Đậu phụ quá quen thuộc, nhưng chế biến thành món siêu ngon thế này thì 90% chúng ta không biết
21:07 21/08/2021
Theo dõi VGT trênTừng miếng đậu thấm đều gia vị sốt, ăn cùng với cơm nóng thì ngon không gì cưỡng nổi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 miếng đậu phụ
- 30ml sốt teriyaki
- 120ml nước lọc
- Một ít vừng rang, hành lá thái nhỏ, dầu ăn
Video đang HOT
Cách làm đậu phụ kiểu Nhật cực ngon
- Bước 1: Hành lá thái nhỏ, đậu phụ thái miếng vừa ăn.
- Bước 2: Đổ một ít dầu ăn vào chảo, dùng cọ quét đều dầu sau đó cho đậu phụ vào chiên chín vàng đều 2 mặt.
- Bước 3: Đổ sốt teriyaki và nước lọc vào chảo đậu, đun sôi ở lửa nhỏ, cứ 1 phút thì l.ật m.ặt đậu một lần. Đun cho xốt đặc lại là được.
- Bước 4: Thêm hành lá và vừng rang vào rồi tắt bếp.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Đậu phụ chiên mãi cũng chán, đem trộn với thứ này tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Đậu phụ thanh mát, béo ngậy hòa quyện với rau mềm ngọt rất kích thích vị giác lại tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, món ăn này chế biến nhanh, thích hợp cho bữa ăn hàng ngày.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g rau chân vịt (cải bó xôi, rau bina)
- 150g đậu phụ
- 1 tép tỏi băm nhỏ
- 15ml dầu mè
- 1g muối
- Một ít vừng rang
Cách làm rau trộn đậu phụ
- Bước 1: Rau chân vịt rửa sạch để ráo nước. Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho rau chân vịt vào chần qua rồi vớt ra bát nước lạnh cho rau được xanh.
- Bước 2: Sau khi ngâm nước lạnh thì vớt ra để ráo nước, cắt rau thành khúc vừa ăn.
- Bước 3: Cho rau chân vịt vào bát, thêm đậu phụ nghiền cùng với tỏi băm, muối, dầu mè vào trộn đều. Cuối cùng rắc chút vừng rang lên trên là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Để đậu phụ không bị nát khi nấu chỉ cần làm theo bước đơn giản này Đậu phụ càng mềm càng ngon nhưng đây cũng chính là lý do khi bạn nấu một số món đậu phụ mà không rán trước khiến đậu rất nhanh nát, chẳng hạn như sốt cay, chưng thịt... Dưới đây, là cách để đậu không nát khi nấu. Nguyên liệu: - Đậu phụ tươi - Muối - Nước Cách làm: - Hòa chút muối...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: đậu phụ món ăn ngon hành lá mẹo nấu ăn vừng rang sốt teriyaki món đậu phụ đậu phụ ngon làm đậu phụ kiểu nhật
Xem nhiều
NSƯT Vũ Luân, Phương Lê mang xe tải chở 10 tấn hàng đến Lào Cai02:32Hơn 1,2 triệu người rớt nước mắt trước clip "đói 3 ngày, đi bộ từ 2h sáng" để nhận đồ cứu trợ00:43Ca khúc về Trung thu hay nhất Việt Nam: Phiên bản để đời được hát bởi nhân viên văn phòng là cựu sinh viên ĐH Ngoại thương05:09Bão số 4 sắp hình thành, hướng vào Quảng Bình - Quảng Ngãi12:30Tự chế 'đĩa bay' lướt trên nước, 8X Kiên Giang khiến nhiều người kinh ngạc02:14Hơn 1 triệu người hóng vụ sao nam hội bạn Trấn Thành bị bắt gặp làm lao công ở sân bay02:18Bão số 4 đổ bộ vào Quảng Bình - Quảng Trị chiều nay, mưa rất lớn ở 4 tỉnh11:32Hiện tượng lạ của chú chó bị lạc trong lũ lụt khi gặp được chủ khiến hàng triệu người tò mò00:11Đi giữa trời rực rỡ - Tập 35: Ông Chiểu bắt "bệnh hiếm" của Chải02:10'Độc đạo' tập 9: Hồng đối mặt Quân 'già' mà không hề biết03:27Clip đàn cá nhảy lên mặt nước ở hồ Linh Đàm (Hà Nội): Dân tình hoang mang, chuyên gia lý giải bất ngờ00:15
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Đây là cách làm món thịt rang cháy cạnh cực dễ mà siêu ngon
06:04:56 20/09/2024
Thịt rang cháy cạnh mềm ngon, đậm đà chắc chắn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ sẽ đều thích thú. Món ăn này mà dùng với cơm nóng thì bao nhiêu cũng hết.Cách ăn cà tím giúp hạ huyết áp và giúp cải thiện giấc ngủ hiệu quả
06:04:05 20/09/2024
Ăn cà tím thường xuyên có thể ngăn chặn hàm lượng cholesterol trong m.áu tăng lên, có tác dụng tốt trong việc trì hoãn sự lão hóa của cơ thể con người.30 phút có ngay món canh chua cá lăng ngon mê ly, ông xã khen không ngớt lời
05:58:05 20/09/2024
Với hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn sẽ dễ dàng chuẩn bị món canh chua cá lăng thơm ngon và đậm đà, phù hợp cho mọi bữa ăn.Cách làm thịt gà xào gừng đơn giản mà ngon xuýt xoa
05:57:34 20/09/2024
Thịt gà dai mềm kết hợp với hương vị cay nồng của gừng tạo nên món thịt gà xào gừng đậm đà, thơm ngon, cực đưa cơm.Cách làm mì Ý sốt cà chua thơm ngon khó cưỡng như ngoài tiệm
05:56:46 20/09/2024
Bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp học liền bí quyết làm món mì Ý sốt cà chua hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình?Ngày mưa học cách nấu bún ốc miền Bắc và miền Nam chuẩn vị, ngon mê ly ai cũng khen
05:55:39 20/09/2024
Bún ốc là món ăn truyền thống với hương vị chua ngọt, nước dùng thanh mát và những miếng ốc giòn sần sật. Món bún ốc vừa đậm đà lại vừa dễ ăn, rất thích hợp để đổi khẩu vị vào dịp cuối tuần.Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon
16:19:57 19/09/2024
Thực đơn cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon. Bữa cơm nhà toàn các món đơn giản mà trôi cơm bất ngờ.Món canh đại bổ ai cũng nên ăn trong mùa thu, vừa tăng sức đề kháng lại giúp ngủ ngon
10:49:16 18/09/2024
Canh củ sen hạt óc chó mang đến một hương vị độc đáo, sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của củ sen và vị béo ngậy của hạt óc chó, tạo nên một món ăn dễ hấp thụ và thơm ngon.Món xào ngon của Việt Nam lọt top ngon nhất thế giới làm từ một loại ốc, thử ngay 4 cách dễ làm và thơm ngon này
06:02:25 18/09/2024
Ốc hương ngoài hấp thường được chế biến bằng cách xào. Chúng thường được xào trong chảo lớn với các loại nước sốt đa dạng gồm me, bơ tỏi, phô mai hoặc dừa...Luộc gà theo cách này gà chín đều, ngon, vàng ươm mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng
05:59:44 18/09/2024
Gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho ngon ngọt, chín đều, giữ được chất dinh dưỡng.Cách làm thịt gà viên Teriyaki kiểu Nhật đậm đà mùa mưa, ăn đưa cơm vô cùng
05:54:24 18/09/2024
Hãy chuẩn bị nguyên liệu và thử ngay món thịt gà viên Teriyaki hấp dẫn này bạn nhé! Những viên thịt gà ngon ngọt, đầy đặn được tẩm sốt Teriyaki ăn cùng cơm nóng thì ngon miễn bàn.Rau mồng tơi nấu được vạn món ngon, bổ dưỡng cho cơ thể nhưng nên tránh những điều sau để đảm bảo sức khỏe cả nhà
05:53:58 18/09/2024
Việc sử dụng rau mồng tơi không đúng cách có thể dẫn đến những tác hại không ngờ. Dưới đây là những điều bạn cần lưu ý khi ăn rau mồng tơi để tránh những vấn đề sức khỏe.