Đậu phụ kho thịt ba chỉ mềm thơm, thấm vị

Theo dõi VGT trên

Đậu phụ thấm mềm gia vị, quyện lẫn với vị beo béo của thịt ba chỉ, dùng với cơm nóng thật ngon.Đậu phụ kho thịt ba chỉ mềm thơm,

Đậu phụ kho thịt ba chỉ mềm thơm, thấm vị - Hình 1

Nguyên liệu:

- 300g thịt ba chỉ

- 2-3 bìa đậu phụ

- Muối, đường, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, tỏi.

Cách làm:

Đậu phụ kho thịt ba chỉ mềm thơm, thấm vị - Hình 2

Bước 1:

- Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát vừa ăn, ướp vào bát thịt nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, tỏi, hành khô đập dập, trộn đều, ướp khoảng 30 phút trước khi chế biến.

Đậu phụ kho thịt ba chỉ mềm thơm, thấm vị - Hình 3

Bước 2:

- Đậu phụ rửa sạch, để ráo, cắt lát vừa ăn, cho đậu phụ vào chảo, rán vàng. Đậu sau khi rán, gắp ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu ăn.

Đậu phụ kho thịt ba chỉ mềm thơm, thấm vị - Hình 4

Bước 3:

- Đun nóng hai thìa canh đường cát trắng và hai thìa canh nước lọc, đun đến khi phần đường chuyển màu vàng cánh gián thì cho hành, tỏi phi thơm.

Đậu phụ kho thịt ba chỉ mềm thơm, thấm vị - Hình 5

Bước 4:

- Cho thịt ba chỉ vào đảo đều tay, rưới vào một ít nước mắm, đậy kín nắp, đun lửa nhỏ thêm khoảng 5 – 7 phút.

Đậu phụ kho thịt ba chỉ mềm thơm, thấm vị - Hình 6

Bước 5:

- Tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút nữa, nếu cạn nước thêm vào một ít nước lọc.

- Cho đậu phụ vào đun cùng, để lửa nhỏ, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun đến khi ăn thử phần đậu phụ và thịt vừa ý thì tắt bếp, gắp ra đĩa bên trên rắc một ít hạt tiêu, dùng làm món mặn ăn với cơm.0

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn

Cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) là công thức nấu món hầm chủ yếu từ kim chi kết hợp thêm các nguyên liệu khác.

Video đang HOT

Chẳng hạn như: canh kimchi hầm đậu phụ (kimchi-kimguk), canh kimchi thịt heo, canh hầm kimchi với hải sản,..Mà thưởng thức canh hầm kimchi húp xì xụp cùng gia đình thì thật hấp dẫn, các bạn nhỉ! Nào, cùng bắt tay nấu ngay nồi súp kimchi Hàn Quốc đãi gia đình liền cho nóng nhé!

1. Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc từ đậu phụ truyền thống

1.1. Nguyên liệu

Cách làm canh kim chi Hàn Quốc đậu hủ này cho phần ăn 2 - 3 người. Các thành phần nguyên liệu gồm:

2 chén kim chi cắt nhỏ

250 gram thịt heo nạc vai cắt thành miếng nhỏ

2 muỗng canh bột ớt cay Hàn Quốc

1 thìa cà phê đường

5 chén nước lọc

2 nhánh hành lá xắt nhỏ

1 gói đậu hủ cắt thành từng miếng nhỏ (396 gram)

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn - Hình 1
Thành phần nguyên liệu nấu canh kim chi đậu phụ kiểu Hàn Quốc. Ảnh Internet

1.2. Cách làm canh kim chi Hàn Quốc từ đậu phụ

Trộn kim chi với bột ớt, ít nước ngâm kim chi, cùng với thịt heo, đường trong một cái nồi sâu lòng.Thêm nước lọc vào nồi, đun sôi hỗn hợp, nhớ canh đảo thịt.Nấu hỗn hợp khoảng nửa tiếng sau thì cho đậu phụ vào, hạ lửa vừa. Bạn tiếp tục nấu canh kim chi Hàn Quốc thêm 10 phút nữa.

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn - Hình 2
Các bước nấu canh kim chi với đậu phụ Hàn Quốc.

Sau đó, cho hành lá xắt nhỏ vào, chỉnh lửa nhỏ rồi từ từ tắt bếp.Cách làm canh kim chi Hàn Quốc với đậu phụ hoàn thành xong ăn ngay cho nóng!

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn - Hình 3
Món canh kim chi đậu phụ Hàn Quốc chế biến nhanh chỉ với vài thao tác đơn giản. Ảnh Internet

2. Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc với thịt heo

2.1. Nguyên liệu

Cách làm canh kim chi Hàn Quốc nấu với thịt heo này cho phần ăn khoảng 2 - 3 người. Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu ướp thịt riêng, ướp kim chi và nguyên liệu nước xốt nước hầm súp. Cụ thể như sau:

Nguyên liệu sơ chế thịt:

180 gram thịt ba chỉ (không có da, hoặc bỏ hết da), cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn

1 muỗng canh rượu gạo (mirin)

Ít bột tiêu đen/ hoặc hạt tiêu xay

Nguyên liệu nấu súp kimchi:

3/4 chén kim chi (200 gram) được ngâm khoảng 2 - 3 tuần, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn

1/4 củ hành tây nhỏ (30 gram) thái lát

1/2 nhánh hành lá thái lát

2 thân nấm hương (50 gram) cắt bỏ chân, thái lát hoặc sợi mỏng

150 gram đậu hũ cứng (đậu hũ mịn không cần ép), cắt hình chữ nhật nhỏ khoảng 1 cm hoặc hình dạng khác tùy sở thích của bạn

1 ly nước lọc

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn - Hình 4
Chuẩn bị nguyên liệu làm canh kim chi hàn quốc với thịt heo.

Nước xốt hầm canh kim chi:

1 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc1 muỗng canh nước tương1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc1/4 thìa cà phê tỏi bămÍt hạt tiêu đen

2.2. Cách làm canh kim chi Hàn Quốc hầm với thịt heo

Cho thịt heo, rượu gạo, tiêu đen vào một cái tô, xóc đều, ướp khoảng 15 phút.Bạn trộn đều các nguyên liệu làm nước xốt vào một cái tô khác, để sẵn.Nấu kimchi trong chảo cùng với ly nước lọc cho đến khi mềm.

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn - Hình 5
Trong lúc đợi ướp thịt heo thì bạn nấu kimchi cho mềm.

Bắc nồi sâu lòng, cho thịt heo đã ướp vào đáy nồi.Sau đó, thêm các thành phần còn lại (kimchi, hành tây, nấm, đậu hũ, nước xốt canh hầm) vào. Cách làm canh kim chi Hàn Quốc này nhớ chừa hành lá lại sau cùng nhé.

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn - Hình 6
Các bước nấu canh kim chi hầm với thịt heo.

Ban đầu, hầm canh kimchi với lửa vừa, rồi dần dần giảm nhiệt xuống khi súp sôi. Tiếp tục nấu thêm 10 - 15 phút nữa cho thịt heo chín hoàn toàn và đảm bảo nước xốt ngấm vào các nguyên liệu khác.Thịt chín rồi thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra thưởng thức.

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn - Hình 7
Món canh kim chi hàn quốc với thịt heo ngon miệng, bổ dưỡng.

3. Cách làm canh kim chi Hàn Quốc hải sản đậu phụ mèm (sundubu)

3.1. Nguyên liệu

1 gói đậu hũ mềm (sundubu) khoảng 300 gram, cắt thành miếng vừa ăn

50 gram thịt bò hoặc thịt heo (nên chọn phần thịt thăn, thịt bụng,...) đã cắt miếng nhỏ

7 - 8 phần hải sản theo khẩu vị (tôm, hàu, bạch tuộc,...) đã ngâm muối, rửa sạch1/2 nhánh bí ngòi nhỏ (khoảng 50 gram) cắt thành khúc khoảng 3 cm

1/4 củ hành tây thái lát

1 nhánh hành lá xắt nhỏ

Nguyên liệu pha nước xốt hầm canh kimchi: 1 muỗng canh bột ớt đỏ Hàn Quốc, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê muối ăn, ít tiêu đen, 1 chén cá cơm (hoặc nước dùng khác), 1 trứng gà (không bắt buộc).

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn - Hình 8
Sơ chế hải sản, thịt, nguyên liệu nấu canh kim chi Hàn Quốc.

3.2. Cách nấu canh kimchi hầm hải sản đậu hũ mềm kiểu Hàn Quốc (sundubu)

Cho bột ớt đỏ Hàn Quốc cùng dầu mè vào một cái nồi sâu lòng, bắc bếp lửa vừa.Khuấy hỗn hợp đều tay đến khi tạo thành hỗn hợp bột ớt nhão thì cho thịt, hành tây, tỏi, cùng nước tương vào, đảo đều.Cách làm canh kim chi Hàn Quốc này khuấy đến khi thịt, hành tây chín thì cho thêm chén cá cơm vào (hoặc nước dùng/ nước lọc). Tiếp tục đun sôi thêm 3 - 4 phút nữa.Cho đậu hũ mềm, bí ngòi vào, đun sôi thêm lần nữa.

Nhớ nhẹ nhàng khuấy đều dưới đáy nồi để đậu hũ không bị dính đáy nhé.Nấu canh hầm kimchi đậu hũ 3 - 4 phút nữa thì cho hải sản vào.Cách làm canh kim chi hàn quốc này nếu có thêm hàu, trai,...thì nấu sôi đến khi các loại hải sản này mở vỏ ra thì tắt bếp.

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn - Hình 9
Hướng dẫn nấu canh kim chi hàn quốc với hải sản.

Nêm muối vừa ăn, rắc hành lá và múc ra thưởng thức.Nếu có dùng trứng thì bạn nêm muối canh hầm kim chi rồi đập trứng lên trên. Đợi trứng chín vừa ăn thì mới rắc hành lá, tắt bếp nhé.

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn - Hình 10
Canh hầm kimchi hải sản đậu phụ Hàn Quốc có thêm trứng sẽ ngon hơn.

4. Cách nấu canh hầm kim chi Hàn Quốc chay với đậu hũ

4.1. Nguyên liệu

1 muỗng canh dầu ăn thực vật6 nhánh hành lá xắt nhỏ, để riêng gốc hành trắng và lá hành xanh4 tép tỏi băm1 miếng gừng bóc vỏ, thái sợi mỏng nhỏ khoảng 3 cm4 chén nước hầm (hoặc nước lọc)

3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc (gochujang)

3 muỗng canh bột ớt

1 củ cải trắng nhỏ, bóc vỏ, thái lát

1/2 chén kim chi Hàn Quốc chay. Bạn cũng có thể tự làm kim chi Hàn Quốc chay tại nhà với công thức đặc biệt của Webnauan.vn để đảm bảo chất lượng nhé!1/4 khối đậu hũ cứng (thái miếng vuông nhỏ vừa ăn)

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn - Hình 11
Đậu hũ và kim chi chay là nguyên liệu chính nấu canh kim chi đậu hũ chay. Ảnh Internet

4.2. Cách làm canh kim chi Hàn Quốc chay từ đậu hũ

Bắc chảo sâu lòng, lửa lớn, cho dầu ăn vào đun nóng chảo.Cho gốc trắng hành lá, tỏi, gừng vào chảo, đảo đều đến khi mềm và bắt đầu dậy mùi thơm thì thêm nước dùng vào (hoặc nước lọc).Tiếp tục, cho nước tương, tương ớt vào trộn đều với hỗn hợp trên.

Cách làm canh kim chi Hàn Quốc chay canh khoảng 3 phút sau thì thêm củ cải trắng vào, chỉnh nhỏ lửa lại. Khuấy đều hỗn hợp đến khi củ cải mềm - mất chừng 15 - 20 phút.Cuối cùng, cho kim chi chay và đậu phụ vào.Hầm canh kimchi đậu hũ chay cho đến khi sôi thì tắt bếp.Múc canh hầm kim chi ra tô rồi rắc phần hành lá xanh lên trên, thưởng thức.

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn - Hình 12
Cách làm canh kim chi chay Hàn Quốc với đậu hũ dành cho những người có sở thích ăn uống thanh đạm. Ảnh Internet

5. Vài nét về món canh hầm kim chi Hàn Quốc đúng chuẩn (Kimchi-jjigae)

Kimchi Jjigae (김치 찌개) còn được gọi là canh Kimchi hầm rất phổ biến tại Hàn Quốc. Đây là một món ngâm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của các hộ gia đình truyền thống ở cả Nam và Bắc Triều Tiên. Món canh này được chế biến từ nguyên liệu chủ yếu là kimchi, kết hợp thêm nhiều thành phần khác để tạo ra hương vị đa dạng hơn. Trong đó, phổ biến nhất là nguyên liệu đậu hũ, hành lá, hành tây, thịt heo, hải sản.

Kimchi là thành phần quan trọng nhất khi nấu canh hầm kimchi-jjigae. Các thành phần làm kim chi Hàn Quốc truyền thống còn lại có thể được biến tấu tùy thuộc sở thích người nấu khác nhau. Món canh hầm ngon xứ Hàn này thường dùng kimchi "cũ" (ngâm lâu ngày từ 2 - 3 tuần) để có hương vị thơm ngon nhất. Trên thực tế, kimchi tươi (mới ngâm vài ngày) chưa lên men hết, không phát huy được tối đa hương vị đầy đủ và phong phú của mình.

4 cách làm canh kim chi hàn quốc (kimchi-jjigae) ngon đúng chuẩn - Hình 13
Kim chi Hàn Quốc ngâm càng lâu ngày (khoảng 2 - 3 tuần) thì nấu canh hầm kimchi-jjigae càng ngon. Ảnh Internet

4 cách làm canh kim chi Hàn Quốc trên đây giúp bữa ăn gia đình của bạn mỗi cuối tuần, dịp lễ, Tết thêm đa dạng, phong phú hơn rất nhiều.

Các nguyên liệu nấu canh hầm kimchi rất dễ dàng tìm mua tại siêu thị, cửa hàng tạp hóa, chợ,...Để đảm bảo chất lượng món ăn của mình, bạn nên tự làm kim chi Hàn Quốc ngay tại nhà với vài thao tác cực kì đơn giản. Giờ thì bạn hãy chọn ngay công thức hợp với khẩu vị mình nhất trên đây, bắt tay thực hiện và thưởng thức thật ngon miệng nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền BắcMón ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
16:06:23 30/01/2025
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
16:58:18 29/01/2025
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thốngHương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
06:15:10 30/01/2025
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày TếtĐộc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
06:15:41 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đìnhThịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
06:17:46 30/01/2025
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mớiNhững món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
23:03:59 29/01/2025
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo nàyTết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này
06:16:05 30/01/2025

Tin đang nóng

Quỳnh Lương và thiếu gia Trà Vinh: Nên duyên từ show hẹn hò, từng 5 lần 7 lượt vướng tin chia tayQuỳnh Lương và thiếu gia Trà Vinh: Nên duyên từ show hẹn hò, từng 5 lần 7 lượt vướng tin chia tay
06:23:55 31/01/2025
Mạc Hồng Quân chung khung hình ngày Tết với nàng siêu mẫu, chiều cao cực đỉnh, visual cực phẩmMạc Hồng Quân chung khung hình ngày Tết với nàng siêu mẫu, chiều cao cực đỉnh, visual cực phẩm
06:35:00 31/01/2025
Bát bún riêu 400k ngày Tết khiến dân mạng "dậy sóng", chủ quán lên tiếng khiến nhiều người bất ngờ khi biết lý doBát bún riêu 400k ngày Tết khiến dân mạng "dậy sóng", chủ quán lên tiếng khiến nhiều người bất ngờ khi biết lý do
09:18:53 31/01/2025
Nguyễn Filip cùng vợ con mặc áo dài ăn Tết Việt, nhan sắc nàng WAG mới sinh gây chú ýNguyễn Filip cùng vợ con mặc áo dài ăn Tết Việt, nhan sắc nàng WAG mới sinh gây chú ý
06:35:26 31/01/2025
Đắng cay nhạc Việt: Thời của nhan sắc?Đắng cay nhạc Việt: Thời của nhan sắc?
07:06:19 31/01/2025
Báo Thái 'cay' khi Táo quân 2025 chế giễu SupachokBáo Thái 'cay' khi Táo quân 2025 chế giễu Supachok
06:29:50 31/01/2025
Cạnh tranh làm ăn, ném mắm tôm vào cửa hàng đối thủ sáng mùng 1 TếtCạnh tranh làm ăn, ném mắm tôm vào cửa hàng đối thủ sáng mùng 1 Tết
07:01:50 31/01/2025
Phá trường gà ngày mùng 2 Tết, tóm 72 con bạc, thu giữ gần nửa tỷ đồngPhá trường gà ngày mùng 2 Tết, tóm 72 con bạc, thu giữ gần nửa tỷ đồng
07:01:10 31/01/2025

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025
Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025
Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025
Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Có thể bạn quan tâm

3 con giáp "tiền vào như nước" nếu đầu tư vào vàng bạc, trang sức trong năm Ất Tỵ 2025!

3 con giáp "tiền vào như nước" nếu đầu tư vào vàng bạc, trang sức trong năm Ất Tỵ 2025!

Trắc nghiệm

12:17:38 31/01/2025
Năm mới đến, ai cũng mong muốn tài lộc dồi dào, cuộc sống sung túc. Bên cạnh những nỗ lực trong công việc, việc lựa chọn hình thức đầu tư phù hợp cũng đóng vai trò quan trọng.
Gợi ý áo dài màu pastel cho nàng yêu sự nhẹ nhàng

Gợi ý áo dài màu pastel cho nàng yêu sự nhẹ nhàng

Thời trang

12:06:20 31/01/2025
Mỗi dịp tết đến xuân về, các nàng lại tìm kiếm những bộ áo dài không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện sự nhẹ nhàng, thanh lịch. Trong đó, màu pastel luôn là lựa chọn lý tưởng bởi sự tinh tế và phù hợp với không khí đầu năm mới.
10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn dưa lưới

10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn dưa lưới

Sức khỏe

11:43:30 31/01/2025
Dưa lưới là nguồn cung cấp vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường chức năng miễn dịch bằng cách kích thích sản xuất tế bào bạch cầu. Ăn dưa lưới có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng, đặc biệt là trong thời tiết tha...
Lịch thi đấu LCK Cup 2025 mới nhất: Chờ đội hình T1

Lịch thi đấu LCK Cup 2025 mới nhất: Chờ đội hình T1

Mọt game

11:11:23 31/01/2025
Ở thời điểm hiện tại, nhóm Baron xem như đã cầm chắc thất bại trong cuộc đua vào thẳng vòng trong của LCK Cup 2025. Tuy nhiên, theo quy định của LCK Cup 2025, các đội đầu bảng của nhóm Baron vẫn còn cơ hội.
Tổng thống Trump có những đòn bẩy gì với Nga trong đàm phán hòa bình về Ukraine?

Tổng thống Trump có những đòn bẩy gì với Nga trong đàm phán hòa bình về Ukraine?

Thế giới

10:57:36 31/01/2025
Về mặt ngoại giao, Thomas Graham, thành viên danh dự tại Hội đồng Quan hệ Đối ngoại (CFR) có trụ sở tại Mỹ, nhấn mạnh tầm quan trọng của sự thống nhất giữa Ukraine, châu Âu và Mỹ.
Tôi chân thành nhắc bạn: Lau sạch 5 nơi này vào ngày đầu năm để "khai thông tài vận", giũ sạch tà khí

Tôi chân thành nhắc bạn: Lau sạch 5 nơi này vào ngày đầu năm để "khai thông tài vận", giũ sạch tà khí

Sáng tạo

10:47:53 31/01/2025
Cuối năm, ai cũng bận rộn tổng vệ sinh nhà cửa để đón Tết, nhưng đến đầu năm, có một số món đồ và vị trí trong nhà lại cần được lau dọn lại để năm mới may mắn hơn.
Nhìn anh nhân viên của chị dâu mặc tạp dề chặt thịt gà thoăn thoắt, tôi nói một câu làm anh ấy kinh ngạc

Nhìn anh nhân viên của chị dâu mặc tạp dề chặt thịt gà thoăn thoắt, tôi nói một câu làm anh ấy kinh ngạc

Góc tâm tình

09:55:02 31/01/2025
Câu nói của tôi quá chủ động đã đẩy 2 đứa vào thế khó xử. Năm nay tôi 32 tuổi, bố mẹ và anh chị hối thúc lấy chồng suốt nhưng tôi nói khi nào tìm được một nửa sẽ đưa về ra mắt
Phim Hàn gây bão toàn cầu nhất định phải xem dịp Tết, 1 mỹ nam đẹp ăn đứt truyện tranh gây sốt MXH

Phim Hàn gây bão toàn cầu nhất định phải xem dịp Tết, 1 mỹ nam đẹp ăn đứt truyện tranh gây sốt MXH

Phim châu á

09:25:04 31/01/2025
Dù là phim về y bác sĩ, đấu đá ngành y nhưng Trung Tâm Chăm Sóc Chấn Thương lại mang màu sắc hài hước, rất hợp để thưởng thức ngày Tết.
Khoảnh khắc đốt mắt khiến dân tình không nhận ra nữ thần đẹp nhất nhóm đại mỹ nhân

Khoảnh khắc đốt mắt khiến dân tình không nhận ra nữ thần đẹp nhất nhóm đại mỹ nhân

Nhạc quốc tế

09:21:29 31/01/2025
Người người nhà nhà ăn Tết mừng năm mới, aespa vẫn tất bật chạy show. Vừa qua, nhóm nữ nhà SM vừa hoàn thành concert SYNK: Parallel Line tại Seattle, Mỹ.
Trải nghiệm đi thuyền 10 km ngắm kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn

Trải nghiệm đi thuyền 10 km ngắm kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn

Du lịch

09:07:14 31/01/2025
Du khách sẽ được đi thuyền 10km trên dòng sông Son, sông Chày để chiêm ngưỡng kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn.
Chuyến thám hiểm tình cờ phát hiện ra nơi sâu nhất của đại dương

Chuyến thám hiểm tình cờ phát hiện ra nơi sâu nhất của đại dương

Lạ vui

08:00:10 31/01/2025
Khi một đoàn thủy thủ từ tàu HMS Challenger hạ sợi dây xuống để đo độ sâu trong chuyến thám hiểm năm 1875, họ đã tình cờ phát hiện ra Rãnh Mariana - nơi sâu nhất của đại dương.