đậu phụng rang muối

Bí quyết làm món hàu nướng thơm ngon ngay tại nhà

Thịt hàu giàu dinh dưỡng vì có chứa protein, glucid, chất béo, vitamin A, D, B1,... giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Thời tiết chuyển đông rất thích hợp để bạn làm hàu nướng đãi cả nhà

Bí quyết làm hàu nướng mỡ hành thơm ngọt, bổ dưỡng

Hàu có nhiều cách chế biến như: ăn sống, nấu cháo, hàu nướng...Tuy nhiên, trong quá trình làm hàu nướng cần phải biết cách để giữ nguyên các chất bổ dưỡng

Đậm đà bánh đúc ngày mưa

Bánh đúc món ăn dung dị, dễ làm từ bột gạo, trở thành món ăn ngon miệng của người dân quê tôi vào những ngày mưa

Đặc sản bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng

Nhắc đến Bánh xèo Đà Nẵng thì không ai không nhớ đến Bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng. Những ai đã đến đây sẽ không khỏi tấm tắt khen ngon bởi hương vị và chất lượng của món ăn

Ngọt ngon chè chuối

(Báo Quảng Ngãi)- Khi những cơn mưa bất chợt ghé qua rồi chợt đi vội vã, tôi lại thèm ăn món chè chuối của mẹ. Món ăn mang đậm hương vị quê nhà, khiến tôi nhớ mãi

Cánh gà chiên mãi chán rồi, đổi vị nhồi cơm ngon “quên lối về” luôn nè!

Cánh gà chế biến kiểu này ăn vừa no vừa ngon, thử ngay thôi chị em ơi!Có nhiều cách chế biến cánh gà như cánh gà chiên giòn, cánh gà rang muối, cánh gà ủ mắm

3 cách làm bún thịt xào đậm đà hương vị miền Tây, ngon khó cưỡng

Bún thịt xào là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực miền Tây, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cách làm bún thịt xào thật ra rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm

Mua tỏi về hay mọc mầm, rang thứ này lên rồi nhét vào túi tỏi, để mãi không hỏng

Hóa ra có cách giữ cho tỏi để lâu không mọc mầm đơn giản thế này mà trước nay rất ít người biết

Món sò điệp nướng mỡ hành ngon chuẩn vị

Món sò điệp nướng mỡ hành vừa đơn giản, dễ làm lại vô cùng thơm ngon với phần thịt trắng ngà ngà bổ, vị ngọt thanh mát, không dai, không độc hại rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm vừa đẹp lại vừa ngon

Bánh trung thu nhân thập cẩm là loại bánh truyền thống được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm tại nhà sao cho ngon thì không phải ai cũng biết...

‘Pizza hủ tíu’, đặc sản đất Cần Thơ

Cái tên nửa tây nửa ta xuất hiện là do du khách Tây khi đến tham quan lò sản xuất hủ tíu trên đất Tây Đô, sau khi thưởng thức chiếc bánh hủ tíu chiên giòn thơm ngon đã thốt lên cái...

Thơm ngon củ mì mẹ nấu!

Trời chuyển sang đông, gió mùa về lành lạnh. Trên đường Phan Đình Phùng, tôi bất ngờ gặp người bán rong với một bao khoai mì thơm phức. Ký ức thời thơ ấu ùa về với rổ củ mì mẹ nấu ...

7 thói quen nâng cao sức khỏe tình dục cho nam giới

Nâng cao sức khỏe tình dục là điều mà rất nhiều cặp đôi quan tâm. Đây là vấn đề tế nhị và không phải lúc nào cũng có thể chia sẻ với nửa kia.

Bùi ngùi với da heo trộn

Tôi nhớ ngày xưa, khi kinh tế gia đình chẳng mấy dư dả, tôi vẫn thường được ông bà nội đãi món da heo trộn. Món ăn đơn giản gồm da heo cùng đu đủ xắt sợi ấy, đã trở thành món ăn đo...

Bò hít – món ăn vặt tuổi thơ

Có lần, người bạn từ Sài Gòn trên đường về quê ở tít vùng cao phía Bắc, đã tiện đường ghé ngang nhà tôi chơi. Bạn bảo: Có món gì đặc sản ở đây, dẫn mình đi thưởng thức cho bằng hết...

Bún hến bình dị xứ Huế

Cùng với cơm hến, bún hến là món ăn dân dã, bình dị dễ chế biến, lại có hương vị thơm ngon khó quên.

Món phở của ba ngày ấy

Thời bao cấp nghèo khó, đồng lương công chức ít ỏi của ba mẹ phải nuôi 5 đứa con nên cuộc sống gia đình rất khó khăn.

Đầu tuần đổi món với canh đậu phụng hầm đuôi heo

Sự kết hợp giữa đậu phụng và đuôi heo không chỉ đem lại món canh lạ miệng mà còn rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Gỏi xoài xanh mực khô không thể không ghiền

Hôm nay hay thêm vào thực đơn móngỏi xoài xanh mực khônày nhé. Vị chua của xoài cùng màu sắc hấp dẫn của gỏi sẽ là 1 gợi ý tuyệt vời chomónkhai vị đây, hơn nữa món này dùng nhâm nh...

Dê núi Ninh Bình

Đến vùng đất của thành lũy núi đá vôi Ninh Bình, du khách tận mắt nhìn thấy những đàn dê cheo leo trên vách núi dựng đứng và thảng thốt bởi sự khéo léo và vững chắc của loài dê sốn...

Gỏi bòn bon thơm ngon, mát lòng

Gỏi bòn bon là món ngon quen thuộc trong đời sống ẩm thực người dân xứ Quảng, luôn đồng hành với những chủ bếp chuộng thực phẩm sạch. Món này phù hợp để thưởng thức quanh năm, khôn...

Đã ghiền với cá lị um chuối chát

Sáng chủ nhật, còn cuộn tròn trong chăn ấm, tôi mơ màng nghe má gọi: Dậy đi con, dậy xem con cá lị sông này, má ra bến cá sớm nhưng chỉ mua được mỗi một con thôi, hàng hiếm đấy.

Những món ngon lạ mà quen của quê hương đất cảng

Bên cạnh những món ăn quen thuộc như nem cua bể, bánh mì cay, bánh đa cua, bún tôm... thì giá bể, chả chìa, cua rang muối, gỏi rau muống tép sông... đều là những món ngon mà du khá...

Gỏi sứa – món ăn nhiều người mê

Cả nhà tôi say đứ đừ với món khai vị thanh mát, đặc sắc và thú vị này.

Hương vị quê hương: Tháng 3 về biển nhớ ăn ốc móng tay

Ốc móng tay là loại ốc dáng thon thả như ngón và móng tay thiếu nữ, vỏ ốc khép hờ màu vàng nâu, phần thân lộ ra ngoài được bao bọc bởi lớp màng trong và mịn.

Lạc rang bơ tỏi thơm lừng, đưa cơm

Lạc rang bơ tỏi không chỉ là món ăn vặt mà còn là món ăn chống cháy hiệu quả vào những ngày mưa cho mâm cơm gia đình bạn thêm đầy đặn.

Cách làm socola handmade cực yêu

socola luôn là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Hơn nữa cũng là một món quà tặng thú vị cho một dịp đặc biệt nào đó đấy. Cùng timcachlam.com học Cách làm socola handmade cực y...

Thâm canh gối vụ vừa tiết kiệm nước vừa có thêm 30 triệu mối năm

Trước những tác động của biến đổi khí hậu, thời gian qua ngành nông nghiệp Duy Xuyên (Quảng Nam) đã hỗ trợ nông dân chuyển một số đất lúa bấp bênh nước tưới sang sản xuất nhiều loạ...

[Chế biến] – 3 món cánh gà đơn giản, dễ làm

Không quá cầu kì, những món cánh gà này sẽ đem lại sự hấp dẫn khi thưởng thức.

[Chế biến] – Cánh gà rang muối ngon miễn chê

Thưởng thức cánh gà rang muối giòn ngon, đậm đà thật ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Chân gà rang muối

Chân gà rang muối có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm và mùi thơm của sả, vị đậm đà của lớp muối rang hứa hẹn sẽ hấp dẫn bất cứ ai được nếm thử!

Các món rang muối ở quán sành điệu Hà Thành

Tuy chỉ là tiệm bình dân nhưng cứ chiều tối đến, quán chân gà rang muối Hàng Thùng quy tụ rất nhiều trai xinh gái đẹp những thực khách không chỉ sành chơi mà còn sành miệng.

[Chế biến] – Cánh gà rang muối

Cánh gà chiên nước mắm, cánh gà lăn bột chiên, cánh gà nướng - những món ăn này chắc chắn không xa lạ với những ai đang sống ở TP.HCM. Nhưng với món cánh gà rang muối thì sao? Hãy ...

[Chế biến] – Ếch rang muối

Món ếch rang muối thơm ngon, mềm trong, giòn ngoài sẽ làm cả nhà thích thú khi thưởng thức.

[Chế biến] – Hạt dẻ rang muối

Hạt dẻ rang là một trong những món khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào mùa đông lạnh giá của miền Bắc.

[Chế biến] – Rươi rang muối

Hương vị thơm ngon, giòn giòn, hấp dẫn của món rươi rang muối khiến ai cũng phải mê mẩn.

3 món rang muối cho bữa cơm đậm đà

Bữa cơm mùa đông sẽ thơm ngon, ấm cúng hơn với những món rang muối thế này.

Ăn chân gà rang muối phố Hàng Thùng ngày trời mát

Tiết trời chuyển mát cũng là lúc bạn thèm hơn cả những món nóng nóng, vui miệng như chân hay cánh gà nướng để ngồi nhâm nhi cùng bạn bè trong những buổi chiều tối rảnh rỗi.

Mát trời đi ăn chân gà rang muối Hàng Thùng

Chân gà với lớp vỏ vàng ruộm có vị mặn của muối hòa quyện trong nước chấm chua ngọt là món ăn khoái khẩu những ngày thời tiết sang thu.

[Chế biến] – Trứng cút rang muối

Trứng cút rang muối là một món ăn vặt vừa ngon lại vừa siêu dễ làm.

Cay xé lưỡi ốc cà na rang muối

Lớp muối ớt bám bên ngoài vỏ ốc vừa đậm đà, vừa đem lại vị cay xé lưỡi cho người ăn.

Ốc hương rang muối ớt ngon tuyệt!

Hương vị vừa giòn ngọt, vừa đậm đà lại vừa thơm thơm, cay cay của món ăn sẽ khiến ai được thưởng thức phải nhớ mãi.

Đượm thơm hương vị nén quê

Nén là thứ gia vị tuyệt vời, mang đến hương thơm nồng đượm cho các món ăn.

Ngon bồi hồi xác đậu xào giá

Ăn xác đậu xào tốn hai món đi kèm nữa là nước mắm và bánh tráng nướng.

Cá rô phi “thoát nghèo hóa… đại gia”

Cá rô phi không lạ với mọi người, mọi nhà. Thế nhưng, nhờ cách chế biến không đụng hàng của anh bạn hàng xóm, loại cá này bỗng hóa thành đặc sản ngon hết sảy và sang cả lạ thường.

Ngọt ngào mè xửng Huế

Ghé thăm Huế trong cái nắng hanh hao của những ngày cuối thu, thưởng thức một chén cơm hến, bánh nậm, bánh ướt hay lang thang những quán mè xửng san sát đủ thấy được ẩm thực cố đô ...

Dưa gang muối trộn đậu phụng

Dưa gang vốn rất phổ biến ở vùng đất miền Trung. Độ tháng ba âm lịch hằng năm là đến mùa thu hoạch. Những trái dưa thẳng đuột được mổ làm đôi, tách ruột, sau đó mang phơi dưới nắng...

Khám phá món thịt nhím ngon lạ ở Hà Nội

Mang tên Thảo Nguyên, nhà hàng này nằm trên phố Trung Yên - con phố mà cách đây vài năm còn "mông muội" và quá đỗi xa lạ với nhiều người. Nhưng giờ nó đã trở nên sầm uất, đông đúc ...

Kem xôi dừa Thái, ăn xong vẫn còn thèm

Trong những ngày nắng nóng, cái mát lạnh của kem nhanh chóng xua đi cái oi bức của thời tiết bên ngoài, điều đó giúp kem trở thành món ăn được nhiều người ưa thích. Có thể kể ra đâ...

Thịt bê xào lá lốt

Ở Quảng Nam, khi nhắc đến bê và những món ngon chế biến từ thịt bê, nhiều người liên tưởng ngay đến món bê thui ở Cầu Mống (Điện Phương, Điện Bàn). Tuy nhiên, ăn mãi cũng ngán, nên...