Đậu que xào thịt gà

Món đậu que xào thịt gà băm chắc chắn sẽ là món mà tất cả thành viên gia đình bạn đều thích đấy! Là một món mặn rất dễ thực hiện nhé!

Nguyên liệu làm đậu que xào thịt gà

(cho 2 Phần ăn)

Phi lê gà 320 gr

Đậu que 450 gr

Tỏi băm 1 muỗng cà phê

Củ cải muối 45 gr

Nước tương 1 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Mè trắng 1 muỗng cà phê

Chuẩn bị

Bước 1: Thịt gà mua về, rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Đậu que tước xơ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Củ cải muối cắt hạt lựu nhỏ.

Thực hiện

Bước 1: Cho nước vào chảo lớn, sâu lòng đun sôi. Sau đó cho đậu vào luộc qua. Khi đậu chín sơ thì vớt ra và để vào chén.

Bước 2: Đổ nước ra khỏi chảo, làm khô chảo và cho dầu ăn vào. Dầu ăn nóng thì cho thịt gà băm vào xào đến khi thịt săn.

Bước 3: Cho thêm củ cải muối, tỏi băm vào đảo đều một chút. Sau đó cho đậu vào xào, đảo đều. Cho tiếp nước tương vào xào tới khi các nguyên liệu hòa trộn nhau và chín đều là được.

Bước 4: Món này ngon miệng, đẹp mắt. Với món này nên ăn lúc còn nóng.

Theo Quatangcuocsong