phết lên bánh mỳ giòn hoặc làm nước sốt các món nướng , rán. Khi sử dụng các món chiên, xào, rán, với loại dầu ô liu Hanoli, bạn không lo hao dầu, không ngấm quá nhiều vào đồ rán, mùi thơm nhẹ, lên màu rán vàng nhanh, có thể dùng lại đến thìa dầu cuối cùng mà màu sắc không biến đổi, mùi không khét.
Video đang HOT
Đặc biệt hơn, dầu Oliu Hanoli khác biệt vượt trội vì có tới 35% chất Polyfenol là chất chống xơ vữa hóa thành mạch tim mà không loại dầu ăn nào hiện bán trên thị trường có được. Các chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có trong dầu rán Oliu Hanoli rất có lợi cho sức khỏe, chúng giúp giảm lượng cholesterol xấu LDL, tăng lượng cholesterol tốt HDL, giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch.
Bên cạnh đó, dầu rán Oliu Hanoli khi rán không để lại trên bếp, vách tường những vệt Keo mỡ khó tẩy sạch như những loại dầu rán khác chính bởi vì dầu rán Oliu là dầu hoàn toàn thiên nhiên, không có sự can thiệp của các chất hóa học thường có dùng để “tẩy” như trong các loai dầu tinh luyện khác.
Là loại dầu ăn chiết xuất từ quả ôliu, được đánh giá là bổ dưỡng nhất trong các loại dầu ăn, dầu rán Oliu Hanoli đã trở thành sự lựa chọn hợp lý của hầu hết những người quan tâm đến sức khỏe và chất lượng bữa ăn gia đình.
Trên thị trường Việt Nam, đã có nhiều loại dầu ô liu với những công dụng bảo vệ sức khỏe nhất định nhưng không phải tất cả được nhâp khẩu nguyên chai trực tiếp, đặc biệt từ Hy Lạp, đất nước của loại dầu ô liu thượng hạng, mà nhập qua một bên trung gian thứ 3 hoặc đóng gói tại Việt Nam với chất lượng, bảo quản và quy trình đóng gói thành phẩm có thể chưa đạt chuẩn.
Hanoli, đơn vị duy nhất tại Việt Nam nhập khẩu dầu ô liu Hy Lạp nguyên chai và được đại sứ quán Hy Lạp tại Việt Nam công nhận là “Đại sứ ô liu Hy Lạp tại Việt Nam”. Để được sử dụng loại dầu ô liu thượng hạng này bạn hãy truy cập website http://www.hanoli.com.vn và lựa chọn.
Theo dân trí
Những tác dụng tuyệt vời của rau má
Rau má rất lành, có thể ăn hằng ngày. Nhưng rau má không chỉ là một loại rau mà còn là vị thuốc quý, chữa được nhiều chứng bệnh như: mụn nhọt, rôm sảy, sốt nóng, thiếu sữa sau sinh, táo bón, hư lao, nhuận gan mật, bí tiểu tiện...
Cách dùng rất đơn giản, có thể ăn rau sống hoặc nấu canh, luộc hay giã nhuyễn vắt lấy nước uống. Số lượng và thời gian sử dụng không hạn chế.
Đối với những người thừa cân (béo phì), xơ vữa động mạch máu nếu ăn rau má lâu dài sẽ có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu và do đó làm cho các mạch máu mềm mại trở lại, hạn chế được những tai biến do xơ vữa động mạch máu gây ra (như co thắt động mạch vành tim hay nhồi máu cơ tim, co thắt mạch máu não hay vỡ mạch máu não).
Nền y học hiện đại đã chiết xuất lấy hoạt chất từ rau má làm thuốc chống sẹo lồi, làm vết thương mau lành, giảm bớt chứng giãn tĩnh mạch chi dưới... Tuy lấy từ rau má nhưng loại thuốc này khá đắt vì phải qua nhiều công đoạn chế biến khá phức tạp.
Cần lưu ý là các hoạt chất nằm ở trong chất xơ (cellulose) của rau má, nếu chúng ta chỉ giã vắt lấy nước thì sẽ mất đi các hoạt chất này. Một số công trình nghiên cứu cho thấy các chất xơ có thể "kéo" cholesterol ra khỏi cơ thể, vì vậy nếu ăn các loại rau có nhiều chất xơ sẽ giúp cơ thể đào thải dần lượng cholesterol ra khỏi cơ thể.
Theo PNO
Cảnh giác nguy cơ đột quỵ mùa lạnh Các bác sĩ cảnh báo, những người bị bệnh huyết áp, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim phải hết sức cảnh giác với nguy cơ đột quỵ trong mùa lạnh. Ảnh minh họa. (Nguồn: Internet) Vào thời điểm lạnh kéo dài, các phòng cấp cứu của Bệnh viện Lão khoa Trung ương đều chật kín người. Phần đông trong số đó...